Crézancy-en-Sancerre

Département 18 — 18300

417 habitants 297 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 249,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (299) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (54) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Crézancy-en-Sancerre est une commune du département Centre-Val de Loire (18), comptant 417 habitants. 54 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 249,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (12 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1249.7
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
54
exploitations
12
opérateurs bio (2024)
1 345
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.0k 1.1k 1.2k 1.3k 1.3k 2015 : 1 222,7 ha 2015 2016 : 1 219,1 ha 2016 2017 : 1 213,5 ha 2017 2018 : 1 213,3 ha 2018 2019 : 1 234,3 ha 2019 2020 : 1 231,4 ha 2020 2021 : 1 249,3 ha 2021 2022 : 1 273,9 ha 2022 2023 : 1 262,2 ha 2023 2024 : 1 249,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 222,7
20161 219,1
20171 213,5
20181 213,3
20191 234,3
20201 231,4
20211 249,3
20221 273,9
20231 262,2
20241 249,7
Campagne 2024 — 1249.7 ha déclarée
Blé tendre : 277 ha (22%) Orge : 248.9 ha (20%) Vignes : 179.5 ha (14%) Colza : 168.1 ha (13%) Prairies permanentes : 154 ha (12%) Fourrage : 62.7 ha (5%) Autres céréales : 52.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 20.9 ha (2%) Divers : 19.2 ha (2%) Autres : 38.3 ha (3%)
Blé tendre 277 ha (22%)
Orge 248.9 ha (20%)
Vignes 179.5 ha (14%)
Colza 168.1 ha (13%)
Prairies permanentes 154 ha (12%)
Fourrage 62.7 ha (5%)
Autres céréales 52.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 20.9 ha (2%)
Divers 19.2 ha (2%)
Autres 38.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre27722
Orge248.920
Vignes179.514
Colza168.113
Prairies permanentes15412
Fourrage62.75
Autres céréales52.54
Gel (surfaces gelées sans production)28.62
Maïs grain et ensilage20.92
Divers19.22
Tournesol16.31
Prairies temporaires10.71
Protéagineux60
Légumineuses à grains3.10
Plantes à fibres1.90
Fruits à coque0.30
Campagne 2023 — 1262.2 ha déclarée
Blé tendre : 248.6 ha (20%) Vignes : 195.6 ha (15%) Orge : 189.8 ha (15%) Colza : 184.8 ha (15%) Prairies permanentes : 152.7 ha (12%) Autres céréales : 82.6 ha (7%) Fourrage : 78.3 ha (6%) Tournesol : 32.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26 ha (2%) Protéagineux : 22.1 ha (2%) Autres : 49.6 ha (4%)
Blé tendre 248.6 ha (20%)
Vignes 195.6 ha (15%)
Orge 189.8 ha (15%)
Colza 184.8 ha (15%)
Prairies permanentes 152.7 ha (12%)
Autres céréales 82.6 ha (7%)
Fourrage 78.3 ha (6%)
Tournesol 32.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26 ha (2%)
Protéagineux 22.1 ha (2%)
Autres 49.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre248.620
Vignes195.615
Orge189.815
Colza184.815
Prairies permanentes152.712
Autres céréales82.67
Fourrage78.36
Tournesol32.13
Gel (surfaces gelées sans production)262
Protéagineux22.12
Maïs grain et ensilage20.52
Divers17.11
Prairies temporaires10.21
Légumineuses à grains1.60
Fruits à coque0.20
Campagne 2022 — 1273.9 ha déclarée
Blé tendre : 291.3 ha (23%) Orge : 211.2 ha (17%) Vignes : 200.4 ha (16%) Colza : 171.3 ha (13%) Prairies permanentes : 149.8 ha (12%) Fourrage : 80.6 ha (6%) Autres céréales : 68.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 21.2 ha (2%) Divers : 17.2 ha (1%) Autres : 38.2 ha (3%)
Blé tendre 291.3 ha (23%)
Orge 211.2 ha (17%)
Vignes 200.4 ha (16%)
Colza 171.3 ha (13%)
Prairies permanentes 149.8 ha (12%)
Fourrage 80.6 ha (6%)
Autres céréales 68.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 21.2 ha (2%)
Divers 17.2 ha (1%)
Autres 38.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre291.323
Orge211.217
Vignes200.416
Colza171.313
Prairies permanentes149.812
Fourrage80.66
Autres céréales68.85
Gel (surfaces gelées sans production)23.92
Maïs grain et ensilage21.22
Divers17.21
Protéagineux16.31
Prairies temporaires9.11
Tournesol6.51
Autres60
Fruits à coque0.20
Estives et landes0.10
Campagne 2021 — 1249.3 ha déclarée
Blé tendre : 299.3 ha (24%) Orge : 190.1 ha (15%) Vignes : 169.9 ha (14%) Prairies permanentes : 155.3 ha (12%) Colza : 142.8 ha (11%) Fourrage : 91.1 ha (7%) Autres céréales : 71.7 ha (6%) Protéagineux : 41.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.8 ha (2%) Tournesol : 25.3 ha (2%) Autres : 36.7 ha (3%)
Blé tendre 299.3 ha (24%)
Orge 190.1 ha (15%)
Vignes 169.9 ha (14%)
Prairies permanentes 155.3 ha (12%)
Colza 142.8 ha (11%)
Fourrage 91.1 ha (7%)
Autres céréales 71.7 ha (6%)
Protéagineux 41.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.8 ha (2%)
Tournesol 25.3 ha (2%)
Autres 36.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre299.324
Orge190.115
Vignes169.914
Prairies permanentes155.312
Colza142.811
Fourrage91.17
Autres céréales71.76
Protéagineux41.33
Gel (surfaces gelées sans production)25.82
Tournesol25.32
Divers18.61
Prairies temporaires6.41
Autres oléagineux4.50
Autres3.70
Maïs grain et ensilage30
Estives et landes0.30
Fruits à coque0.20
Campagne 2020 — 1231.4 ha déclarée
Blé tendre : 239.8 ha (19%) Orge : 199.3 ha (16%) Vignes : 161 ha (13%) Prairies permanentes : 150.2 ha (12%) Fourrage : 114.4 ha (9%) Autres céréales : 107.4 ha (9%) Protéagineux : 88.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 44.1 ha (4%) Colza : 40.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.9 ha (2%) Autres : 62.9 ha (5%)
Blé tendre 239.8 ha (19%)
Orge 199.3 ha (16%)
Vignes 161 ha (13%)
Prairies permanentes 150.2 ha (12%)
Fourrage 114.4 ha (9%)
Autres céréales 107.4 ha (9%)
Protéagineux 88.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 44.1 ha (4%)
Colza 40.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.9 ha (2%)
Autres 62.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre239.819
Orge199.316
Vignes16113
Prairies permanentes150.212
Fourrage114.49
Autres céréales107.49
Protéagineux88.97
Maïs grain et ensilage44.14
Colza40.53
Gel (surfaces gelées sans production)22.92
Tournesol22.32
Divers161
Autres oléagineux12.21
Prairies temporaires6.41
Légumineuses à grains4.60
Autres1.10
Estives et landes0.30
Campagne 2019 — 1234.3 ha déclarée
Orge : 330.3 ha (27%) Blé tendre : 233.5 ha (19%) Prairies permanentes : 163.6 ha (13%) Vignes : 148.8 ha (12%) Tournesol : 84.8 ha (7%) Fourrage : 84.1 ha (7%) Autres céréales : 56 ha (5%) Protéagineux : 42.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 35.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.8 ha (2%) Autres : 35.5 ha (3%)
Orge 330.3 ha (27%)
Blé tendre 233.5 ha (19%)
Prairies permanentes 163.6 ha (13%)
Vignes 148.8 ha (12%)
Tournesol 84.8 ha (7%)
Fourrage 84.1 ha (7%)
Autres céréales 56 ha (5%)
Protéagineux 42.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 35.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.8 ha (2%)
Autres 35.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge330.327
Blé tendre233.519
Prairies permanentes163.613
Vignes148.812
Tournesol84.87
Fourrage84.17
Autres céréales565
Protéagineux42.13
Maïs grain et ensilage35.83
Gel (surfaces gelées sans production)19.82
Divers14.21
Autres oléagineux10.31
Prairies temporaires7.41
Colza2.80
Autres0.50
Estives et landes0.30
Campagne 2018 — 1213.3 ha déclarée
Orge : 301.5 ha (25%) Blé tendre : 212.5 ha (18%) Colza : 179.9 ha (15%) Prairies permanentes : 163.6 ha (13%) Vignes : 130.7 ha (11%) Autres : 48.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 35.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33 ha (3%) Autres céréales : 29.4 ha (2%) Fourrage : 27.4 ha (2%) Autres : 51 ha (4%)
Orge 301.5 ha (25%)
Blé tendre 212.5 ha (18%)
Colza 179.9 ha (15%)
Prairies permanentes 163.6 ha (13%)
Vignes 130.7 ha (11%)
Autres 48.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 35.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33 ha (3%)
Autres céréales 29.4 ha (2%)
Fourrage 27.4 ha (2%)
Autres 51 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge301.525
Blé tendre212.518
Colza179.915
Prairies permanentes163.613
Vignes130.711
Autres48.84
Maïs grain et ensilage35.53
Gel (surfaces gelées sans production)333
Autres céréales29.42
Fourrage27.42
Protéagineux17.11
Tournesol151
Divers121
Prairies temporaires4.10
Légumineuses à grains2.50
Estives et landes0.30
Campagne 2017 — 1213.5 ha déclarée
Blé tendre : 323.7 ha (27%) Orge : 273.3 ha (23%) Prairies permanentes : 161.9 ha (13%) Vignes : 130.8 ha (11%) Colza : 81.8 ha (7%) Autres céréales : 47.3 ha (4%) Fourrage : 46.1 ha (4%) Tournesol : 39.9 ha (3%) Protéagineux : 34.2 ha (3%) Autres : 20.5 ha (2%) Autres : 54 ha (4%)
Blé tendre 323.7 ha (27%)
Orge 273.3 ha (23%)
Prairies permanentes 161.9 ha (13%)
Vignes 130.8 ha (11%)
Colza 81.8 ha (7%)
Autres céréales 47.3 ha (4%)
Fourrage 46.1 ha (4%)
Tournesol 39.9 ha (3%)
Protéagineux 34.2 ha (3%)
Autres 20.5 ha (2%)
Autres 54 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre323.727
Orge273.323
Prairies permanentes161.913
Vignes130.811
Colza81.87
Autres céréales47.34
Fourrage46.14
Tournesol39.93
Protéagineux34.23
Autres20.52
Gel (surfaces gelées sans production)17.41
Divers10.81
Maïs grain et ensilage10.71
Légumineuses à grains7.71
Prairies temporaires7.11
Estives et landes0.30
Campagne 2016 — 1219.1 ha déclarée
Blé tendre : 291.3 ha (24%) Orge : 231.5 ha (19%) Colza : 204.7 ha (17%) Prairies permanentes : 164.4 ha (13%) Vignes : 129.8 ha (11%) Autres céréales : 55.3 ha (5%) Fourrage : 51.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 24 ha (2%) Protéagineux : 21.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.2 ha (2%) Autres : 25.7 ha (2%)
Blé tendre 291.3 ha (24%)
Orge 231.5 ha (19%)
Colza 204.7 ha (17%)
Prairies permanentes 164.4 ha (13%)
Vignes 129.8 ha (11%)
Autres céréales 55.3 ha (5%)
Fourrage 51.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 24 ha (2%)
Protéagineux 21.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.2 ha (2%)
Autres 25.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre291.324
Orge231.519
Colza204.717
Prairies permanentes164.413
Vignes129.811
Autres céréales55.35
Fourrage51.34
Maïs grain et ensilage242
Protéagineux21.92
Gel (surfaces gelées sans production)19.22
Tournesol13.61
Divers10.21
Prairies temporaires1.60
Estives et landes0.30
Campagne 2015 — 1222.7 ha déclarée
Blé tendre : 293.6 ha (24%) Orge : 243.9 ha (20%) Colza : 209.6 ha (17%) Prairies permanentes : 161.4 ha (13%) Vignes : 129.9 ha (11%) Fourrage : 58.8 ha (5%) Protéagineux : 35.2 ha (3%) Autres céréales : 26.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 18.5 ha (2%) Autres : 25 ha (2%)
Blé tendre 293.6 ha (24%)
Orge 243.9 ha (20%)
Colza 209.6 ha (17%)
Prairies permanentes 161.4 ha (13%)
Vignes 129.9 ha (11%)
Fourrage 58.8 ha (5%)
Protéagineux 35.2 ha (3%)
Autres céréales 26.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 18.5 ha (2%)
Autres 25 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre293.624
Orge243.920
Colza209.617
Prairies permanentes161.413
Vignes129.911
Fourrage58.85
Protéagineux35.23
Autres céréales26.62
Gel (surfaces gelées sans production)20.22
Maïs grain et ensilage18.52
Prairies temporaires13.51
Divers10.51
Tournesol0.70
Estives et landes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 12
Surface certifiée bio 80.8 ha (6.5 % de la SAU)
Parcelles bio 101

Evolution de la surface bio

27 41 56 70 85 2019 : 31,6 ha 2019 2020 : 31,6 ha 2020 2021 : 55,2 ha 2021 2022 : 79,3 ha 2022 2023 : 78,7 ha 2023 2024 : 80,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201931,625
202031,625
202155,249
202279,395
202378,791
202480,8101

Cultures bio

Vignes 52.3 ha
Blé tendre 11.9 ha
Autres céréales 10.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha
Prairies permanentes 2.1 ha
Producteurs bio (10) et ventes directes (5)
DOMAINE SAUTEREAU
EARL DANIEL CHOTARD Vente directe
EARL DES GALLANDS
EARL GILLES MILLET Vente directe
EARL VIGNOBLE DAUNY
GIRARD COLETTE PASCALE MARI Vente directe
LAURE JOLIVET
SCEA DOMAINE DES CAVES DU PRIEURE Vente directe
SCEA VETOIS FRERES Vente directe
SCEV PASCAL JOLIVET
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 54
Viticulture 40
Élevage 5
Grandes cultures 5
Agriculture générale 4
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 32
Surface agricole utilisee (SAU) 1 456 ha
Emploi agricole (ETP) 93
Production brute standard (PBS) 6 752 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 87.9 ha (5%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1715.5 ha (95%)
Commune 87.9 ha (5%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1715.5 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune87.95325
Établissement public0.101
Département001
Autres (privé, non identifié)1715.595—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

299 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
20243
202345
202221
202128
202012
201913
20182
201724
201664
201517
201464

Climat

Precipitations annuelles 867 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -15.0 °C
Temperature max. absolue 40.5 °C
Station la plus proche BUE (3.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bué 296 hab. Menetou-Râtel 456 hab. Neuilly-en-Sancerre 244 hab. Neuvy-Deux-Clochers 247 hab. Sens-Beaujeu 403 hab. Veaugues 593 hab.

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