Chevru

Département 77 — 77320

1 012 habitants 144 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Chevru est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 1 012 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 115,4 ha.

Chiffres clés

1115.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
28
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
789
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

910 980 1.0k 1.1k 1.2k 2015 : 1 120,7 ha 2015 2016 : 1 129,6 ha 2016 2017 : 1 131,7 ha 2017 2018 : 1 096,1 ha 2018 2019 : 1 106,2 ha 2019 2020 : 1 113,4 ha 2020 2021 : 1 071 ha 2021 2022 : 1 112,8 ha 2022 2023 : 1 116,5 ha 2023 2024 : 1 115,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 120,7
20161 129,6
20171 131,7
20181 096,1
20191 106,2
20201 113,4
20211 071
20221 112,8
20231 116,5
20241 115,4
Campagne 2024 — 1115.4 ha déclarée
Blé tendre : 386.5 ha (35%) Maïs grain et ensilage : 184.6 ha (17%) Orge : 137.7 ha (12%) Autres cultures industrielles : 125.6 ha (11%) Colza : 99.6 ha (9%) Plantes à fibres : 49.1 ha (4%) Fourrage : 32.2 ha (3%) Protéagineux : 31.4 ha (3%) Divers : 23.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.2 ha (2%) Autres : 28.3 ha (3%)
Blé tendre 386.5 ha (35%)
Maïs grain et ensilage 184.6 ha (17%)
Orge 137.7 ha (12%)
Autres cultures industrielles 125.6 ha (11%)
Colza 99.6 ha (9%)
Plantes à fibres 49.1 ha (4%)
Fourrage 32.2 ha (3%)
Protéagineux 31.4 ha (3%)
Divers 23.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.2 ha (2%)
Autres 28.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre386.535
Maïs grain et ensilage184.617
Orge137.712
Autres cultures industrielles125.611
Colza99.69
Plantes à fibres49.14
Fourrage32.23
Protéagineux31.43
Divers23.22
Gel (surfaces gelées sans production)17.22
Légumes ou fleurs13.81
Prairies permanentes71
Autres céréales6.61
Prairies temporaires0.90
Campagne 2023 — 1116.5 ha déclarée
Blé tendre : 372.1 ha (33%) Maïs grain et ensilage : 193.8 ha (17%) Colza : 143.7 ha (13%) Orge : 105.7 ha (9%) Autres cultures industrielles : 103.2 ha (9%) Plantes à fibres : 91.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.1 ha (2%) Autres céréales : 24.7 ha (2%) Protéagineux : 18.2 ha (2%) Prairies permanentes : 13.9 ha (1%) Autres : 23.9 ha (2%)
Blé tendre 372.1 ha (33%)
Maïs grain et ensilage 193.8 ha (17%)
Colza 143.7 ha (13%)
Orge 105.7 ha (9%)
Autres cultures industrielles 103.2 ha (9%)
Plantes à fibres 91.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.1 ha (2%)
Autres céréales 24.7 ha (2%)
Protéagineux 18.2 ha (2%)
Prairies permanentes 13.9 ha (1%)
Autres 23.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre372.133
Maïs grain et ensilage193.817
Colza143.713
Orge105.79
Autres cultures industrielles103.29
Plantes à fibres91.28
Gel (surfaces gelées sans production)26.12
Autres céréales24.72
Protéagineux18.22
Prairies permanentes13.91
Divers13.81
Fourrage5.40
Autres oléagineux4.50
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 1112.8 ha déclarée
Blé tendre : 352.8 ha (32%) Orge : 170.2 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 157.8 ha (14%) Autres cultures industrielles : 98.2 ha (9%) Colza : 97.1 ha (9%) Plantes à fibres : 54.9 ha (5%) Protéagineux : 49.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 22.2 ha (2%) Divers : 18.9 ha (2%) Autres : 64.3 ha (6%)
Blé tendre 352.8 ha (32%)
Orge 170.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 157.8 ha (14%)
Autres cultures industrielles 98.2 ha (9%)
Colza 97.1 ha (9%)
Plantes à fibres 54.9 ha (5%)
Protéagineux 49.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 22.2 ha (2%)
Divers 18.9 ha (2%)
Autres 64.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre352.832
Orge170.215
Maïs grain et ensilage157.814
Autres cultures industrielles98.29
Colza97.19
Plantes à fibres54.95
Protéagineux49.74
Gel (surfaces gelées sans production)26.72
Légumes ou fleurs22.22
Divers18.92
Prairies permanentes18.62
Tournesol18.22
Autres céréales17.32
Autres oléagineux5.20
Fourrage4.20
Prairies temporaires0.80
Campagne 2021 — 1071 ha déclarée
Blé tendre : 504.9 ha (47%) Maïs grain et ensilage : 196.5 ha (18%) Autres cultures industrielles : 94.4 ha (9%) Orge : 89.7 ha (8%) Protéagineux : 36.8 ha (3%) Plantes à fibres : 36.3 ha (3%) Colza : 19.2 ha (2%) Prairies permanentes : 18.6 ha (2%) Divers : 17.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 15.4 ha (1%) Autres : 41.3 ha (4%)
Blé tendre 504.9 ha (47%)
Maïs grain et ensilage 196.5 ha (18%)
Autres cultures industrielles 94.4 ha (9%)
Orge 89.7 ha (8%)
Protéagineux 36.8 ha (3%)
Plantes à fibres 36.3 ha (3%)
Colza 19.2 ha (2%)
Prairies permanentes 18.6 ha (2%)
Divers 17.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 15.4 ha (1%)
Autres 41.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre504.947
Maïs grain et ensilage196.518
Autres cultures industrielles94.49
Orge89.78
Protéagineux36.83
Plantes à fibres36.33
Colza19.22
Prairies permanentes18.62
Divers17.92
Légumes ou fleurs15.41
Gel (surfaces gelées sans production)14.61
Autres céréales13.71
Légumineuses à grains10.21
Fourrage1.70
Prairies temporaires1.10
Campagne 2020 — 1113.4 ha déclarée
Blé tendre : 297.6 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 237 ha (21%) Protéagineux : 126.7 ha (11%) Colza : 106.1 ha (10%) Orge : 96.1 ha (9%) Autres cultures industrielles : 81.7 ha (7%) Plantes à fibres : 50.1 ha (4%) Autres céréales : 35.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 23.9 ha (2%) Prairies permanentes : 19.2 ha (2%) Autres : 39.1 ha (4%)
Blé tendre 297.6 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 237 ha (21%)
Protéagineux 126.7 ha (11%)
Colza 106.1 ha (10%)
Orge 96.1 ha (9%)
Autres cultures industrielles 81.7 ha (7%)
Plantes à fibres 50.1 ha (4%)
Autres céréales 35.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 23.9 ha (2%)
Prairies permanentes 19.2 ha (2%)
Autres 39.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre297.627
Maïs grain et ensilage23721
Protéagineux126.711
Colza106.110
Orge96.19
Autres cultures industrielles81.77
Plantes à fibres50.14
Autres céréales35.93
Légumes ou fleurs23.92
Prairies permanentes19.22
Gel (surfaces gelées sans production)18.92
Divers17.22
Fourrage2.30
Prairies temporaires0.70
Campagne 2019 — 1106.2 ha déclarée
Blé tendre : 454.3 ha (41%) Orge : 207.9 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 202.9 ha (18%) Autres céréales : 53.1 ha (5%) Autres cultures industrielles : 48.9 ha (4%) Colza : 36.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 28.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.6 ha (2%) Prairies permanentes : 19.2 ha (2%) Plantes à fibres : 18.1 ha (2%) Autres : 16.9 ha (2%)
Blé tendre 454.3 ha (41%)
Orge 207.9 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 202.9 ha (18%)
Autres céréales 53.1 ha (5%)
Autres cultures industrielles 48.9 ha (4%)
Colza 36.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 28.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.6 ha (2%)
Prairies permanentes 19.2 ha (2%)
Plantes à fibres 18.1 ha (2%)
Autres 16.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre454.341
Orge207.919
Maïs grain et ensilage202.918
Autres céréales53.15
Autres cultures industrielles48.94
Colza36.83
Légumes ou fleurs28.53
Gel (surfaces gelées sans production)19.62
Prairies permanentes19.22
Plantes à fibres18.12
Divers16.41
Fourrage0.50
Campagne 2018 — 1096.1 ha déclarée
Blé tendre : 432.3 ha (39%) Maïs grain et ensilage : 231.1 ha (21%) Autres cultures industrielles : 119.3 ha (11%) Colza : 83.8 ha (8%) Orge : 74.7 ha (7%) Légumes ou fleurs : 36.2 ha (3%) Prairies permanentes : 25.2 ha (2%) Plantes à fibres : 21.6 ha (2%) Divers : 21 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.6 ha (2%) Autres : 30.3 ha (3%)
Blé tendre 432.3 ha (39%)
Maïs grain et ensilage 231.1 ha (21%)
Autres cultures industrielles 119.3 ha (11%)
Colza 83.8 ha (8%)
Orge 74.7 ha (7%)
Légumes ou fleurs 36.2 ha (3%)
Prairies permanentes 25.2 ha (2%)
Plantes à fibres 21.6 ha (2%)
Divers 21 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.6 ha (2%)
Autres 30.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre432.339
Maïs grain et ensilage231.121
Autres cultures industrielles119.311
Colza83.88
Orge74.77
Légumes ou fleurs36.23
Prairies permanentes25.22
Plantes à fibres21.62
Divers212
Gel (surfaces gelées sans production)20.62
Autres céréales18.72
Protéagineux111
Fourrage0.60
Campagne 2017 — 1131.7 ha déclarée
Blé tendre : 521.1 ha (46%) Autres cultures industrielles : 125.9 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 119.8 ha (11%) Colza : 113 ha (10%) Plantes à fibres : 59 ha (5%) Autres céréales : 51.1 ha (5%) Protéagineux : 36.9 ha (3%) Orge : 31.8 ha (3%) Prairies permanentes : 25.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.5 ha (2%) Autres : 23.7 ha (2%)
Blé tendre 521.1 ha (46%)
Autres cultures industrielles 125.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 119.8 ha (11%)
Colza 113 ha (10%)
Plantes à fibres 59 ha (5%)
Autres céréales 51.1 ha (5%)
Protéagineux 36.9 ha (3%)
Orge 31.8 ha (3%)
Prairies permanentes 25.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.5 ha (2%)
Autres 23.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre521.146
Autres cultures industrielles125.911
Maïs grain et ensilage119.811
Colza11310
Plantes à fibres595
Autres céréales51.15
Protéagineux36.93
Orge31.83
Prairies permanentes25.92
Gel (surfaces gelées sans production)23.52
Divers18.22
Autres5.30
Vergers0.20
Campagne 2016 — 1129.6 ha déclarée
Blé tendre : 460.2 ha (41%) Maïs grain et ensilage : 191.4 ha (17%) Colza : 94.1 ha (8%) Autres cultures industrielles : 82.1 ha (7%) Orge : 78.2 ha (7%) Plantes à fibres : 70.8 ha (6%) Autres céréales : 53.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.5 ha (3%) Divers : 30.3 ha (3%) Protéagineux : 22.1 ha (2%) Autres : 16.8 ha (1%)
Blé tendre 460.2 ha (41%)
Maïs grain et ensilage 191.4 ha (17%)
Colza 94.1 ha (8%)
Autres cultures industrielles 82.1 ha (7%)
Orge 78.2 ha (7%)
Plantes à fibres 70.8 ha (6%)
Autres céréales 53.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.5 ha (3%)
Divers 30.3 ha (3%)
Protéagineux 22.1 ha (2%)
Autres 16.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre460.241
Maïs grain et ensilage191.417
Colza94.18
Autres cultures industrielles82.17
Orge78.27
Plantes à fibres70.86
Autres céréales53.15
Gel (surfaces gelées sans production)30.53
Divers30.33
Protéagineux22.12
Légumes ou fleurs9.11
Prairies permanentes7.51
Vergers0.20
Campagne 2015 — 1120.7 ha déclarée
Blé tendre : 526.4 ha (47%) Maïs grain et ensilage : 189.3 ha (17%) Colza : 92.3 ha (8%) Autres cultures industrielles : 74.9 ha (7%) Protéagineux : 53.1 ha (5%) Orge : 53 ha (5%) Autres céréales : 34.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.9 ha (3%) Divers : 28.9 ha (3%) Plantes à fibres : 17.6 ha (2%) Autres : 17.2 ha (2%)
Blé tendre 526.4 ha (47%)
Maïs grain et ensilage 189.3 ha (17%)
Colza 92.3 ha (8%)
Autres cultures industrielles 74.9 ha (7%)
Protéagineux 53.1 ha (5%)
Orge 53 ha (5%)
Autres céréales 34.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.9 ha (3%)
Divers 28.9 ha (3%)
Plantes à fibres 17.6 ha (2%)
Autres 17.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre526.447
Maïs grain et ensilage189.317
Colza92.38
Autres cultures industrielles74.97
Protéagineux53.15
Orge535
Autres céréales34.13
Gel (surfaces gelées sans production)33.93
Divers28.93
Plantes à fibres17.62
Légumes ou fleurs9.51
Prairies permanentes7.51
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 76.8 ha (6.9 % de la SAU)
Parcelles bio 11

Evolution de la surface bio

65 70 76 81 86 2019 : 77,2 ha 2019 2020 : 81,1 ha 2020 2021 : 77,2 ha 2021 2022 : 81,9 ha 2022 2023 : 80 ha 2023 2024 : 76,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201977,27
202081,18
202177,29
202281,910
20238011
202476,811

Cultures bio

Blé tendre 38.5 ha
Fourrage 25.7 ha
Maïs grain et ensilage 7.7 ha
Plantes à fibres 4.6 ha
Divers 0.3 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
FERME DE LARRUE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-12-15

Surface totale zonee : 5916 ha

Agricole (A) — 95% (5631.1 ha) Naturelle (N) — 4% (239.7 ha) Urbaine (U) — 1% (42.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA5631.195
NaturelleN239.74
UrbaineU42.81
A urbaniser (conditionnel)AUc2.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Grandes cultures 15
Élevage 4
Sylviculture 3
Agriculture générale 3
Horticulture 1
Polyculture-élevage 1
Centre équestre 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 1 365 ha
Emploi agricole (ETP) 16
Production brute standard (PBS) 2 143 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 7.2 ha (1%) Établissement public : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1356.7 ha (99%)
Commune 7.2 ha (1%)
Établissement public 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1356.7 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune7.2145
Établissement public0.401
Autres (privé, non identifié)1356.799

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

94 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202518
202414
202323
202211
20217
20202
20192
20187
20178
20161
20151

Climat

Precipitations annuelles 692 mm
Temperature moyenne 11.2 °C
Temperature min. absolue -15.8 °C
Temperature max. absolue 41.6 °C
Station la plus proche CHEVRU (1.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines