Coursan est une commune du département Occitanie (11), comptant 5 737 habitants. 220 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 614,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 551,4
2016
1 519,4
2017
1 533
2018
1 546,1
2019
1 580,8
2020
1 619,4
2021
1 601
2022
1 567,9
2023
1 599
2024
1 614,1
Campagne 2024 — 1614.1 ha déclarée
Vignes980 ha (61%)
Autres céréales269.2 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)129.7 ha (8%)
Légumes ou fleurs74.6 ha (5%)
Divers47.5 ha (3%)
Prairies permanentes36.2 ha (2%)
Prairies temporaires23.1 ha (1%)
Fourrage22.2 ha (1%)
Protéagineux13 ha (1%)
Estives et landes8 ha (0%)
Autres10.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
980
61
Autres céréales
269.2
17
Gel (surfaces gelées sans production)
129.7
8
Légumes ou fleurs
74.6
5
Divers
47.5
3
Prairies permanentes
36.2
2
Prairies temporaires
23.1
1
Fourrage
22.2
1
Protéagineux
13
1
Estives et landes
8
0
Autres cultures industrielles
5.9
0
Oliviers
3.9
0
Colza
0.5
0
Vergers
0.3
0
Campagne 2023 — 1599 ha déclarée
Vignes1010 ha (63%)
Autres céréales253.4 ha (16%)
Légumes ou fleurs78.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)76.7 ha (5%)
Protéagineux46.2 ha (3%)
Blé tendre38.9 ha (2%)
Prairies permanentes33.4 ha (2%)
Divers29.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles9.4 ha (1%)
Fourrage8.2 ha (1%)
Autres14.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1010
63
Autres céréales
253.4
16
Légumes ou fleurs
78.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
76.7
5
Protéagineux
46.2
3
Blé tendre
38.9
2
Prairies permanentes
33.4
2
Divers
29.8
2
Autres cultures industrielles
9.4
1
Fourrage
8.2
1
Tournesol
6.9
0
Oliviers
3.2
0
Estives et landes
2.5
0
Prairies temporaires
2.3
0
Campagne 2022 — 1567.9 ha déclarée
Vignes922.7 ha (59%)
Autres céréales179 ha (11%)
Légumes ou fleurs86.4 ha (6%)
Autres76.7 ha (5%)
Protéagineux73.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)44.6 ha (3%)
Prairies permanentes33.9 ha (2%)
Blé tendre32.7 ha (2%)
Estives et landes21.7 ha (1%)
Orge20.8 ha (1%)
Autres76 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
922.7
59
Autres céréales
179
11
Légumes ou fleurs
86.4
6
Autres
76.7
5
Protéagineux
73.4
5
Gel (surfaces gelées sans production)
44.6
3
Prairies permanentes
33.9
2
Blé tendre
32.7
2
Estives et landes
21.7
1
Orge
20.8
1
Divers
18.3
1
Fourrage
17.3
1
Autres cultures industrielles
17.1
1
Tournesol
11.4
1
Légumineuses à grains
8.1
1
Prairies temporaires
2.8
0
Oliviers
1
0
Campagne 2021 — 1601 ha déclarée
Vignes934.8 ha (58%)
Autres céréales210.9 ha (13%)
Légumes ou fleurs96.1 ha (6%)
Autres72.4 ha (5%)
Blé tendre48.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)44.7 ha (3%)
Légumineuses à grains37 ha (2%)
Prairies permanentes34.1 ha (2%)
Orge31.1 ha (2%)
Estives et landes21.7 ha (1%)
Autres69.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
934.8
58
Autres céréales
210.9
13
Légumes ou fleurs
96.1
6
Autres
72.4
5
Blé tendre
48.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
44.7
3
Légumineuses à grains
37
2
Prairies permanentes
34.1
2
Orge
31.1
2
Estives et landes
21.7
1
Divers
16.5
1
Tournesol
14.5
1
Fourrage
14.5
1
Protéagineux
10.3
1
Autres cultures industrielles
9.4
1
Prairies temporaires
1.8
0
Autres oléagineux
1.5
0
Oliviers
0.7
0
Vergers
0.3
0
Campagne 2020 — 1619.4 ha déclarée
Vignes959.3 ha (59%)
Autres céréales151.2 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)138.8 ha (9%)
Blé tendre97.9 ha (6%)
Autres66.1 ha (4%)
Légumes ou fleurs57.8 ha (4%)
Prairies permanentes33.4 ha (2%)
Tournesol21.9 ha (1%)
Estives et landes21.7 ha (1%)
Divers18.2 ha (1%)
Autres53.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
959.3
59
Autres céréales
151.2
9
Gel (surfaces gelées sans production)
138.8
9
Blé tendre
97.9
6
Autres
66.1
4
Légumes ou fleurs
57.8
4
Prairies permanentes
33.4
2
Tournesol
21.9
1
Estives et landes
21.7
1
Divers
18.2
1
Légumineuses à grains
17.4
1
Fourrage
12.4
1
Orge
7.6
0
Prairies temporaires
7.4
0
Autres oléagineux
4.3
0
Maïs grain et ensilage
3.2
0
Oliviers
0.8
0
Campagne 2019 — 1580.8 ha déclarée
Vignes893.1 ha (56%)
Autres céréales217 ha (14%)
Tournesol86.4 ha (5%)
Autres82.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)72.1 ha (5%)
Légumes ou fleurs65.9 ha (4%)
Légumineuses à grains39.8 ha (3%)
Blé tendre34.2 ha (2%)
Prairies permanentes33.2 ha (2%)
Prairies temporaires21.8 ha (1%)
Autres35.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
893.1
56
Autres céréales
217
14
Tournesol
86.4
5
Autres
82.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
72.1
5
Légumes ou fleurs
65.9
4
Légumineuses à grains
39.8
3
Blé tendre
34.2
2
Prairies permanentes
33.2
2
Prairies temporaires
21.8
1
Divers
18.7
1
Fourrage
11.4
1
Protéagineux
2.2
0
Orge
1.8
0
Oliviers
0.8
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2018 — 1546.1 ha déclarée
Vignes859.5 ha (56%)
Autres céréales275.4 ha (18%)
Légumes ou fleurs98.1 ha (6%)
Autres81.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)60.6 ha (4%)
Prairies permanentes31.1 ha (2%)
Orge30.1 ha (2%)
Blé tendre23.9 ha (2%)
Tournesol19.8 ha (1%)
Légumineuses à grains19.7 ha (1%)
Autres46.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
859.5
56
Autres céréales
275.4
18
Légumes ou fleurs
98.1
6
Autres
81.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
60.6
4
Prairies permanentes
31.1
2
Orge
30.1
2
Blé tendre
23.9
2
Tournesol
19.8
1
Légumineuses à grains
19.7
1
Divers
17.5
1
Maïs grain et ensilage
15.1
1
Prairies temporaires
7.3
0
Protéagineux
5.8
0
Oliviers
0.7
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2017 — 1533 ha déclarée
Vignes910.7 ha (59%)
Autres céréales245 ha (16%)
Légumes ou fleurs104.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)104.5 ha (7%)
Tournesol39.4 ha (3%)
Divers30.2 ha (2%)
Prairies permanentes28.5 ha (2%)
Légumineuses à grains25.3 ha (2%)
Fourrage18.1 ha (1%)
Prairies temporaires14.2 ha (1%)
Autres12.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
910.7
59
Autres céréales
245
16
Légumes ou fleurs
104.9
7
Gel (surfaces gelées sans production)
104.5
7
Tournesol
39.4
3
Divers
30.2
2
Prairies permanentes
28.5
2
Légumineuses à grains
25.3
2
Fourrage
18.1
1
Prairies temporaires
14.2
1
Autres
2.7
0
Blé tendre
1.9
0
Orge
1.9
0
Autres cultures industrielles
1.9
0
Protéagineux
1.7
0
Maïs grain et ensilage
1.2
0
Oliviers
0.6
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2016 — 1519.4 ha déclarée
Vignes878.6 ha (58%)
Autres céréales315 ha (21%)
Légumes ou fleurs98 ha (6%)
Tournesol76.1 ha (5%)
Protéagineux29.3 ha (2%)
Prairies permanentes28.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.5 ha (2%)
Prairies temporaires22.9 ha (2%)
Blé tendre21.6 ha (1%)
Divers15 ha (1%)
Autres8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
878.6
58
Autres céréales
315
21
Légumes ou fleurs
98
6
Tournesol
76.1
5
Protéagineux
29.3
2
Prairies permanentes
28.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
26.5
2
Prairies temporaires
22.9
2
Blé tendre
21.6
1
Divers
15
1
Orge
4.4
0
Fourrage
2.2
0
Oliviers
0.6
0
Colza
0.5
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2015 — 1551.4 ha déclarée
Vignes900.4 ha (58%)
Autres céréales290.8 ha (19%)
Légumes ou fleurs72.3 ha (5%)
Tournesol53.1 ha (3%)
Blé tendre39.8 ha (3%)
Protéagineux39.3 ha (3%)
Prairies permanentes35.4 ha (2%)
Divers31.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.8 ha (2%)
Orge24.7 ha (2%)
Autres35.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
900.4
58
Autres céréales
290.8
19
Légumes ou fleurs
72.3
5
Tournesol
53.1
3
Blé tendre
39.8
3
Protéagineux
39.3
3
Prairies permanentes
35.4
2
Divers
31.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
28.8
2
Orge
24.7
2
Maïs grain et ensilage
12.5
1
Légumineuses à grains
7.9
1
Prairies temporaires
7.1
0
Fourrage
4.6
0
Colza
2.2
0
Oliviers
0.6
0
Estives et landes
0.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total220
Viticulture190
Grandes cultures14
Élevage10
Agriculture générale6
Dont bio8
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)96
Surface agricole utilisee (SAU)1 924 ha
Emploi agricole (ETP)111
Production brute standard (PBS)9 616 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune81.4 ha (3%)
Établissement public67.8 ha (3%)
Département5.1 ha (0%)
Région2.6 ha (0%)
HLM / logement social2.1 ha (0%)
État0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2171.6 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
81.4
3
320
Établissement public
67.8
3
328
Département
5.1
0
4
Région
2.6
0
10
HLM / logement social
2.1
0
59
État
0.4
0
6
Autres (privé, non identifié)
2171.6
93
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
578 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.