Cressensac-Sarrazac

Département 46 — 46600

1 165 habitants 283 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 250,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (689) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (68) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cressensac-Sarrazac est une commune du département Occitanie (46), comptant 1 165 habitants. 68 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 250,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2250.2
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
68
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
2 618
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.9k 2.0k 2.2k 2.3k 2.5k 2015 : 2 200 ha 2015 2016 : 2 270,1 ha 2016 2017 : 2 290,2 ha 2017 2018 : 2 344,5 ha 2018 2019 : 2 309,7 ha 2019 2020 : 2 323,8 ha 2020 2021 : 2 301,1 ha 2021 2022 : 2 309,1 ha 2022 2023 : 2 281 ha 2023 2024 : 2 250,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 200
20162 270,1
20172 290,2
20182 344,5
20192 309,7
20202 323,8
20212 301,1
20222 309,1
20232 281
20242 250,2
Campagne 2024 — 2250.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1051.3 ha (47%) Estives et landes : 768.5 ha (34%) Fourrage : 157.4 ha (7%) Prairies temporaires : 129.7 ha (6%) Orge : 40 ha (2%) Fruits à coque : 34.2 ha (2%) Divers : 27.2 ha (1%) Blé tendre : 16.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 13.5 ha (1%) Autres céréales : 7.7 ha (0%) Autres : 4.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1051.3 ha (47%)
Estives et landes 768.5 ha (34%)
Fourrage 157.4 ha (7%)
Prairies temporaires 129.7 ha (6%)
Orge 40 ha (2%)
Fruits à coque 34.2 ha (2%)
Divers 27.2 ha (1%)
Blé tendre 16.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 13.5 ha (1%)
Autres céréales 7.7 ha (0%)
Autres 4.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1051.347
Estives et landes768.534
Fourrage157.47
Prairies temporaires129.76
Orge402
Fruits à coque34.22
Divers27.21
Blé tendre16.31
Maïs grain et ensilage13.51
Autres céréales7.70
Tournesol2.10
Fourrage1.50
Vergers0.80
Campagne 2023 — 2281 ha déclarée
Prairies permanentes : 1063.5 ha (47%) Estives et landes : 756.4 ha (33%) Fourrage : 163.8 ha (7%) Prairies temporaires : 112.5 ha (5%) Orge : 50.4 ha (2%) Fruits à coque : 38.7 ha (2%) Divers : 36.9 ha (2%) Autres céréales : 17.8 ha (1%) Fourrage : 14.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 10.1 ha (0%) Autres : 16.3 ha (1%)
Prairies permanentes 1063.5 ha (47%)
Estives et landes 756.4 ha (33%)
Fourrage 163.8 ha (7%)
Prairies temporaires 112.5 ha (5%)
Orge 50.4 ha (2%)
Fruits à coque 38.7 ha (2%)
Divers 36.9 ha (2%)
Autres céréales 17.8 ha (1%)
Fourrage 14.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 10.1 ha (0%)
Autres 16.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1063.547
Estives et landes756.433
Fourrage163.87
Prairies temporaires112.55
Orge50.42
Fruits à coque38.72
Divers36.92
Autres céréales17.81
Fourrage14.61
Maïs grain et ensilage10.10
Protéagineux9.40
Blé tendre5.90
Vergers0.80
Vignes0.20
Campagne 2022 — 2309.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1071.5 ha (46%) Estives et landes : 784.8 ha (34%) Fourrage : 141.6 ha (6%) Prairies temporaires : 89.3 ha (4%) Autres céréales : 53.7 ha (2%) Fruits à coque : 46.4 ha (2%) Divers : 37 ha (2%) Orge : 32.7 ha (1%) Blé tendre : 23.5 ha (1%) Fourrage : 12.5 ha (1%) Autres : 16.1 ha (1%)
Prairies permanentes 1071.5 ha (46%)
Estives et landes 784.8 ha (34%)
Fourrage 141.6 ha (6%)
Prairies temporaires 89.3 ha (4%)
Autres céréales 53.7 ha (2%)
Fruits à coque 46.4 ha (2%)
Divers 37 ha (2%)
Orge 32.7 ha (1%)
Blé tendre 23.5 ha (1%)
Fourrage 12.5 ha (1%)
Autres 16.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1071.546
Estives et landes784.834
Fourrage141.66
Prairies temporaires89.34
Autres céréales53.72
Fruits à coque46.42
Divers372
Orge32.71
Blé tendre23.51
Fourrage12.51
Maïs grain et ensilage12.21
Protéagineux2.90
Vergers0.70
Vignes0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2021 — 2301.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1048 ha (46%) Estives et landes : 780.2 ha (34%) Fourrage : 133.9 ha (6%) Prairies temporaires : 91.7 ha (4%) Autres céréales : 75.6 ha (3%) Fruits à coque : 46.4 ha (2%) Divers : 39.6 ha (2%) Fourrage : 23.5 ha (1%) Orge : 21.6 ha (1%) Blé tendre : 15.4 ha (1%) Autres : 25.2 ha (1%)
Prairies permanentes 1048 ha (46%)
Estives et landes 780.2 ha (34%)
Fourrage 133.9 ha (6%)
Prairies temporaires 91.7 ha (4%)
Autres céréales 75.6 ha (3%)
Fruits à coque 46.4 ha (2%)
Divers 39.6 ha (2%)
Fourrage 23.5 ha (1%)
Orge 21.6 ha (1%)
Blé tendre 15.4 ha (1%)
Autres 25.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes104846
Estives et landes780.234
Fourrage133.96
Prairies temporaires91.74
Autres céréales75.63
Fruits à coque46.42
Divers39.62
Fourrage23.51
Orge21.61
Blé tendre15.41
Protéagineux12.81
Maïs grain et ensilage11.40
Vergers0.70
Vignes0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2020 — 2323.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1012.3 ha (44%) Estives et landes : 789.1 ha (34%) Fourrage : 141.8 ha (6%) Prairies temporaires : 122.3 ha (5%) Autres céréales : 58.8 ha (3%) Orge : 57.5 ha (2%) Fruits à coque : 46.6 ha (2%) Divers : 42.5 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 19.7 ha (1%) Protéagineux : 11.2 ha (0%) Autres : 22 ha (1%)
Prairies permanentes 1012.3 ha (44%)
Estives et landes 789.1 ha (34%)
Fourrage 141.8 ha (6%)
Prairies temporaires 122.3 ha (5%)
Autres céréales 58.8 ha (3%)
Orge 57.5 ha (2%)
Fruits à coque 46.6 ha (2%)
Divers 42.5 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 19.7 ha (1%)
Protéagineux 11.2 ha (0%)
Autres 22 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1012.344
Estives et landes789.134
Fourrage141.86
Prairies temporaires122.35
Autres céréales58.83
Orge57.52
Fruits à coque46.62
Divers42.52
Maïs grain et ensilage19.71
Protéagineux11.20
Fourrage9.40
Blé tendre6.50
Tournesol4.40
Autres oléagineux0.90
Vergers0.50
Vignes0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2019 — 2309.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 881.8 ha (38%) Estives et landes : 789.2 ha (34%) Prairies temporaires : 278.5 ha (12%) Fourrage : 156.3 ha (7%) Fruits à coque : 47 ha (2%) Autres céréales : 43 ha (2%) Divers : 35 ha (2%) Orge : 31.5 ha (1%) Blé tendre : 15.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 11.4 ha (0%) Autres : 20.3 ha (1%)
Prairies permanentes 881.8 ha (38%)
Estives et landes 789.2 ha (34%)
Prairies temporaires 278.5 ha (12%)
Fourrage 156.3 ha (7%)
Fruits à coque 47 ha (2%)
Autres céréales 43 ha (2%)
Divers 35 ha (2%)
Orge 31.5 ha (1%)
Blé tendre 15.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 11.4 ha (0%)
Autres 20.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes881.838
Estives et landes789.234
Prairies temporaires278.512
Fourrage156.37
Fruits à coque472
Autres céréales432
Divers352
Orge31.51
Blé tendre15.71
Maïs grain et ensilage11.40
Protéagineux11.20
Fourrage7.50
Tournesol0.90
Vergers0.40
Vignes0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2018 — 2344.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 881.5 ha (38%) Estives et landes : 797 ha (34%) Prairies temporaires : 280.3 ha (12%) Fourrage : 98.8 ha (4%) Autres : 72.9 ha (3%) Autres céréales : 49.8 ha (2%) Fruits à coque : 45.8 ha (2%) Divers : 37.3 ha (2%) Orge : 31.5 ha (1%) Blé tendre : 23.4 ha (1%) Autres : 26.2 ha (1%)
Prairies permanentes 881.5 ha (38%)
Estives et landes 797 ha (34%)
Prairies temporaires 280.3 ha (12%)
Fourrage 98.8 ha (4%)
Autres 72.9 ha (3%)
Autres céréales 49.8 ha (2%)
Fruits à coque 45.8 ha (2%)
Divers 37.3 ha (2%)
Orge 31.5 ha (1%)
Blé tendre 23.4 ha (1%)
Autres 26.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes881.538
Estives et landes79734
Prairies temporaires280.312
Fourrage98.84
Autres72.93
Autres céréales49.82
Fruits à coque45.82
Divers37.32
Orge31.51
Blé tendre23.41
Maïs grain et ensilage231
Protéagineux2.50
Vergers0.40
Vignes0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2017 — 2290.2 ha déclarée
Estives et landes : 784.1 ha (34%) Prairies permanentes : 595.9 ha (26%) Prairies temporaires : 562.8 ha (25%) Fourrage : 80.3 ha (4%) Autres : 56.9 ha (2%) Autres céréales : 52 ha (2%) Fruits à coque : 43.6 ha (2%) Divers : 37.1 ha (2%) Blé tendre : 33.2 ha (1%) Orge : 30.2 ha (1%) Autres : 14.1 ha (1%)
Estives et landes 784.1 ha (34%)
Prairies permanentes 595.9 ha (26%)
Prairies temporaires 562.8 ha (25%)
Fourrage 80.3 ha (4%)
Autres 56.9 ha (2%)
Autres céréales 52 ha (2%)
Fruits à coque 43.6 ha (2%)
Divers 37.1 ha (2%)
Blé tendre 33.2 ha (1%)
Orge 30.2 ha (1%)
Autres 14.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes784.134
Prairies permanentes595.926
Prairies temporaires562.825
Fourrage80.34
Autres56.92
Autres céréales522
Fruits à coque43.62
Divers37.12
Blé tendre33.21
Orge30.21
Maïs grain et ensilage10.40
Protéagineux1.80
Gel (surfaces gelées sans production)1.10
Vergers0.40
Vignes0.40
Campagne 2016 — 2270.1 ha déclarée
Estives et landes : 752.5 ha (33%) Prairies permanentes : 614.9 ha (27%) Prairies temporaires : 556.9 ha (25%) Fourrage : 82.3 ha (4%) Orge : 54.6 ha (2%) Blé tendre : 46.3 ha (2%) Autres céréales : 42.7 ha (2%) Fruits à coque : 42.2 ha (2%) Divers : 34.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14 ha (1%) Autres : 28.9 ha (1%)
Estives et landes 752.5 ha (33%)
Prairies permanentes 614.9 ha (27%)
Prairies temporaires 556.9 ha (25%)
Fourrage 82.3 ha (4%)
Orge 54.6 ha (2%)
Blé tendre 46.3 ha (2%)
Autres céréales 42.7 ha (2%)
Fruits à coque 42.2 ha (2%)
Divers 34.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14 ha (1%)
Autres 28.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes752.533
Prairies permanentes614.927
Prairies temporaires556.925
Fourrage82.34
Orge54.62
Blé tendre46.32
Autres céréales42.72
Fruits à coque42.22
Divers34.82
Gel (surfaces gelées sans production)141
Maïs grain et ensilage13.61
Protéagineux12.71
Vergers2.40
Vignes0.20
Campagne 2015 — 2200 ha déclarée
Estives et landes : 741 ha (34%) Prairies permanentes : 579.2 ha (26%) Prairies temporaires : 566.3 ha (26%) Orge : 69.4 ha (3%) Autres céréales : 45.8 ha (2%) Fruits à coque : 41.5 ha (2%) Fourrage : 35.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 30.5 ha (1%) Protéagineux : 26.3 ha (1%) Divers : 21.5 ha (1%) Autres : 43.2 ha (2%)
Estives et landes 741 ha (34%)
Prairies permanentes 579.2 ha (26%)
Prairies temporaires 566.3 ha (26%)
Orge 69.4 ha (3%)
Autres céréales 45.8 ha (2%)
Fruits à coque 41.5 ha (2%)
Fourrage 35.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 30.5 ha (1%)
Protéagineux 26.3 ha (1%)
Divers 21.5 ha (1%)
Autres 43.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes74134
Prairies permanentes579.226
Prairies temporaires566.326
Orge69.43
Autres céréales45.82
Fruits à coque41.52
Fourrage35.32
Maïs grain et ensilage30.51
Protéagineux26.31
Divers21.51
Blé tendre19.41
Gel (surfaces gelées sans production)14.21
Tournesol8.50
Vergers0.60
Vignes0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 638.9 ha (28.4 % de la SAU)
Parcelles bio 287

Evolution de la surface bio

59 212 365 518 671 2019 : 68,9 ha 2019 2020 : 74 ha 2020 2021 : 81,5 ha 2021 2022 : 107,4 ha 2022 2023 : 110,2 ha 2023 2024 : 638,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201968,939
20207443
202181,550
2022107,472
2023110,280
2024638,9287

Cultures bio

Estives et landes 319.7 ha
Prairies permanentes 231.2 ha
Fourrage 43.5 ha
Prairies temporaires 20.9 ha
Divers 15.7 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (1)
CHAUMEIL François
DES CAVADOUS Vente directe
DES FAURES
DUMON SEBASTIEN
FAUGERE NOEMIE
FERME DU VIEUX CHENE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 68
Élevage 32
Grandes cultures 19
Viticulture 9
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 2
Horticulture 2
Centre équestre 1
Sylviculture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 40
Surface agricole utilisee (SAU) 2 122 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 44.2 ha (1%) Commune : 28.7 ha (1%) Établissement public : 21.1 ha (1%) Département : 8.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3865.6 ha (97%)
État 44.2 ha (1%)
Commune 28.7 ha (1%)
Établissement public 21.1 ha (1%)
Département 8.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3865.6 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État44.2195
Commune28.71190
Établissement public21.1131
Département8.1034
Autres (privé, non identifié)3865.697—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

689 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
2024117
202382
2022118
2021100
2020123
201958
201818
201719
201611
201429

Climat

Precipitations annuelles 958 mm
Temperature moyenne 12.8 °C
Temperature min. absolue -16.4 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche CRESSENSAC (2.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

6 elements recenses

CN_GROTTE_DE_BELLEVUE cavite
CN_IGUE_DE_LA_GARNAUDIE cavite
CN_IGUE_DES_MAQUISARDS cavite
CN_GROTTE_DE_MARTIGNAC cavite
CN_TROU_DU_VAURES cavite
CN_GROTTE_DE_SOURZAC cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Cavagnac 432 hab. Cuzance 653 hab. Gignac 691 hab. Le Vignon-en-Quercy 955 hab. Ligneyrac 290 hab. Nespouls 638 hab. Turenne 801 hab.

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