Localisation

Carte des parcelles agricoles (640 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (490) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (154) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Clermont-l'Hérault est une commune du département Occitanie (34), comptant 9 461 habitants. 154 exploitations agricoles y sont recensées, dont 27 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 640 ha.

Carte de l'agriculture biologique (27 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

640

ha de SAU déclarée (2024)

16

types de cultures (2024)

154

exploitations

27

opérateurs bio (2024)

7 478

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	561,1
2016	540,1
2017	528,7
2018	489,4
2019	498
2020	491,7
2021	470
2022	498,6
2023	675,2
2024	640

Campagne 2024 — 640 ha déclarée

Estives et landes 236.7 ha (37%)

Vignes 234 ha (37%)

Divers 67.8 ha (11%)

Prairies temporaires 22 ha (3%)

Prairies permanentes 12.4 ha (2%)

Autres céréales 11.7 ha (2%)

Fourrage 10.4 ha (2%)

Orge 10 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (2%)

Blé tendre 8.2 ha (1%)

Autres 16.9 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	236.7	37
Vignes	234	37
Divers	67.8	11
Prairies temporaires	22	3
Prairies permanentes	12.4	2
Autres céréales	11.7	2
Fourrage	10.4	2
Orge	10	2
Gel (surfaces gelées sans production)	9.9	2
Blé tendre	8.2	1
Légumes ou fleurs	5.6	1
Oliviers	3.3	1
Maïs grain et ensilage	3.1	0
Tournesol	2.8	0
Vergers	1.2	0
Colza	0.9	0

Campagne 2023 — 675.2 ha déclarée

Estives et landes 281.9 ha (42%)

Vignes 245.8 ha (36%)

Divers 50.6 ha (7%)

Fourrage 17.9 ha (3%)

Prairies temporaires 14.2 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (2%)

Orge 10.5 ha (2%)

Prairies permanentes 7.1 ha (1%)

Légumineuses à grains 6.4 ha (1%)

Légumes ou fleurs 5.6 ha (1%)

Autres 21.3 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	281.9	42
Vignes	245.8	36
Divers	50.6	7
Fourrage	17.9	3
Prairies temporaires	14.2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	13.9	2
Orge	10.5	2
Prairies permanentes	7.1	1
Légumineuses à grains	6.4	1
Légumes ou fleurs	5.6	1
Protéagineux	4.7	1
Tournesol	4	1
Oliviers	3.2	0
Blé tendre	2.9	0
Colza	2.6	0
Maïs grain et ensilage	1.8	0
Vergers	1.2	0
Autres céréales	0.9	0

Campagne 2022 — 498.6 ha déclarée

Vignes 197.5 ha (40%)

Estives et landes 148 ha (30%)

Divers 32.6 ha (7%)

Prairies temporaires 30.8 ha (6%)

Fourrage 19.8 ha (4%)

Autres 15 ha (3%)

Prairies permanentes 10 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.8 ha (2%)

Orge 9.7 ha (2%)

Légumes ou fleurs 8.1 ha (2%)

Autres 17.3 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	197.5	40
Estives et landes	148	30
Divers	32.6	7
Prairies temporaires	30.8	6
Fourrage	19.8	4
Autres	15	3
Prairies permanentes	10	2
Gel (surfaces gelées sans production)	9.8	2
Orge	9.7	2
Légumes ou fleurs	8.1	2
Autres céréales	6.3	1
Maïs grain et ensilage	4.3	1
Tournesol	3	1
Oliviers	2.8	1
Colza	0.9	0

Campagne 2021 — 470 ha déclarée

Vignes 181.2 ha (39%)

Estives et landes 146.3 ha (31%)

Divers 32.4 ha (7%)

Fourrage 26.6 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 21.5 ha (5%)

Orge 15.6 ha (3%)

Prairies permanentes 14.4 ha (3%)

Prairies temporaires 8 ha (2%)

Légumes ou fleurs 6.2 ha (1%)

Autres 5.1 ha (1%)

Autres 12.7 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	181.2	39
Estives et landes	146.3	31
Divers	32.4	7
Fourrage	26.6	6
Gel (surfaces gelées sans production)	21.5	5
Orge	15.6	3
Prairies permanentes	14.4	3
Prairies temporaires	8	2
Légumes ou fleurs	6.2	1
Autres	5.1	1
Autres céréales	4.8	1
Maïs grain et ensilage	2.8	1
Oliviers	2.8	1
Tournesol	1.5	0
Colza	0.4	0
Vergers	0.4	0

Campagne 2020 — 491.7 ha déclarée

Vignes 206.9 ha (42%)

Estives et landes 139.4 ha (28%)

Divers 32.2 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19 ha (4%)

Blé tendre 16.5 ha (3%)

Fourrage 16.5 ha (3%)

Orge 16 ha (3%)

Prairies permanentes 11.2 ha (2%)

Prairies temporaires 7.1 ha (1%)

Autres 6.3 ha (1%)

Autres 20.6 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	206.9	42
Estives et landes	139.4	28
Divers	32.2	7
Gel (surfaces gelées sans production)	19	4
Blé tendre	16.5	3
Fourrage	16.5	3
Orge	16	3
Prairies permanentes	11.2	2
Prairies temporaires	7.1	1
Autres	6.3	1
Légumes ou fleurs	5.6	1
Autres céréales	5.5	1
Tournesol	3	1
Oliviers	2.7	1
Maïs grain et ensilage	2.5	1
Colza	0.8	0
Vergers	0.5	0

Campagne 2019 — 498 ha déclarée

Vignes 212.2 ha (43%)

Estives et landes 133.3 ha (27%)

Autres céréales 32.3 ha (6%)

Divers 28.7 ha (6%)

Orge 17 ha (3%)

Autres 13.4 ha (3%)

Prairies permanentes 12.4 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.1 ha (2%)

Prairies temporaires 11.7 ha (2%)

Fourrage 9.4 ha (2%)

Autres 15.5 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	212.2	43
Estives et landes	133.3	27
Autres céréales	32.3	6
Divers	28.7	6
Orge	17	3
Autres	13.4	3
Prairies permanentes	12.4	2
Gel (surfaces gelées sans production)	12.1	2
Prairies temporaires	11.7	2
Fourrage	9.4	2
Oliviers	4.3	1
Légumes ou fleurs	3.4	1
Tournesol	2.8	1
Maïs grain et ensilage	2.5	1
Colza	2	0
Vergers	0.5	0

Campagne 2018 — 489.4 ha déclarée

Vignes 200.8 ha (41%)

Estives et landes 137.9 ha (28%)

Autres céréales 35.1 ha (7%)

Divers 23.5 ha (5%)

Autres 16.4 ha (3%)

Légumineuses à grains 13.2 ha (3%)

Prairies permanentes 12.9 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.1 ha (2%)

Fourrage 11.8 ha (2%)

Blé tendre 10.4 ha (2%)

Autres 15.3 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	200.8	41
Estives et landes	137.9	28
Autres céréales	35.1	7
Divers	23.5	5
Autres	16.4	3
Légumineuses à grains	13.2	3
Prairies permanentes	12.9	3
Gel (surfaces gelées sans production)	12.1	2
Fourrage	11.8	2
Blé tendre	10.4	2
Oliviers	4.3	1
Légumes ou fleurs	3.3	1
Tournesol	2.1	0
Prairies temporaires	1.9	0
Maïs grain et ensilage	1.3	0
Colza	1.1	0
Autres oléagineux	0.8	0
Vergers	0.5	0

Campagne 2017 — 528.7 ha déclarée

Estives et landes 203 ha (38%)

Vignes 184.7 ha (35%)

Gel (surfaces gelées sans production) 32.8 ha (6%)

Fourrage 27.1 ha (5%)

Divers 22.8 ha (4%)

Autres 14 ha (3%)

Autres céréales 13.9 ha (3%)

Prairies permanentes 8.9 ha (2%)

Prairies temporaires 6 ha (1%)

Oliviers 4.7 ha (1%)

Autres 10.8 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	203	38
Vignes	184.7	35
Gel (surfaces gelées sans production)	32.8	6
Fourrage	27.1	5
Divers	22.8	4
Autres	14	3
Autres céréales	13.9	3
Prairies permanentes	8.9	2
Prairies temporaires	6	1
Oliviers	4.7	1
Orge	3.1	1
Légumineuses à grains	2.8	1
Légumes ou fleurs	1.7	0
Maïs grain et ensilage	1.2	0
Autres oléagineux	0.8	0
Tournesol	0.7	0
Vergers	0.5	0

Campagne 2016 — 540.1 ha déclarée

Estives et landes 204.5 ha (38%)

Vignes 185.7 ha (34%)

Fourrage 37.1 ha (7%)

Divers 22.9 ha (4%)

Autres céréales 21.9 ha (4%)

Protéagineux 11.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (2%)

Prairies permanentes 9.8 ha (2%)

Oliviers 8.2 ha (2%)

Prairies temporaires 7.5 ha (1%)

Autres 20.9 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	204.5	38
Vignes	185.7	34
Fourrage	37.1	7
Divers	22.9	4
Autres céréales	21.9	4
Protéagineux	11.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	9.9	2
Prairies permanentes	9.8	2
Oliviers	8.2	2
Prairies temporaires	7.5	1
Colza	6.8	1
Blé tendre	6	1
Légumes ou fleurs	2.4	0
Maïs grain et ensilage	2.1	0
Orge	1.9	0
Tournesol	1.2	0
Vergers	0.5	0

Campagne 2015 — 561.1 ha déclarée

Estives et landes 214 ha (38%)

Vignes 177.2 ha (32%)

Fourrage 31.3 ha (6%)

Autres céréales 29.7 ha (5%)

Divers 29.5 ha (5%)

Protéagineux 17.1 ha (3%)

Blé tendre 13.2 ha (2%)

Prairies temporaires 9.4 ha (2%)

Prairies permanentes 8.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.9 ha (1%)

Autres 23.2 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	214	38
Vignes	177.2	32
Fourrage	31.3	6
Autres céréales	29.7	5
Divers	29.5	5
Protéagineux	17.1	3
Blé tendre	13.2	2
Prairies temporaires	9.4	2
Prairies permanentes	8.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	7.9	1
Oliviers	6.8	1
Légumineuses à grains	6	1
Maïs grain et ensilage	3.9	1
Légumes ou fleurs	2.7	0
Tournesol	2.4	0
Orge	0.9	0
Vergers	0.5	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 27

Surface certifiée bio 237.9 ha (37.2 % de la SAU)

Parcelles bio 58

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	160,4	43
2020	158,8	43
2021	169,8	57
2022	172,7	60
2023	273,3	83
2024	237,9	58

Cultures bio

Estives et landes 181.5 ha

Divers 21.0 ha

Vignes 16.6 ha

Prairies temporaires 9.6 ha

Prairies permanentes 4.9 ha

Producteurs bio (15) et ventes directes (7)

AGRIMALMONT

APIMAB LABORATOIRES

BIOGHETTO

BLOND EMMANUEL NOEL Vente directe

COURTOIS Alexandre

CROIX ROUGE INSERTION CAPDIFE

DOMAINE AUGUSTA

Dutheil Nina Vente directe

FAILLARD YANNICK

GROUPEMENT AGRICOLE D EXPLOITAION EN COMMUN AGREE DE GERMANE SALAGOU Vente directe

LALOUETTE JERRY Vente directe

MOUTON WASSENAAR Coralie (EI) Vente directe

RENE GUILHEM

SALLES GUILHEM OLIVIER AUGUSTIN Vente directe

URBAN MATTHIAS Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-03-10

Surface totale zonee : 6260.7 ha

Naturelle (N) — 54% (3374 ha) Naturelle (POS) (03) — 21% (1342.2 ha) Agricole (A) — 18% (1133.6 ha) Urbaine (U) — 6% (394.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (16.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	3374	54
Naturelle (POS)	03	1342.2	21
Agricole	A	1133.6	18
Urbaine	U	394.3	6
A urbaniser (conditionnel)	AUc	16.6	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 154

Viticulture 118

Élevage 17

Agriculture générale 7

Grandes cultures 7

Horticulture 3

Sylviculture 2

Dont bio 13

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 49

Surface agricole utilisee (SAU) 744 ha

Emploi agricole (ETP) 40

Production brute standard (PBS) 2 518 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département 1154.1 ha (37%)

Commune 380.1 ha (12%)

État 73 ha (2%)

HLM / logement social 10.4 ha (0%)

Établissement public 10.2 ha (0%)

RTE (réseau électrique) 3 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1519.1 ha (48%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Département	1154.1	37	145
Commune	380.1	12	718
État	73	2	121
HLM / logement social	10.4	0	72
Établissement public	10.2	0	31
RTE (réseau électrique)	3	0	1
Autres (privé, non identifié)	1519.1	48	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

490 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

17

2024

26

2023

37

2022

93

2021

102

2020

28

2019

47

2018

45

2017

32

2016

28

2015

30

2014

5

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	17
2024	26
2023	37
2022	93
2021	102
2020	28
2019	47
2018	45
2017	32
2016	28
2015	30
2014	5

Climat

Precipitations annuelles 766 mm

Temperature moyenne 15.9 °C

Temperature min. absolue -10.2 °C

Temperature max. absolue 45.2 °C

Station la plus proche CLERMONT L'HERAULT (2.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

6 elements recenses

Ancienne carrière souterraine de gypse cavite

Ancienne carrière de gypse cavite

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Le Salagou à Clermont-l'Hérault [Mas Audran] Le Salagou

Zones protégées

Natura 2000 (12)

Le Salagou ZPS
Mines de Villeneuvette ZSC
Vallée de la Lergue ZNIEFF_I
Ruffes du Salagou ZNIEFF_I
Embouchure de la rivière du Salagou ZNIEFF_I
Massif de la Ramasse ZNIEFF_I
Chaos dolomitique de Mourèze ZNIEFF_I
Mines de Villeneuvette ZNIEFF_I
Plateaux de l'Auverne et du Puech Rouch ZNIEFF_I
Massif de Mourèze et la plaine agricole et garrigues de Péret ZNIEFF_II
Bassin du Salagou ZNIEFF_II
Cours moyen de l'Hérault et de la Lergue ZNIEFF_II

Forets publiques (2)

Forêt Départementale du Salagou publique
Forêt Communale de Clermont l'Hérault publique

Appellations d'origine (INAO)

Châtaigne des Cévennes AOC
Clairette du Languedoc AOC
Huile d'olive du Languedoc AOC
Languedoc AOC
Lucques du Languedoc AOC
Pélardon AOC
Roquefort AOC
Terrasses du Larzac AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Pays d'Hérault IGP
Pays d'Oc IGP
Saint-Guilhem-le-Désert IGP
Terres du Midi IGP
Volailles du Languedoc IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

5 annonces en cours

Bien'ici 3

Objectif Terres 1

Patrice Besse 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Brignac 978 hab. Canet 3 619 hab. Celles 26 hab. Ceyras 1 404 hab. Lacoste 303 hab. Le Bosc 1 435 hab. Liausson 156 hab. Mourèze 176 hab. Nébian 1 634 hab. Octon 521 hab. Villeneuvette 65 hab.

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