Cruas

Département 07 — 07350

2 898 habitants 201 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Cruas est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (07), comptant 2 898 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 44,5 ha.

Chiffres clés

44.5
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
25
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
3 162
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

38 43 48 53 58 2015 : 49,1 ha 2015 2016 : 50,9 ha 2016 2017 : 49,3 ha 2017 2018 : 50,9 ha 2018 2019 : 49,5 ha 2019 2020 : 55,5 ha 2020 2021 : 55,3 ha 2021 2022 : 55 ha 2022 2023 : 45,7 ha 2023 2024 : 44,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
201549,1
201650,9
201749,3
201850,9
201949,5
202055,5
202155,3
202255
202345,7
202444,5
Campagne 2024 — 44.5 ha déclarée
Blé tendre : 10 ha (22%) Fourrage : 7.9 ha (18%) Orge : 6.2 ha (14%) Autres cultures industrielles : 6.1 ha (14%) Tournesol : 4.3 ha (10%) Légumes ou fleurs : 3.1 ha (7%) Autres céréales : 2.7 ha (6%) Divers : 2.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 1.4 ha (3%) Prairies temporaires : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 10 ha (22%)
Fourrage 7.9 ha (18%)
Orge 6.2 ha (14%)
Autres cultures industrielles 6.1 ha (14%)
Tournesol 4.3 ha (10%)
Légumes ou fleurs 3.1 ha (7%)
Autres céréales 2.7 ha (6%)
Divers 2.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 1.4 ha (3%)
Prairies temporaires 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre1022
Fourrage7.918
Orge6.214
Autres cultures industrielles6.114
Tournesol4.310
Légumes ou fleurs3.17
Autres céréales2.76
Divers2.76
Maïs grain et ensilage1.43
Prairies temporaires0.10
Campagne 2023 — 45.7 ha déclarée
Orge : 10.9 ha (24%) Tournesol : 9.1 ha (20%) Autres cultures industrielles : 7.4 ha (16%) Fourrage : 6.4 ha (14%) Divers : 3.1 ha (7%) Autres céréales : 2.7 ha (6%) Légumes ou fleurs : 2.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 1.6 ha (4%)
Orge 10.9 ha (24%)
Tournesol 9.1 ha (20%)
Autres cultures industrielles 7.4 ha (16%)
Fourrage 6.4 ha (14%)
Divers 3.1 ha (7%)
Autres céréales 2.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs 2.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 1.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge10.924
Tournesol9.120
Autres cultures industrielles7.416
Fourrage6.414
Divers3.17
Autres céréales2.76
Légumes ou fleurs2.55
Gel (surfaces gelées sans production)24
Maïs grain et ensilage1.64
Campagne 2022 — 55 ha déclarée
Orge : 11.3 ha (21%) Tournesol : 11.1 ha (20%) Fourrage : 8.6 ha (16%) Blé tendre : 6.2 ha (11%) Autres cultures industrielles : 6.1 ha (11%) Légumes ou fleurs : 3.1 ha (6%) Colza : 2.7 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (4%) Divers : 1.9 ha (3%) Vergers : 1 ha (2%) Autres : 1 ha (2%)
Orge 11.3 ha (21%)
Tournesol 11.1 ha (20%)
Fourrage 8.6 ha (16%)
Blé tendre 6.2 ha (11%)
Autres cultures industrielles 6.1 ha (11%)
Légumes ou fleurs 3.1 ha (6%)
Colza 2.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (4%)
Divers 1.9 ha (3%)
Vergers 1 ha (2%)
Autres 1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge11.321
Tournesol11.120
Fourrage8.616
Blé tendre6.211
Autres cultures industrielles6.111
Légumes ou fleurs3.16
Colza2.75
Gel (surfaces gelées sans production)24
Divers1.93
Vergers12
Vignes12
Fruits à coque00
Campagne 2021 — 55.3 ha déclarée
Orge : 14.1 ha (25%) Blé tendre : 12.3 ha (22%) Fourrage : 6.8 ha (12%) Autres cultures industrielles : 6.1 ha (11%) Légumes ou fleurs : 4.7 ha (8%) Tournesol : 3 ha (5%) Divers : 2.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (4%) Autres céréales : 1.4 ha (3%) Vergers : 1 ha (2%) Autres : 1.8 ha (3%)
Orge 14.1 ha (25%)
Blé tendre 12.3 ha (22%)
Fourrage 6.8 ha (12%)
Autres cultures industrielles 6.1 ha (11%)
Légumes ou fleurs 4.7 ha (8%)
Tournesol 3 ha (5%)
Divers 2.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (4%)
Autres céréales 1.4 ha (3%)
Vergers 1 ha (2%)
Autres 1.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge14.125
Blé tendre12.322
Fourrage6.812
Autres cultures industrielles6.111
Légumes ou fleurs4.78
Tournesol35
Divers2.14
Gel (surfaces gelées sans production)24
Autres céréales1.43
Vergers12
Vignes12
Maïs grain et ensilage0.81
Fruits à coque00
Campagne 2020 — 55.5 ha déclarée
Tournesol : 19.2 ha (35%) Orge : 8.5 ha (15%) Fourrage : 6.4 ha (12%) Autres cultures industrielles : 6.1 ha (11%) Légumes ou fleurs : 4.6 ha (8%) Autres céréales : 2.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (4%) Divers : 2.1 ha (4%) Blé tendre : 1.6 ha (3%) Vergers : 1.1 ha (2%) Autres : 1 ha (2%)
Tournesol 19.2 ha (35%)
Orge 8.5 ha (15%)
Fourrage 6.4 ha (12%)
Autres cultures industrielles 6.1 ha (11%)
Légumes ou fleurs 4.6 ha (8%)
Autres céréales 2.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (4%)
Divers 2.1 ha (4%)
Blé tendre 1.6 ha (3%)
Vergers 1.1 ha (2%)
Autres 1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol19.235
Orge8.515
Fourrage6.412
Autres cultures industrielles6.111
Légumes ou fleurs4.68
Autres céréales2.85
Gel (surfaces gelées sans production)2.14
Divers2.14
Blé tendre1.63
Vergers1.12
Vignes12
Fruits à coque00
Campagne 2019 — 49.5 ha déclarée
Orge : 12.3 ha (25%) Tournesol : 11.8 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 4.9 ha (10%) Fourrage : 4.3 ha (9%) Légumes ou fleurs : 3.1 ha (6%) Blé tendre : 2.9 ha (6%) Autres céréales : 2.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (4%) Divers : 1.8 ha (4%) Vergers : 1.1 ha (2%) Autres : 2.4 ha (5%)
Orge 12.3 ha (25%)
Tournesol 11.8 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 4.9 ha (10%)
Fourrage 4.3 ha (9%)
Légumes ou fleurs 3.1 ha (6%)
Blé tendre 2.9 ha (6%)
Autres céréales 2.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (4%)
Divers 1.8 ha (4%)
Vergers 1.1 ha (2%)
Autres 2.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge12.325
Tournesol11.824
Maïs grain et ensilage4.910
Fourrage4.39
Légumes ou fleurs3.16
Blé tendre2.96
Autres céréales2.86
Gel (surfaces gelées sans production)2.14
Divers1.84
Vergers1.12
Vignes12
Autres cultures industrielles0.82
Légumineuses à grains0.61
Fruits à coque00
Campagne 2018 — 50.9 ha déclarée
Tournesol : 15.8 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 9.9 ha (19%) Blé tendre : 6.2 ha (12%) Autres : 5.6 ha (11%) Légumes ou fleurs : 3.1 ha (6%) Autres céréales : 2.2 ha (4%) Orge : 2.1 ha (4%) Divers : 1.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (3%) Vergers : 1.1 ha (2%) Autres : 1.8 ha (4%)
Tournesol 15.8 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 9.9 ha (19%)
Blé tendre 6.2 ha (12%)
Autres 5.6 ha (11%)
Légumes ou fleurs 3.1 ha (6%)
Autres céréales 2.2 ha (4%)
Orge 2.1 ha (4%)
Divers 1.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (3%)
Vergers 1.1 ha (2%)
Autres 1.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol15.831
Maïs grain et ensilage9.919
Blé tendre6.212
Autres5.611
Légumes ou fleurs3.16
Autres céréales2.24
Orge2.14
Divers1.84
Gel (surfaces gelées sans production)1.33
Vergers1.12
Vignes12
Fourrage0.82
Fruits à coque00
Campagne 2017 — 49.3 ha déclarée
Blé tendre : 10.5 ha (21%) Tournesol : 10.2 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 9.6 ha (19%) Orge : 6.2 ha (13%) Légumes ou fleurs : 3.1 ha (6%) Divers : 2.7 ha (5%) Autres : 2.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (3%) Vergers : 1.1 ha (2%) Vignes : 1 ha (2%) Autres : 1.5 ha (3%)
Blé tendre 10.5 ha (21%)
Tournesol 10.2 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 9.6 ha (19%)
Orge 6.2 ha (13%)
Légumes ou fleurs 3.1 ha (6%)
Divers 2.7 ha (5%)
Autres 2.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (3%)
Vergers 1.1 ha (2%)
Vignes 1 ha (2%)
Autres 1.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre10.521
Tournesol10.221
Maïs grain et ensilage9.619
Orge6.213
Légumes ou fleurs3.16
Divers2.75
Autres2.14
Gel (surfaces gelées sans production)1.33
Vergers1.12
Vignes12
Autres céréales0.82
Fourrage0.71
Fruits à coque00
Campagne 2016 — 50.9 ha déclarée
Tournesol : 14.2 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 10.2 ha (20%) Blé tendre : 5.7 ha (11%) Autres céréales : 5.2 ha (10%) Fourrage : 4.3 ha (8%) Légumes ou fleurs : 3.1 ha (6%) Divers : 1.7 ha (3%) Orge : 1.6 ha (3%) Autres cultures industrielles : 1.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.3 ha (3%) Autres : 2 ha (4%)
Tournesol 14.2 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 10.2 ha (20%)
Blé tendre 5.7 ha (11%)
Autres céréales 5.2 ha (10%)
Fourrage 4.3 ha (8%)
Légumes ou fleurs 3.1 ha (6%)
Divers 1.7 ha (3%)
Orge 1.6 ha (3%)
Autres cultures industrielles 1.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha (3%)
Autres 2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol14.228
Maïs grain et ensilage10.220
Blé tendre5.711
Autres céréales5.210
Fourrage4.38
Légumes ou fleurs3.16
Divers1.73
Orge1.63
Autres cultures industrielles1.63
Gel (surfaces gelées sans production)1.33
Vergers1.12
Vignes0.92
Fruits à coque00
Campagne 2015 — 49.1 ha déclarée
Blé tendre : 15.9 ha (32%) Tournesol : 13.9 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 6.8 ha (14%) Prairies temporaires : 2.6 ha (5%) Légumes ou fleurs : 2.5 ha (5%) Autres céréales : 1.6 ha (3%) Orge : 1.5 ha (3%) Divers : 1.5 ha (3%) Vergers : 1.1 ha (2%) Vignes : 1 ha (2%) Autres : 0.7 ha (1%)
Blé tendre 15.9 ha (32%)
Tournesol 13.9 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 6.8 ha (14%)
Prairies temporaires 2.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs 2.5 ha (5%)
Autres céréales 1.6 ha (3%)
Orge 1.5 ha (3%)
Divers 1.5 ha (3%)
Vergers 1.1 ha (2%)
Vignes 1 ha (2%)
Autres 0.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre15.932
Tournesol13.928
Maïs grain et ensilage6.814
Prairies temporaires2.65
Légumes ou fleurs2.55
Autres céréales1.63
Orge1.53
Divers1.53
Vergers1.12
Vignes12
Gel (surfaces gelées sans production)0.71

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 9.2 ha (20.7 % de la SAU)
Parcelles bio 9

Evolution de la surface bio

4 6 8 9 11 2019 : 4,6 ha 2019 2020 : 7,1 ha 2020 2021 : 10,8 ha 2021 2022 : 10,2 ha 2022 2023 : 9,2 ha 2023 2024 : 9,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20194,68
20207,19
202110,810
202210,26
20239,29
20249,29

Cultures bio

Autres cultures industrielles 6.1 ha
Légumes ou fleurs 3.1 ha
Prairies temporaires 0.1 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
CORREIA BEATRICE ANNA CLAIRE Vente directe
LE TERREAU Vente directe
VIVION JOEL
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 5003 ha

Naturelle (N) — 90% (4521.9 ha) Urbaine (U) — 7% (329.1 ha) Agricole (A) — 3% (147.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4521.990
UrbaineU329.17
AgricoleA147.93
A urbaniser (conditionnel)AUc4.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25
Élevage 8
Grandes cultures 7
Agriculture générale 6
Viticulture 3
Sylviculture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 101 ha
Emploi agricole (ETP) 32
Production brute standard (PBS) 344 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 142.4 ha (10%) État : 126.4 ha (9%) Établissement public : 17.3 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 3.2 ha (0%) HLM / logement social : 2 ha (0%) Département : 0.8 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1097.1 ha (79%)
Commune 142.4 ha (10%)
État 126.4 ha (9%)
Établissement public 17.3 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 3.2 ha (0%)
HLM / logement social 2 ha (0%)
Département 0.8 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1097.1 ha (79%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune142.410471
État126.4917
Établissement public17.3154
Conservatoire d'espaces naturels3.206
HLM / logement social2044
Département0.804
RTE (réseau électrique)001
Autres (privé, non identifié)1097.179

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

122 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202412
202315
202218
202110
20206
20193
20187
201722
20167
20157
201415

Climat

Precipitations annuelles 928 mm
Temperature moyenne 13.8 °C
Temperature min. absolue -11.7 °C
Temperature max. absolue 41.1 °C
Station la plus proche SAVASSE (7.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Ancienne carrière souterraine de Cruas n°1 cavite

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines