Cuy

Département 89 — 89140

861 habitants 65 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (531,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (57) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (8) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cuy est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 861 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 531,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

531.4
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
8
exploitations
885
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

438 473 508 543 579 2015 : 551 ha 2015 2016 : 540,9 ha 2016 2017 : 539,6 ha 2017 2018 : 550 ha 2018 2019 : 539,3 ha 2019 2020 : 549 ha 2020 2021 : 541,2 ha 2021 2022 : 541,2 ha 2022 2023 : 515,6 ha 2023 2024 : 531,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015551
2016540,9
2017539,6
2018550
2019539,3
2020549
2021541,2
2022541,2
2023515,6
2024531,4
Campagne 2024 — 531.4 ha déclarée
Blé tendre : 211.2 ha (40%) Orge : 84.3 ha (16%) Colza : 64.9 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 42.2 ha (8%) Vergers : 30 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.1 ha (3%) Tournesol : 16.7 ha (3%) Protéagineux : 14.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 14.1 ha (3%) Autres oléagineux : 9.3 ha (2%) Autres : 26.2 ha (5%)
Blé tendre 211.2 ha (40%)
Orge 84.3 ha (16%)
Colza 64.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 42.2 ha (8%)
Vergers 30 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.1 ha (3%)
Tournesol 16.7 ha (3%)
Protéagineux 14.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 14.1 ha (3%)
Autres oléagineux 9.3 ha (2%)
Autres 26.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre211.240
Orge84.316
Colza64.912
Maïs grain et ensilage42.28
Vergers306
Gel (surfaces gelées sans production)18.13
Tournesol16.73
Protéagineux14.43
Autres cultures industrielles14.13
Autres oléagineux9.32
Plantes à fibres8.22
Divers5.61
Fruits à coque4.11
Prairies permanentes3.51
Légumes ou fleurs3.51
Prairies temporaires1.30
Campagne 2023 — 515.6 ha déclarée
Blé tendre : 169.3 ha (33%) Orge : 119.6 ha (23%) Colza : 87.9 ha (17%) Vergers : 30 ha (6%) Tournesol : 22.9 ha (4%) Légumes ou fleurs : 19.8 ha (4%) Plantes à fibres : 18.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.2 ha (3%) Protéagineux : 12.5 ha (2%) Fourrage : 5.9 ha (1%) Autres : 13.3 ha (3%)
Blé tendre 169.3 ha (33%)
Orge 119.6 ha (23%)
Colza 87.9 ha (17%)
Vergers 30 ha (6%)
Tournesol 22.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs 19.8 ha (4%)
Plantes à fibres 18.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.2 ha (3%)
Protéagineux 12.5 ha (2%)
Fourrage 5.9 ha (1%)
Autres 13.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre169.333
Orge119.623
Colza87.917
Vergers306
Tournesol22.94
Légumes ou fleurs19.84
Plantes à fibres18.24
Gel (surfaces gelées sans production)16.23
Protéagineux12.52
Fourrage5.91
Divers4.61
Fruits à coque4.11
Prairies permanentes3.61
Maïs grain et ensilage10
Campagne 2022 — 541.2 ha déclarée
Blé tendre : 214.9 ha (40%) Maïs grain et ensilage : 77.7 ha (14%) Orge : 73.4 ha (14%) Colza : 43.4 ha (8%) Tournesol : 36.4 ha (7%) Vergers : 32.8 ha (6%) Autres cultures industrielles : 16.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.3 ha (2%) Légumineuses à grains : 9.3 ha (2%) Divers : 7.2 ha (1%) Autres : 15.9 ha (3%)
Blé tendre 214.9 ha (40%)
Maïs grain et ensilage 77.7 ha (14%)
Orge 73.4 ha (14%)
Colza 43.4 ha (8%)
Tournesol 36.4 ha (7%)
Vergers 32.8 ha (6%)
Autres cultures industrielles 16.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.3 ha (2%)
Légumineuses à grains 9.3 ha (2%)
Divers 7.2 ha (1%)
Autres 15.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre214.940
Maïs grain et ensilage77.714
Orge73.414
Colza43.48
Tournesol36.47
Vergers32.86
Autres cultures industrielles16.93
Gel (surfaces gelées sans production)13.32
Légumineuses à grains9.32
Divers7.21
Protéagineux5.91
Prairies permanentes4.21
Fruits à coque4.11
Légumes ou fleurs1.70
Campagne 2021 — 541.2 ha déclarée
Blé tendre : 202 ha (37%) Orge : 119.5 ha (22%) Colza : 71 ha (13%) Tournesol : 51.2 ha (9%) Vergers : 32.8 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 26.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.8 ha (2%) Protéagineux : 12.5 ha (2%) Divers : 7 ha (1%) Prairies permanentes : 4.2 ha (1%) Autres : 1.9 ha (0%)
Blé tendre 202 ha (37%)
Orge 119.5 ha (22%)
Colza 71 ha (13%)
Tournesol 51.2 ha (9%)
Vergers 32.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 26.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha (2%)
Protéagineux 12.5 ha (2%)
Divers 7 ha (1%)
Prairies permanentes 4.2 ha (1%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre20237
Orge119.522
Colza7113
Tournesol51.29
Vergers32.86
Maïs grain et ensilage26.35
Gel (surfaces gelées sans production)12.82
Protéagineux12.52
Divers71
Prairies permanentes4.21
Légumes ou fleurs1.70
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2020 — 549 ha déclarée
Blé tendre : 192 ha (35%) Orge : 99.1 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 84.9 ha (15%) Colza : 66.2 ha (12%) Vergers : 30 ha (5%) Tournesol : 27.8 ha (5%) Autres céréales : 14 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.5 ha (2%) Protéagineux : 9.4 ha (2%) Divers : 6.6 ha (1%) Autres : 5.5 ha (1%)
Blé tendre 192 ha (35%)
Orge 99.1 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 84.9 ha (15%)
Colza 66.2 ha (12%)
Vergers 30 ha (5%)
Tournesol 27.8 ha (5%)
Autres céréales 14 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.5 ha (2%)
Protéagineux 9.4 ha (2%)
Divers 6.6 ha (1%)
Autres 5.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre19235
Orge99.118
Maïs grain et ensilage84.915
Colza66.212
Vergers305
Tournesol27.85
Autres céréales143
Gel (surfaces gelées sans production)13.52
Protéagineux9.42
Divers6.61
Prairies permanentes3.81
Légumes ou fleurs1.70
Campagne 2019 — 539.3 ha déclarée
Blé tendre : 176.3 ha (33%) Orge : 162.4 ha (30%) Tournesol : 45.8 ha (8%) Autres cultures industrielles : 40.2 ha (7%) Vergers : 30.2 ha (6%) Colza : 25.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 21.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.1 ha (3%) Fourrage : 9.5 ha (2%) Divers : 6 ha (1%) Autres : 8 ha (1%)
Blé tendre 176.3 ha (33%)
Orge 162.4 ha (30%)
Tournesol 45.8 ha (8%)
Autres cultures industrielles 40.2 ha (7%)
Vergers 30.2 ha (6%)
Colza 25.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 21.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.1 ha (3%)
Fourrage 9.5 ha (2%)
Divers 6 ha (1%)
Autres 8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre176.333
Orge162.430
Tournesol45.88
Autres cultures industrielles40.27
Vergers30.26
Colza25.55
Maïs grain et ensilage21.34
Gel (surfaces gelées sans production)14.13
Fourrage9.52
Divers61
Légumes ou fleurs4.21
Prairies permanentes3.81
Campagne 2018 — 550 ha déclarée
Blé tendre : 170.6 ha (31%) Orge : 111.1 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 78.6 ha (14%) Colza : 51.4 ha (9%) Vergers : 35.9 ha (7%) Autres cultures industrielles : 28.1 ha (5%) Tournesol : 18.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.1 ha (2%) Protéagineux : 12.7 ha (2%) Autres : 9.5 ha (2%) Autres : 20.4 ha (4%)
Blé tendre 170.6 ha (31%)
Orge 111.1 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 78.6 ha (14%)
Colza 51.4 ha (9%)
Vergers 35.9 ha (7%)
Autres cultures industrielles 28.1 ha (5%)
Tournesol 18.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.1 ha (2%)
Protéagineux 12.7 ha (2%)
Autres 9.5 ha (2%)
Autres 20.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre170.631
Orge111.120
Maïs grain et ensilage78.614
Colza51.49
Vergers35.97
Autres cultures industrielles28.15
Tournesol18.63
Gel (surfaces gelées sans production)13.12
Protéagineux12.72
Autres9.52
Autres céréales7.41
Divers6.41
Prairies permanentes3.81
Légumes ou fleurs2.81
Campagne 2017 — 539.6 ha déclarée
Blé tendre : 167.8 ha (31%) Orge : 149.9 ha (28%) Colza : 73.8 ha (14%) Vergers : 36.9 ha (7%) Tournesol : 32.5 ha (6%) Légumineuses à grains : 16.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 15 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.9 ha (2%) Autres : 9.5 ha (2%) Protéagineux : 7.3 ha (1%) Autres : 18.9 ha (4%)
Blé tendre 167.8 ha (31%)
Orge 149.9 ha (28%)
Colza 73.8 ha (14%)
Vergers 36.9 ha (7%)
Tournesol 32.5 ha (6%)
Légumineuses à grains 16.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 15 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.9 ha (2%)
Autres 9.5 ha (2%)
Protéagineux 7.3 ha (1%)
Autres 18.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre167.831
Orge149.928
Colza73.814
Vergers36.97
Tournesol32.56
Légumineuses à grains16.13
Maïs grain et ensilage153
Gel (surfaces gelées sans production)11.92
Autres9.52
Protéagineux7.31
Divers5.81
Autres céréales41
Prairies permanentes3.81
Autres cultures industrielles3.11
Légumes ou fleurs2.20
Campagne 2016 — 540.9 ha déclarée
Blé tendre : 168.5 ha (31%) Orge : 121.5 ha (22%) Colza : 82.7 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 77.4 ha (14%) Vergers : 37.2 ha (7%) Autres cultures industrielles : 14 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.8 ha (2%) Tournesol : 11 ha (2%) Divers : 6.3 ha (1%) Protéagineux : 6.2 ha (1%) Autres : 4.3 ha (1%)
Blé tendre 168.5 ha (31%)
Orge 121.5 ha (22%)
Colza 82.7 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 77.4 ha (14%)
Vergers 37.2 ha (7%)
Autres cultures industrielles 14 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.8 ha (2%)
Tournesol 11 ha (2%)
Divers 6.3 ha (1%)
Protéagineux 6.2 ha (1%)
Autres 4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre168.531
Orge121.522
Colza82.715
Maïs grain et ensilage77.414
Vergers37.27
Autres cultures industrielles143
Gel (surfaces gelées sans production)11.82
Tournesol112
Divers6.31
Protéagineux6.21
Prairies permanentes3.81
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2015 — 551 ha déclarée
Blé tendre : 184.6 ha (34%) Orge : 102.1 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 99.4 ha (18%) Colza : 91.5 ha (17%) Vergers : 38.1 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (2%) Autres oléagineux : 7.6 ha (1%) Protéagineux : 6.4 ha (1%) Divers : 4.2 ha (1%) Prairies permanentes : 3.8 ha (1%) Autres : 0.7 ha (0%)
Blé tendre 184.6 ha (34%)
Orge 102.1 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 99.4 ha (18%)
Colza 91.5 ha (17%)
Vergers 38.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (2%)
Autres oléagineux 7.6 ha (1%)
Protéagineux 6.4 ha (1%)
Divers 4.2 ha (1%)
Prairies permanentes 3.8 ha (1%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre184.634
Orge102.119
Maïs grain et ensilage99.418
Colza91.517
Vergers38.17
Gel (surfaces gelées sans production)12.62
Autres oléagineux7.61
Protéagineux6.41
Divers4.21
Prairies permanentes3.81
Fruits à coque0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 0
Surface certifiée bio 9.3 ha (1.8 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

8 8 9 9 10 2019 : 9,5 ha 2019 2020 : 9,5 ha 2020 2021 : 9,3 ha 2021 2022 : 9,3 ha 2022 2023 : 9,3 ha 2023 2024 : 9,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20199,51
20209,52
20219,31
20229,31
20239,32
20249,31

Cultures bio

Autres oléagineux 9.3 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8
Grandes cultures 4
Élevage 2
Sylviculture 1
Viticulture 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 665 ha
Emploi agricole (ETP) 23
Production brute standard (PBS) 1 330 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 55.6 ha (8%) Établissement public : 13.4 ha (2%) Commune : 12.2 ha (2%) Département : 1.5 ha (0%) HLM / logement social : 0.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 585.4 ha (88%)
État 55.6 ha (8%)
Établissement public 13.4 ha (2%)
Commune 12.2 ha (2%)
Département 1.5 ha (0%)
HLM / logement social 0.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 585.4 ha (88%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État55.6816
Établissement public13.4217
Commune12.2281
Département1.503
HLM / logement social0.8024
Autres (privé, non identifié)585.488—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

57 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20232
202214
202110
20203
20191
201712
201615

Climat

Precipitations annuelles 699 mm
Temperature moyenne 8.4 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 42.9 °C
Station la plus proche ST DENIS LES SENS (4.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Puits à Cuy cavite
Aqueduc à Cuy cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Évry 402 hab. Gisy-les-Nobles 545 hab. La Chapelle-sur-Oreuse 667 hab. Saint-Denis-lès-Sens 628 hab. Soucy 1 536 hab. Villeperrot 282 hab.

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