Cuxac-d'Aude

Département 11 — 11590

4 079 habitants 6 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Cuxac-d'Aude est une commune du département Occitanie (11), comptant 4 079 habitants. 173 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 329,5 ha.

Chiffres clés

1329.5
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
173
exploitations
12
opérateurs bio (2024)
4 572
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.1k 1.2k 1.3k 1.3k 1.4k 2015 : 1 329,1 ha 2015 2016 : 1 329,4 ha 2016 2017 : 1 343,1 ha 2017 2018 : 1 337,9 ha 2018 2019 : 1 315,7 ha 2019 2020 : 1 330,9 ha 2020 2021 : 1 320,7 ha 2021 2022 : 1 326,3 ha 2022 2023 : 1 306,2 ha 2023 2024 : 1 329,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 329,1
20161 329,4
20171 343,1
20181 337,9
20191 315,7
20201 330,9
20211 320,7
20221 326,3
20231 306,2
20241 329,5
Campagne 2024 — 1329.5 ha déclarée
Vignes : 836.2 ha (63%) Autres céréales : 101.6 ha (8%) Divers : 100.7 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84.3 ha (6%) Autres cultures industrielles : 55 ha (4%) Fourrage : 42.9 ha (3%) Orge : 24.4 ha (2%) Protéagineux : 23.2 ha (2%) Estives et landes : 18.4 ha (1%) Prairies permanentes : 15 ha (1%) Autres : 27.8 ha (2%)
Vignes 836.2 ha (63%)
Autres céréales 101.6 ha (8%)
Divers 100.7 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84.3 ha (6%)
Autres cultures industrielles 55 ha (4%)
Fourrage 42.9 ha (3%)
Orge 24.4 ha (2%)
Protéagineux 23.2 ha (2%)
Estives et landes 18.4 ha (1%)
Prairies permanentes 15 ha (1%)
Autres 27.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes836.263
Autres céréales101.68
Divers100.78
Gel (surfaces gelées sans production)84.36
Autres cultures industrielles554
Fourrage42.93
Orge24.42
Protéagineux23.22
Estives et landes18.41
Prairies permanentes151
Blé tendre111
Légumes ou fleurs6.50
Colza4.20
Prairies temporaires3.90
Oliviers2.20
Campagne 2023 — 1306.2 ha déclarée
Vignes : 825.5 ha (63%) Blé tendre : 111.6 ha (9%) Autres céréales : 87.1 ha (7%) Divers : 82.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 65.1 ha (5%) Fourrage : 58.1 ha (4%) Orge : 23.8 ha (2%) Légumineuses à grains : 19 ha (1%) Prairies permanentes : 14.8 ha (1%) Protéagineux : 9.4 ha (1%) Autres : 9.7 ha (1%)
Vignes 825.5 ha (63%)
Blé tendre 111.6 ha (9%)
Autres céréales 87.1 ha (7%)
Divers 82.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 65.1 ha (5%)
Fourrage 58.1 ha (4%)
Orge 23.8 ha (2%)
Légumineuses à grains 19 ha (1%)
Prairies permanentes 14.8 ha (1%)
Protéagineux 9.4 ha (1%)
Autres 9.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes825.563
Blé tendre111.69
Autres céréales87.17
Divers82.16
Gel (surfaces gelées sans production)65.15
Fourrage58.14
Orge23.82
Légumineuses à grains191
Prairies permanentes14.81
Protéagineux9.41
Légumes ou fleurs6.50
Oliviers2.10
Tournesol1.10
Campagne 2022 — 1326.3 ha déclarée
Vignes : 803.5 ha (61%) Autres céréales : 123 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 67.7 ha (5%) Divers : 67 ha (5%) Fourrage : 53.6 ha (4%) Blé tendre : 50 ha (4%) Autres : 49.9 ha (4%) Estives et landes : 28 ha (2%) Orge : 21.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 21.2 ha (2%) Autres : 41 ha (3%)
Vignes 803.5 ha (61%)
Autres céréales 123 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 67.7 ha (5%)
Divers 67 ha (5%)
Fourrage 53.6 ha (4%)
Blé tendre 50 ha (4%)
Autres 49.9 ha (4%)
Estives et landes 28 ha (2%)
Orge 21.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 21.2 ha (2%)
Autres 41 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes803.561
Autres céréales1239
Gel (surfaces gelées sans production)67.75
Divers675
Fourrage53.64
Blé tendre504
Autres49.94
Estives et landes282
Orge21.42
Légumineuses à grains21.22
Autres cultures industrielles16.81
Légumes ou fleurs9.81
Prairies permanentes6.71
Prairies temporaires3.50
Oliviers2.50
Protéagineux1.70
Campagne 2021 — 1320.7 ha déclarée
Vignes : 794.1 ha (60%) Autres céréales : 142.4 ha (11%) Autres : 69.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55 ha (4%) Divers : 54.6 ha (4%) Fourrage : 43.9 ha (3%) Blé tendre : 29.9 ha (2%) Estives et landes : 28.4 ha (2%) Orge : 24 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 20.3 ha (2%) Autres : 58.6 ha (4%)
Vignes 794.1 ha (60%)
Autres céréales 142.4 ha (11%)
Autres 69.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55 ha (4%)
Divers 54.6 ha (4%)
Fourrage 43.9 ha (3%)
Blé tendre 29.9 ha (2%)
Estives et landes 28.4 ha (2%)
Orge 24 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 20.3 ha (2%)
Autres 58.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes794.160
Autres céréales142.411
Autres69.55
Gel (surfaces gelées sans production)554
Divers54.64
Fourrage43.93
Blé tendre29.92
Estives et landes28.42
Orge242
Maïs grain et ensilage20.32
Légumineuses à grains181
Légumes ou fleurs14.41
Autres cultures industrielles9.11
Protéagineux7.41
Prairies permanentes5.30
Prairies temporaires2.90
Oliviers1.50
Campagne 2020 — 1330.9 ha déclarée
Vignes : 787 ha (59%) Autres céréales : 109.4 ha (8%) Blé tendre : 75.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.5 ha (4%) Divers : 55.5 ha (4%) Fourrage : 49.7 ha (4%) Autres : 47.5 ha (4%) Légumes ou fleurs : 30.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 29.3 ha (2%) Estives et landes : 29.2 ha (2%) Autres : 60.2 ha (5%)
Vignes 787 ha (59%)
Autres céréales 109.4 ha (8%)
Blé tendre 75.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.5 ha (4%)
Divers 55.5 ha (4%)
Fourrage 49.7 ha (4%)
Autres 47.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs 30.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 29.3 ha (2%)
Estives et landes 29.2 ha (2%)
Autres 60.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes78759
Autres céréales109.48
Blé tendre75.56
Gel (surfaces gelées sans production)57.54
Divers55.54
Fourrage49.74
Autres47.54
Légumes ou fleurs30.12
Légumineuses à grains29.32
Estives et landes29.22
Orge22.32
Colza11.61
Prairies permanentes111
Protéagineux10.91
Prairies temporaires30
Oliviers1.40
Campagne 2019 — 1315.7 ha déclarée
Vignes : 782.6 ha (59%) Autres céréales : 143.9 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.1 ha (6%) Autres : 44.2 ha (3%) Divers : 43.2 ha (3%) Légumes ou fleurs : 42 ha (3%) Prairies permanentes : 38.8 ha (3%) Fourrage : 32.5 ha (2%) Blé tendre : 29.6 ha (2%) Légumineuses à grains : 29.2 ha (2%) Autres : 51.6 ha (4%)
Vignes 782.6 ha (59%)
Autres céréales 143.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.1 ha (6%)
Autres 44.2 ha (3%)
Divers 43.2 ha (3%)
Légumes ou fleurs 42 ha (3%)
Prairies permanentes 38.8 ha (3%)
Fourrage 32.5 ha (2%)
Blé tendre 29.6 ha (2%)
Légumineuses à grains 29.2 ha (2%)
Autres 51.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes782.659
Autres céréales143.911
Gel (surfaces gelées sans production)78.16
Autres44.23
Divers43.23
Légumes ou fleurs423
Prairies permanentes38.83
Fourrage32.52
Blé tendre29.62
Légumineuses à grains29.22
Protéagineux23.42
Orge14.41
Maïs grain et ensilage10.91
Oliviers1.60
Estives et landes1.20
Prairies temporaires0.10
Campagne 2018 — 1337.9 ha déclarée
Vignes : 783.9 ha (59%) Autres céréales : 249.2 ha (19%) Autres : 64.2 ha (5%) Divers : 52.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.9 ha (4%) Prairies permanentes : 39.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 19.1 ha (1%) Blé tendre : 18.2 ha (1%) Protéagineux : 16.2 ha (1%) Estives et landes : 13.8 ha (1%) Autres : 34.5 ha (3%)
Vignes 783.9 ha (59%)
Autres céréales 249.2 ha (19%)
Autres 64.2 ha (5%)
Divers 52.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.9 ha (4%)
Prairies permanentes 39.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 19.1 ha (1%)
Blé tendre 18.2 ha (1%)
Protéagineux 16.2 ha (1%)
Estives et landes 13.8 ha (1%)
Autres 34.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes783.959
Autres céréales249.219
Autres64.25
Divers52.34
Gel (surfaces gelées sans production)46.94
Prairies permanentes39.63
Légumes ou fleurs19.11
Blé tendre18.21
Protéagineux16.21
Estives et landes13.81
Légumineuses à grains10.21
Orge9.31
Autres cultures industrielles7.41
Maïs grain et ensilage4.90
Oliviers1.60
Prairies temporaires0.70
Fourrage0.40
Campagne 2017 — 1343.1 ha déclarée
Vignes : 814.8 ha (61%) Autres céréales : 230.2 ha (17%) Divers : 54.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.3 ha (3%) Prairies permanentes : 39.2 ha (3%) Autres : 31 ha (2%) Légumineuses à grains : 20.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 20.1 ha (1%) Orge : 17 ha (1%) Protéagineux : 16.2 ha (1%) Autres : 57.5 ha (4%)
Vignes 814.8 ha (61%)
Autres céréales 230.2 ha (17%)
Divers 54.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.3 ha (3%)
Prairies permanentes 39.2 ha (3%)
Autres 31 ha (2%)
Légumineuses à grains 20.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 20.1 ha (1%)
Orge 17 ha (1%)
Protéagineux 16.2 ha (1%)
Autres 57.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes814.861
Autres céréales230.217
Divers54.94
Gel (surfaces gelées sans production)41.33
Prairies permanentes39.23
Autres312
Légumineuses à grains20.92
Maïs grain et ensilage20.11
Orge171
Protéagineux16.21
Blé tendre14.51
Légumes ou fleurs13.91
Estives et landes13.81
Prairies temporaires5.30
Tournesol4.90
Colza3.40
Oliviers1.30
Fourrage0.40
Campagne 2016 — 1329.4 ha déclarée
Vignes : 816.1 ha (61%) Autres céréales : 234.1 ha (18%) Prairies permanentes : 69.8 ha (5%) Divers : 47 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.2 ha (3%) Fourrage : 30.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 27.8 ha (2%) Blé tendre : 20.4 ha (2%) Colza : 14.3 ha (1%) Protéagineux : 13.9 ha (1%) Autres : 21.4 ha (2%)
Vignes 816.1 ha (61%)
Autres céréales 234.1 ha (18%)
Prairies permanentes 69.8 ha (5%)
Divers 47 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.2 ha (3%)
Fourrage 30.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 27.8 ha (2%)
Blé tendre 20.4 ha (2%)
Colza 14.3 ha (1%)
Protéagineux 13.9 ha (1%)
Autres 21.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes816.161
Autres céréales234.118
Prairies permanentes69.85
Divers474
Gel (surfaces gelées sans production)34.23
Fourrage30.42
Légumes ou fleurs27.82
Blé tendre20.42
Colza14.31
Protéagineux13.91
Orge9.81
Légumineuses à grains8.11
Oliviers1.60
Estives et landes1.20
Prairies temporaires0.70
Campagne 2015 — 1329.1 ha déclarée
Vignes : 811 ha (61%) Autres céréales : 219 ha (16%) Prairies permanentes : 70.1 ha (5%) Divers : 48.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.3 ha (3%) Prairies temporaires : 41 ha (3%) Légumes ou fleurs : 32.5 ha (2%) Orge : 31.4 ha (2%) Blé tendre : 13.6 ha (1%) Protéagineux : 11.6 ha (1%) Autres : 4.1 ha (0%)
Vignes 811 ha (61%)
Autres céréales 219 ha (16%)
Prairies permanentes 70.1 ha (5%)
Divers 48.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.3 ha (3%)
Prairies temporaires 41 ha (3%)
Légumes ou fleurs 32.5 ha (2%)
Orge 31.4 ha (2%)
Blé tendre 13.6 ha (1%)
Protéagineux 11.6 ha (1%)
Autres 4.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes81161
Autres céréales21916
Prairies permanentes70.15
Divers48.54
Gel (surfaces gelées sans production)46.33
Prairies temporaires413
Légumes ou fleurs32.52
Orge31.42
Blé tendre13.61
Protéagineux11.61
Autres cultures industrielles1.90
Oliviers1.40
Fourrage0.40
Estives et landes0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 12
Surface certifiée bio 298.1 ha (22.4 % de la SAU)
Parcelles bio 150

Evolution de la surface bio

121 169 217 265 313 2019 : 142,4 ha 2019 2020 : 217,4 ha 2020 2021 : 268,3 ha 2021 2022 : 258,6 ha 2022 2023 : 290,1 ha 2023 2024 : 298,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019142,442
2020217,462
2021268,3110
2022258,6105
2023290,1137
2024298,1150

Cultures bio

Vignes 73.1 ha
Autres cultures industrielles 55.0 ha
Autres céréales 43.2 ha
Fourrage 40.7 ha
Estives et landes 18.4 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (5)
DES DEUX RIVES
EARL CHATEAU DES VIEILLES CAVES Vente directe
GAEC RECONNU COLLELL Vente directe
JARDIN D'ANTAN Vente directe
ORO DEL SOL Vente directe
PLANTY Cécile
RODRIGUEZ Manuela Vente directe
SASU AGRI VITI BIO
VABRE ANNE-MARIE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-01-29

Surface totale zonee : 5004.5 ha

Agricole (A) — 99% (4973 ha) Naturelle (N) — 1% (31.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA497399
NaturelleN31.51

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 173
Viticulture 140
Grandes cultures 19
Élevage 5
Agriculture générale 4
Aquaculture / Pêche 2
Horticulture 1
Polyculture-élevage 1
Sylviculture 1
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 58
Surface agricole utilisee (SAU) 1 338 ha
Emploi agricole (ETP) 60
Production brute standard (PBS) 7 038 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 123.4 ha (6%) Établissement public : 91.4 ha (4%) Département : 4.7 ha (0%) État : 2.7 ha (0%) HLM / logement social : 2.2 ha (0%) cooperative_industriel : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1845.7 ha (89%)
Commune 123.4 ha (6%)
Établissement public 91.4 ha (4%)
Département 4.7 ha (0%)
État 2.7 ha (0%)
HLM / logement social 2.2 ha (0%)
cooperative_industriel 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1845.7 ha (89%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune123.46536
Établissement public91.44762
Département4.7011
État2.7024
HLM / logement social2.2039
cooperative_industriel0.201
Autres (privé, non identifié)1845.789

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

716 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202576
202449
202330
2022104
202187
202033
201933
201852
201773
201643
201530
2014106

Climat

Precipitations annuelles 594 mm
Temperature moyenne 15.7 °C
Temperature min. absolue -10.0 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche NARBONNE-EGASSIAIRAL (8.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Glacières (Les) - Lieu-dit Olivettes de Mont de Carretou cavite

Eau

Stations Hydrometrie (3)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines