Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 307,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 230) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (37) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cognac-la-Forêt est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (87), comptant 1 188 habitants. 37 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 307,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1307.3

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

37

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

1 913

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 352,4
2016	1 336
2017	1 359,6
2018	1 328,2
2019	1 333,8
2020	1 329,7
2021	1 300,6
2022	1 310,7
2023	1 270,1
2024	1 307,3

Campagne 2024 — 1307.3 ha déclarée

Prairies permanentes 826.7 ha (63%)

Prairies temporaires 220.5 ha (17%)

Autres céréales 84.8 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 66.8 ha (5%)

Fourrage 44.4 ha (3%)

Blé tendre 15.9 ha (1%)

Colza 13.8 ha (1%)

Orge 12.2 ha (1%)

Divers 9.1 ha (1%)

Tournesol 6.6 ha (1%)

Autres 6.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	826.7	63
Prairies temporaires	220.5	17
Autres céréales	84.8	6
Maïs grain et ensilage	66.8	5
Fourrage	44.4	3
Blé tendre	15.9	1
Colza	13.8	1
Orge	12.2	1
Divers	9.1	1
Tournesol	6.6	1
Légumes ou fleurs	3.6	0
Gel (surfaces gelées sans production)	2.4	0
Plantes à fibres	0.5	0

Campagne 2023 — 1270.1 ha déclarée

Prairies permanentes 796.4 ha (63%)

Prairies temporaires 145.7 ha (11%)

Autres céréales 137.8 ha (11%)

Fourrage 71.1 ha (6%)

Blé tendre 36.4 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 35.1 ha (3%)

Colza 19.2 ha (2%)

Orge 15.2 ha (1%)

Divers 8.6 ha (1%)

Légumes ou fleurs 3.9 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	796.4	63
Prairies temporaires	145.7	11
Autres céréales	137.8	11
Fourrage	71.1	6
Blé tendre	36.4	3
Maïs grain et ensilage	35.1	3
Colza	19.2	2
Orge	15.2	1
Divers	8.6	1
Légumes ou fleurs	3.9	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.7	0

Campagne 2022 — 1310.7 ha déclarée

Prairies permanentes 825.9 ha (63%)

Prairies temporaires 155.3 ha (12%)

Autres céréales 122.9 ha (9%)

Fourrage 60.8 ha (5%)

Blé tendre 53.9 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 36.7 ha (3%)

Colza 16.5 ha (1%)

Orge 13.2 ha (1%)

Tournesol 11.1 ha (1%)

Divers 10.5 ha (1%)

Autres 3.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	825.9	63
Prairies temporaires	155.3	12
Autres céréales	122.9	9
Fourrage	60.8	5
Blé tendre	53.9	4
Maïs grain et ensilage	36.7	3
Colza	16.5	1
Orge	13.2	1
Tournesol	11.1	1
Divers	10.5	1
Légumes ou fleurs	3.9	0

Campagne 2021 — 1300.6 ha déclarée

Prairies permanentes 839.3 ha (65%)

Prairies temporaires 179.3 ha (14%)

Autres céréales 107.3 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 53.9 ha (4%)

Fourrage 45.4 ha (3%)

Blé tendre 24.4 ha (2%)

Colza 15.9 ha (1%)

Divers 14.8 ha (1%)

Orge 13.5 ha (1%)

Tournesol 3.3 ha (0%)

Autres 3.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	839.3	65
Prairies temporaires	179.3	14
Autres céréales	107.3	8
Maïs grain et ensilage	53.9	4
Fourrage	45.4	3
Blé tendre	24.4	2
Colza	15.9	1
Divers	14.8	1
Orge	13.5	1
Tournesol	3.3	0
Légumes ou fleurs	3.2	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.3	0

Campagne 2020 — 1329.7 ha déclarée

Prairies permanentes 850.5 ha (64%)

Prairies temporaires 174.6 ha (13%)

Autres céréales 127.8 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 61 ha (5%)

Fourrage 58.5 ha (4%)

Blé tendre 32.2 ha (2%)

Divers 14.2 ha (1%)

Colza 7.5 ha (1%)

Légumes ou fleurs 2.4 ha (0%)

Tournesol 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	850.5	64
Prairies temporaires	174.6	13
Autres céréales	127.8	10
Maïs grain et ensilage	61	5
Fourrage	58.5	4
Blé tendre	32.2	2
Divers	14.2	1
Colza	7.5	1
Légumes ou fleurs	2.4	0
Tournesol	1	0

Campagne 2019 — 1333.8 ha déclarée

Prairies permanentes 808.7 ha (61%)

Prairies temporaires 206.7 ha (15%)

Autres céréales 128.4 ha (10%)

Fourrage 62.4 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 47.2 ha (4%)

Blé tendre 39.9 ha (3%)

Orge 14.2 ha (1%)

Divers 12.8 ha (1%)

Colza 11.5 ha (1%)

Légumes ou fleurs 2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	808.7	61
Prairies temporaires	206.7	15
Autres céréales	128.4	10
Fourrage	62.4	5
Maïs grain et ensilage	47.2	4
Blé tendre	39.9	3
Orge	14.2	1
Divers	12.8	1
Colza	11.5	1
Légumes ou fleurs	2	0

Campagne 2018 — 1328.2 ha déclarée

Prairies permanentes 781.5 ha (59%)

Prairies temporaires 222.7 ha (17%)

Autres céréales 156.8 ha (12%)

Fourrage 57 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 43.2 ha (3%)

Blé tendre 41.6 ha (3%)

Divers 9.9 ha (1%)

Tournesol 7.8 ha (1%)

Orge 6.2 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	781.5	59
Prairies temporaires	222.7	17
Autres céréales	156.8	12
Fourrage	57	4
Maïs grain et ensilage	43.2	3
Blé tendre	41.6	3
Divers	9.9	1
Tournesol	7.8	1
Orge	6.2	0
Légumes ou fleurs	1.5	0

Campagne 2017 — 1359.6 ha déclarée

Prairies permanentes 589.6 ha (43%)

Prairies temporaires 445.8 ha (33%)

Autres céréales 129.6 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 75.3 ha (6%)

Fourrage 37 ha (3%)

Blé tendre 27.8 ha (2%)

Autres 19.1 ha (1%)

Orge 13.5 ha (1%)

Colza 10.8 ha (1%)

Divers 8 ha (1%)

Autres 3.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	589.6	43
Prairies temporaires	445.8	33
Autres céréales	129.6	10
Maïs grain et ensilage	75.3	6
Fourrage	37	3
Blé tendre	27.8	2
Autres	19.1	1
Orge	13.5	1
Colza	10.8	1
Divers	8	1
Légumes ou fleurs	3.1	0

Campagne 2016 — 1336 ha déclarée

Prairies permanentes 587.2 ha (44%)

Prairies temporaires 461.7 ha (35%)

Autres céréales 130.7 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 57.4 ha (4%)

Fourrage 34.1 ha (3%)

Blé tendre 28.4 ha (2%)

Orge 19.4 ha (1%)

Tournesol 6.6 ha (0%)

Colza 4.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 2.9 ha (0%)

Autres 2.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	587.2	44
Prairies temporaires	461.7	35
Autres céréales	130.7	10
Maïs grain et ensilage	57.4	4
Fourrage	34.1	3
Blé tendre	28.4	2
Orge	19.4	1
Tournesol	6.6	0
Colza	4.9	0
Légumes ou fleurs	2.9	0
Divers	1.7	0
Plantes à fibres	1	0

Campagne 2015 — 1352.4 ha déclarée

Prairies permanentes 600.7 ha (44%)

Prairies temporaires 462.1 ha (34%)

Autres céréales 119.9 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 77.4 ha (6%)

Blé tendre 41.1 ha (3%)

Orge 19.6 ha (1%)

Fourrage 16.8 ha (1%)

Colza 6 ha (0%)

Divers 3.2 ha (0%)

Légumes ou fleurs 2.8 ha (0%)

Autres 2.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	600.7	44
Prairies temporaires	462.1	34
Autres céréales	119.9	9
Maïs grain et ensilage	77.4	6
Blé tendre	41.1	3
Orge	19.6	1
Fourrage	16.8	1
Colza	6	0
Divers	3.2	0
Légumes ou fleurs	2.8	0
Estives et landes	2.4	0
Plantes à fibres	0.3	0
Vergers	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 82.8 ha (6.3 % de la SAU)

Parcelles bio 34

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	85,2	38
2020	85,2	40
2021	83,4	39
2022	82,8	42
2023	82,8	43
2024	82,8	34

Cultures bio

Prairies permanentes 52.4 ha

Prairies temporaires 19.0 ha

Autres céréales 7.1 ha

Maïs grain et ensilage 3.4 ha

Divers 0.8 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (2)

GAEC DE LA VILLOTTE

MARIE SABINE Vente directeSite web →

MATELOT JEAN Vente directeSite web →

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 3196.3 ha

Naturelle (N) — 49% (1563.6 ha) Agricole (A) — 45% (1435 ha) Urbaine (U) — 5% (149.5 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 1% (18.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (15.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (14.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	1563.6	49
Agricole	A	1435	45
Urbaine	U	149.5	5
Naturelle (habitat)	Nh	18.6	1
A urbaniser (conditionnel)	AUc	15.3	0
A urbaniser (strict)	AUs	14.3	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 37

Élevage 19

Grandes cultures 10

Agriculture générale 2

Polyculture-élevage 2

Sylviculture 1

Viticulture 1

Centre équestre 1

Horticulture 1

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21

Surface agricole utilisee (SAU) 1 244 ha

Emploi agricole (ETP) 20

Production brute standard (PBS) 1 257 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 133.2 ha (4%)

Conservatoire d'espaces naturels 7.5 ha (0%)

État 2.1 ha (0%)

Département 0.2 ha (0%)

HLM / logement social 0.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 2903.4 ha (95%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	133.2	4	240
Conservatoire d'espaces naturels	7.5	0	12
État	2.1	0	4
Département	0.2	0	8
HLM / logement social	0.2	0	5
Autres (privé, non identifié)	2903.4	95	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1230 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

50

2024

195

2023

74

2022

80

2021

133

2020

107

2019

76

2018

79

2017

87

2016

143

2015

140

2014

66

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	50
2024	195
2023	74
2022	80
2021	133
2020	107
2019	76
2018	79
2017	87
2016	143
2015	140
2014	66

Climat

Precipitations annuelles 1005 mm

Temperature moyenne 11.9 °C

Temperature min. absolue -17.2 °C

Temperature max. absolue 39.7 °C

Station la plus proche ST JUNIEN (9.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Verlhac cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Cognac-la-Forêt publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Saint-Auvent 974 hab. Saint-Brice-sur-Vienne 1 656 hab. Saint-Cyr 676 hab. Sainte-Marie-de-Vaux 209 hab. Saint-Laurent-sur-Gorre 1 378 hab. Saint-Martin-de-Jussac 571 hab. Saint-Priest-sous-Aixe 1 743 hab. Saint-Victurnien 1 774 hab. Saint-Yrieix-sous-Aixe 449 hab. Séreilhac 2 003 hab.

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