Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 115,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (696) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (56) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Civrac-en-Médoc est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 634 habitants. 56 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 115,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1115.3

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

56

exploitations

4

opérateurs bio (2024)

1 157

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	947,5
2016	956,3
2017	955,3
2018	1 014,3
2019	990,3
2020	1 115,7
2021	1 068,4
2022	1 026,1
2023	1 106,4
2024	1 115,3

Campagne 2024 — 1115.3 ha déclarée

Vignes 459.8 ha (41%)

Prairies permanentes 398.3 ha (36%)

Gel (surfaces gelées sans production) 80.4 ha (7%)

Prairies temporaires 48.4 ha (4%)

Divers 48 ha (4%)

Fourrage 39.4 ha (4%)

Tournesol 21 ha (2%)

Autres céréales 7.6 ha (1%)

Blé tendre 6.7 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 5.7 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	459.8	41
Prairies permanentes	398.3	36
Gel (surfaces gelées sans production)	80.4	7
Prairies temporaires	48.4	4
Divers	48	4
Fourrage	39.4	4
Tournesol	21	2
Autres céréales	7.6	1
Blé tendre	6.7	1
Maïs grain et ensilage	5.7	1

Campagne 2023 — 1106.4 ha déclarée

Vignes 483.9 ha (44%)

Prairies permanentes 379.5 ha (34%)

Maïs grain et ensilage 59.1 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 42.5 ha (4%)

Divers 40 ha (4%)

Prairies temporaires 36.1 ha (3%)

Fourrage 35.7 ha (3%)

Blé tendre 10.4 ha (1%)

Tournesol 7 ha (1%)

Protéagineux 6.1 ha (1%)

Autres 6.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	483.9	44
Prairies permanentes	379.5	34
Maïs grain et ensilage	59.1	5
Gel (surfaces gelées sans production)	42.5	4
Divers	40	4
Prairies temporaires	36.1	3
Fourrage	35.7	3
Blé tendre	10.4	1
Tournesol	7	1
Protéagineux	6.1	1
Autres céréales	3.4	0
Estives et landes	2.7	0

Campagne 2022 — 1026.1 ha déclarée

Vignes 416 ha (41%)

Prairies permanentes 363.2 ha (35%)

Maïs grain et ensilage 67.4 ha (7%)

Divers 46.2 ha (5%)

Fourrage 36.3 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 31.7 ha (3%)

Prairies temporaires 25.1 ha (2%)

Blé tendre 15.3 ha (1%)

Autres 9.1 ha (1%)

Tournesol 5.7 ha (1%)

Autres 10.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	416	41
Prairies permanentes	363.2	35
Maïs grain et ensilage	67.4	7
Divers	46.2	5
Fourrage	36.3	4
Gel (surfaces gelées sans production)	31.7	3
Prairies temporaires	25.1	2
Blé tendre	15.3	1
Autres	9.1	1
Tournesol	5.7	1
Orge	3.8	0
Autres céréales	2.8	0
Protéagineux	2.5	0
Estives et landes	1	0

Campagne 2021 — 1068.4 ha déclarée

Vignes 459.7 ha (43%)

Prairies permanentes 367.4 ha (34%)

Maïs grain et ensilage 56.3 ha (5%)

Prairies temporaires 44.5 ha (4%)

Divers 42 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 35.7 ha (3%)

Fourrage 24 ha (2%)

Blé tendre 18.7 ha (2%)

Tournesol 9.6 ha (1%)

Autres 9.5 ha (1%)

Autres 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	459.7	43
Prairies permanentes	367.4	34
Maïs grain et ensilage	56.3	5
Prairies temporaires	44.5	4
Divers	42	4
Gel (surfaces gelées sans production)	35.7	3
Fourrage	24	2
Blé tendre	18.7	2
Tournesol	9.6	1
Autres	9.5	1
Estives et landes	1	0

Campagne 2020 — 1115.7 ha déclarée

Vignes 521.6 ha (47%)

Prairies permanentes 367.4 ha (33%)

Maïs grain et ensilage 91.4 ha (8%)

Prairies temporaires 35.9 ha (3%)

Fourrage 33.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 26 ha (2%)

Divers 23.1 ha (2%)

Autres 16 ha (1%)

Estives et landes 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	521.6	47
Prairies permanentes	367.4	33
Maïs grain et ensilage	91.4	8
Prairies temporaires	35.9	3
Fourrage	33.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	26	2
Divers	23.1	2
Autres	16	1
Estives et landes	1	0

Campagne 2019 — 990.3 ha déclarée

Vignes 419.8 ha (42%)

Prairies permanentes 361 ha (36%)

Maïs grain et ensilage 46.5 ha (5%)

Tournesol 38.2 ha (4%)

Fourrage 33.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 31.7 ha (3%)

Autres 22.8 ha (2%)

Prairies temporaires 19.9 ha (2%)

Divers 16.1 ha (2%)

Estives et landes 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	419.8	42
Prairies permanentes	361	36
Maïs grain et ensilage	46.5	5
Tournesol	38.2	4
Fourrage	33.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	31.7	3
Autres	22.8	2
Prairies temporaires	19.9	2
Divers	16.1	2
Estives et landes	1	0

Campagne 2018 — 1014.3 ha déclarée

Vignes 427 ha (42%)

Prairies permanentes 374.7 ha (37%)

Maïs grain et ensilage 58.6 ha (6%)

Blé tendre 35.7 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 27.2 ha (3%)

Autres 25.5 ha (3%)

Fourrage 22.4 ha (2%)

Prairies temporaires 17.8 ha (2%)

Divers 16.8 ha (2%)

Tournesol 7.6 ha (1%)

Autres 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	427	42
Prairies permanentes	374.7	37
Maïs grain et ensilage	58.6	6
Blé tendre	35.7	4
Gel (surfaces gelées sans production)	27.2	3
Autres	25.5	3
Fourrage	22.4	2
Prairies temporaires	17.8	2
Divers	16.8	2
Tournesol	7.6	1
Estives et landes	1	0

Campagne 2017 — 955.3 ha déclarée

Prairies permanentes 405.1 ha (42%)

Vignes 347 ha (36%)

Maïs grain et ensilage 51.4 ha (5%)

Blé tendre 35.7 ha (4%)

Tournesol 34.8 ha (4%)

Fourrage 22.4 ha (2%)

Prairies temporaires 18.5 ha (2%)

Divers 18.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.9 ha (2%)

Autres 4.2 ha (0%)

Autres 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	405.1	42
Vignes	347	36
Maïs grain et ensilage	51.4	5
Blé tendre	35.7	4
Tournesol	34.8	4
Fourrage	22.4	2
Prairies temporaires	18.5	2
Divers	18.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	16.9	2
Autres	4.2	0
Estives et landes	1	0

Campagne 2016 — 956.3 ha déclarée

Prairies permanentes 403.6 ha (42%)

Vignes 341.7 ha (36%)

Maïs grain et ensilage 54.5 ha (6%)

Blé tendre 47.8 ha (5%)

Prairies temporaires 23.8 ha (2%)

Fourrage 23.7 ha (2%)

Tournesol 21 ha (2%)

Divers 20.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.3 ha (2%)

Autres céréales 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	403.6	42
Vignes	341.7	36
Maïs grain et ensilage	54.5	6
Blé tendre	47.8	5
Prairies temporaires	23.8	2
Fourrage	23.7	2
Tournesol	21	2
Divers	20.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	19.3	2
Autres céréales	0.3	0

Campagne 2015 — 947.5 ha déclarée

Prairies permanentes 395.8 ha (42%)

Vignes 324 ha (34%)

Maïs grain et ensilage 80.1 ha (8%)

Prairies temporaires 45.5 ha (5%)

Blé tendre 31.6 ha (3%)

Fourrage 22.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.4 ha (2%)

Divers 19.2 ha (2%)

Tournesol 9.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	395.8	42
Vignes	324	34
Maïs grain et ensilage	80.1	8
Prairies temporaires	45.5	5
Blé tendre	31.6	3
Fourrage	22.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	19.4	2
Divers	19.2	2
Tournesol	9.5	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4

Surface certifiée bio 131.3 ha (11.8 % de la SAU)

Parcelles bio 53

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	24,1	17
2020	78,7	33
2021	101,3	43
2022	99,7	52
2023	133,8	64
2024	131,3	53

Cultures bio

Vignes 68.2 ha

Fourrage 21.3 ha

Prairies temporaires 18.2 ha

Prairies permanentes 9.3 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (2)

EARL DE MONTIGNAC Vente directeSite web →

EARL LA TESSONNIERE

SOC CIVILE FERMIERE DOMAINE LANDUREAU Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-07-10

Surface totale zonee : 4950.4 ha

Naturelle (POS) (03) — 72% (3576.5 ha) Naturelle (N) — 28% (1371.7 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (2.2 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle (POS)	03	3576.5	72
Naturelle	N	1371.7	28
A urbaniser (POS)	02	2.2	0

03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
02 — zone d'urbanisation future (ancien POS, equivalent AU)

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 56

Viticulture 45

Agriculture générale 7

Élevage 2

Grandes cultures 2

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 25

Surface agricole utilisee (SAU) 835 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 35.1 ha (2%)

Département 0.3 ha (0%)

Conservatoire d'espaces naturels 0.1 ha (0%)

Établissement public 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1746.1 ha (98%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	35.1	2	83
Département	0.3	0	4
Conservatoire d'espaces naturels	0.1	0	1
Établissement public	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	1746.1	98	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

696 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

1

2024

40

2023

10

2022

10

2021

48

2020

88

2019

46

2018

158

2017

30

2016

87

2015

104

2014

74

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	1
2024	40
2023	10
2022	10
2021	48
2020	88
2019	46
2018	158
2017	30
2016	87
2015	104
2014	74

Climat

Precipitations annuelles 884 mm

Temperature moyenne 13.6 °C

Temperature min. absolue -10.3 °C

Temperature max. absolue 41.9 °C

Station la plus proche BEGADAN (3.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (4)

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Appellations d'origine (INAO)

Bordeaux AOC
Bordeaux supérieur AOC
Crémant de Bordeaux AOC
Médoc AOC
Fine Bordeaux IG
Agneau de Pauillac IGP
Asperge des Sables des Landes IGP
Atlantique IGP
Bœuf de Bazas IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Caviar d'Aquitaine IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Volailles des Landes IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Miel des Landes (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bégadan 893 hab. Blaignan-Prignac 450 hab. Couquèques 270 hab. Gaillan-en-Médoc 2 385 hab. Lesparre-Médoc 5 872 hab. Queyrac 1 352 hab.

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