Cherveux

Département 79 — 79410

1 885 habitants 105 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Cherveux est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (79), comptant 1 885 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 707 ha.

Chiffres clés

1707
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
28
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
2 746
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 2015 : 1 731,6 ha 2015 2016 : 1 737,8 ha 2016 2017 : 1 726,9 ha 2017 2018 : 1 689,6 ha 2018 2019 : 1 733,5 ha 2019 2020 : 1 736,5 ha 2020 2021 : 1 670 ha 2021 2022 : 1 695,6 ha 2022 2023 : 1 702,5 ha 2023 2024 : 1 707 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 731,6
20161 737,8
20171 726,9
20181 689,6
20191 733,5
20201 736,5
20211 670
20221 695,6
20231 702,5
20241 707
Campagne 2024 — 1707 ha déclarée
Blé tendre : 478.8 ha (28%) Tournesol : 239.4 ha (14%) Prairies permanentes : 206.1 ha (12%) Colza : 182.1 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 145.8 ha (9%) Orge : 118.6 ha (7%) Prairies temporaires : 86.7 ha (5%) Autres céréales : 63.8 ha (4%) Protéagineux : 60.9 ha (4%) Fourrage : 55.9 ha (3%) Autres : 68.9 ha (4%)
Blé tendre 478.8 ha (28%)
Tournesol 239.4 ha (14%)
Prairies permanentes 206.1 ha (12%)
Colza 182.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 145.8 ha (9%)
Orge 118.6 ha (7%)
Prairies temporaires 86.7 ha (5%)
Autres céréales 63.8 ha (4%)
Protéagineux 60.9 ha (4%)
Fourrage 55.9 ha (3%)
Autres 68.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre478.828
Tournesol239.414
Prairies permanentes206.112
Colza182.111
Maïs grain et ensilage145.89
Orge118.67
Prairies temporaires86.75
Autres céréales63.84
Protéagineux60.94
Fourrage55.93
Légumineuses à grains23.21
Divers14.61
Autres oléagineux141
Plantes à fibres8.20
Gel (surfaces gelées sans production)3.40
Autres cultures industrielles3.30
Estives et landes1.80
Vignes0.40
Campagne 2023 — 1702.5 ha déclarée
Blé tendre : 469.9 ha (28%) Tournesol : 266.6 ha (16%) Colza : 243.8 ha (14%) Prairies permanentes : 215.7 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 119.7 ha (7%) Prairies temporaires : 71.5 ha (4%) Orge : 70.5 ha (4%) Protéagineux : 66.5 ha (4%) Autres céréales : 61.8 ha (4%) Fourrage : 55.2 ha (3%) Autres : 61.3 ha (4%)
Blé tendre 469.9 ha (28%)
Tournesol 266.6 ha (16%)
Colza 243.8 ha (14%)
Prairies permanentes 215.7 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 119.7 ha (7%)
Prairies temporaires 71.5 ha (4%)
Orge 70.5 ha (4%)
Protéagineux 66.5 ha (4%)
Autres céréales 61.8 ha (4%)
Fourrage 55.2 ha (3%)
Autres 61.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre469.928
Tournesol266.616
Colza243.814
Prairies permanentes215.713
Maïs grain et ensilage119.77
Prairies temporaires71.54
Orge70.54
Protéagineux66.54
Autres céréales61.84
Fourrage55.23
Autres oléagineux20.11
Divers13.91
Légumineuses à grains10.11
Gel (surfaces gelées sans production)6.30
Plantes à fibres5.30
Autres cultures industrielles3.40
Estives et landes1.80
Vignes0.40
Campagne 2022 — 1695.6 ha déclarée
Blé tendre : 536.1 ha (32%) Tournesol : 241.2 ha (14%) Prairies permanentes : 210.8 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 186.4 ha (11%) Autres céréales : 145.2 ha (9%) Orge : 135 ha (8%) Colza : 69.1 ha (4%) Prairies temporaires : 54.8 ha (3%) Protéagineux : 42.5 ha (3%) Fourrage : 22.5 ha (1%) Autres : 52 ha (3%)
Blé tendre 536.1 ha (32%)
Tournesol 241.2 ha (14%)
Prairies permanentes 210.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 186.4 ha (11%)
Autres céréales 145.2 ha (9%)
Orge 135 ha (8%)
Colza 69.1 ha (4%)
Prairies temporaires 54.8 ha (3%)
Protéagineux 42.5 ha (3%)
Fourrage 22.5 ha (1%)
Autres 52 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre536.132
Tournesol241.214
Prairies permanentes210.812
Maïs grain et ensilage186.411
Autres céréales145.29
Orge1358
Colza69.14
Prairies temporaires54.83
Protéagineux42.53
Fourrage22.51
Autres oléagineux221
Divers11.21
Plantes à fibres6.90
Autres cultures industrielles6.60
Gel (surfaces gelées sans production)3.80
Légumes ou fleurs1.10
Vignes0.40
Campagne 2021 — 1670 ha déclarée
Blé tendre : 502.2 ha (30%) Tournesol : 239.4 ha (14%) Prairies permanentes : 237.6 ha (14%) Colza : 174.3 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 152.3 ha (9%) Autres céréales : 94.1 ha (6%) Orge : 91 ha (5%) Prairies temporaires : 74.7 ha (4%) Fourrage : 39.1 ha (2%) Protéagineux : 25.7 ha (2%) Autres : 39.6 ha (2%)
Blé tendre 502.2 ha (30%)
Tournesol 239.4 ha (14%)
Prairies permanentes 237.6 ha (14%)
Colza 174.3 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 152.3 ha (9%)
Autres céréales 94.1 ha (6%)
Orge 91 ha (5%)
Prairies temporaires 74.7 ha (4%)
Fourrage 39.1 ha (2%)
Protéagineux 25.7 ha (2%)
Autres 39.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre502.230
Tournesol239.414
Prairies permanentes237.614
Colza174.310
Maïs grain et ensilage152.39
Autres céréales94.16
Orge915
Prairies temporaires74.74
Fourrage39.12
Protéagineux25.72
Autres oléagineux19.31
Divers13.31
Gel (surfaces gelées sans production)3.60
Autres cultures industrielles2.80
Vignes0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 1736.5 ha déclarée
Blé tendre : 495.5 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 276 ha (16%) Prairies permanentes : 247.3 ha (14%) Tournesol : 197 ha (11%) Colza : 131 ha (8%) Orge : 130.1 ha (7%) Prairies temporaires : 95.7 ha (6%) Autres céréales : 84.1 ha (5%) Protéagineux : 39 ha (2%) Fourrage : 15.8 ha (1%) Autres : 25 ha (1%)
Blé tendre 495.5 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 276 ha (16%)
Prairies permanentes 247.3 ha (14%)
Tournesol 197 ha (11%)
Colza 131 ha (8%)
Orge 130.1 ha (7%)
Prairies temporaires 95.7 ha (6%)
Autres céréales 84.1 ha (5%)
Protéagineux 39 ha (2%)
Fourrage 15.8 ha (1%)
Autres 25 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre495.529
Maïs grain et ensilage27616
Prairies permanentes247.314
Tournesol19711
Colza1318
Orge130.17
Prairies temporaires95.76
Autres céréales84.15
Protéagineux392
Fourrage15.81
Divers13.61
Autres oléagineux8.91
Gel (surfaces gelées sans production)1.80
Vignes0.40
Estives et landes0.30
Campagne 2019 — 1733.5 ha déclarée
Blé tendre : 563.1 ha (32%) Tournesol : 279.2 ha (16%) Prairies permanentes : 247.2 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 206.8 ha (12%) Orge : 130.4 ha (8%) Prairies temporaires : 68.8 ha (4%) Autres céréales : 66.6 ha (4%) Protéagineux : 55.2 ha (3%) Colza : 54.7 ha (3%) Fourrage : 27.5 ha (2%) Autres : 34 ha (2%)
Blé tendre 563.1 ha (32%)
Tournesol 279.2 ha (16%)
Prairies permanentes 247.2 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 206.8 ha (12%)
Orge 130.4 ha (8%)
Prairies temporaires 68.8 ha (4%)
Autres céréales 66.6 ha (4%)
Protéagineux 55.2 ha (3%)
Colza 54.7 ha (3%)
Fourrage 27.5 ha (2%)
Autres 34 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre563.132
Tournesol279.216
Prairies permanentes247.214
Maïs grain et ensilage206.812
Orge130.48
Prairies temporaires68.84
Autres céréales66.64
Protéagineux55.23
Colza54.73
Fourrage27.52
Autres oléagineux16.51
Divers131
Gel (surfaces gelées sans production)4.10
Vignes0.40
Campagne 2018 — 1689.6 ha déclarée
Blé tendre : 663.3 ha (39%) Prairies permanentes : 243 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 186.8 ha (11%) Colza : 185.9 ha (11%) Tournesol : 120.6 ha (7%) Orge : 89.1 ha (5%) Autres céréales : 69.4 ha (4%) Prairies temporaires : 54.1 ha (3%) Protéagineux : 41.5 ha (2%) Fourrage : 19.9 ha (1%) Autres : 16 ha (1%)
Blé tendre 663.3 ha (39%)
Prairies permanentes 243 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 186.8 ha (11%)
Colza 185.9 ha (11%)
Tournesol 120.6 ha (7%)
Orge 89.1 ha (5%)
Autres céréales 69.4 ha (4%)
Prairies temporaires 54.1 ha (3%)
Protéagineux 41.5 ha (2%)
Fourrage 19.9 ha (1%)
Autres 16 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre663.339
Prairies permanentes24314
Maïs grain et ensilage186.811
Colza185.911
Tournesol120.67
Orge89.15
Autres céréales69.44
Prairies temporaires54.13
Protéagineux41.52
Fourrage19.91
Gel (surfaces gelées sans production)9.71
Divers4.50
Autres10
Vignes0.80
Campagne 2017 — 1726.9 ha déclarée
Blé tendre : 651.2 ha (38%) Colza : 245.9 ha (14%) Prairies permanentes : 234.6 ha (14%) Tournesol : 144.4 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 125.8 ha (7%) Orge : 111.7 ha (6%) Prairies temporaires : 62.1 ha (4%) Autres céréales : 58.3 ha (3%) Protéagineux : 53.9 ha (3%) Fourrage : 22.3 ha (1%) Autres : 16.7 ha (1%)
Blé tendre 651.2 ha (38%)
Colza 245.9 ha (14%)
Prairies permanentes 234.6 ha (14%)
Tournesol 144.4 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 125.8 ha (7%)
Orge 111.7 ha (6%)
Prairies temporaires 62.1 ha (4%)
Autres céréales 58.3 ha (3%)
Protéagineux 53.9 ha (3%)
Fourrage 22.3 ha (1%)
Autres 16.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre651.238
Colza245.914
Prairies permanentes234.614
Tournesol144.48
Maïs grain et ensilage125.87
Orge111.76
Prairies temporaires62.14
Autres céréales58.33
Protéagineux53.93
Fourrage22.31
Gel (surfaces gelées sans production)12.91
Divers2.80
Vignes10
Campagne 2016 — 1737.8 ha déclarée
Blé tendre : 563.3 ha (32%) Colza : 261.3 ha (15%) Prairies permanentes : 243.4 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 222.7 ha (13%) Orge : 105.9 ha (6%) Tournesol : 102.8 ha (6%) Autres céréales : 74.6 ha (4%) Protéagineux : 68.8 ha (4%) Prairies temporaires : 55 ha (3%) Fourrage : 20.5 ha (1%) Autres : 19.5 ha (1%)
Blé tendre 563.3 ha (32%)
Colza 261.3 ha (15%)
Prairies permanentes 243.4 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 222.7 ha (13%)
Orge 105.9 ha (6%)
Tournesol 102.8 ha (6%)
Autres céréales 74.6 ha (4%)
Protéagineux 68.8 ha (4%)
Prairies temporaires 55 ha (3%)
Fourrage 20.5 ha (1%)
Autres 19.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre563.332
Colza261.315
Prairies permanentes243.414
Maïs grain et ensilage222.713
Orge105.96
Tournesol102.86
Autres céréales74.64
Protéagineux68.84
Prairies temporaires553
Fourrage20.51
Gel (surfaces gelées sans production)7.80
Autres oléagineux7.40
Divers3.30
Vignes10
Campagne 2015 — 1731.6 ha déclarée
Blé tendre : 680.1 ha (39%) Prairies permanentes : 252.6 ha (15%) Colza : 232.6 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 174.7 ha (10%) Tournesol : 95.5 ha (6%) Orge : 86.2 ha (5%) Autres céréales : 64.7 ha (4%) Prairies temporaires : 52.6 ha (3%) Fourrage : 36.3 ha (2%) Protéagineux : 32.4 ha (2%) Autres : 23.9 ha (1%)
Blé tendre 680.1 ha (39%)
Prairies permanentes 252.6 ha (15%)
Colza 232.6 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 174.7 ha (10%)
Tournesol 95.5 ha (6%)
Orge 86.2 ha (5%)
Autres céréales 64.7 ha (4%)
Prairies temporaires 52.6 ha (3%)
Fourrage 36.3 ha (2%)
Protéagineux 32.4 ha (2%)
Autres 23.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre680.139
Prairies permanentes252.615
Colza232.613
Maïs grain et ensilage174.710
Tournesol95.56
Orge86.25
Autres céréales64.74
Prairies temporaires52.63
Fourrage36.32
Protéagineux32.42
Autres oléagineux11.21
Gel (surfaces gelées sans production)9.11
Divers2.60
Vignes10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 236.5 ha (13.9 % de la SAU)
Parcelles bio 60

Evolution de la surface bio

126 156 187 218 248 2019 : 147,9 ha 2019 2020 : 223 ha 2020 2021 : 215,1 ha 2021 2022 : 234,5 ha 2022 2023 : 234,5 ha 2023 2024 : 236,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019147,935
202022348
2021215,152
2022234,560
2023234,555
2024236,560

Cultures bio

Autres céréales 36.6 ha
Blé tendre 28.9 ha
Prairies temporaires 28.6 ha
Orge 27.3 ha
Légumineuses à grains 23.2 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (2)
BOUTIN BASTIEN Vente directe
EARL RMP
LES PAYSANS DU BOCAGE Vente directe
SCEA LA CHATELAINE
SCEA LA GRANDE PLAINE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Élevage 14
Grandes cultures 9
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Viticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 1 712 ha
Emploi agricole (ETP) 17
Production brute standard (PBS) 2 388 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 39.3 ha (2%) Établissement public : 13 ha (1%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2085.4 ha (98%)
Commune 39.3 ha (2%)
Établissement public 13 ha (1%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2085.4 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune39.32163
Établissement public13116
Département0.101
Autres (privé, non identifié)2085.498

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

399 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
202434
202337
202247
202157
202031
201926
201823
201737
201643
201551
20145

Climat

Precipitations annuelles 910 mm
Temperature moyenne 13.0 °C
Temperature min. absolue -10.8 °C
Temperature max. absolue 40.9 °C
Station la plus proche SURIN (9.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines