Cordes-sur-Ciel est une commune du département Occitanie (81), comptant 879 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 378,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
375,9
2016
380,3
2017
384,1
2018
379,2
2019
376,6
2020
388,8
2021
400,5
2022
395
2023
396,5
2024
378,6
Campagne 2024 — 378.6 ha déclarée
Prairies permanentes145.7 ha (38%)
Fourrage55 ha (15%)
Tournesol43 ha (11%)
Blé tendre27.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage22.5 ha (6%)
Prairies temporaires22.4 ha (6%)
Vignes16.9 ha (4%)
Autres cultures industrielles10.4 ha (3%)
Autres céréales8.1 ha (2%)
Divers6.3 ha (2%)
Autres20.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
145.7
38
Fourrage
55
15
Tournesol
43
11
Blé tendre
27.5
7
Maïs grain et ensilage
22.5
6
Prairies temporaires
22.4
6
Vignes
16.9
4
Autres cultures industrielles
10.4
3
Autres céréales
8.1
2
Divers
6.3
2
Estives et landes
5.8
2
Oliviers
5.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4.9
1
Orge
3.3
1
Légumes ou fleurs
1.5
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2023 — 396.5 ha déclarée
Prairies permanentes165.2 ha (42%)
Fourrage54.6 ha (14%)
Blé tendre49.9 ha (13%)
Tournesol31.9 ha (8%)
Prairies temporaires24.4 ha (6%)
Autres céréales17 ha (4%)
Vignes16.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.2 ha (2%)
Estives et landes5.8 ha (1%)
Oliviers5.1 ha (1%)
Autres19.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
165.2
42
Fourrage
54.6
14
Blé tendre
49.9
13
Tournesol
31.9
8
Prairies temporaires
24.4
6
Autres céréales
17
4
Vignes
16.9
4
Gel (surfaces gelées sans production)
6.2
2
Estives et landes
5.8
1
Oliviers
5.1
1
Maïs grain et ensilage
5
1
Orge
4.9
1
Divers
4.4
1
Colza
3.6
1
Légumes ou fleurs
1.4
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2022 — 395 ha déclarée
Prairies permanentes154.1 ha (39%)
Tournesol55.7 ha (14%)
Fourrage46.9 ha (12%)
Blé tendre31.6 ha (8%)
Orge21.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage18.2 ha (5%)
Prairies temporaires14.2 ha (4%)
Autres10.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.3 ha (2%)
Vignes7.5 ha (2%)
Autres25.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
154.1
39
Tournesol
55.7
14
Fourrage
46.9
12
Blé tendre
31.6
8
Orge
21.4
5
Maïs grain et ensilage
18.2
5
Prairies temporaires
14.2
4
Autres
10.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
9.3
2
Vignes
7.5
2
Autres céréales
6.3
2
Protéagineux
6
2
Oliviers
5.1
1
Divers
4.1
1
Estives et landes
2
1
Légumes ou fleurs
1.4
0
Colza
0.6
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2021 — 400.5 ha déclarée
Prairies permanentes153.5 ha (38%)
Blé tendre59.3 ha (15%)
Tournesol47.7 ha (12%)
Fourrage46.3 ha (12%)
Prairies temporaires24.4 ha (6%)
Protéagineux10.5 ha (3%)
Autres10.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.5 ha (2%)
Orge8.7 ha (2%)
Vignes7.5 ha (2%)
Autres22.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
153.5
38
Blé tendre
59.3
15
Tournesol
47.7
12
Fourrage
46.3
12
Prairies temporaires
24.4
6
Protéagineux
10.5
3
Autres
10.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
9.5
2
Orge
8.7
2
Vignes
7.5
2
Maïs grain et ensilage
7.1
2
Oliviers
5.2
1
Autres céréales
4
1
Divers
2.8
1
Estives et landes
2
0
Légumes ou fleurs
1.4
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2020 — 388.8 ha déclarée
Prairies permanentes144.7 ha (37%)
Fourrage42.7 ha (11%)
Tournesol39.6 ha (10%)
Blé tendre37.9 ha (10%)
Prairies temporaires28.7 ha (7%)
Orge27.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage22.1 ha (6%)
Autres9.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.7 ha (2%)
Vignes7.8 ha (2%)
Autres19.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
144.7
37
Fourrage
42.7
11
Tournesol
39.6
10
Blé tendre
37.9
10
Prairies temporaires
28.7
7
Orge
27.4
7
Maïs grain et ensilage
22.1
6
Autres
9.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
8.7
2
Vignes
7.8
2
Oliviers
5.2
1
Autres céréales
4.1
1
Divers
3
1
Protéagineux
2
1
Estives et landes
2
1
Autres oléagineux
1.9
0
Légumes ou fleurs
1.5
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2019 — 376.6 ha déclarée
Prairies permanentes138.6 ha (37%)
Blé tendre55.1 ha (15%)
Tournesol43.4 ha (12%)
Prairies temporaires37.8 ha (10%)
Fourrage30.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage16.4 ha (4%)
Vignes16 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.7 ha (3%)
Orge8 ha (2%)
Autres céréales5.8 ha (2%)
Autres12.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
138.6
37
Blé tendre
55.1
15
Tournesol
43.4
12
Prairies temporaires
37.8
10
Fourrage
30.1
8
Maïs grain et ensilage
16.4
4
Vignes
16
4
Gel (surfaces gelées sans production)
12.7
3
Orge
8
2
Autres céréales
5.8
2
Oliviers
5.2
1
Divers
3.9
1
Autres oléagineux
1.2
0
Estives et landes
1.2
0
Autres
1.2
0
Campagne 2018 — 379.2 ha déclarée
Prairies permanentes138.7 ha (37%)
Blé tendre55.3 ha (15%)
Tournesol34.3 ha (9%)
Prairies temporaires27.6 ha (7%)
Autres21.3 ha (6%)
Autres oléagineux16.7 ha (4%)
Vignes16 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)13 ha (3%)
Orge12.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage10.3 ha (3%)
Autres33.9 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
138.7
37
Blé tendre
55.3
15
Tournesol
34.3
9
Prairies temporaires
27.6
7
Autres
21.3
6
Autres oléagineux
16.7
4
Vignes
16
4
Gel (surfaces gelées sans production)
13
3
Orge
12.1
3
Maïs grain et ensilage
10.3
3
Autres céréales
8.3
2
Fourrage
7.7
2
Légumineuses à grains
5.7
2
Oliviers
5.2
1
Divers
3.4
1
Colza
1.2
0
Protéagineux
1.2
0
Estives et landes
1.2
0
Campagne 2017 — 384.1 ha déclarée
Prairies permanentes135.5 ha (35%)
Tournesol57.8 ha (15%)
Blé tendre49.1 ha (13%)
Prairies temporaires25.3 ha (7%)
Autres céréales19.4 ha (5%)
Orge18.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage16.8 ha (4%)
Vignes16 ha (4%)
Autres oléagineux10.8 ha (3%)
Fourrage9.1 ha (2%)
Autres26.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
135.5
35
Tournesol
57.8
15
Blé tendre
49.1
13
Prairies temporaires
25.3
7
Autres céréales
19.4
5
Orge
18.2
5
Maïs grain et ensilage
16.8
4
Vignes
16
4
Autres oléagineux
10.8
3
Fourrage
9.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
7.2
2
Colza
6.8
2
Oliviers
5.2
1
Divers
3.4
1
Autres
2.7
1
Estives et landes
0.8
0
Campagne 2016 — 380.3 ha déclarée
Prairies permanentes145.6 ha (38%)
Autres céréales64.6 ha (17%)
Blé tendre42.7 ha (11%)
Maïs grain et ensilage20 ha (5%)
Tournesol17 ha (4%)
Orge16.7 ha (4%)
Fourrage16.3 ha (4%)
Vignes16 ha (4%)
Prairies temporaires11.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.7 ha (3%)
Autres19.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
145.6
38
Autres céréales
64.6
17
Blé tendre
42.7
11
Maïs grain et ensilage
20
5
Tournesol
17
4
Orge
16.7
4
Fourrage
16.3
4
Vignes
16
4
Prairies temporaires
11.8
3
Gel (surfaces gelées sans production)
9.7
3
Protéagineux
9.3
2
Oliviers
5.2
1
Divers
3.5
1
Colza
1.1
0
Estives et landes
0.8
0
Campagne 2015 — 375.9 ha déclarée
Prairies permanentes136.1 ha (36%)
Autres oléagineux42.7 ha (11%)
Blé tendre38.2 ha (10%)
Autres céréales38 ha (10%)
Prairies temporaires24.8 ha (7%)
Maïs grain et ensilage16.7 ha (4%)
Vignes16 ha (4%)
Fourrage14.9 ha (4%)
Tournesol13.1 ha (3%)
Orge9.4 ha (3%)
Autres26 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
136.1
36
Autres oléagineux
42.7
11
Blé tendre
38.2
10
Autres céréales
38
10
Prairies temporaires
24.8
7
Maïs grain et ensilage
16.7
4
Vignes
16
4
Fourrage
14.9
4
Tournesol
13.1
3
Orge
9.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
8.5
2
Légumineuses à grains
5.5
1
Oliviers
5.2
1
Divers
3.5
1
Estives et landes
2.1
1
Colza
1.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés11
Surface certifiée bio36 ha (9.5 % de la SAU)
Parcelles bio31
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
5,4
4
2020
15
13
2021
19,4
25
2022
15,7
24
2023
28,2
27
2024
36
31
Cultures bio
Vignes11.1 ha
Autres cultures industrielles8.3 ha
Prairies permanentes7.1 ha
Oliviers5.1 ha
Autres céréales2.5 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (3)
EARL LAS MOTTES
EIVente directe
FOLLAIN BENJAMIN PIERRE VICTOR
LEGOUET PASCALVente directe
MERESSE ANNE LAURE ANNE LAUREVente directeSite web →
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total16
Grandes cultures5
Polyculture-élevage4
Élevage4
Agriculture générale2
Viticulture1
Dont bio5
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)5
Surface agricole utilisee (SAU)505 ha
Emploi agricole (ETP)8
Production brute standard (PBS)515 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune22.3 ha (3%)
Département3 ha (0%)
État1.7 ha (0%)
Établissement public1.5 ha (0%)
HLM / logement social0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)766.2 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
22.3
3
165
Département
3
0
12
État
1.7
0
9
Établissement public
1.5
0
6
HLM / logement social
0.4
0
16
Autres (privé, non identifié)
766.2
96
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
248 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.