Localisation

Carte des parcelles agricoles (793,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (120) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (12) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Châtres est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 714 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 793,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

793.4

ha de SAU déclarée (2024)

14

types de cultures (2024)

12

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

676

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	781,4
2016	784,4
2017	805,6
2018	807,2
2019	813,4
2020	814
2021	807,3
2022	807,4
2023	791,1
2024	793,4

Campagne 2024 — 793.4 ha déclarée

Blé tendre 216.6 ha (27%)

Maïs grain et ensilage 198 ha (25%)

Colza 132.8 ha (17%)

Prairies permanentes 79.8 ha (10%)

Autres cultures industrielles 73.7 ha (9%)

Orge 39.2 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 21.9 ha (3%)

Protéagineux 8.6 ha (1%)

Divers 5.7 ha (1%)

Fourrage 4.8 ha (1%)

Autres 12.3 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	216.6	27
Maïs grain et ensilage	198	25
Colza	132.8	17
Prairies permanentes	79.8	10
Autres cultures industrielles	73.7	9
Orge	39.2	5
Gel (surfaces gelées sans production)	21.9	3
Protéagineux	8.6	1
Divers	5.7	1
Fourrage	4.8	1
Vergers	4.6	1
Légumes ou fleurs	4.4	1
Autres céréales	1.7	0
Prairies temporaires	1.6	0

Campagne 2023 — 791.1 ha déclarée

Blé tendre 321.1 ha (41%)

Colza 167 ha (21%)

Maïs grain et ensilage 111.7 ha (14%)

Prairies permanentes 79.8 ha (10%)

Protéagineux 30.3 ha (4%)

Autres cultures industrielles 24 ha (3%)

Légumes ou fleurs 16.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.8 ha (1%)

Orge 9.6 ha (1%)

Divers 7.2 ha (1%)

Autres 12.3 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	321.1	41
Colza	167	21
Maïs grain et ensilage	111.7	14
Prairies permanentes	79.8	10
Protéagineux	30.3	4
Autres cultures industrielles	24	3
Légumes ou fleurs	16.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	11.8	1
Orge	9.6	1
Divers	7.2	1
Prairies temporaires	6.2	1
Fourrage	6.1	1

Campagne 2022 — 807.4 ha déclarée

Colza 211.2 ha (26%)

Blé tendre 185.4 ha (23%)

Orge 106.6 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 97 ha (12%)

Prairies permanentes 87.4 ha (11%)

Autres cultures industrielles 49.1 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 28.9 ha (4%)

Légumes ou fleurs 15.1 ha (2%)

Protéagineux 12.8 ha (2%)

Divers 8 ha (1%)

Autres 5.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	211.2	26
Blé tendre	185.4	23
Orge	106.6	13
Maïs grain et ensilage	97	12
Prairies permanentes	87.4	11
Autres cultures industrielles	49.1	6
Gel (surfaces gelées sans production)	28.9	4
Légumes ou fleurs	15.1	2
Protéagineux	12.8	2
Divers	8	1
Autres céréales	5.8	1
Prairies temporaires	0.1	0

Campagne 2021 — 807.3 ha déclarée

Blé tendre 294.3 ha (36%)

Orge 123.9 ha (15%)

Prairies permanentes 87.9 ha (11%)

Colza 80.2 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 80.1 ha (10%)

Autres cultures industrielles 50.5 ha (6%)

Protéagineux 34 ha (4%)

Autres oléagineux 23.7 ha (3%)

Légumes ou fleurs 15.1 ha (2%)

Autres céréales 8.1 ha (1%)

Autres 9.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	294.3	36
Orge	123.9	15
Prairies permanentes	87.9	11
Colza	80.2	10
Maïs grain et ensilage	80.1	10
Autres cultures industrielles	50.5	6
Protéagineux	34	4
Autres oléagineux	23.7	3
Légumes ou fleurs	15.1	2
Autres céréales	8.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	6.5	1
Divers	3	0

Campagne 2020 — 814 ha déclarée

Blé tendre 347.7 ha (43%)

Colza 95.9 ha (12%)

Prairies permanentes 88 ha (11%)

Orge 76.4 ha (9%)

Protéagineux 76.1 ha (9%)

Autres cultures industrielles 55.4 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 44.6 ha (5%)

Légumes ou fleurs 11.3 ha (1%)

Autres oléagineux 9.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (1%)

Autres 2.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	347.7	43
Colza	95.9	12
Prairies permanentes	88	11
Orge	76.4	9
Protéagineux	76.1	9
Autres cultures industrielles	55.4	7
Maïs grain et ensilage	44.6	5
Légumes ou fleurs	11.3	1
Autres oléagineux	9.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	6.2	1
Divers	2.7	0

Campagne 2019 — 813.4 ha déclarée

Blé tendre 260 ha (32%)

Colza 222.7 ha (27%)

Prairies permanentes 92.3 ha (11%)

Orge 84.6 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 56.5 ha (7%)

Autres cultures industrielles 39.8 ha (5%)

Protéagineux 30.3 ha (4%)

Légumes ou fleurs 12.8 ha (2%)

Fourrage 5.8 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.6 ha (1%)

Autres 4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	260	32
Colza	222.7	27
Prairies permanentes	92.3	11
Orge	84.6	10
Maïs grain et ensilage	56.5	7
Autres cultures industrielles	39.8	5
Protéagineux	30.3	4
Légumes ou fleurs	12.8	2
Fourrage	5.8	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.6	1
Divers	2.9	0
Autres céréales	1.1	0

Campagne 2018 — 807.2 ha déclarée

Blé tendre 335.5 ha (42%)

Colza 240.6 ha (30%)

Prairies permanentes 92.2 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 50.4 ha (6%)

Orge 33.6 ha (4%)

Autres céréales 15.2 ha (2%)

Autres cultures industrielles 14.9 ha (2%)

Légumes ou fleurs 11.2 ha (1%)

Divers 7.9 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.6 ha (1%)

Autres 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	335.5	42
Colza	240.6	30
Prairies permanentes	92.2	11
Maïs grain et ensilage	50.4	6
Orge	33.6	4
Autres céréales	15.2	2
Autres cultures industrielles	14.9	2
Légumes ou fleurs	11.2	1
Divers	7.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.6	1
Fourrage	1.1	0

Campagne 2017 — 805.6 ha déclarée

Colza 201.2 ha (25%)

Blé tendre 160.1 ha (20%)

Orge 159.6 ha (20%)

Prairies permanentes 92.2 ha (11%)

Autres cultures industrielles 88.2 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 70.4 ha (9%)

Légumes ou fleurs 12.6 ha (2%)

Autres céréales 11.5 ha (1%)

Divers 5.5 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (1%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	201.2	25
Blé tendre	160.1	20
Orge	159.6	20
Prairies permanentes	92.2	11
Autres cultures industrielles	88.2	11
Maïs grain et ensilage	70.4	9
Légumes ou fleurs	12.6	2
Autres céréales	11.5	1
Divers	5.5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	4.1	1
Protéagineux	0.2	0

Campagne 2016 — 784.4 ha déclarée

Blé tendre 392.7 ha (50%)

Colza 111 ha (14%)

Prairies permanentes 92.1 ha (12%)

Orge 81.8 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 38.7 ha (5%)

Autres cultures industrielles 22.6 ha (3%)

Autres céréales 20.2 ha (3%)

Légumes ou fleurs 11.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.8 ha (1%)

Divers 6.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	392.7	50
Colza	111	14
Prairies permanentes	92.1	12
Orge	81.8	10
Maïs grain et ensilage	38.7	5
Autres cultures industrielles	22.6	3
Autres céréales	20.2	3
Légumes ou fleurs	11.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	7.8	1
Divers	6.3	1

Campagne 2015 — 781.4 ha déclarée

Colza 269 ha (34%)

Blé tendre 222.9 ha (29%)

Protéagineux 93.5 ha (12%)

Prairies permanentes 92.8 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 26.2 ha (3%)

Autres cultures industrielles 20 ha (3%)

Orge 16.4 ha (2%)

Autres céréales 13.7 ha (2%)

Légumes ou fleurs 11.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11 ha (1%)

Autres 4.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	269	34
Blé tendre	222.9	29
Protéagineux	93.5	12
Prairies permanentes	92.8	12
Maïs grain et ensilage	26.2	3
Autres cultures industrielles	20	3
Orge	16.4	2
Autres céréales	13.7	2
Légumes ou fleurs	11.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	11	1
Divers	4.7	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 29.1 ha (3.7 % de la SAU)

Parcelles bio 7

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	34,9	8
2020	34,9	8
2021	34,9	8
2022	34,9	8
2023	29,1	7
2024	29,1	7

Cultures bio

Prairies permanentes 29.1 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

EARL LA PERRIERE Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-07-17

Surface totale zonee : 4800.1 ha

Agricole (A) — 60% (2866.2 ha) Naturelle (N) — 37% (1771.2 ha) Urbaine (U) — 3% (159.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.1 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	2866.2	60
Naturelle	N	1771.2	37
Urbaine	U	159.2	3
A urbaniser (conditionnel)	AUc	2.4	0
A urbaniser (strict)	AUs	1.1	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12

Grandes cultures 5

Agriculture générale 3

Élevage 3

Polyculture-élevage 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4

Surface agricole utilisee (SAU) 565 ha

Emploi agricole (ETP) 6

Production brute standard (PBS) 979 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 16.1 ha (1%)

Commune 12.5 ha (1%)

Établissement public 8.3 ha (1%)

Département 3 ha (0%)

HLM / logement social 0.1 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1442.1 ha (97%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	16.1	1	34
Commune	12.5	1	34
Établissement public	8.3	1	9
Département	3	0	10
HLM / logement social	0.1	0	1
Autres (privé, non identifié)	1442.1	97	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

120 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

5

2023

16

2022

39

2020

2

2019

30

2018

11

2017

6

2015

9

2014

2

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	5
2023	16
2022	39
2020	2
2019	30
2018	11
2017	6
2015	9
2014	2

Climat

Precipitations annuelles 729 mm

Temperature moyenne 11.2 °C

Temperature min. absolue -17.5 °C

Temperature max. absolue 41.9 °C

Station la plus proche FONTENAY-TRES (2.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (3)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

ETANG DU BOIS DU VIVIER ZNIEFF_I
BOIS DU VIVIER ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Domaniale de Châtres et Liverdy domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Chaumes-en-Brie 3 503 hab. Fontenay-Trésigny 5 994 hab. Les Chapelles-Bourbon 459 hab. Liverdy-en-Brie 1 410 hab. Marles-en-Brie 1 898 hab. Ozouer-le-Voulgis 2 050 hab. Presles-en-Brie 2 369 hab. Tournan-en-Brie 8 274 hab.

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