Crastes

Département 32 — 32270

264 habitants 182 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 635,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (238) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (42) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Crastes est une commune du département Occitanie (32), comptant 264 habitants. 42 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 635,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (11 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1635.4
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
42
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
582
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 1.8k 2015 : 1 684,5 ha 2015 2016 : 1 689 ha 2016 2017 : 1 678,8 ha 2017 2018 : 1 676,5 ha 2018 2019 : 1 682,3 ha 2019 2020 : 1 671,4 ha 2020 2021 : 1 673,2 ha 2021 2022 : 1 675,8 ha 2022 2023 : 1 662,2 ha 2023 2024 : 1 635,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 684,5
20161 689
20171 678,8
20181 676,5
20191 682,3
20201 671,4
20211 673,2
20221 675,8
20231 662,2
20241 635,4
Campagne 2024 — 1635.4 ha déclarée
Tournesol : 395.4 ha (24%) Blé tendre : 387.3 ha (24%) Autres céréales : 159.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 139.5 ha (9%) Protéagineux : 119.8 ha (7%) Fourrage : 115 ha (7%) Orge : 79.2 ha (5%) Légumineuses à grains : 63.5 ha (4%) Autres oléagineux : 45.7 ha (3%) Prairies permanentes : 34.4 ha (2%) Autres : 96.2 ha (6%)
Tournesol 395.4 ha (24%)
Blé tendre 387.3 ha (24%)
Autres céréales 159.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 139.5 ha (9%)
Protéagineux 119.8 ha (7%)
Fourrage 115 ha (7%)
Orge 79.2 ha (5%)
Légumineuses à grains 63.5 ha (4%)
Autres oléagineux 45.7 ha (3%)
Prairies permanentes 34.4 ha (2%)
Autres 96.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol395.424
Blé tendre387.324
Autres céréales159.410
Gel (surfaces gelées sans production)139.59
Protéagineux119.87
Fourrage1157
Orge79.25
Légumineuses à grains63.54
Autres oléagineux45.73
Prairies permanentes34.42
Maïs grain et ensilage23.81
Colza19.81
Divers15.51
Vergers13.11
Légumes ou fleurs11.51
Prairies temporaires10.51
Oliviers1.70
Vignes0.30
Campagne 2023 — 1662.2 ha déclarée
Tournesol : 466.4 ha (28%) Blé tendre : 372.6 ha (22%) Autres céréales : 215.4 ha (13%) Fourrage : 178.7 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.9 ha (5%) Protéagineux : 73.5 ha (4%) Autres oléagineux : 71.8 ha (4%) Prairies permanentes : 56.9 ha (3%) Orge : 55.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 25.6 ha (2%) Autres : 57.7 ha (3%)
Tournesol 466.4 ha (28%)
Blé tendre 372.6 ha (22%)
Autres céréales 215.4 ha (13%)
Fourrage 178.7 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.9 ha (5%)
Protéagineux 73.5 ha (4%)
Autres oléagineux 71.8 ha (4%)
Prairies permanentes 56.9 ha (3%)
Orge 55.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 25.6 ha (2%)
Autres 57.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol466.428
Blé tendre372.622
Autres céréales215.413
Fourrage178.711
Gel (surfaces gelées sans production)87.95
Protéagineux73.54
Autres oléagineux71.84
Prairies permanentes56.93
Orge55.73
Maïs grain et ensilage25.62
Divers15.81
Vergers13.11
Colza11.81
Prairies temporaires11.51
Légumes ou fleurs20
Oliviers1.70
Légumineuses à grains1.20
Estives et landes0.30
Vignes0.30
Campagne 2022 — 1675.8 ha déclarée
Blé tendre : 420.9 ha (25%) Tournesol : 339.7 ha (20%) Autres oléagineux : 171.4 ha (10%) Autres céréales : 145.2 ha (9%) Fourrage : 122.2 ha (7%) Protéagineux : 101.7 ha (6%) Orge : 98.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 70.6 ha (4%) Prairies permanentes : 61.1 ha (4%) Colza : 60.6 ha (4%) Autres : 83.8 ha (5%)
Blé tendre 420.9 ha (25%)
Tournesol 339.7 ha (20%)
Autres oléagineux 171.4 ha (10%)
Autres céréales 145.2 ha (9%)
Fourrage 122.2 ha (7%)
Protéagineux 101.7 ha (6%)
Orge 98.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 70.6 ha (4%)
Prairies permanentes 61.1 ha (4%)
Colza 60.6 ha (4%)
Autres 83.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre420.925
Tournesol339.720
Autres oléagineux171.410
Autres céréales145.29
Fourrage122.27
Protéagineux101.76
Orge98.66
Gel (surfaces gelées sans production)70.64
Prairies permanentes61.14
Colza60.64
Maïs grain et ensilage20.31
Divers191
Légumineuses à grains13.81
Vergers13.71
Prairies temporaires7.90
Autres40
Oliviers1.70
Autres cultures industrielles1.60
Légumes ou fleurs1.20
Estives et landes0.30
Vignes0.30
Campagne 2021 — 1673.2 ha déclarée
Blé tendre : 414.3 ha (25%) Tournesol : 312.6 ha (19%) Autres céréales : 203.7 ha (12%) Fourrage : 147.3 ha (9%) Protéagineux : 119.1 ha (7%) Autres oléagineux : 109.9 ha (7%) Orge : 102.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 73 ha (4%) Prairies permanentes : 62.8 ha (4%) Colza : 47.3 ha (3%) Autres : 80.5 ha (5%)
Blé tendre 414.3 ha (25%)
Tournesol 312.6 ha (19%)
Autres céréales 203.7 ha (12%)
Fourrage 147.3 ha (9%)
Protéagineux 119.1 ha (7%)
Autres oléagineux 109.9 ha (7%)
Orge 102.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 73 ha (4%)
Prairies permanentes 62.8 ha (4%)
Colza 47.3 ha (3%)
Autres 80.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre414.325
Tournesol312.619
Autres céréales203.712
Fourrage147.39
Protéagineux119.17
Autres oléagineux109.97
Orge102.76
Gel (surfaces gelées sans production)734
Prairies permanentes62.84
Colza47.33
Maïs grain et ensilage22.41
Divers21.61
Vergers13.81
Légumineuses à grains11.51
Prairies temporaires7.30
Oliviers1.70
Légumes ou fleurs1.60
Estives et landes0.30
Vignes0.30
Campagne 2020 — 1671.4 ha déclarée
Blé tendre : 397.5 ha (24%) Tournesol : 349.4 ha (21%) Autres céréales : 207.8 ha (12%) Fourrage : 162.8 ha (10%) Autres oléagineux : 103 ha (6%) Protéagineux : 96.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 72 ha (4%) Prairies permanentes : 62.5 ha (4%) Orge : 58.9 ha (4%) Colza : 56.7 ha (3%) Autres : 103.9 ha (6%)
Blé tendre 397.5 ha (24%)
Tournesol 349.4 ha (21%)
Autres céréales 207.8 ha (12%)
Fourrage 162.8 ha (10%)
Autres oléagineux 103 ha (6%)
Protéagineux 96.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 72 ha (4%)
Prairies permanentes 62.5 ha (4%)
Orge 58.9 ha (4%)
Colza 56.7 ha (3%)
Autres 103.9 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre397.524
Tournesol349.421
Autres céréales207.812
Fourrage162.810
Autres oléagineux1036
Protéagineux96.96
Gel (surfaces gelées sans production)724
Prairies permanentes62.54
Orge58.94
Colza56.73
Maïs grain et ensilage22.81
Divers20.71
Légumineuses à grains20.61
Vergers13.81
Prairies temporaires12.21
Légumes ou fleurs11.31
Oliviers1.70
Vignes0.50
Estives et landes0.30
Campagne 2019 — 1682.3 ha déclarée
Blé tendre : 555.3 ha (33%) Tournesol : 383.1 ha (23%) Autres céréales : 144.7 ha (9%) Autres oléagineux : 92.1 ha (5%) Protéagineux : 84.2 ha (5%) Fourrage : 76 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 72.2 ha (4%) Prairies permanentes : 70.7 ha (4%) Orge : 61.3 ha (4%) Légumineuses à grains : 41.1 ha (2%) Autres : 101.6 ha (6%)
Blé tendre 555.3 ha (33%)
Tournesol 383.1 ha (23%)
Autres céréales 144.7 ha (9%)
Autres oléagineux 92.1 ha (5%)
Protéagineux 84.2 ha (5%)
Fourrage 76 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 72.2 ha (4%)
Prairies permanentes 70.7 ha (4%)
Orge 61.3 ha (4%)
Légumineuses à grains 41.1 ha (2%)
Autres 101.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre555.333
Tournesol383.123
Autres céréales144.79
Autres oléagineux92.15
Protéagineux84.25
Fourrage765
Gel (surfaces gelées sans production)72.24
Prairies permanentes70.74
Orge61.34
Légumineuses à grains41.12
Légumes ou fleurs21.81
Divers20.11
Colza161
Maïs grain et ensilage151
Vergers13.61
Prairies temporaires12.51
Oliviers1.70
Vignes0.50
Estives et landes0.30
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2018 — 1676.5 ha déclarée
Tournesol : 439.1 ha (26%) Blé tendre : 340.7 ha (20%) Autres céréales : 330.6 ha (20%) Orge : 111.9 ha (7%) Prairies permanentes : 66.4 ha (4%) Légumineuses à grains : 58.9 ha (4%) Autres oléagineux : 56.9 ha (3%) Protéagineux : 56.7 ha (3%) Autres : 44.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.3 ha (2%) Autres : 131.8 ha (8%)
Tournesol 439.1 ha (26%)
Blé tendre 340.7 ha (20%)
Autres céréales 330.6 ha (20%)
Orge 111.9 ha (7%)
Prairies permanentes 66.4 ha (4%)
Légumineuses à grains 58.9 ha (4%)
Autres oléagineux 56.9 ha (3%)
Protéagineux 56.7 ha (3%)
Autres 44.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.3 ha (2%)
Autres 131.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol439.126
Blé tendre340.720
Autres céréales330.620
Orge111.97
Prairies permanentes66.44
Légumineuses à grains58.94
Autres oléagineux56.93
Protéagineux56.73
Autres44.23
Gel (surfaces gelées sans production)39.32
Colza21.91
Divers21.31
Maïs grain et ensilage19.91
Fourrage19.61
Prairies temporaires15.61
Vergers13.61
Légumes ou fleurs13.61
Autres cultures industrielles3.80
Oliviers1.70
Vignes0.50
Estives et landes0.30
Campagne 2017 — 1678.8 ha déclarée
Tournesol : 399.9 ha (24%) Autres céréales : 398.1 ha (24%) Blé tendre : 362 ha (22%) Protéagineux : 105 ha (6%) Orge : 58.6 ha (3%) Autres oléagineux : 55.8 ha (3%) Prairies permanentes : 53.3 ha (3%) Fourrage : 39.1 ha (2%) Colza : 36.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33 ha (2%) Autres : 137.2 ha (8%)
Tournesol 399.9 ha (24%)
Autres céréales 398.1 ha (24%)
Blé tendre 362 ha (22%)
Protéagineux 105 ha (6%)
Orge 58.6 ha (3%)
Autres oléagineux 55.8 ha (3%)
Prairies permanentes 53.3 ha (3%)
Fourrage 39.1 ha (2%)
Colza 36.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33 ha (2%)
Autres 137.2 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol399.924
Autres céréales398.124
Blé tendre36222
Protéagineux1056
Orge58.63
Autres oléagineux55.83
Prairies permanentes53.33
Fourrage39.12
Colza36.82
Gel (surfaces gelées sans production)332
Prairies temporaires28.22
Autres cultures industrielles24.61
Divers21.51
Autres17.61
Légumineuses à grains16.91
Vergers13.61
Maïs grain et ensilage7.20
Légumes ou fleurs5.10
Oliviers1.70
Vignes0.50
Estives et landes0.30
Campagne 2016 — 1689 ha déclarée
Tournesol : 459.4 ha (27%) Blé tendre : 348.4 ha (21%) Autres céréales : 310.4 ha (18%) Autres oléagineux : 126.1 ha (7%) Protéagineux : 102 ha (6%) Orge : 83.9 ha (5%) Prairies permanentes : 53.6 ha (3%) Colza : 33.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.4 ha (2%) Prairies temporaires : 31.8 ha (2%) Autres : 106.6 ha (6%)
Tournesol 459.4 ha (27%)
Blé tendre 348.4 ha (21%)
Autres céréales 310.4 ha (18%)
Autres oléagineux 126.1 ha (7%)
Protéagineux 102 ha (6%)
Orge 83.9 ha (5%)
Prairies permanentes 53.6 ha (3%)
Colza 33.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.4 ha (2%)
Prairies temporaires 31.8 ha (2%)
Autres 106.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol459.427
Blé tendre348.421
Autres céréales310.418
Autres oléagineux126.17
Protéagineux1026
Orge83.95
Prairies permanentes53.63
Colza33.42
Gel (surfaces gelées sans production)33.42
Prairies temporaires31.82
Fourrage29.82
Autres cultures industrielles27.12
Divers22.91
Vergers13.61
Maïs grain et ensilage10.61
Oliviers1.70
Vignes0.50
Estives et landes0.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 1684.5 ha déclarée
Blé tendre : 558.2 ha (33%) Tournesol : 399.9 ha (24%) Autres céréales : 234.1 ha (14%) Protéagineux : 111.7 ha (7%) Autres oléagineux : 96.7 ha (6%) Prairies permanentes : 57.2 ha (3%) Orge : 44.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36 ha (2%) Prairies temporaires : 35.5 ha (2%) Fourrage : 32.6 ha (2%) Autres : 78.4 ha (5%)
Blé tendre 558.2 ha (33%)
Tournesol 399.9 ha (24%)
Autres céréales 234.1 ha (14%)
Protéagineux 111.7 ha (7%)
Autres oléagineux 96.7 ha (6%)
Prairies permanentes 57.2 ha (3%)
Orge 44.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36 ha (2%)
Prairies temporaires 35.5 ha (2%)
Fourrage 32.6 ha (2%)
Autres 78.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre558.233
Tournesol399.924
Autres céréales234.114
Protéagineux111.77
Autres oléagineux96.76
Prairies permanentes57.23
Orge44.23
Gel (surfaces gelées sans production)362
Prairies temporaires35.52
Fourrage32.62
Colza21.91
Divers21.11
Légumineuses à grains14.51
Vergers131
Maïs grain et ensilage6.70
Vignes0.80
Estives et landes0.30
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 441.4 ha (27.0 % de la SAU)
Parcelles bio 129

Evolution de la surface bio

341 383 425 468 510 2019 : 406,8 ha 2019 2020 : 401 ha 2020 2021 : 436,5 ha 2021 2022 : 436,9 ha 2022 2023 : 485,5 ha 2023 2024 : 441,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019406,8115
2020401136
2021436,5139
2022436,9113
2023485,5138
2024441,4129

Cultures bio

Protéagineux 76.6 ha
Blé tendre 61.8 ha
Tournesol 59.0 ha
Autres oléagineux 45.7 ha
Fourrage 45.6 ha
Producteurs bio (11) et ventes directes (1)
BLEUVEN PATRICK
EARL D'ENTUMELOUP
EARL PERALO
FOURCADE JULIEN RAYMOND JEAN
FRIGENI Mathieu
GAEC DE COUAYROUX
GAEC DE MONS
GISSOT ANDRE FRANCOIS SERGE
LAFFONT MICHEL
LAUGIER PATRICE ROBERT Vente directe
MAURETTE LAURENCE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-03-30

Surface totale zonee : 10696.8 ha

Naturelle (POS) (03) — 80% (8546 ha) Agricole (A) — 20% (2128.4 ha) Naturelle (N) — 0% (12.4 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (10 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03854680
AgricoleA2128.420
NaturelleN12.40
Urbaine (POS)01100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 42
Grandes cultures 32
Polyculture-élevage 4
Agriculture générale 3
Élevage 3
Dont bio 12

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 26
Surface agricole utilisee (SAU) 2 457 ha
Emploi agricole (ETP) 27
Production brute standard (PBS) 2 346 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2.7 ha (0%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1885.5 ha (100%)
Commune 2.7 ha (0%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1885.5 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2.7039
HLM / logement social0.402
Département002
Établissement public002
Autres (privé, non identifié)1885.5100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

238 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202521
20244
20237
202220
20218
202062
201953
201828
201717
20163
201510
20145

Climat

Precipitations annuelles 707 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 43.2 °C
Station la plus proche AUCH (10.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Ansan 75 hab. Augnax 132 hab. Mirepoix 227 hab. Montaut-les-Créneaux 697 hab. Nougaroulet 386 hab. Puycasquier 420 hab. Saint-Sauvy 355 hab. Tourrenquets 99 hab.

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