Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Zones protégées
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Clam est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (17), comptant 418 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 429 ha.
Chiffres clés
429
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
363
389
415
442
468
2015 : 446,1 ha
2015
2016 : 438,4 ha
2016
2017 : 434,3 ha
2017
2018 : 435 ha
2018
2019 : 427,1 ha
2019
2020 : 426,5 ha
2020
2021 : 428,8 ha
2021
2022 : 429,1 ha
2022
2023 : 427,9 ha
2023
2024 : 429 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 446,1
2016 438,4
2017 434,3
2018 435
2019 427,1
2020 426,5
2021 428,8
2022 429,1
2023 427,9
2024 429
Campagne 2024 — 429 ha déclarée
Vignes : 103.7 ha (24%)
Maïs grain et ensilage : 94.1 ha (22%)
Blé tendre : 60.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 60.6 ha (14%)
Tournesol : 31.1 ha (7%)
Orge : 25.4 ha (6%)
Prairies temporaires : 25.3 ha (6%)
Prairies permanentes : 8.9 ha (2%)
Autres céréales : 8 ha (2%)
Divers : 6.2 ha (1%)
Autres : 5.1 ha (1%)
Vignes
103.7 ha (24%)
Maïs grain et ensilage
94.1 ha (22%)
Blé tendre
60.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)
60.6 ha (14%)
Tournesol
31.1 ha (7%)
Orge
25.4 ha (6%)
Prairies temporaires
25.3 ha (6%)
Prairies permanentes
8.9 ha (2%)
Autres céréales
8 ha (2%)
Divers
6.2 ha (1%)
Autres
5.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Vignes 103.7 24
Maïs grain et ensilage 94.1 22
Blé tendre 60.6 14
Gel (surfaces gelées sans production) 60.6 14
Tournesol 31.1 7
Orge 25.4 6
Prairies temporaires 25.3 6
Prairies permanentes 8.9 2
Autres céréales 8 2
Divers 6.2 1
Colza 5.1 1
Campagne 2023 — 427.9 ha déclarée
Vignes : 102.3 ha (24%)
Maïs grain et ensilage : 86.2 ha (20%)
Blé tendre : 64.8 ha (15%)
Tournesol : 59 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 54.1 ha (13%)
Orge : 38.1 ha (9%)
Colza : 10.3 ha (2%)
Divers : 5.5 ha (1%)
Prairies permanentes : 5.4 ha (1%)
Prairies temporaires : 1.8 ha (0%)
Autres : 0.4 ha (0%)
Vignes
102.3 ha (24%)
Maïs grain et ensilage
86.2 ha (20%)
Blé tendre
64.8 ha (15%)
Tournesol
59 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)
54.1 ha (13%)
Orge
38.1 ha (9%)
Colza
10.3 ha (2%)
Divers
5.5 ha (1%)
Prairies permanentes
5.4 ha (1%)
Prairies temporaires
1.8 ha (0%)
Autres
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Vignes 102.3 24
Maïs grain et ensilage 86.2 20
Blé tendre 64.8 15
Tournesol 59 14
Gel (surfaces gelées sans production) 54.1 13
Orge 38.1 9
Colza 10.3 2
Divers 5.5 1
Prairies permanentes 5.4 1
Prairies temporaires 1.8 0
Fourrage 0.4 0
Campagne 2022 — 429.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 90.5 ha (21%)
Vignes : 90.2 ha (21%)
Blé tendre : 86.2 ha (20%)
Orge : 41.1 ha (10%)
Tournesol : 34.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 34.4 ha (8%)
Prairies temporaires : 23.8 ha (6%)
Autres céréales : 9.4 ha (2%)
Autres : 8.9 ha (2%)
Divers : 6.7 ha (2%)
Autres : 3.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
90.5 ha (21%)
Vignes
90.2 ha (21%)
Blé tendre
86.2 ha (20%)
Orge
41.1 ha (10%)
Tournesol
34.8 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)
34.4 ha (8%)
Prairies temporaires
23.8 ha (6%)
Autres céréales
9.4 ha (2%)
Autres
8.9 ha (2%)
Divers
6.7 ha (2%)
Autres
3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 90.5 21
Vignes 90.2 21
Blé tendre 86.2 20
Orge 41.1 10
Tournesol 34.8 8
Gel (surfaces gelées sans production) 34.4 8
Prairies temporaires 23.8 6
Autres céréales 9.4 2
Autres 8.9 2
Divers 6.7 2
Prairies permanentes 3 1
Fourrage 0.1 0
Campagne 2021 — 428.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 135.4 ha (32%)
Blé tendre : 97.8 ha (23%)
Vignes : 85.8 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 39.8 ha (9%)
Tournesol : 27.3 ha (6%)
Autres : 9.6 ha (2%)
Autres céréales : 7.3 ha (2%)
Colza : 6.2 ha (1%)
Divers : 5.8 ha (1%)
Protéagineux : 4.9 ha (1%)
Autres : 8.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
135.4 ha (32%)
Blé tendre
97.8 ha (23%)
Vignes
85.8 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production)
39.8 ha (9%)
Tournesol
27.3 ha (6%)
Autres
9.6 ha (2%)
Autres céréales
7.3 ha (2%)
Colza
6.2 ha (1%)
Divers
5.8 ha (1%)
Protéagineux
4.9 ha (1%)
Autres
8.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 135.4 32
Blé tendre 97.8 23
Vignes 85.8 20
Gel (surfaces gelées sans production) 39.8 9
Tournesol 27.3 6
Autres 9.6 2
Autres céréales 7.3 2
Colza 6.2 1
Divers 5.8 1
Protéagineux 4.9 1
Orge 4.7 1
Prairies permanentes 3 1
Prairies temporaires 1.2 0
Campagne 2020 — 426.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 183.7 ha (43%)
Vignes : 83.1 ha (19%)
Orge : 52.9 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 37 ha (9%)
Tournesol : 24.3 ha (6%)
Colza : 10.9 ha (3%)
Protéagineux : 8.6 ha (2%)
Autres : 8.1 ha (2%)
Divers : 7.4 ha (2%)
Fourrage : 3.3 ha (1%)
Autres : 7.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
183.7 ha (43%)
Vignes
83.1 ha (19%)
Orge
52.9 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)
37 ha (9%)
Tournesol
24.3 ha (6%)
Colza
10.9 ha (3%)
Protéagineux
8.6 ha (2%)
Autres
8.1 ha (2%)
Divers
7.4 ha (2%)
Fourrage
3.3 ha (1%)
Autres
7.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 183.7 43
Vignes 83.1 19
Orge 52.9 12
Gel (surfaces gelées sans production) 37 9
Tournesol 24.3 6
Colza 10.9 3
Protéagineux 8.6 2
Autres 8.1 2
Divers 7.4 2
Fourrage 3.3 1
Blé tendre 3 1
Prairies permanentes 3 1
Prairies temporaires 1.2 0
Campagne 2019 — 427.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 140.3 ha (33%)
Vignes : 84.2 ha (20%)
Blé tendre : 76.6 ha (18%)
Orge : 43.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 25.6 ha (6%)
Autres céréales : 15.7 ha (4%)
Colza : 14.5 ha (3%)
Tournesol : 10.4 ha (2%)
Divers : 5.3 ha (1%)
Prairies permanentes : 4.1 ha (1%)
Autres : 6.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage
140.3 ha (33%)
Vignes
84.2 ha (20%)
Blé tendre
76.6 ha (18%)
Orge
43.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)
25.6 ha (6%)
Autres céréales
15.7 ha (4%)
Colza
14.5 ha (3%)
Tournesol
10.4 ha (2%)
Divers
5.3 ha (1%)
Prairies permanentes
4.1 ha (1%)
Autres
6.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 140.3 33
Vignes 84.2 20
Blé tendre 76.6 18
Orge 43.7 10
Gel (surfaces gelées sans production) 25.6 6
Autres céréales 15.7 4
Colza 14.5 3
Tournesol 10.4 2
Divers 5.3 1
Prairies permanentes 4.1 1
Autres 3.9 1
Prairies temporaires 1.2 0
Fourrage 1 0
Vergers 0.6 0
Campagne 2018 — 435 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 117.8 ha (27%)
Blé tendre : 93.7 ha (22%)
Vignes : 84.9 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 31.8 ha (7%)
Colza : 28.8 ha (7%)
Autres céréales : 25 ha (6%)
Orge : 17.8 ha (4%)
Tournesol : 13.7 ha (3%)
Autres : 10.5 ha (2%)
Divers : 4.8 ha (1%)
Autres : 6.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
117.8 ha (27%)
Blé tendre
93.7 ha (22%)
Vignes
84.9 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production)
31.8 ha (7%)
Colza
28.8 ha (7%)
Autres céréales
25 ha (6%)
Orge
17.8 ha (4%)
Tournesol
13.7 ha (3%)
Autres
10.5 ha (2%)
Divers
4.8 ha (1%)
Autres
6.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 117.8 27
Blé tendre 93.7 22
Vignes 84.9 20
Gel (surfaces gelées sans production) 31.8 7
Colza 28.8 7
Autres céréales 25 6
Orge 17.8 4
Tournesol 13.7 3
Autres 10.5 2
Divers 4.8 1
Prairies permanentes 2.4 1
Fourrage 2 0
Prairies temporaires 1.2 0
Vergers 0.6 0
Campagne 2017 — 434.3 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 153.3 ha (35%)
Vignes : 85.1 ha (20%)
Tournesol : 41.2 ha (9%)
Blé tendre : 35.5 ha (8%)
Autres céréales : 31 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 25.3 ha (6%)
Colza : 23.7 ha (5%)
Orge : 19.3 ha (4%)
Autres : 8.7 ha (2%)
Divers : 4.9 ha (1%)
Autres : 6.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
153.3 ha (35%)
Vignes
85.1 ha (20%)
Tournesol
41.2 ha (9%)
Blé tendre
35.5 ha (8%)
Autres céréales
31 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)
25.3 ha (6%)
Colza
23.7 ha (5%)
Orge
19.3 ha (4%)
Autres
8.7 ha (2%)
Divers
4.9 ha (1%)
Autres
6.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 153.3 35
Vignes 85.1 20
Tournesol 41.2 9
Blé tendre 35.5 8
Autres céréales 31 7
Gel (surfaces gelées sans production) 25.3 6
Colza 23.7 5
Orge 19.3 4
Autres 8.7 2
Divers 4.9 1
Prairies permanentes 2.4 1
Fourrage 2 0
Prairies temporaires 1.2 0
Vergers 0.7 0
Campagne 2016 — 438.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 139.3 ha (32%)
Vignes : 82.4 ha (19%)
Blé tendre : 52.8 ha (12%)
Tournesol : 45.1 ha (10%)
Orge : 40 ha (9%)
Autres céréales : 25.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 22.9 ha (5%)
Fourrage : 10.7 ha (2%)
Colza : 9.1 ha (2%)
Divers : 5.3 ha (1%)
Autres : 5.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
139.3 ha (32%)
Vignes
82.4 ha (19%)
Blé tendre
52.8 ha (12%)
Tournesol
45.1 ha (10%)
Orge
40 ha (9%)
Autres céréales
25.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)
22.9 ha (5%)
Fourrage
10.7 ha (2%)
Colza
9.1 ha (2%)
Divers
5.3 ha (1%)
Autres
5.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 139.3 32
Vignes 82.4 19
Blé tendre 52.8 12
Tournesol 45.1 10
Orge 40 9
Autres céréales 25.3 6
Gel (surfaces gelées sans production) 22.9 5
Fourrage 10.7 2
Colza 9.1 2
Divers 5.3 1
Prairies permanentes 2.4 1
Prairies temporaires 2.4 1
Vergers 0.7 0
Campagne 2015 — 446.1 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 149.5 ha (34%)
Blé tendre : 94 ha (21%)
Vignes : 89.1 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 28 ha (6%)
Tournesol : 24.3 ha (5%)
Orge : 22.2 ha (5%)
Autres céréales : 20.5 ha (5%)
Colza : 7.2 ha (2%)
Divers : 4.8 ha (1%)
Prairies permanentes : 2.4 ha (1%)
Autres : 4.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage
149.5 ha (34%)
Blé tendre
94 ha (21%)
Vignes
89.1 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production)
28 ha (6%)
Tournesol
24.3 ha (5%)
Orge
22.2 ha (5%)
Autres céréales
20.5 ha (5%)
Colza
7.2 ha (2%)
Divers
4.8 ha (1%)
Prairies permanentes
2.4 ha (1%)
Autres
4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 149.5 34
Blé tendre 94 21
Vignes 89.1 20
Gel (surfaces gelées sans production) 28 6
Tournesol 24.3 5
Orge 22.2 5
Autres céréales 20.5 5
Colza 7.2 2
Divers 4.8 1
Prairies permanentes 2.4 1
Prairies temporaires 2.4 1
Fourrage 1 0
Vergers 0.7 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2016-11-30
Surface totale zonee : 694.8 ha
Naturelle (POS) (03) — 94% (656 ha)
Urbaine (POS) (01) — 6% (38.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle (POS) 03 656 94
Urbaine (POS) 01 38.8 6
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
9
Viticulture
4
Grandes cultures
4
Agriculture générale
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
7
Surface agricole utilisee (SAU)
339 ha
Emploi agricole (ETP)
7
Production brute standard (PBS)
1 019 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 46.2 ha (7%)
Département : 0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 618.8 ha (93%)
Commune
46.2 ha (7%)
Département
0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
618.8 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 46.2 7 62
Département 0.8 0 17
Autres (privé, non identifié) 618.8 93 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
281 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2024 8
2023 59
2022 4
2021 20
2020 4
2019 32
2018 38
2017 28
2016 27
2015 38
2014 23
Climat
Precipitations annuelles
897 mm
Temperature moyenne
13.2 °C
Temperature min. absolue
-16.2 °C
Temperature max. absolue
40.2 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Zones protégées
Natura 2000 (2)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite