Coulmier-le-Sec

Département 21 — 21400

240 habitants 319 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 088,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (91) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Coulmier-le-Sec est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 240 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 088,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2088.3
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
15
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
525
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.7k 1.9k 2.0k 2.1k 2.2k 2015 : 2 090,2 ha 2015 2016 : 2 052,7 ha 2016 2017 : 2 085,1 ha 2017 2018 : 2 123,6 ha 2018 2019 : 2 110,9 ha 2019 2020 : 2 109,8 ha 2020 2021 : 2 111,8 ha 2021 2022 : 2 096,6 ha 2022 2023 : 2 103,6 ha 2023 2024 : 2 088,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 090,2
20162 052,7
20172 085,1
20182 123,6
20192 110,9
20202 109,8
20212 111,8
20222 096,6
20232 103,6
20242 088,3
Campagne 2024 — 2088.3 ha déclarée
Orge : 619 ha (30%) Blé tendre : 603.1 ha (29%) Colza : 188.5 ha (9%) Fourrage : 177 ha (8%) Tournesol : 118.5 ha (6%) Autres céréales : 95.5 ha (5%) Prairies permanentes : 59.5 ha (3%) Protéagineux : 57.8 ha (3%) Légumineuses à grains : 46.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 38.2 ha (2%) Autres : 84.4 ha (4%)
Orge 619 ha (30%)
Blé tendre 603.1 ha (29%)
Colza 188.5 ha (9%)
Fourrage 177 ha (8%)
Tournesol 118.5 ha (6%)
Autres céréales 95.5 ha (5%)
Prairies permanentes 59.5 ha (3%)
Protéagineux 57.8 ha (3%)
Légumineuses à grains 46.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 38.2 ha (2%)
Autres 84.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge61930
Blé tendre603.129
Colza188.59
Fourrage1778
Tournesol118.56
Autres céréales95.55
Prairies permanentes59.53
Protéagineux57.83
Légumineuses à grains46.82
Maïs grain et ensilage38.22
Gel (surfaces gelées sans production)33.12
Autres oléagineux322
Prairies temporaires13.71
Estives et landes3.60
Divers20
Campagne 2023 — 2103.6 ha déclarée
Blé tendre : 575.8 ha (27%) Orge : 554.7 ha (26%) Fourrage : 181.7 ha (9%) Tournesol : 173.6 ha (8%) Autres céréales : 111.4 ha (5%) Légumineuses à grains : 90.1 ha (4%) Colza : 87.8 ha (4%) Fourrage : 84.6 ha (4%) Protéagineux : 70.4 ha (3%) Prairies permanentes : 58.7 ha (3%) Autres : 114.8 ha (5%)
Blé tendre 575.8 ha (27%)
Orge 554.7 ha (26%)
Fourrage 181.7 ha (9%)
Tournesol 173.6 ha (8%)
Autres céréales 111.4 ha (5%)
Légumineuses à grains 90.1 ha (4%)
Colza 87.8 ha (4%)
Fourrage 84.6 ha (4%)
Protéagineux 70.4 ha (3%)
Prairies permanentes 58.7 ha (3%)
Autres 114.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre575.827
Orge554.726
Fourrage181.79
Tournesol173.68
Autres céréales111.45
Légumineuses à grains90.14
Colza87.84
Fourrage84.64
Protéagineux70.43
Prairies permanentes58.73
Maïs grain et ensilage32.12
Autres oléagineux24.31
Plantes à fibres22.31
Autres cultures industrielles19.81
Prairies temporaires11.31
Estives et landes3.60
Divers1.40
Campagne 2022 — 2096.6 ha déclarée
Blé tendre : 687 ha (33%) Orge : 442 ha (21%) Fourrage : 229.1 ha (11%) Tournesol : 176.1 ha (8%) Autres céréales : 157.5 ha (8%) Protéagineux : 154.7 ha (7%) Colza : 57.2 ha (3%) Prairies permanentes : 56.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 53.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31 ha (1%) Autres : 52.4 ha (2%)
Blé tendre 687 ha (33%)
Orge 442 ha (21%)
Fourrage 229.1 ha (11%)
Tournesol 176.1 ha (8%)
Autres céréales 157.5 ha (8%)
Protéagineux 154.7 ha (7%)
Colza 57.2 ha (3%)
Prairies permanentes 56.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 53.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31 ha (1%)
Autres 52.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre68733
Orge44221
Fourrage229.111
Tournesol176.18
Autres céréales157.58
Protéagineux154.77
Colza57.23
Prairies permanentes56.33
Maïs grain et ensilage53.33
Gel (surfaces gelées sans production)311
Légumineuses à grains24.81
Fourrage10.71
Autres oléagineux9.90
Prairies temporaires5.70
Divers1.30
Campagne 2021 — 2111.8 ha déclarée
Blé tendre : 658.3 ha (31%) Orge : 379.7 ha (18%) Tournesol : 244.3 ha (12%) Fourrage : 183.1 ha (9%) Protéagineux : 180.9 ha (9%) Autres céréales : 130.7 ha (6%) Fourrage : 95.4 ha (5%) Autres oléagineux : 76.6 ha (4%) Prairies permanentes : 56.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 48.4 ha (2%) Autres : 58.3 ha (3%)
Blé tendre 658.3 ha (31%)
Orge 379.7 ha (18%)
Tournesol 244.3 ha (12%)
Fourrage 183.1 ha (9%)
Protéagineux 180.9 ha (9%)
Autres céréales 130.7 ha (6%)
Fourrage 95.4 ha (5%)
Autres oléagineux 76.6 ha (4%)
Prairies permanentes 56.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 48.4 ha (2%)
Autres 58.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre658.331
Orge379.718
Tournesol244.312
Fourrage183.19
Protéagineux180.99
Autres céréales130.76
Fourrage95.45
Autres oléagineux76.64
Prairies permanentes56.13
Maïs grain et ensilage48.42
Prairies temporaires26.21
Gel (surfaces gelées sans production)23.91
Légumineuses à grains6.70
Divers1.50
Campagne 2020 — 2109.8 ha déclarée
Orge : 573.5 ha (27%) Blé tendre : 551.7 ha (26%) Protéagineux : 238 ha (11%) Fourrage : 190.8 ha (9%) Tournesol : 110.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 106.9 ha (5%) Fourrage : 88.4 ha (4%) Autres oléagineux : 80.2 ha (4%) Prairies permanentes : 55.7 ha (3%) Autres céréales : 55.6 ha (3%) Autres : 58.3 ha (3%)
Orge 573.5 ha (27%)
Blé tendre 551.7 ha (26%)
Protéagineux 238 ha (11%)
Fourrage 190.8 ha (9%)
Tournesol 110.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 106.9 ha (5%)
Fourrage 88.4 ha (4%)
Autres oléagineux 80.2 ha (4%)
Prairies permanentes 55.7 ha (3%)
Autres céréales 55.6 ha (3%)
Autres 58.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge573.527
Blé tendre551.726
Protéagineux23811
Fourrage190.89
Tournesol110.75
Maïs grain et ensilage106.95
Fourrage88.44
Autres oléagineux80.24
Prairies permanentes55.73
Autres céréales55.63
Légumineuses à grains221
Gel (surfaces gelées sans production)21.81
Prairies temporaires13.21
Divers1.30
Campagne 2019 — 2110.9 ha déclarée
Blé tendre : 677.2 ha (32%) Orge : 676.5 ha (32%) Colza : 232.9 ha (11%) Fourrage : 107.7 ha (5%) Tournesol : 87.6 ha (4%) Prairies permanentes : 54.8 ha (3%) Autres oléagineux : 50.9 ha (2%) Autres céréales : 48.6 ha (2%) Légumineuses à grains : 48.1 ha (2%) Protéagineux : 38 ha (2%) Autres : 88.6 ha (4%)
Blé tendre 677.2 ha (32%)
Orge 676.5 ha (32%)
Colza 232.9 ha (11%)
Fourrage 107.7 ha (5%)
Tournesol 87.6 ha (4%)
Prairies permanentes 54.8 ha (3%)
Autres oléagineux 50.9 ha (2%)
Autres céréales 48.6 ha (2%)
Légumineuses à grains 48.1 ha (2%)
Protéagineux 38 ha (2%)
Autres 88.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre677.232
Orge676.532
Colza232.911
Fourrage107.75
Tournesol87.64
Prairies permanentes54.83
Autres oléagineux50.92
Autres céréales48.62
Légumineuses à grains48.12
Protéagineux382
Maïs grain et ensilage37.22
Gel (surfaces gelées sans production)30.91
Prairies temporaires18.61
Divers1.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 2123.6 ha déclarée
Blé tendre : 607.9 ha (29%) Orge : 575.8 ha (27%) Colza : 456.3 ha (21%) Autres céréales : 73.5 ha (3%) Fourrage : 59.3 ha (3%) Tournesol : 56 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 55.3 ha (3%) Prairies permanentes : 54.1 ha (3%) Protéagineux : 47.6 ha (2%) Autres : 38.4 ha (2%) Autres : 99.4 ha (5%)
Blé tendre 607.9 ha (29%)
Orge 575.8 ha (27%)
Colza 456.3 ha (21%)
Autres céréales 73.5 ha (3%)
Fourrage 59.3 ha (3%)
Tournesol 56 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 55.3 ha (3%)
Prairies permanentes 54.1 ha (3%)
Protéagineux 47.6 ha (2%)
Autres 38.4 ha (2%)
Autres 99.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre607.929
Orge575.827
Colza456.321
Autres céréales73.53
Fourrage59.33
Tournesol563
Maïs grain et ensilage55.33
Prairies permanentes54.13
Protéagineux47.62
Autres38.42
Autres oléagineux38.12
Gel (surfaces gelées sans production)301
Légumineuses à grains20.71
Prairies temporaires9.10
Divers1.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 2085.1 ha déclarée
Blé tendre : 683.1 ha (33%) Orge : 627.1 ha (30%) Colza : 456 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 60.6 ha (3%) Fourrage : 60.5 ha (3%) Autres céréales : 48.9 ha (2%) Prairies permanentes : 48.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.5 ha (1%) Légumineuses à grains : 16.9 ha (1%) Autres : 16.1 ha (1%) Autres : 39 ha (2%)
Blé tendre 683.1 ha (33%)
Orge 627.1 ha (30%)
Colza 456 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 60.6 ha (3%)
Fourrage 60.5 ha (3%)
Autres céréales 48.9 ha (2%)
Prairies permanentes 48.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.5 ha (1%)
Légumineuses à grains 16.9 ha (1%)
Autres 16.1 ha (1%)
Autres 39 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre683.133
Orge627.130
Colza45622
Maïs grain et ensilage60.63
Fourrage60.53
Autres céréales48.92
Prairies permanentes48.42
Gel (surfaces gelées sans production)28.51
Légumineuses à grains16.91
Autres16.11
Tournesol14.31
Prairies temporaires14.31
Protéagineux9.10
Divers1.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 2052.7 ha déclarée
Orge : 747.9 ha (36%) Blé tendre : 496.1 ha (24%) Colza : 482 ha (23%) Fourrage : 72 ha (4%) Tournesol : 56.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 49 ha (2%) Prairies permanentes : 48.2 ha (2%) Protéagineux : 39.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.6 ha (1%) Autres céréales : 15.9 ha (1%) Autres : 16.6 ha (1%)
Orge 747.9 ha (36%)
Blé tendre 496.1 ha (24%)
Colza 482 ha (23%)
Fourrage 72 ha (4%)
Tournesol 56.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 49 ha (2%)
Prairies permanentes 48.2 ha (2%)
Protéagineux 39.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.6 ha (1%)
Autres céréales 15.9 ha (1%)
Autres 16.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge747.936
Blé tendre496.124
Colza48223
Fourrage724
Tournesol56.63
Maïs grain et ensilage492
Prairies permanentes48.22
Protéagineux39.82
Gel (surfaces gelées sans production)28.61
Autres céréales15.91
Prairies temporaires14.41
Divers2.20
Campagne 2015 — 2090.2 ha déclarée
Orge : 780.6 ha (37%) Blé tendre : 643.1 ha (31%) Colza : 421.2 ha (20%) Prairies permanentes : 48.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 46.6 ha (2%) Fourrage : 36.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.9 ha (1%) Protéagineux : 24.1 ha (1%) Prairies temporaires : 22.1 ha (1%) Tournesol : 20.3 ha (1%) Autres : 16.9 ha (1%)
Orge 780.6 ha (37%)
Blé tendre 643.1 ha (31%)
Colza 421.2 ha (20%)
Prairies permanentes 48.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 46.6 ha (2%)
Fourrage 36.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.9 ha (1%)
Protéagineux 24.1 ha (1%)
Prairies temporaires 22.1 ha (1%)
Tournesol 20.3 ha (1%)
Autres 16.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge780.637
Blé tendre643.131
Colza421.220
Prairies permanentes48.92
Maïs grain et ensilage46.62
Fourrage36.52
Gel (surfaces gelées sans production)29.91
Protéagineux24.11
Prairies temporaires22.11
Tournesol20.31
Autres céréales14.11
Divers2.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 526.8 ha (25.2 % de la SAU)
Parcelles bio 78

Evolution de la surface bio

448 483 519 555 590 2019 : 562 ha 2019 2020 : 559,9 ha 2020 2021 : 561,7 ha 2021 2022 : 530,8 ha 2022 2023 : 535,9 ha 2023 2024 : 526,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201956280
2020559,976
2021561,776
2022530,877
2023535,975
2024526,878

Cultures bio

Blé tendre 177.1 ha
Fourrage 108.0 ha
Autres céréales 71.5 ha
Prairies permanentes 41.7 ha
Autres oléagineux 32.0 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
DESLIENS FRANCOIS RENE MICHEL Vente directeSite web →
EARL BLONDON
EARL DES COMMELLES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-06-23

Surface totale zonee : 2237.8 ha

Naturelle (POS) (03) — 70% (1568.4 ha) Naturelle (N) — 30% (669.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031568.470
NaturelleN669.430

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Grandes cultures 6
Polyculture-élevage 3
Élevage 3
Agriculture générale 2
Sylviculture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 1 463 ha
Emploi agricole (ETP) 16
Production brute standard (PBS) 1 382 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1298.3 ha (42%) Département : 1.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1809.5 ha (58%)
Commune 1298.3 ha (42%)
Département 1.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1809.5 ha (58%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1298.34289
Département1.5043
Autres (privé, non identifié)1809.558—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

91 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
202418
202317
20227
20206
20193
20188
20171
20162
201523
20144

Climat

Precipitations annuelles 867 mm
Temperature moyenne 11.1 °C
Temperature min. absolue -20.6 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche CHATILLON/SEINE (12.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

AVEN cavite
PUITS DE LA FOSSE cavite
DIACLASE DE LA CARRIERE cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aisey-sur-Seine 160 hab. Ampilly-le-Sec 322 hab. Chamesson 248 hab. Chemin-d'Aisey 62 hab. Nesle-et-Massoult 78 hab. Puits 137 hab. Villaines-en-Duesmois 252 hab.

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