Localisation
Présentation
Charbuy est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 1 868 habitants. 30 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 885,4 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 932,3 |
| 2016 | 933,1 |
| 2017 | 930,4 |
| 2018 | 926,5 |
| 2019 | 927,8 |
| 2020 | 923,6 |
| 2021 | 925,8 |
| 2022 | 902,9 |
| 2023 | 885,4 |
| 2024 | 885,4 |
Campagne 2024 — 885.4 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 240.6 | 27 |
| Prairies permanentes | 119.8 | 14 |
| Colza | 109.1 | 12 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 92.3 | 10 |
| Orge | 89.7 | 10 |
| Fourrage | 73 | 8 |
| Tournesol | 64.4 | 7 |
| Plantes à fibres | 33.1 | 4 |
| Autres céréales | 24.1 | 3 |
| Légumes ou fleurs | 16.6 | 2 |
| Légumineuses à grains | 11.4 | 1 |
| Divers | 6.6 | 1 |
| Prairies temporaires | 4.7 | 1 |
| Vergers | 0 | 0 |
Campagne 2023 — 885.4 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 227.5 | 26 |
| Prairies permanentes | 122.5 | 14 |
| Orge | 101.2 | 11 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 92.6 | 10 |
| Fourrage | 75 | 8 |
| Colza | 73 | 8 |
| Autres céréales | 60.7 | 7 |
| Tournesol | 55.6 | 6 |
| Plantes à fibres | 34.4 | 4 |
| Légumes ou fleurs | 15.5 | 2 |
| Maïs grain et ensilage | 14.1 | 2 |
| Divers | 6.5 | 1 |
| Prairies temporaires | 3.7 | 0 |
| Protéagineux | 3.1 | 0 |
| Vergers | 0 | 0 |
Campagne 2022 — 902.9 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 281.2 | 31 |
| Prairies permanentes | 123.4 | 14 |
| Orge | 115 | 13 |
| Colza | 103.7 | 11 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 85.8 | 10 |
| Autres céréales | 53.5 | 6 |
| Tournesol | 49.3 | 5 |
| Fourrage | 38.7 | 4 |
| Légumes ou fleurs | 14.8 | 2 |
| Plantes à fibres | 12 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 7.5 | 1 |
| Divers | 7.2 | 1 |
| Prairies temporaires | 6.7 | 1 |
| Protéagineux | 3.6 | 0 |
| Vergers | 0.3 | 0 |
| Autres | 0.2 | 0 |
Campagne 2021 — 925.8 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 215.2 | 23 |
| Prairies permanentes | 133 | 14 |
| Orge | 115.2 | 12 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 89.3 | 10 |
| Tournesol | 85.9 | 9 |
| Colza | 75.7 | 8 |
| Fourrage | 64.3 | 7 |
| Autres céréales | 37.9 | 4 |
| Plantes à fibres | 36.1 | 4 |
| Protéagineux | 33.3 | 4 |
| Légumes ou fleurs | 16 | 2 |
| Prairies temporaires | 10.3 | 1 |
| Divers | 8.2 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 2.4 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 2 | 0 |
| Vergers | 0.8 | 0 |
| Autres | 0.2 | 0 |
Campagne 2020 — 923.6 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 231.2 | 25 |
| Orge | 148.9 | 16 |
| Prairies permanentes | 137.7 | 15 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 93.9 | 10 |
| Tournesol | 61.4 | 7 |
| Protéagineux | 44.5 | 5 |
| Fourrage | 43.9 | 5 |
| Maïs grain et ensilage | 43.4 | 5 |
| Autres céréales | 38.1 | 4 |
| Colza | 25.2 | 3 |
| Légumes ou fleurs | 15.5 | 2 |
| Légumineuses à grains | 11.3 | 1 |
| Prairies temporaires | 10.7 | 1 |
| Plantes à fibres | 8.2 | 1 |
| Divers | 8 | 1 |
| Vergers | 1.5 | 0 |
| Autres | 0.2 | 0 |
Campagne 2019 — 927.8 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 275.6 | 30 |
| Orge | 138.6 | 15 |
| Prairies permanentes | 124.4 | 13 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 93 | 10 |
| Autres céréales | 52.6 | 6 |
| Plantes à fibres | 36.7 | 4 |
| Prairies temporaires | 35.1 | 4 |
| Maïs grain et ensilage | 32.5 | 4 |
| Protéagineux | 32.4 | 3 |
| Colza | 23.4 | 3 |
| Tournesol | 22.8 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 16.7 | 2 |
| Légumineuses à grains | 16.1 | 2 |
| Fourrage | 14.9 | 2 |
| Divers | 11.3 | 1 |
| Vergers | 1.5 | 0 |
| Autres | 0.2 | 0 |
Campagne 2018 — 926.5 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 226.4 | 24 |
| Orge | 180.3 | 19 |
| Prairies permanentes | 121.3 | 13 |
| Colza | 106.1 | 11 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 101.7 | 11 |
| Autres céréales | 45.5 | 5 |
| Prairies temporaires | 34.3 | 4 |
| Plantes à fibres | 29.9 | 3 |
| Légumineuses à grains | 20.2 | 2 |
| Maïs grain et ensilage | 17.6 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 17.4 | 2 |
| Divers | 10.7 | 1 |
| Fourrage | 7.9 | 1 |
| Autres | 5.7 | 1 |
| Vergers | 1.5 | 0 |
Campagne 2017 — 930.4 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 201.6 | 22 |
| Orge | 192.3 | 21 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 114 | 12 |
| Colza | 111.8 | 12 |
| Prairies permanentes | 89.4 | 10 |
| Autres céréales | 60.8 | 7 |
| Prairies temporaires | 54.6 | 6 |
| Légumineuses à grains | 21.6 | 2 |
| Plantes à fibres | 19.9 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 18.2 | 2 |
| Maïs grain et ensilage | 14.4 | 2 |
| Fourrage | 9.8 | 1 |
| Divers | 7.1 | 1 |
| Autres | 6.1 | 1 |
| Autres cultures industrielles | 4.6 | 0 |
| Protéagineux | 2.5 | 0 |
| Vergers | 1.5 | 0 |
| Vignes | 0.2 | 0 |
Campagne 2016 — 933.1 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 229.2 | 25 |
| Orge | 166.9 | 18 |
| Colza | 125 | 13 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 113 | 12 |
| Prairies permanentes | 88 | 9 |
| Autres céréales | 71.4 | 8 |
| Prairies temporaires | 48 | 5 |
| Légumes ou fleurs | 16.1 | 2 |
| Maïs grain et ensilage | 14.7 | 2 |
| Légumineuses à grains | 12.9 | 1 |
| Protéagineux | 12.1 | 1 |
| Tournesol | 11.5 | 1 |
| Divers | 8.9 | 1 |
| Fourrage | 6.3 | 1 |
| Plantes à fibres | 5.9 | 1 |
| Vergers | 1.9 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 1.3 | 0 |
Campagne 2015 — 932.3 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 254 | 27 |
| Orge | 166.5 | 18 |
| Colza | 124.8 | 13 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 110.4 | 12 |
| Prairies permanentes | 89.5 | 10 |
| Prairies temporaires | 46.1 | 5 |
| Maïs grain et ensilage | 33 | 4 |
| Plantes à fibres | 24.9 | 3 |
| Autres céréales | 24.8 | 3 |
| Tournesol | 19.7 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 17.8 | 2 |
| Fourrage | 9.9 | 1 |
| Divers | 7.3 | 1 |
| Vergers | 1.9 | 0 |
| Protéagineux | 1.2 | 0 |
| Autres cultures industrielles | 0.5 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 48,5 | 27 |
| 2020 | 51,4 | 28 |
| 2021 | 51,4 | 27 |
| 2022 | 41,5 | 10 |
| 2023 | 41,3 | 9 |
| 2024 | 40,1 | 7 |
Cultures bio
Producteurs bio (4) et ventes directes (3)
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2005-05-12
Surface totale zonee : 2356.3 ha
Voir les données en tableau
| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle | N | 1335.4 | 57 |
| Agricole | A | 769.6 | 33 |
| Urbaine | U | 214.6 | 9 |
| A urbaniser (strict) | AUs | 19.7 | 1 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 17 | 1 |
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Voir les données en tableau
| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 124.9 | 6 | 277 |
| Établissement public | 5.2 | 0 | 5 |
| HLM / logement social | 1.2 | 0 | 3 |
| Département | 0.9 | 0 | 8 |
| Autres (privé, non identifié) | 2122.6 | 94 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
889 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 28 |
| 2024 | 125 |
| 2023 | 60 |
| 2022 | 78 |
| 2021 | 60 |
| 2020 | 107 |
| 2019 | 102 |
| 2018 | 70 |
| 2017 | 31 |
| 2016 | 103 |
| 2015 | 48 |
| 2014 | 77 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
1 element recense
Zones protégées
Natura 2000 (2)
- MASSIF FORESTIER, LANDES ET PRAIRIES DU NORD-OUEST AUXERROIS ZNIEFF_I
- VALLEES DE L'YONNE ET DE LA BAULCHE ET FORETS AUTOUR D'AUXERRE ZNIEFF_II
Forets publiques (1)
- Forêt Communale de Branches publique
Appellations d'origine (INAO)
- Moutarde de Bourgogne IGP
- Soumaintrain IGP
- Volailles de Bourgogne IGP
- Yonne IGP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
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