Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 160,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (44) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Crisenoy est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 611 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 160,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1160.4

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

15

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

525

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 189,9
2016	1 149,8
2017	1 166,5
2018	1 164,6
2019	1 174,9
2020	1 172,9
2021	1 154,2
2022	1 163,7
2023	1 168,6
2024	1 160,4

Campagne 2024 — 1160.4 ha déclarée

Blé tendre 403 ha (35%)

Orge 196.1 ha (17%)

Colza 153 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 141.2 ha (12%)

Autres cultures industrielles 132.8 ha (11%)

Protéagineux 54.6 ha (5%)

Divers 25.1 ha (2%)

Plantes à fibres 20 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.5 ha (2%)

Fourrage 7.2 ha (1%)

Autres 7.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	403	35
Orge	196.1	17
Colza	153	13
Maïs grain et ensilage	141.2	12
Autres cultures industrielles	132.8	11
Protéagineux	54.6	5
Divers	25.1	2
Plantes à fibres	20	2
Gel (surfaces gelées sans production)	19.5	2
Fourrage	7.2	1
Prairies permanentes	6.5	1
Prairies temporaires	1.2	0
Autres céréales	0.2	0

Campagne 2023 — 1168.6 ha déclarée

Blé tendre 474.8 ha (41%)

Colza 237.2 ha (20%)

Orge 148.8 ha (13%)

Autres cultures industrielles 104.6 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 63 ha (5%)

Protéagineux 36.7 ha (3%)

Divers 25.9 ha (2%)

Plantes à fibres 25.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.2 ha (1%)

Autres oléagineux 11.9 ha (1%)

Autres 27.2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	474.8	41
Colza	237.2	20
Orge	148.8	13
Autres cultures industrielles	104.6	9
Maïs grain et ensilage	63	5
Protéagineux	36.7	3
Divers	25.9	2
Plantes à fibres	25.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	13.2	1
Autres oléagineux	11.9	1
Autres céréales	11.7	1
Fourrage	8.9	1
Prairies permanentes	6.6	1

Campagne 2022 — 1163.7 ha déclarée

Blé tendre 439.8 ha (38%)

Colza 209.2 ha (18%)

Orge 119.9 ha (10%)

Autres cultures industrielles 101.1 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 91.5 ha (8%)

Protéagineux 56.5 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 45.2 ha (4%)

Divers 37.9 ha (3%)

Plantes à fibres 20 ha (2%)

Autres oléagineux 15.3 ha (1%)

Autres 27.3 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	439.8	38
Colza	209.2	18
Orge	119.9	10
Autres cultures industrielles	101.1	9
Maïs grain et ensilage	91.5	8
Protéagineux	56.5	5
Gel (surfaces gelées sans production)	45.2	4
Divers	37.9	3
Plantes à fibres	20	2
Autres oléagineux	15.3	1
Fourrage	11	1
Prairies permanentes	7.5	1
Prairies temporaires	7	1
Autres céréales	1.8	0

Campagne 2021 — 1154.2 ha déclarée

Blé tendre 547.9 ha (47%)

Maïs grain et ensilage 132.9 ha (12%)

Colza 130.4 ha (11%)

Orge 129.3 ha (11%)

Autres cultures industrielles 87.3 ha (8%)

Divers 45.7 ha (4%)

Protéagineux 22.8 ha (2%)

Fourrage 22.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.3 ha (1%)

Plantes à fibres 9.7 ha (1%)

Autres 10.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	547.9	47
Maïs grain et ensilage	132.9	12
Colza	130.4	11
Orge	129.3	11
Autres cultures industrielles	87.3	8
Divers	45.7	4
Protéagineux	22.8	2
Fourrage	22.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	15.3	1
Plantes à fibres	9.7	1
Prairies permanentes	8.4	1
Tournesol	1	0
Autres céréales	0.7	0
Prairies temporaires	0.1	0

Campagne 2020 — 1172.9 ha déclarée

Blé tendre 373.4 ha (32%)

Colza 192.9 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 170.7 ha (15%)

Orge 167.5 ha (14%)

Autres cultures industrielles 124.9 ha (11%)

Divers 47.9 ha (4%)

Protéagineux 41 ha (3%)

Autres céréales 19.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 ha (1%)

Plantes à fibres 10 ha (1%)

Autres 10.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	373.4	32
Colza	192.9	16
Maïs grain et ensilage	170.7	15
Orge	167.5	14
Autres cultures industrielles	124.9	11
Divers	47.9	4
Protéagineux	41	3
Autres céréales	19.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	14.6	1
Plantes à fibres	10	1
Prairies permanentes	7.5	1
Fourrage	2.8	0
Tournesol	0.2	0

Campagne 2019 — 1174.9 ha déclarée

Blé tendre 536.6 ha (46%)

Autres cultures industrielles 205 ha (17%)

Orge 185.4 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 112.8 ha (10%)

Protéagineux 49.7 ha (4%)

Divers 49.3 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.2 ha (1%)

Colza 10.7 ha (1%)

Prairies permanentes 7.2 ha (1%)

Fourrage 2.7 ha (0%)

Autres 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	536.6	46
Autres cultures industrielles	205	17
Orge	185.4	16
Maïs grain et ensilage	112.8	10
Protéagineux	49.7	4
Divers	49.3	4
Gel (surfaces gelées sans production)	14.2	1
Colza	10.7	1
Prairies permanentes	7.2	1
Fourrage	2.7	0
Autres céréales	1.3	0

Campagne 2018 — 1164.6 ha déclarée

Blé tendre 458 ha (39%)

Autres cultures industrielles 198.4 ha (17%)

Colza 193.4 ha (17%)

Orge 140 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 83.1 ha (7%)

Divers 49.2 ha (4%)

Protéagineux 20.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.6 ha (1%)

Prairies permanentes 7.2 ha (1%)

Fourrage 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	458	39
Autres cultures industrielles	198.4	17
Colza	193.4	17
Orge	140	12
Maïs grain et ensilage	83.1	7
Divers	49.2	4
Protéagineux	20.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	13.6	1
Prairies permanentes	7.2	1
Fourrage	1.4	0

Campagne 2017 — 1166.5 ha déclarée

Blé tendre 471.1 ha (40%)

Colza 172 ha (15%)

Autres cultures industrielles 152.9 ha (13%)

Orge 151.5 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 125.5 ha (11%)

Divers 53.6 ha (5%)

Protéagineux 23.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha (1%)

Prairies permanentes 8 ha (1%)

Autres céréales 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	471.1	40
Colza	172	15
Autres cultures industrielles	152.9	13
Orge	151.5	13
Maïs grain et ensilage	125.5	11
Divers	53.6	5
Protéagineux	23.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	8.2	1
Prairies permanentes	8	1
Autres céréales	0.6	0

Campagne 2016 — 1149.8 ha déclarée

Blé tendre 458.4 ha (40%)

Maïs grain et ensilage 177.9 ha (15%)

Orge 155.1 ha (13%)

Colza 118.8 ha (10%)

Autres cultures industrielles 108.4 ha (9%)

Divers 59.4 ha (5%)

Protéagineux 34.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 30.7 ha (3%)

Prairies permanentes 5.8 ha (1%)

Autres céréales 0.5 ha (0%)

Autres 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	458.4	40
Maïs grain et ensilage	177.9	15
Orge	155.1	13
Colza	118.8	10
Autres cultures industrielles	108.4	9
Divers	59.4	5
Protéagineux	34.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	30.7	3
Prairies permanentes	5.8	1
Autres céréales	0.5	0
Fourrage	0.3	0

Campagne 2015 — 1189.9 ha déclarée

Blé tendre 512.5 ha (43%)

Autres cultures industrielles 198.3 ha (17%)

Colza 127.3 ha (11%)

Orge 115.8 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 94.9 ha (8%)

Divers 63.3 ha (5%)

Protéagineux 61.7 ha (5%)

Prairies permanentes 7.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.3 ha (1%)

Autres céréales 1.4 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	512.5	43
Autres cultures industrielles	198.3	17
Colza	127.3	11
Orge	115.8	10
Maïs grain et ensilage	94.9	8
Divers	63.3	5
Protéagineux	61.7	5
Prairies permanentes	7.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	6.3	1
Autres céréales	1.4	0
Fourrage	0.7	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 13.9 ha (1.2 % de la SAU)

Parcelles bio 3

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	3,4	6
2020	8,7	7
2021	16,5	9
2022	16,2	6
2023	14,2	3
2024	13,9	3

Cultures bio

Maïs grain et ensilage 7.6 ha

Fourrage 6.4 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (1)

PEPINIERES CROUX Vente directe

SCEA MAUBAN

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 3606.3 ha

Agricole (A) — 95% (3423 ha) Urbaine (U) — 2% (74.7 ha) Naturelle (N) — 2% (63.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (44.1 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	3423	95
Urbaine	U	74.7	2
Naturelle	N	63.9	2
A urbaniser (conditionnel)	AUc	44.1	1
A urbaniser (strict)	AUs	0.6	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15

Grandes cultures 8

Polyculture-élevage 3

Agriculture générale 1

Élevage 1

Horticulture 1

Sylviculture 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8

Surface agricole utilisee (SAU) 1 210 ha

Emploi agricole (ETP) 23

Production brute standard (PBS) 2 306 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public 24.9 ha (2%)

Département 17.1 ha (1%)

Commune 5.4 ha (0%)

État 0.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1214.8 ha (96%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Établissement public	24.9	2	50
Département	17.1	1	29
Commune	5.4	0	39
État	0.9	0	2
Autres (privé, non identifié)	1214.8	96	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

44 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

13

2024

14

2020

7

2018

3

2017

5

2016

1

2015

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	13
2024	14
2020	7
2018	3
2017	5
2016	1
2015	1

Climat

Precipitations annuelles 665 mm

Temperature moyenne 11.5 °C

Temperature min. absolue -17.5 °C

Temperature max. absolue 41.9 °C

Station la plus proche MELUN (4.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Crisenoy, carrière Eglise de Crisenoy cavite

Appellations d'origine (INAO)

Brie de Meaux AOC
Brie de Melun AOC

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Andrezel 336 hab. Champdeuil 739 hab. Fouju 655 hab. Moisenay 1 362 hab. Saint-Germain-Laxis 742 hab. Yèbles 980 hab.

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