Cours

Département 47 — 47360

195 habitants 221 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Cours est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (47), comptant 195 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 792,9 ha.

Chiffres clés

792.9
ha de SAU déclarée (2024)
19
types de cultures (2024)
28
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
532
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

674 717 760 803 846 2015 : 803,6 ha 2015 2016 : 798,1 ha 2016 2017 : 796,5 ha 2017 2018 : 797,4 ha 2018 2019 : 805,5 ha 2019 2020 : 805,3 ha 2020 2021 : 806 ha 2021 2022 : 804,4 ha 2022 2023 : 793,6 ha 2023 2024 : 792,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015803,6
2016798,1
2017796,5
2018797,4
2019805,5
2020805,3
2021806
2022804,4
2023793,6
2024792,9
Campagne 2024 — 792.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 165.3 ha (21%) Tournesol : 164.1 ha (21%) Blé tendre : 103 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 94.8 ha (12%) Autres céréales : 77.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.2 ha (5%) Orge : 23.9 ha (3%) Fourrage : 22.4 ha (3%) Prairies temporaires : 17.5 ha (2%) Fruits à coque : 14.9 ha (2%) Autres : 66.4 ha (8%)
Prairies permanentes 165.3 ha (21%)
Tournesol 164.1 ha (21%)
Blé tendre 103 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 94.8 ha (12%)
Autres céréales 77.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.2 ha (5%)
Orge 23.9 ha (3%)
Fourrage 22.4 ha (3%)
Prairies temporaires 17.5 ha (2%)
Fruits à coque 14.9 ha (2%)
Autres 66.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes165.321
Tournesol164.121
Blé tendre10313
Maïs grain et ensilage94.812
Autres céréales77.410
Gel (surfaces gelées sans production)43.25
Orge23.93
Fourrage22.43
Prairies temporaires17.52
Fruits à coque14.92
Vergers14.12
Autres cultures industrielles12.22
Colza11.71
Autres oléagineux10.91
Divers101
Légumes ou fleurs4.71
Protéagineux1.20
Estives et landes10
Vignes0.60
Campagne 2023 — 793.6 ha déclarée
Blé tendre : 245.7 ha (31%) Prairies permanentes : 167 ha (21%) Tournesol : 106.7 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 76.3 ha (10%) Orge : 48.5 ha (6%) Fourrage : 26.6 ha (3%) Autres céréales : 18.3 ha (2%) Colza : 16.2 ha (2%) Fruits à coque : 14.9 ha (2%) Autres oléagineux : 14.6 ha (2%) Autres : 58.8 ha (7%)
Blé tendre 245.7 ha (31%)
Prairies permanentes 167 ha (21%)
Tournesol 106.7 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 76.3 ha (10%)
Orge 48.5 ha (6%)
Fourrage 26.6 ha (3%)
Autres céréales 18.3 ha (2%)
Colza 16.2 ha (2%)
Fruits à coque 14.9 ha (2%)
Autres oléagineux 14.6 ha (2%)
Autres 58.8 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre245.731
Prairies permanentes16721
Tournesol106.713
Maïs grain et ensilage76.310
Orge48.56
Fourrage26.63
Autres céréales18.32
Colza16.22
Fruits à coque14.92
Autres oléagineux14.62
Gel (surfaces gelées sans production)14.52
Vergers12.42
Divers11.11
Prairies temporaires9.91
Autres cultures industrielles71
Protéagineux1.20
Légumes ou fleurs1.10
Estives et landes10
Vignes0.60
Campagne 2022 — 804.4 ha déclarée
Blé tendre : 212.4 ha (26%) Prairies permanentes : 172.1 ha (21%) Tournesol : 129.3 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 58.4 ha (7%) Fourrage : 40.2 ha (5%) Autres céréales : 37 ha (5%) Autres oléagineux : 24.6 ha (3%) Colza : 22.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.4 ha (3%) Orge : 16.3 ha (2%) Autres : 70 ha (9%)
Blé tendre 212.4 ha (26%)
Prairies permanentes 172.1 ha (21%)
Tournesol 129.3 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 58.4 ha (7%)
Fourrage 40.2 ha (5%)
Autres céréales 37 ha (5%)
Autres oléagineux 24.6 ha (3%)
Colza 22.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.4 ha (3%)
Orge 16.3 ha (2%)
Autres 70 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre212.426
Prairies permanentes172.121
Tournesol129.316
Maïs grain et ensilage58.47
Fourrage40.25
Autres céréales375
Autres oléagineux24.63
Colza22.73
Gel (surfaces gelées sans production)21.43
Orge16.32
Fruits à coque14.92
Autres cultures industrielles14.42
Prairies temporaires14.32
Vergers12.82
Divers9.91
Légumes ou fleurs3.60
Vignes0.10
Campagne 2021 — 806 ha déclarée
Blé tendre : 189.9 ha (24%) Prairies permanentes : 175 ha (22%) Tournesol : 121.7 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 74.1 ha (9%) Fourrage : 42.8 ha (5%) Orge : 33.8 ha (4%) Autres céréales : 24.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 24.3 ha (3%) Prairies temporaires : 21.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21 ha (3%) Autres : 77.9 ha (10%)
Blé tendre 189.9 ha (24%)
Prairies permanentes 175 ha (22%)
Tournesol 121.7 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 74.1 ha (9%)
Fourrage 42.8 ha (5%)
Orge 33.8 ha (4%)
Autres céréales 24.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 24.3 ha (3%)
Prairies temporaires 21.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21 ha (3%)
Autres 77.9 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre189.924
Prairies permanentes17522
Tournesol121.715
Maïs grain et ensilage74.19
Fourrage42.85
Orge33.84
Autres céréales24.43
Autres cultures industrielles24.33
Prairies temporaires21.13
Gel (surfaces gelées sans production)213
Autres oléagineux182
Colza16.22
Fruits à coque14.42
Vergers12.82
Divers12.42
Légumes ou fleurs30
Vignes1.10
Campagne 2020 — 805.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 174.3 ha (22%) Tournesol : 143 ha (18%) Blé tendre : 131.5 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 105 ha (13%) Autres céréales : 61.5 ha (8%) Fourrage : 45.7 ha (6%) Autres oléagineux : 24.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.5 ha (3%) Prairies temporaires : 22.1 ha (3%) Autres cultures industrielles : 15.3 ha (2%) Autres : 59.7 ha (7%)
Prairies permanentes 174.3 ha (22%)
Tournesol 143 ha (18%)
Blé tendre 131.5 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 105 ha (13%)
Autres céréales 61.5 ha (8%)
Fourrage 45.7 ha (6%)
Autres oléagineux 24.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.5 ha (3%)
Prairies temporaires 22.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles 15.3 ha (2%)
Autres 59.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes174.322
Tournesol14318
Blé tendre131.516
Maïs grain et ensilage10513
Autres céréales61.58
Fourrage45.76
Autres oléagineux24.73
Gel (surfaces gelées sans production)22.53
Prairies temporaires22.13
Autres cultures industrielles15.32
Orge14.92
Fruits à coque14.52
Vergers12.82
Divers9.21
Légumes ou fleurs3.10
Colza2.60
Protéagineux1.50
Vignes1.10
Campagne 2019 — 805.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 178 ha (22%) Blé tendre : 177 ha (22%) Tournesol : 108.3 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 99.9 ha (12%) Fourrage : 40 ha (5%) Colza : 36.2 ha (4%) Prairies temporaires : 34 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.9 ha (3%) Orge : 21.4 ha (3%) Autres céréales : 16.8 ha (2%) Autres : 69 ha (9%)
Prairies permanentes 178 ha (22%)
Blé tendre 177 ha (22%)
Tournesol 108.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 99.9 ha (12%)
Fourrage 40 ha (5%)
Colza 36.2 ha (4%)
Prairies temporaires 34 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.9 ha (3%)
Orge 21.4 ha (3%)
Autres céréales 16.8 ha (2%)
Autres 69 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes17822
Blé tendre17722
Tournesol108.313
Maïs grain et ensilage99.912
Fourrage405
Colza36.24
Prairies temporaires344
Gel (surfaces gelées sans production)24.93
Orge21.43
Autres céréales16.82
Protéagineux13.32
Vergers12.82
Autres oléagineux10.91
Fruits à coque10.81
Autres cultures industrielles10.71
Divers8.11
Vignes1.10
Légumes ou fleurs1.10
Légumineuses à grains0.20
Campagne 2018 — 797.4 ha déclarée
Blé tendre : 187.2 ha (23%) Prairies permanentes : 178 ha (22%) Tournesol : 89 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 62.9 ha (8%) Colza : 58.2 ha (7%) Autres céréales : 23.5 ha (3%) Orge : 18.6 ha (2%) Fourrage : 17.5 ha (2%) Prairies temporaires : 13.5 ha (2%) Autres : 63 ha (8%)
Blé tendre 187.2 ha (23%)
Prairies permanentes 178 ha (22%)
Tournesol 89 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 62.9 ha (8%)
Colza 58.2 ha (7%)
Autres céréales 23.5 ha (3%)
Orge 18.6 ha (2%)
Fourrage 17.5 ha (2%)
Prairies temporaires 13.5 ha (2%)
Autres 63 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre187.223
Prairies permanentes17822
Tournesol8911
Gel (surfaces gelées sans production)8611
Maïs grain et ensilage62.98
Colza58.27
Autres céréales23.53
Orge18.62
Fourrage17.52
Prairies temporaires13.52
Vergers12.82
Autres12.22
Fruits à coque10.81
Autres cultures industrielles10.41
Divers6.81
Autres oléagineux4.51
Légumes ou fleurs4.41
Vignes1.10
Campagne 2017 — 796.5 ha déclarée
Blé tendre : 187.2 ha (24%) Prairies permanentes : 163.6 ha (21%) Tournesol : 104.4 ha (13%) Orge : 62.9 ha (8%) Colza : 54.2 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 52.5 ha (7%) Prairies temporaires : 45.8 ha (6%) Fourrage : 22.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22 ha (3%) Autres oléagineux : 16.1 ha (2%) Autres : 65.3 ha (8%)
Blé tendre 187.2 ha (24%)
Prairies permanentes 163.6 ha (21%)
Tournesol 104.4 ha (13%)
Orge 62.9 ha (8%)
Colza 54.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 52.5 ha (7%)
Prairies temporaires 45.8 ha (6%)
Fourrage 22.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22 ha (3%)
Autres oléagineux 16.1 ha (2%)
Autres 65.3 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre187.224
Prairies permanentes163.621
Tournesol104.413
Orge62.98
Colza54.27
Maïs grain et ensilage52.57
Prairies temporaires45.86
Fourrage22.53
Gel (surfaces gelées sans production)223
Autres oléagineux16.12
Autres cultures industrielles14.92
Autres céréales14.62
Vergers12.82
Fruits à coque10.81
Divers61
Autres3.50
Légumes ou fleurs1.60
Vignes1.10
Campagne 2016 — 798.1 ha déclarée
Blé tendre : 237.1 ha (30%) Tournesol : 117.6 ha (15%) Prairies permanentes : 116.7 ha (15%) Prairies temporaires : 69.4 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 59.1 ha (7%) Orge : 57.8 ha (7%) Colza : 26 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22 ha (3%) Fourrage : 20.5 ha (3%) Autres oléagineux : 19.2 ha (2%) Autres : 52.7 ha (7%)
Blé tendre 237.1 ha (30%)
Tournesol 117.6 ha (15%)
Prairies permanentes 116.7 ha (15%)
Prairies temporaires 69.4 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 59.1 ha (7%)
Orge 57.8 ha (7%)
Colza 26 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22 ha (3%)
Fourrage 20.5 ha (3%)
Autres oléagineux 19.2 ha (2%)
Autres 52.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre237.130
Tournesol117.615
Prairies permanentes116.715
Prairies temporaires69.49
Maïs grain et ensilage59.17
Orge57.87
Colza263
Gel (surfaces gelées sans production)223
Fourrage20.53
Autres oléagineux19.22
Vergers12.82
Autres cultures industrielles11.41
Autres céréales8.11
Divers7.61
Légumes ou fleurs4.21
Fruits à coque4.11
Protéagineux3.10
Vignes1.10
Légumineuses à grains0.20
Estives et landes0.10
Campagne 2015 — 803.6 ha déclarée
Blé tendre : 210.2 ha (26%) Prairies permanentes : 118.8 ha (15%) Tournesol : 103.8 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 86.2 ha (11%) Prairies temporaires : 70.4 ha (9%) Colza : 70.1 ha (9%) Orge : 47 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26 ha (3%) Fourrage : 22.8 ha (3%) Autres cultures industrielles : 12.9 ha (2%) Autres : 35.4 ha (4%)
Blé tendre 210.2 ha (26%)
Prairies permanentes 118.8 ha (15%)
Tournesol 103.8 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 86.2 ha (11%)
Prairies temporaires 70.4 ha (9%)
Colza 70.1 ha (9%)
Orge 47 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26 ha (3%)
Fourrage 22.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles 12.9 ha (2%)
Autres 35.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre210.226
Prairies permanentes118.815
Tournesol103.813
Maïs grain et ensilage86.211
Prairies temporaires70.49
Colza70.19
Orge476
Gel (surfaces gelées sans production)263
Fourrage22.83
Autres cultures industrielles12.92
Autres céréales10.21
Vergers9.81
Divers6.81
Autres oléagineux5.91
Légumes ou fleurs1.30
Vignes1.10
Légumineuses à grains0.20
Estives et landes0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 17.8 ha (2.2 % de la SAU)
Parcelles bio 31

Evolution de la surface bio

10 12 14 17 19 2019 : 13,1 ha 2019 2020 : 13,1 ha 2020 2021 : 12,1 ha 2021 2022 : 17,8 ha 2022 2023 : 17,8 ha 2023 2024 : 17,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201913,118
202013,120
202112,119
202217,822
202317,829
202417,831

Cultures bio

Prairies permanentes 12.8 ha
Protéagineux 1.8 ha
Légumes ou fleurs 1.6 ha
Estives et landes 1.0 ha
Prairies temporaires 0.3 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (3)
CAPIEL BAS Vente directe
DELPECH-MASSIAS RAYMOND
GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN DU CANTERANNE
IDIR Berangere Vente directe
NEUMANN CLELIA CHIARA FRANCESCA
RIJSHOUWER Catharina Vente directe
RUFFIER DES-AIMES Marine
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Grandes cultures 10
Agriculture générale 5
Élevage 5
Polyculture-élevage 4
Viticulture 3
Horticulture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 1 037 ha
Emploi agricole (ETP) 14
Production brute standard (PBS) 1 030 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1.3 ha (0%) Établissement public : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1114.4 ha (100%)
Commune 1.3 ha (0%)
Établissement public 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1114.4 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1.3019
Établissement public0.303
Autres (privé, non identifié)1114.4100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

266 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202421
202338
202211
202126
201922
201835
201712
201661
201535
20145

Climat

Precipitations annuelles 808 mm
Temperature moyenne 13.9 °C
Temperature min. absolue -14.7 °C
Temperature max. absolue 42.3 °C
Station la plus proche PRAYSSAS (2.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Cavité 73452 cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines