Couchey

Département 21 — 21160

1 103 habitants 436 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Couchey est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 1 103 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 407,4 ha.

Chiffres clés

407.4
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
15
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 175
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

333 359 385 411 436 2015 : 403,8 ha 2015 2016 : 391,4 ha 2016 2017 : 407,5 ha 2017 2018 : 414,3 ha 2018 2019 : 415,7 ha 2019 2020 : 408,4 ha 2020 2021 : 411,5 ha 2021 2022 : 394,6 ha 2022 2023 : 408,9 ha 2023 2024 : 407,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015403,8
2016391,4
2017407,5
2018414,3
2019415,7
2020408,4
2021411,5
2022394,6
2023408,9
2024407,4
Campagne 2024 — 407.4 ha déclarée
Orge : 75.3 ha (18%) Blé tendre : 71.2 ha (17%) Vignes : 50.8 ha (12%) Fourrage : 49.9 ha (12%) Estives et landes : 36.9 ha (9%) Tournesol : 32.8 ha (8%) Prairies permanentes : 32.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.8 ha (7%) Autres cultures industrielles : 12.4 ha (3%) Protéagineux : 5.3 ha (1%) Autres : 11.4 ha (3%)
Orge 75.3 ha (18%)
Blé tendre 71.2 ha (17%)
Vignes 50.8 ha (12%)
Fourrage 49.9 ha (12%)
Estives et landes 36.9 ha (9%)
Tournesol 32.8 ha (8%)
Prairies permanentes 32.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.8 ha (7%)
Autres cultures industrielles 12.4 ha (3%)
Protéagineux 5.3 ha (1%)
Autres 11.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge75.318
Blé tendre71.217
Vignes50.812
Fourrage49.912
Estives et landes36.99
Tournesol32.88
Prairies permanentes32.68
Gel (surfaces gelées sans production)28.87
Autres cultures industrielles12.43
Protéagineux5.31
Autres oléagineux4.61
Prairies temporaires3.51
Divers3.31
Campagne 2023 — 408.9 ha déclarée
Blé tendre : 86 ha (21%) Vignes : 51.8 ha (13%) Fourrage : 50.6 ha (12%) Estives et landes : 36.9 ha (9%) Tournesol : 34.5 ha (8%) Prairies permanentes : 32.6 ha (8%) Orge : 28.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.1 ha (7%) Colza : 26.8 ha (7%) Autres céréales : 11.9 ha (3%) Autres : 21.3 ha (5%)
Blé tendre 86 ha (21%)
Vignes 51.8 ha (13%)
Fourrage 50.6 ha (12%)
Estives et landes 36.9 ha (9%)
Tournesol 34.5 ha (8%)
Prairies permanentes 32.6 ha (8%)
Orge 28.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.1 ha (7%)
Colza 26.8 ha (7%)
Autres céréales 11.9 ha (3%)
Autres 21.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre8621
Vignes51.813
Fourrage50.612
Estives et landes36.99
Tournesol34.58
Prairies permanentes32.68
Orge28.47
Gel (surfaces gelées sans production)28.17
Colza26.87
Autres céréales11.93
Légumineuses à grains8.12
Protéagineux6.72
Prairies temporaires3.51
Divers31
Campagne 2022 — 394.6 ha déclarée
Orge : 81.4 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.8 ha (15%) Fourrage : 50.6 ha (13%) Blé tendre : 47.9 ha (12%) Estives et landes : 36.9 ha (9%) Vignes : 36.8 ha (9%) Protéagineux : 33.7 ha (9%) Tournesol : 22.8 ha (6%) Autres cultures industrielles : 17.1 ha (4%) Prairies temporaires : 3.5 ha (1%) Autres : 3.1 ha (1%)
Orge 81.4 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.8 ha (15%)
Fourrage 50.6 ha (13%)
Blé tendre 47.9 ha (12%)
Estives et landes 36.9 ha (9%)
Vignes 36.8 ha (9%)
Protéagineux 33.7 ha (9%)
Tournesol 22.8 ha (6%)
Autres cultures industrielles 17.1 ha (4%)
Prairies temporaires 3.5 ha (1%)
Autres 3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge81.421
Gel (surfaces gelées sans production)60.815
Fourrage50.613
Blé tendre47.912
Estives et landes36.99
Vignes36.89
Protéagineux33.79
Tournesol22.86
Autres cultures industrielles17.14
Prairies temporaires3.51
Divers2.11
Autres10
Campagne 2021 — 411.5 ha déclarée
Blé tendre : 104.2 ha (25%) Orge : 84.4 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 61 ha (15%) Vignes : 53.8 ha (13%) Fourrage : 44.6 ha (11%) Estives et landes : 36.9 ha (9%) Tournesol : 21.1 ha (5%) Protéagineux : 2.9 ha (1%) Divers : 2.1 ha (1%) Autres : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 104.2 ha (25%)
Orge 84.4 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 61 ha (15%)
Vignes 53.8 ha (13%)
Fourrage 44.6 ha (11%)
Estives et landes 36.9 ha (9%)
Tournesol 21.1 ha (5%)
Protéagineux 2.9 ha (1%)
Divers 2.1 ha (1%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre104.225
Orge84.421
Gel (surfaces gelées sans production)6115
Vignes53.813
Fourrage44.611
Estives et landes36.99
Tournesol21.15
Protéagineux2.91
Divers2.11
Autres0.50
Campagne 2020 — 408.4 ha déclarée
Blé tendre : 109.9 ha (27%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.4 ha (15%) Vignes : 49.6 ha (12%) Orge : 44.3 ha (11%) Colza : 38.3 ha (9%) Estives et landes : 36.9 ha (9%) Autres céréales : 23.6 ha (6%) Tournesol : 21.5 ha (5%) Fourrage : 11.1 ha (3%) Protéagineux : 4.5 ha (1%) Autres : 6.3 ha (2%)
Blé tendre 109.9 ha (27%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.4 ha (15%)
Vignes 49.6 ha (12%)
Orge 44.3 ha (11%)
Colza 38.3 ha (9%)
Estives et landes 36.9 ha (9%)
Autres céréales 23.6 ha (6%)
Tournesol 21.5 ha (5%)
Fourrage 11.1 ha (3%)
Protéagineux 4.5 ha (1%)
Autres 6.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre109.927
Gel (surfaces gelées sans production)62.415
Vignes49.612
Orge44.311
Colza38.39
Estives et landes36.99
Autres céréales23.66
Tournesol21.55
Fourrage11.13
Protéagineux4.51
Prairies temporaires4.21
Divers2.11
Autres00
Campagne 2019 — 415.7 ha déclarée
Orge : 153.9 ha (37%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.8 ha (15%) Vignes : 55.9 ha (13%) Blé tendre : 54.5 ha (13%) Estives et landes : 36.9 ha (9%) Colza : 26.5 ha (6%) Fourrage : 11.6 ha (3%) Tournesol : 8.7 ha (2%) Prairies temporaires : 4.2 ha (1%) Divers : 2.1 ha (1%) Autres : 0.6 ha (0%)
Orge 153.9 ha (37%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.8 ha (15%)
Vignes 55.9 ha (13%)
Blé tendre 54.5 ha (13%)
Estives et landes 36.9 ha (9%)
Colza 26.5 ha (6%)
Fourrage 11.6 ha (3%)
Tournesol 8.7 ha (2%)
Prairies temporaires 4.2 ha (1%)
Divers 2.1 ha (1%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge153.937
Gel (surfaces gelées sans production)60.815
Vignes55.913
Blé tendre54.513
Estives et landes36.99
Colza26.56
Fourrage11.63
Tournesol8.72
Prairies temporaires4.21
Divers2.11
Autres0.60
Campagne 2018 — 414.3 ha déclarée
Blé tendre : 130.1 ha (31%) Orge : 77.5 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 63.7 ha (15%) Vignes : 53.9 ha (13%) Colza : 42.9 ha (10%) Prairies permanentes : 33.3 ha (8%) Prairies temporaires : 4.2 ha (1%) Estives et landes : 3.6 ha (1%) Divers : 2.2 ha (1%) Autres : 1.3 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Blé tendre 130.1 ha (31%)
Orge 77.5 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 63.7 ha (15%)
Vignes 53.9 ha (13%)
Colza 42.9 ha (10%)
Prairies permanentes 33.3 ha (8%)
Prairies temporaires 4.2 ha (1%)
Estives et landes 3.6 ha (1%)
Divers 2.2 ha (1%)
Autres 1.3 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre130.131
Orge77.519
Gel (surfaces gelées sans production)63.715
Vignes53.913
Colza42.910
Prairies permanentes33.38
Prairies temporaires4.21
Estives et landes3.61
Divers2.21
Autres1.30
Autres oléagineux10
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2017 — 407.5 ha déclarée
Blé tendre : 108.2 ha (27%) Colza : 78.2 ha (19%) Orge : 71.7 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.4 ha (15%) Vignes : 47.5 ha (12%) Estives et landes : 36.9 ha (9%) Divers : 3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%)
Blé tendre 108.2 ha (27%)
Colza 78.2 ha (19%)
Orge 71.7 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.4 ha (15%)
Vignes 47.5 ha (12%)
Estives et landes 36.9 ha (9%)
Divers 3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre108.227
Colza78.219
Orge71.718
Gel (surfaces gelées sans production)60.415
Vignes47.512
Estives et landes36.99
Divers31
Maïs grain et ensilage10
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2016 — 391.4 ha déclarée
Colza : 104 ha (27%) Orge : 79.6 ha (20%) Blé tendre : 70.9 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.1 ha (15%) Estives et landes : 36.9 ha (9%) Vignes : 29.1 ha (7%) Autres oléagineux : 7.2 ha (2%) Divers : 2.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (0%) Fourrage : 0.1 ha (0%)
Colza 104 ha (27%)
Orge 79.6 ha (20%)
Blé tendre 70.9 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.1 ha (15%)
Estives et landes 36.9 ha (9%)
Vignes 29.1 ha (7%)
Autres oléagineux 7.2 ha (2%)
Divers 2.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)
Fourrage 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza10427
Orge79.620
Blé tendre70.918
Gel (surfaces gelées sans production)60.115
Estives et landes36.99
Vignes29.17
Autres oléagineux7.22
Divers2.51
Maïs grain et ensilage10
Fourrage0.10
Campagne 2015 — 403.8 ha déclarée
Orge : 113.5 ha (28%) Blé tendre : 85.6 ha (21%) Colza : 63.9 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.1 ha (15%) Vignes : 40 ha (10%) Estives et landes : 36.9 ha (9%) Divers : 2.8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (0%)
Orge 113.5 ha (28%)
Blé tendre 85.6 ha (21%)
Colza 63.9 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.1 ha (15%)
Vignes 40 ha (10%)
Estives et landes 36.9 ha (9%)
Divers 2.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge113.528
Blé tendre85.621
Colza63.916
Gel (surfaces gelées sans production)60.115
Vignes4010
Estives et landes36.99
Divers2.81
Maïs grain et ensilage10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 53.8 ha (13.2 % de la SAU)
Parcelles bio 33

Evolution de la surface bio

12 25 38 51 64 2019 : 14,8 ha 2019 2020 : 14 ha 2020 2021 : 59,6 ha 2021 2022 : 46,8 ha 2022 2023 : 61 ha 2023 2024 : 53,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201914,850
20201445
202159,659
202246,834
20236155
202453,833

Cultures bio

Fourrage 42.5 ha
Vignes 6.3 ha
Prairies temporaires 3.5 ha
Divers 1.5 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (3)
DOMAINE GHISLAIN KOHUT Vente directe
EARL DEREY FRERES Vente directe
LIMONIER-KOHUT JULIETTE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2009-11-05

Surface totale zonee : 2185.2 ha

Naturelle (N) — 61% (1324.9 ha) Agricole (A) — 33% (731.1 ha) Urbaine (U) — 5% (114.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (11.1 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1324.961
AgricoleA731.133
UrbaineU114.45
A urbaniser (conditionnel)AUc11.11
A urbaniser (strict)AUs3.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Viticulture 12
Élevage 2
Grandes cultures 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 397 ha
Emploi agricole (ETP) 39
Production brute standard (PBS) 3 762 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 695.5 ha (56%) Conservatoire d'espaces naturels : 166.8 ha (14%) Établissement public : 65.8 ha (5%) RTE (réseau électrique) : 4.2 ha (0%) Département : 1.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.7 ha (0%) État : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 299.9 ha (24%)
Commune 695.5 ha (56%)
Conservatoire d'espaces naturels 166.8 ha (14%)
Établissement public 65.8 ha (5%)
RTE (réseau électrique) 4.2 ha (0%)
Département 1.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.7 ha (0%)
État 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 299.9 ha (24%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune695.556204
Conservatoire d'espaces naturels166.8145
Établissement public65.8512
RTE (réseau électrique)4.207
Département1.404
HLM / logement social0.704
État0.506
Autres (privé, non identifié)299.924

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

98 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20247
20234
20227
202119
20201
201814
20173
201616
20154
201423

Climat

Precipitations annuelles 791 mm
Temperature moyenne 11.9 °C
Temperature min. absolue -20.2 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche MARSANNAY LA COTE (2.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

ABRI SOUS ROCHE DE LA COMBE PEVENELLE, PEVENEL cavite
GROTTE DE LA COMBE VOLON, VAULON cavite
GALERIE ARTIFICIELLE DE LA RENTE NEUVE cavite
GOUFFRE DE LA RENTE NEUVE cavite
ABRI SOUS ROCHE DU SAUT DU LOUP cavite

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines