Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Risques naturels
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Chauffours est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 292 habitants. 7 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 694,5 ha.
Chiffres clés
694.5
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
573
612
651
690
729
2015 : 693,3 ha
2015
2016 : 692 ha
2016
2017 : 682,8 ha
2017
2018 : 674 ha
2018
2019 : 674 ha
2019
2020 : 674 ha
2020
2021 : 691,3 ha
2021
2022 : 690,9 ha
2022
2023 : 694,7 ha
2023
2024 : 694,5 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 693,3
2016 692
2017 682,8
2018 674
2019 674
2020 674
2021 691,3
2022 690,9
2023 694,7
2024 694,5
Campagne 2024 — 694.5 ha déclarée
Blé tendre : 306.1 ha (44%)
Colza : 96.6 ha (14%)
Orge : 93 ha (13%)
Maïs grain et ensilage : 40.7 ha (6%)
Autres céréales : 39.9 ha (6%)
Vergers : 39.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 27.4 ha (4%)
Protéagineux : 26.3 ha (4%)
Légumes ou fleurs : 12 ha (2%)
Fourrage : 10 ha (1%)
Autres : 3.1 ha (0%)
Blé tendre
306.1 ha (44%)
Colza
96.6 ha (14%)
Orge
93 ha (13%)
Maïs grain et ensilage
40.7 ha (6%)
Autres céréales
39.9 ha (6%)
Vergers
39.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)
27.4 ha (4%)
Protéagineux
26.3 ha (4%)
Légumes ou fleurs
12 ha (2%)
Fourrage
10 ha (1%)
Autres
3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 306.1 44
Colza 96.6 14
Orge 93 13
Maïs grain et ensilage 40.7 6
Autres céréales 39.9 6
Vergers 39.4 6
Gel (surfaces gelées sans production) 27.4 4
Protéagineux 26.3 4
Légumes ou fleurs 12 2
Fourrage 10 1
Divers 1.5 0
Prairies temporaires 1.4 0
Prairies permanentes 0.2 0
Campagne 2023 — 694.7 ha déclarée
Blé tendre : 253.7 ha (37%)
Colza : 198 ha (29%)
Orge : 69.6 ha (10%)
Vergers : 39.4 ha (6%)
Protéagineux : 36 ha (5%)
Maïs grain et ensilage : 32.9 ha (5%)
Autres céréales : 24.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs : 16 ha (2%)
Fourrage : 11 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 10.6 ha (2%)
Autres : 2.6 ha (0%)
Blé tendre
253.7 ha (37%)
Colza
198 ha (29%)
Orge
69.6 ha (10%)
Vergers
39.4 ha (6%)
Protéagineux
36 ha (5%)
Maïs grain et ensilage
32.9 ha (5%)
Autres céréales
24.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs
16 ha (2%)
Fourrage
11 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
10.6 ha (2%)
Autres
2.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 253.7 37
Colza 198 29
Orge 69.6 10
Vergers 39.4 6
Protéagineux 36 5
Maïs grain et ensilage 32.9 5
Autres céréales 24.9 4
Légumes ou fleurs 16 2
Fourrage 11 2
Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 2
Divers 1.7 0
Prairies temporaires 0.7 0
Prairies permanentes 0.2 0
Campagne 2022 — 690.9 ha déclarée
Blé tendre : 304.4 ha (44%)
Colza : 135.5 ha (20%)
Autres céréales : 64.7 ha (9%)
Orge : 48.7 ha (7%)
Vergers : 39.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage : 35.8 ha (5%)
Légumes ou fleurs : 19.5 ha (3%)
Protéagineux : 18.7 ha (3%)
Fourrage : 9.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles : 7 ha (1%)
Autres : 7.8 ha (1%)
Blé tendre
304.4 ha (44%)
Colza
135.5 ha (20%)
Autres céréales
64.7 ha (9%)
Orge
48.7 ha (7%)
Vergers
39.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
35.8 ha (5%)
Légumes ou fleurs
19.5 ha (3%)
Protéagineux
18.7 ha (3%)
Fourrage
9.4 ha (1%)
Autres cultures industrielles
7 ha (1%)
Autres
7.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 304.4 44
Colza 135.5 20
Autres céréales 64.7 9
Orge 48.7 7
Vergers 39.4 6
Maïs grain et ensilage 35.8 5
Légumes ou fleurs 19.5 3
Protéagineux 18.7 3
Fourrage 9.4 1
Autres cultures industrielles 7 1
Gel (surfaces gelées sans production) 5.8 1
Divers 1.6 0
Prairies permanentes 0.2 0
Prairies temporaires 0.2 0
Campagne 2021 — 691.3 ha déclarée
Blé tendre : 356.9 ha (52%)
Colza : 89.8 ha (13%)
Protéagineux : 43.6 ha (6%)
Autres céréales : 41 ha (6%)
Vergers : 39.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage : 38 ha (5%)
Légumes ou fleurs : 35.1 ha (5%)
Orge : 33 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 4.6 ha (1%)
Autres cultures industrielles : 4.3 ha (1%)
Autres : 5.6 ha (1%)
Blé tendre
356.9 ha (52%)
Colza
89.8 ha (13%)
Protéagineux
43.6 ha (6%)
Autres céréales
41 ha (6%)
Vergers
39.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
38 ha (5%)
Légumes ou fleurs
35.1 ha (5%)
Orge
33 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
4.6 ha (1%)
Autres cultures industrielles
4.3 ha (1%)
Autres
5.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 356.9 52
Colza 89.8 13
Protéagineux 43.6 6
Autres céréales 41 6
Vergers 39.4 6
Maïs grain et ensilage 38 5
Légumes ou fleurs 35.1 5
Orge 33 5
Gel (surfaces gelées sans production) 4.6 1
Autres cultures industrielles 4.3 1
Divers 2.7 0
Prairies temporaires 2.2 0
Fourrage 0.5 0
Prairies permanentes 0.2 0
Campagne 2020 — 674 ha déclarée
Blé tendre : 264.5 ha (39%)
Colza : 149.5 ha (22%)
Orge : 70.3 ha (10%)
Autres céréales : 65.4 ha (10%)
Protéagineux : 44.1 ha (7%)
Vergers : 39.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs : 22.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage : 11.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (1%)
Divers : 2.1 ha (0%)
Autres : 0.4 ha (0%)
Blé tendre
264.5 ha (39%)
Colza
149.5 ha (22%)
Orge
70.3 ha (10%)
Autres céréales
65.4 ha (10%)
Protéagineux
44.1 ha (7%)
Vergers
39.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs
22.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage
11.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
4 ha (1%)
Divers
2.1 ha (0%)
Autres
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 264.5 39
Colza 149.5 22
Orge 70.3 10
Autres céréales 65.4 10
Protéagineux 44.1 7
Vergers 39.4 6
Légumes ou fleurs 22.8 3
Maïs grain et ensilage 11.5 2
Gel (surfaces gelées sans production) 4 1
Divers 2.1 0
Prairies permanentes 0.2 0
Prairies temporaires 0.2 0
Campagne 2019 — 674 ha déclarée
Blé tendre : 292.9 ha (43%)
Colza : 97.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage : 93.2 ha (14%)
Orge : 91 ha (14%)
Vergers : 39.4 ha (6%)
Protéagineux : 27.6 ha (4%)
Autres céréales : 21.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 5.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 3.8 ha (1%)
Divers : 1.9 ha (0%)
Autres : 0.4 ha (0%)
Blé tendre
292.9 ha (43%)
Colza
97.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage
93.2 ha (14%)
Orge
91 ha (14%)
Vergers
39.4 ha (6%)
Protéagineux
27.6 ha (4%)
Autres céréales
21.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs
5.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
3.8 ha (1%)
Divers
1.9 ha (0%)
Autres
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 292.9 43
Colza 97.1 14
Maïs grain et ensilage 93.2 14
Orge 91 14
Vergers 39.4 6
Protéagineux 27.6 4
Autres céréales 21.5 3
Légumes ou fleurs 5.2 1
Gel (surfaces gelées sans production) 3.8 1
Divers 1.9 0
Prairies permanentes 0.2 0
Prairies temporaires 0.2 0
Campagne 2018 — 674 ha déclarée
Blé tendre : 351.4 ha (52%)
Colza : 114.5 ha (17%)
Maïs grain et ensilage : 44 ha (7%)
Vergers : 39.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs : 37 ha (5%)
Protéagineux : 34.1 ha (5%)
Orge : 30.2 ha (4%)
Autres céréales : 14 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 7 ha (1%)
Divers : 2 ha (0%)
Autres : 0.4 ha (0%)
Blé tendre
351.4 ha (52%)
Colza
114.5 ha (17%)
Maïs grain et ensilage
44 ha (7%)
Vergers
39.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs
37 ha (5%)
Protéagineux
34.1 ha (5%)
Orge
30.2 ha (4%)
Autres céréales
14 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
7 ha (1%)
Divers
2 ha (0%)
Autres
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 351.4 52
Colza 114.5 17
Maïs grain et ensilage 44 7
Vergers 39.4 6
Légumes ou fleurs 37 5
Protéagineux 34.1 5
Orge 30.2 4
Autres céréales 14 2
Gel (surfaces gelées sans production) 7 1
Divers 2 0
Prairies permanentes 0.2 0
Prairies temporaires 0.2 0
Campagne 2017 — 682.8 ha déclarée
Blé tendre : 256.1 ha (38%)
Colza : 162.1 ha (24%)
Protéagineux : 84 ha (12%)
Orge : 52.7 ha (8%)
Vergers : 37.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage : 35.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs : 23 ha (3%)
Autres céréales : 12 ha (2%)
Autres cultures industrielles : 8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 7.7 ha (1%)
Autres : 4.1 ha (1%)
Blé tendre
256.1 ha (38%)
Colza
162.1 ha (24%)
Protéagineux
84 ha (12%)
Orge
52.7 ha (8%)
Vergers
37.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage
35.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs
23 ha (3%)
Autres céréales
12 ha (2%)
Autres cultures industrielles
8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
7.7 ha (1%)
Autres
4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 256.1 38
Colza 162.1 24
Protéagineux 84 12
Orge 52.7 8
Vergers 37.2 5
Maïs grain et ensilage 35.9 5
Légumes ou fleurs 23 3
Autres céréales 12 2
Autres cultures industrielles 8 1
Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 1
Divers 3.7 1
Prairies temporaires 0.4 0
Campagne 2016 — 692 ha déclarée
Blé tendre : 268 ha (39%)
Colza : 120 ha (17%)
Protéagineux : 96.8 ha (14%)
Orge : 80 ha (12%)
Vergers : 39.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage : 26.3 ha (4%)
Autres cultures industrielles : 21.5 ha (3%)
Autres céréales : 19.4 ha (3%)
Fourrage : 10 ha (1%)
Légumes ou fleurs : 5.8 ha (1%)
Autres : 4.8 ha (1%)
Blé tendre
268 ha (39%)
Colza
120 ha (17%)
Protéagineux
96.8 ha (14%)
Orge
80 ha (12%)
Vergers
39.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
26.3 ha (4%)
Autres cultures industrielles
21.5 ha (3%)
Autres céréales
19.4 ha (3%)
Fourrage
10 ha (1%)
Légumes ou fleurs
5.8 ha (1%)
Autres
4.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 268 39
Colza 120 17
Protéagineux 96.8 14
Orge 80 12
Vergers 39.4 6
Maïs grain et ensilage 26.3 4
Autres cultures industrielles 21.5 3
Autres céréales 19.4 3
Fourrage 10 1
Légumes ou fleurs 5.8 1
Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 0
Divers 2.1 0
Prairies temporaires 0.4 0
Campagne 2015 — 693.3 ha déclarée
Blé tendre : 363 ha (52%)
Colza : 96.6 ha (14%)
Protéagineux : 59.1 ha (9%)
Orge : 51.7 ha (7%)
Vergers : 39.4 ha (6%)
Autres céréales : 24.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage : 19.3 ha (3%)
Fourrage : 10 ha (1%)
Autres cultures industrielles : 9.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs : 7.5 ha (1%)
Autres : 13 ha (2%)
Blé tendre
363 ha (52%)
Colza
96.6 ha (14%)
Protéagineux
59.1 ha (9%)
Orge
51.7 ha (7%)
Vergers
39.4 ha (6%)
Autres céréales
24.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage
19.3 ha (3%)
Fourrage
10 ha (1%)
Autres cultures industrielles
9.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs
7.5 ha (1%)
Autres
13 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 363 52
Colza 96.6 14
Protéagineux 59.1 9
Orge 51.7 7
Vergers 39.4 6
Autres céréales 24.2 3
Maïs grain et ensilage 19.3 3
Fourrage 10 1
Autres cultures industrielles 9.5 1
Légumes ou fleurs 7.5 1
Gel (surfaces gelées sans production) 6 1
Légumineuses à grains 4.8 1
Divers 2 0
Prairies temporaires 0.2 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2005-01-05
Surface totale zonee : 754.3 ha
Naturelle (POS) (03) — 96% (726.2 ha)
Urbaine (POS) (01) — 3% (22.5 ha)
A urbaniser (POS) (02) — 1% (5.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle (POS) 03 726.2 96
Urbaine (POS) 01 22.5 3
A urbaniser (POS) 02 5.6 1
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
02 — zone d'urbanisation future (ancien POS, equivalent AU)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
7
Grandes cultures
7
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
5
Surface agricole utilisee (SAU)
741 ha
Emploi agricole (ETP)
7
Production brute standard (PBS)
1 757 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public : 5.2 ha (1%)
Commune : 1.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 723.3 ha (99%)
Établissement public
5.2 ha (1%)
Commune
1.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
723.3 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Établissement public 5.2 1 7
Commune 1.3 0 14
Autres (privé, non identifié) 723.3 99 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
12 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2017. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2025 1
2024 3
2022 1
2021 5
2020 1
2017 1
Climat
Precipitations annuelles
593 mm
Temperature moyenne
11.5 °C
Temperature min. absolue
-18.1 °C
Temperature max. absolue
41.4 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
1 element recense
CHAUFFOURS, marnière
cavite
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite