Crugny

Département 51 — 51170

675 habitants 74 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Crugny est une commune du département Grand Est (51), comptant 675 habitants. 40 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 819,9 ha.

Chiffres clés

819.9
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
40
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
872
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

693 747 801 856 910 2015 : 858,9 ha 2015 2016 : 830,9 ha 2016 2017 : 866,5 ha 2017 2018 : 819 ha 2018 2019 : 826,1 ha 2019 2020 : 839,4 ha 2020 2021 : 822,5 ha 2021 2022 : 846,7 ha 2022 2023 : 815,1 ha 2023 2024 : 819,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015858,9
2016830,9
2017866,5
2018819
2019826,1
2020839,4
2021822,5
2022846,7
2023815,1
2024819,9
Campagne 2024 — 819.9 ha déclarée
Blé tendre : 221.6 ha (27%) Colza : 173.9 ha (21%) Orge : 136 ha (17%) Prairies permanentes : 77.7 ha (9%) Autres cultures industrielles : 60.8 ha (7%) Fourrage : 49.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 38.1 ha (5%) Autres céréales : 23.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.4 ha (2%) Tournesol : 12.5 ha (2%) Autres : 8.6 ha (1%)
Blé tendre 221.6 ha (27%)
Colza 173.9 ha (21%)
Orge 136 ha (17%)
Prairies permanentes 77.7 ha (9%)
Autres cultures industrielles 60.8 ha (7%)
Fourrage 49.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 38.1 ha (5%)
Autres céréales 23.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.4 ha (2%)
Tournesol 12.5 ha (2%)
Autres 8.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre221.627
Colza173.921
Orge13617
Prairies permanentes77.79
Autres cultures industrielles60.87
Fourrage49.16
Maïs grain et ensilage38.15
Autres céréales23.23
Gel (surfaces gelées sans production)18.42
Tournesol12.52
Protéagineux6.31
Vignes1.60
Divers0.70
Campagne 2023 — 815.1 ha déclarée
Blé tendre : 287.2 ha (35%) Orge : 237.1 ha (29%) Prairies permanentes : 85 ha (10%) Colza : 52.9 ha (6%) Fourrage : 42.5 ha (5%) Autres cultures industrielles : 29.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 19.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.3 ha (2%) Tournesol : 14.4 ha (2%) Plantes à fibres : 11.8 ha (1%) Autres : 17.2 ha (2%)
Blé tendre 287.2 ha (35%)
Orge 237.1 ha (29%)
Prairies permanentes 85 ha (10%)
Colza 52.9 ha (6%)
Fourrage 42.5 ha (5%)
Autres cultures industrielles 29.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 19.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.3 ha (2%)
Tournesol 14.4 ha (2%)
Plantes à fibres 11.8 ha (1%)
Autres 17.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre287.235
Orge237.129
Prairies permanentes8510
Colza52.96
Fourrage42.55
Autres cultures industrielles29.64
Maïs grain et ensilage19.12
Gel (surfaces gelées sans production)18.32
Tournesol14.42
Plantes à fibres11.81
Protéagineux8.21
Vignes7.51
Divers0.80
Prairies temporaires0.70
Campagne 2022 — 846.7 ha déclarée
Blé tendre : 308.1 ha (36%) Orge : 183.5 ha (22%) Colza : 104.8 ha (12%) Prairies permanentes : 85.2 ha (10%) Fourrage : 45.4 ha (5%) Autres cultures industrielles : 34.7 ha (4%) Protéagineux : 22.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 18.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.3 ha (2%) Plantes à fibres : 8.4 ha (1%) Autres : 17.3 ha (2%)
Blé tendre 308.1 ha (36%)
Orge 183.5 ha (22%)
Colza 104.8 ha (12%)
Prairies permanentes 85.2 ha (10%)
Fourrage 45.4 ha (5%)
Autres cultures industrielles 34.7 ha (4%)
Protéagineux 22.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 18.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.3 ha (2%)
Plantes à fibres 8.4 ha (1%)
Autres 17.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre308.136
Orge183.522
Colza104.812
Prairies permanentes85.210
Fourrage45.45
Autres cultures industrielles34.74
Protéagineux22.23
Maïs grain et ensilage18.82
Gel (surfaces gelées sans production)18.32
Plantes à fibres8.41
Vignes8.11
Autres céréales5.71
Prairies temporaires2.20
Divers1.30
Campagne 2021 — 822.5 ha déclarée
Blé tendre : 309.5 ha (38%) Orge : 191.7 ha (23%) Prairies permanentes : 85.8 ha (10%) Autres cultures industrielles : 50.4 ha (6%) Protéagineux : 49.6 ha (6%) Fourrage : 46.6 ha (6%) Colza : 37.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.3 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 10.8 ha (1%) Vignes : 8.4 ha (1%) Autres : 14.2 ha (2%)
Blé tendre 309.5 ha (38%)
Orge 191.7 ha (23%)
Prairies permanentes 85.8 ha (10%)
Autres cultures industrielles 50.4 ha (6%)
Protéagineux 49.6 ha (6%)
Fourrage 46.6 ha (6%)
Colza 37.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.3 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 10.8 ha (1%)
Vignes 8.4 ha (1%)
Autres 14.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre309.538
Orge191.723
Prairies permanentes85.810
Autres cultures industrielles50.46
Protéagineux49.66
Fourrage46.66
Colza37.25
Gel (surfaces gelées sans production)18.32
Maïs grain et ensilage10.81
Vignes8.41
Tournesol7.21
Autres céréales3.50
Prairies temporaires2.20
Divers1.30
Campagne 2020 — 839.4 ha déclarée
Blé tendre : 287.2 ha (34%) Orge : 159.9 ha (19%) Colza : 135.2 ha (16%) Prairies permanentes : 86.2 ha (10%) Autres cultures industrielles : 66.5 ha (8%) Fourrage : 33.1 ha (4%) Autres céréales : 22 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 11.3 ha (1%) Vignes : 8.4 ha (1%) Autres : 11.5 ha (1%)
Blé tendre 287.2 ha (34%)
Orge 159.9 ha (19%)
Colza 135.2 ha (16%)
Prairies permanentes 86.2 ha (10%)
Autres cultures industrielles 66.5 ha (8%)
Fourrage 33.1 ha (4%)
Autres céréales 22 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 11.3 ha (1%)
Vignes 8.4 ha (1%)
Autres 11.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre287.234
Orge159.919
Colza135.216
Prairies permanentes86.210
Autres cultures industrielles66.58
Fourrage33.14
Autres céréales223
Gel (surfaces gelées sans production)18.12
Maïs grain et ensilage11.31
Vignes8.41
Protéagineux7.81
Prairies temporaires2.20
Divers1.50
Campagne 2019 — 826.1 ha déclarée
Blé tendre : 285.3 ha (35%) Orge : 194 ha (23%) Prairies permanentes : 86.2 ha (10%) Autres cultures industrielles : 75.9 ha (9%) Colza : 69 ha (8%) Fourrage : 37.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 20.2 ha (2%) Protéagineux : 19.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18 ha (2%) Légumineuses à grains : 8.5 ha (1%) Autres : 12.4 ha (2%)
Blé tendre 285.3 ha (35%)
Orge 194 ha (23%)
Prairies permanentes 86.2 ha (10%)
Autres cultures industrielles 75.9 ha (9%)
Colza 69 ha (8%)
Fourrage 37.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 20.2 ha (2%)
Protéagineux 19.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18 ha (2%)
Légumineuses à grains 8.5 ha (1%)
Autres 12.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre285.335
Orge19423
Prairies permanentes86.210
Autres cultures industrielles75.99
Colza698
Fourrage37.55
Maïs grain et ensilage20.22
Protéagineux19.12
Gel (surfaces gelées sans production)182
Légumineuses à grains8.51
Vignes8.31
Autres céréales1.90
Divers1.50
Prairies temporaires0.70
Campagne 2018 — 819 ha déclarée
Blé tendre : 234.6 ha (29%) Orge : 206.2 ha (25%) Colza : 121.4 ha (15%) Prairies permanentes : 86.6 ha (11%) Autres cultures industrielles : 57.4 ha (7%) Fourrage : 25.6 ha (3%) Autres : 19.2 ha (2%) Protéagineux : 18.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.9 ha (2%) Autres céréales : 15.1 ha (2%) Autres : 16.8 ha (2%)
Blé tendre 234.6 ha (29%)
Orge 206.2 ha (25%)
Colza 121.4 ha (15%)
Prairies permanentes 86.6 ha (11%)
Autres cultures industrielles 57.4 ha (7%)
Fourrage 25.6 ha (3%)
Autres 19.2 ha (2%)
Protéagineux 18.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.9 ha (2%)
Autres céréales 15.1 ha (2%)
Autres 16.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre234.629
Orge206.225
Colza121.415
Prairies permanentes86.611
Autres cultures industrielles57.47
Fourrage25.63
Autres19.22
Protéagineux18.22
Gel (surfaces gelées sans production)17.92
Autres céréales15.12
Vignes7.91
Maïs grain et ensilage6.71
Divers2.20
Campagne 2017 — 866.5 ha déclarée
Blé tendre : 291.9 ha (34%) Orge : 194.2 ha (22%) Colza : 125.4 ha (14%) Prairies permanentes : 83.3 ha (10%) Autres cultures industrielles : 74.4 ha (9%) Fourrage : 30.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 23.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18 ha (2%) Vignes : 7.9 ha (1%) Protéagineux : 6.3 ha (1%) Autres : 10.9 ha (1%)
Blé tendre 291.9 ha (34%)
Orge 194.2 ha (22%)
Colza 125.4 ha (14%)
Prairies permanentes 83.3 ha (10%)
Autres cultures industrielles 74.4 ha (9%)
Fourrage 30.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 23.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18 ha (2%)
Vignes 7.9 ha (1%)
Protéagineux 6.3 ha (1%)
Autres 10.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre291.934
Orge194.222
Colza125.414
Prairies permanentes83.310
Autres cultures industrielles74.49
Fourrage30.54
Maïs grain et ensilage23.73
Gel (surfaces gelées sans production)182
Vignes7.91
Protéagineux6.31
Autres5.51
Prairies temporaires40
Divers1.40
Campagne 2016 — 830.9 ha déclarée
Blé tendre : 247.4 ha (30%) Orge : 201.3 ha (24%) Colza : 103.5 ha (12%) Autres cultures industrielles : 87.1 ha (10%) Prairies permanentes : 84.1 ha (10%) Fourrage : 41.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 21.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.9 ha (2%) Protéagineux : 13.6 ha (2%) Vignes : 7.8 ha (1%) Autres : 5.3 ha (1%)
Blé tendre 247.4 ha (30%)
Orge 201.3 ha (24%)
Colza 103.5 ha (12%)
Autres cultures industrielles 87.1 ha (10%)
Prairies permanentes 84.1 ha (10%)
Fourrage 41.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 21.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.9 ha (2%)
Protéagineux 13.6 ha (2%)
Vignes 7.8 ha (1%)
Autres 5.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre247.430
Orge201.324
Colza103.512
Autres cultures industrielles87.110
Prairies permanentes84.110
Fourrage41.65
Maïs grain et ensilage21.33
Gel (surfaces gelées sans production)17.92
Protéagineux13.62
Vignes7.81
Prairies temporaires40
Divers1.30
Campagne 2015 — 858.9 ha déclarée
Blé tendre : 376.4 ha (44%) Orge : 149.9 ha (17%) Colza : 125 ha (15%) Prairies permanentes : 84.1 ha (10%) Autres cultures industrielles : 41.9 ha (5%) Fourrage : 23.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 16.2 ha (2%) Protéagineux : 11.6 ha (1%) Vignes : 7.8 ha (1%) Autres : 5.7 ha (1%)
Blé tendre 376.4 ha (44%)
Orge 149.9 ha (17%)
Colza 125 ha (15%)
Prairies permanentes 84.1 ha (10%)
Autres cultures industrielles 41.9 ha (5%)
Fourrage 23.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 16.2 ha (2%)
Protéagineux 11.6 ha (1%)
Vignes 7.8 ha (1%)
Autres 5.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre376.444
Orge149.917
Colza12515
Prairies permanentes84.110
Autres cultures industrielles41.95
Fourrage23.43
Gel (surfaces gelées sans production)16.92
Maïs grain et ensilage16.22
Protéagineux11.61
Vignes7.81
Prairies temporaires40
Divers1.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 7.2 ha (0.9 % de la SAU)
Parcelles bio 3

Evolution de la surface bio

6 8 10 13 15 2019 : 6,5 ha 2019 2020 : 14,3 ha 2020 2021 : 14,3 ha 2021 2022 : 14,3 ha 2022 2023 : 13,2 ha 2023 2024 : 7,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20196,517
202014,320
202114,320
202214,320
202313,218
20247,23

Cultures bio

Fourrage 5.9 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 1.3 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
EARL DU BON MARTIN
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-06-24

Surface totale zonee : 5123.5 ha

Naturelle (POS) (03) — 75% (3860.4 ha) Agricole (A) — 14% (732.5 ha) Naturelle (N) — 10% (498.7 ha) Urbaine (U) — 1% (31.1 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)033860.475
AgricoleA732.514
NaturelleN498.710
UrbaineU31.11
A urbaniser (strict)AUs0.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 40
Viticulture 22
Grandes cultures 9
Agriculture générale 6
Élevage 3
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 16
Surface agricole utilisee (SAU) 1 022 ha
Emploi agricole (ETP) 31
Production brute standard (PBS) 4 998 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 104 ha (8%) Établissement public : 0.8 ha (0%) État : 0.5 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1135.7 ha (92%)
Commune 104 ha (8%)
Établissement public 0.8 ha (0%)
État 0.5 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1135.7 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune104877
Établissement public0.805
État0.503
Département0.101
Autres (privé, non identifié)1135.792

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

75 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
202313
20225
20219
20205
201913
20185
20177
20164
20153
20145

Climat

Precipitations annuelles 705 mm
Temperature moyenne 11.2 °C
Temperature min. absolue -18.1 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche CHAMBRECY-CIVC (10.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Bois de Perthes cavite
Les Grèves cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines