Cruscades est une commune du département Occitanie (11), comptant 936 habitants. 39 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 694,4 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
665,9
2016
674,5
2017
630,7
2018
705,7
2019
696,3
2020
700,1
2021
707,5
2022
709,3
2023
738,6
2024
694,4
Campagne 2024 — 694.4 ha déclarée
Vignes401.1 ha (58%)
Divers68.6 ha (10%)
Blé tendre47.1 ha (7%)
Autres céréales44.5 ha (6%)
Prairies permanentes41.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)32.6 ha (5%)
Fourrage31.7 ha (5%)
Orge15.8 ha (2%)
Oliviers4.5 ha (1%)
Vergers3.3 ha (0%)
Autres3.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
401.1
58
Divers
68.6
10
Blé tendre
47.1
7
Autres céréales
44.5
6
Prairies permanentes
41.3
6
Gel (surfaces gelées sans production)
32.6
5
Fourrage
31.7
5
Orge
15.8
2
Oliviers
4.5
1
Vergers
3.3
0
Estives et landes
2
0
Prairies temporaires
1.9
0
Campagne 2023 — 738.6 ha déclarée
Vignes425.7 ha (58%)
Divers72.8 ha (10%)
Blé tendre47.1 ha (6%)
Prairies temporaires42 ha (6%)
Autres céréales41.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.9 ha (4%)
Légumineuses à grains24 ha (3%)
Prairies permanentes22.8 ha (3%)
Protéagineux14.3 ha (2%)
Fourrage5.8 ha (1%)
Autres13 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
425.7
58
Divers
72.8
10
Blé tendre
47.1
6
Prairies temporaires
42
6
Autres céréales
41.2
6
Gel (surfaces gelées sans production)
29.9
4
Légumineuses à grains
24
3
Prairies permanentes
22.8
3
Protéagineux
14.3
2
Fourrage
5.8
1
Oliviers
3.8
1
Vergers
3.3
0
Autres cultures industrielles
2.9
0
Orge
1.6
0
Autres oléagineux
1.4
0
Campagne 2022 — 709.3 ha déclarée
Vignes393.2 ha (55%)
Divers63 ha (9%)
Blé tendre47.1 ha (7%)
Fourrage37.6 ha (5%)
Autres37.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.9 ha (5%)
Orge32.2 ha (5%)
Légumineuses à grains26.8 ha (4%)
Protéagineux13.2 ha (2%)
Tournesol10.3 ha (1%)
Autres11.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
393.2
55
Divers
63
9
Blé tendre
47.1
7
Fourrage
37.6
5
Autres
37.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
36.9
5
Orge
32.2
5
Légumineuses à grains
26.8
4
Protéagineux
13.2
2
Tournesol
10.3
1
Prairies permanentes
5.2
1
Oliviers
3.6
1
Autres céréales
1.5
0
Prairies temporaires
0.9
0
Fruits à coque
0.6
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2021 — 707.5 ha déclarée
Vignes424.7 ha (60%)
Blé tendre47.7 ha (7%)
Divers45 ha (6%)
Orge43.1 ha (6%)
Autres33.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)32.7 ha (5%)
Fourrage31.6 ha (4%)
Protéagineux20.8 ha (3%)
Autres céréales15.5 ha (2%)
Prairies temporaires6.1 ha (1%)
Autres7.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
424.7
60
Blé tendre
47.7
7
Divers
45
6
Orge
43.1
6
Autres
33.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
32.7
5
Fourrage
31.6
4
Protéagineux
20.8
3
Autres céréales
15.5
2
Prairies temporaires
6.1
1
Oliviers
3.6
1
Légumineuses à grains
2.9
0
Fruits à coque
0.6
0
Campagne 2020 — 700.1 ha déclarée
Vignes422.5 ha (60%)
Légumineuses à grains58.5 ha (8%)
Divers44.8 ha (6%)
Blé tendre41.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)38.7 ha (6%)
Fourrage27.1 ha (4%)
Autres24.2 ha (3%)
Orge16.5 ha (2%)
Protéagineux15.8 ha (2%)
Oliviers4.8 ha (1%)
Autres6.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
422.5
60
Légumineuses à grains
58.5
8
Divers
44.8
6
Blé tendre
41.1
6
Gel (surfaces gelées sans production)
38.7
6
Fourrage
27.1
4
Autres
24.2
3
Orge
16.5
2
Protéagineux
15.8
2
Oliviers
4.8
1
Prairies temporaires
3.1
0
Autres céréales
1.5
0
Prairies permanentes
0.8
0
Fruits à coque
0.6
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2019 — 696.3 ha déclarée
Vignes433.5 ha (62%)
Divers46.4 ha (7%)
Blé tendre40.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)39.1 ha (6%)
Tournesol35.7 ha (5%)
Autres30.4 ha (4%)
Fourrage28.5 ha (4%)
Autres céréales12.2 ha (2%)
Orge10.7 ha (2%)
Prairies temporaires6.7 ha (1%)
Autres12.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
433.5
62
Divers
46.4
7
Blé tendre
40.9
6
Gel (surfaces gelées sans production)
39.1
6
Tournesol
35.7
5
Autres
30.4
4
Fourrage
28.5
4
Autres céréales
12.2
2
Orge
10.7
2
Prairies temporaires
6.7
1
Protéagineux
4.4
1
Légumineuses à grains
3.6
1
Oliviers
3.5
1
Fruits à coque
0.6
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2018 — 705.7 ha déclarée
Vignes444.6 ha (63%)
Autres céréales87.2 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production)45.9 ha (7%)
Divers41.3 ha (6%)
Autres33.9 ha (5%)
Protéagineux19.9 ha (3%)
Légumineuses à grains12.1 ha (2%)
Orge9 ha (1%)
Prairies temporaires3.9 ha (1%)
Oliviers3.5 ha (0%)
Autres4.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
444.6
63
Autres céréales
87.2
12
Gel (surfaces gelées sans production)
45.9
7
Divers
41.3
6
Autres
33.9
5
Protéagineux
19.9
3
Légumineuses à grains
12.1
2
Orge
9
1
Prairies temporaires
3.9
1
Oliviers
3.5
0
Vergers
2.7
0
Fourrage
1.1
0
Fruits à coque
0.6
0
Campagne 2017 — 630.7 ha déclarée
Vignes403.3 ha (64%)
Autres céréales55.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)54.1 ha (9%)
Légumineuses à grains35.3 ha (6%)
Protéagineux33 ha (5%)
Divers32.9 ha (5%)
Orge4.4 ha (1%)
Prairies temporaires3.9 ha (1%)
Oliviers3.5 ha (1%)
Fourrage2.9 ha (0%)
Autres1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
403.3
64
Autres céréales
55.7
9
Gel (surfaces gelées sans production)
54.1
9
Légumineuses à grains
35.3
6
Protéagineux
33
5
Divers
32.9
5
Orge
4.4
1
Prairies temporaires
3.9
1
Oliviers
3.5
1
Fourrage
2.9
0
Autres
1.1
0
Fruits à coque
0.6
0
Campagne 2016 — 674.5 ha déclarée
Vignes452.1 ha (67%)
Gel (surfaces gelées sans production)82.2 ha (12%)
Divers50.1 ha (7%)
Autres céréales36.9 ha (5%)
Protéagineux20.2 ha (3%)
Autres oléagineux10.1 ha (1%)
Fourrage8.2 ha (1%)
Blé tendre6 ha (1%)
Estives et landes4.6 ha (1%)
Oliviers3.5 ha (1%)
Autres0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
452.1
67
Gel (surfaces gelées sans production)
82.2
12
Divers
50.1
7
Autres céréales
36.9
5
Protéagineux
20.2
3
Autres oléagineux
10.1
1
Fourrage
8.2
1
Blé tendre
6
1
Estives et landes
4.6
1
Oliviers
3.5
1
Fruits à coque
0.6
0
Campagne 2015 — 665.9 ha déclarée
Vignes420 ha (63%)
Gel (surfaces gelées sans production)143.7 ha (22%)
Divers32.1 ha (5%)
Autres céréales27.9 ha (4%)
Protéagineux10.9 ha (2%)
Blé tendre10.1 ha (2%)
Fourrage6.6 ha (1%)
Estives et landes6.6 ha (1%)
Oliviers3.5 ha (1%)
Tournesol3.1 ha (0%)
Autres1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
420
63
Gel (surfaces gelées sans production)
143.7
22
Divers
32.1
5
Autres céréales
27.9
4
Protéagineux
10.9
2
Blé tendre
10.1
2
Fourrage
6.6
1
Estives et landes
6.6
1
Oliviers
3.5
1
Tournesol
3.1
0
Orge
0.8
0
Fruits à coque
0.6
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total39
Viticulture31
Grandes cultures4
Élevage2
Polyculture-élevage1
Agriculture générale1
Dont bio3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)16
Surface agricole utilisee (SAU)338 ha
Emploi agricole (ETP)29
Production brute standard (PBS)1 933 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune19.9 ha (2%)
Conservatoire d'espaces naturels16.1 ha (2%)
Établissement public5.8 ha (1%)
Département0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)889.4 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
19.9
2
91
Conservatoire d'espaces naturels
16.1
2
30
Établissement public
5.8
1
14
Département
0.3
0
3
Autres (privé, non identifié)
889.4
95
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
160 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.