Dormans

Département 51 — 51700

2 890 habitants 121 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (913,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (310) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (328) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Dormans est une commune du département Grand Est (51), comptant 2 890 habitants. 328 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 913,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (11 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

913.9
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
328
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
3 748
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

750 806 862 918 974 2015 : 910,9 ha 2015 2016 : 922,3 ha 2016 2017 : 885,8 ha 2017 2018 : 882 ha 2018 2019 : 928 ha 2019 2020 : 927,2 ha 2020 2021 : 927,4 ha 2021 2022 : 925,5 ha 2022 2023 : 923,6 ha 2023 2024 : 913,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015910,9
2016922,3
2017885,8
2018882
2019928
2020927,2
2021927,4
2022925,5
2023923,6
2024913,9
Campagne 2024 — 913.9 ha déclarée
Blé tendre : 267.7 ha (29%) Orge : 129.6 ha (14%) Prairies permanentes : 128 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 106.5 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.2 ha (7%) Colza : 57.3 ha (6%) Fourrage : 43.6 ha (5%) Tournesol : 41.3 ha (5%) Vignes : 34.7 ha (4%) Autres céréales : 17.9 ha (2%) Autres : 19.1 ha (2%)
Blé tendre 267.7 ha (29%)
Orge 129.6 ha (14%)
Prairies permanentes 128 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 106.5 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.2 ha (7%)
Colza 57.3 ha (6%)
Fourrage 43.6 ha (5%)
Tournesol 41.3 ha (5%)
Vignes 34.7 ha (4%)
Autres céréales 17.9 ha (2%)
Autres 19.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre267.729
Orge129.614
Prairies permanentes12814
Maïs grain et ensilage106.512
Gel (surfaces gelées sans production)68.27
Colza57.36
Fourrage43.65
Tournesol41.35
Vignes34.74
Autres céréales17.92
Prairies temporaires10.71
Divers81
Autres oléagineux0.40
Légumes ou fleurs00
Campagne 2023 — 923.6 ha déclarée
Blé tendre : 163.4 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 145.1 ha (16%) Orge : 121.4 ha (13%) Prairies permanentes : 120 ha (13%) Colza : 107.1 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 83.8 ha (9%) Vignes : 33.3 ha (4%) Protéagineux : 33 ha (4%) Fourrage : 23.8 ha (3%) Prairies temporaires : 23.8 ha (3%) Autres : 68.9 ha (7%)
Blé tendre 163.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 145.1 ha (16%)
Orge 121.4 ha (13%)
Prairies permanentes 120 ha (13%)
Colza 107.1 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 83.8 ha (9%)
Vignes 33.3 ha (4%)
Protéagineux 33 ha (4%)
Fourrage 23.8 ha (3%)
Prairies temporaires 23.8 ha (3%)
Autres 68.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre163.418
Maïs grain et ensilage145.116
Orge121.413
Prairies permanentes12013
Colza107.112
Gel (surfaces gelées sans production)83.89
Vignes33.34
Protéagineux334
Fourrage23.83
Prairies temporaires23.83
Autres oléagineux22.72
Autres cultures industrielles21.82
Tournesol11.31
Divers7.91
Autres céréales5.21
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 925.5 ha déclarée
Blé tendre : 294.8 ha (32%) Orge : 145 ha (16%) Prairies permanentes : 114.8 ha (12%) Colza : 72.1 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 63.4 ha (7%) Fourrage : 43.3 ha (5%) Autres cultures industrielles : 39.1 ha (4%) Vignes : 33.2 ha (4%) Autres céréales : 27.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.8 ha (3%) Autres : 65.6 ha (7%)
Blé tendre 294.8 ha (32%)
Orge 145 ha (16%)
Prairies permanentes 114.8 ha (12%)
Colza 72.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 63.4 ha (7%)
Fourrage 43.3 ha (5%)
Autres cultures industrielles 39.1 ha (4%)
Vignes 33.2 ha (4%)
Autres céréales 27.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.8 ha (3%)
Autres 65.6 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre294.832
Orge14516
Prairies permanentes114.812
Colza72.18
Maïs grain et ensilage63.47
Fourrage43.35
Autres cultures industrielles39.14
Vignes33.24
Autres céréales27.43
Gel (surfaces gelées sans production)26.83
Prairies temporaires18.72
Autres oléagineux17.92
Divers13.81
Tournesol11.91
Protéagineux30
Fourrage0.30
Légumes ou fleurs00
Campagne 2021 — 927.4 ha déclarée
Blé tendre : 194.5 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 154.8 ha (17%) Prairies permanentes : 113.3 ha (12%) Orge : 110 ha (12%) Fourrage : 55.5 ha (6%) Protéagineux : 54.7 ha (6%) Autres cultures industrielles : 50.5 ha (5%) Autres oléagineux : 33.2 ha (4%) Vignes : 32.5 ha (4%) Autres céréales : 25.9 ha (3%) Autres : 102.5 ha (11%)
Blé tendre 194.5 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 154.8 ha (17%)
Prairies permanentes 113.3 ha (12%)
Orge 110 ha (12%)
Fourrage 55.5 ha (6%)
Protéagineux 54.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles 50.5 ha (5%)
Autres oléagineux 33.2 ha (4%)
Vignes 32.5 ha (4%)
Autres céréales 25.9 ha (3%)
Autres 102.5 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre194.521
Maïs grain et ensilage154.817
Prairies permanentes113.312
Orge11012
Fourrage55.56
Protéagineux54.76
Autres cultures industrielles50.55
Autres oléagineux33.24
Vignes32.54
Autres céréales25.93
Colza23.93
Tournesol23.12
Gel (surfaces gelées sans production)23.12
Prairies temporaires19.42
Divers12.51
Fourrage0.50
Légumes ou fleurs00
Campagne 2020 — 927.2 ha déclarée
Blé tendre : 232.4 ha (25%) Orge : 184.2 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 117.1 ha (13%) Prairies permanentes : 114.4 ha (12%) Fourrage : 96.6 ha (10%) Colza : 41.4 ha (4%) Vignes : 29.3 ha (3%) Autres céréales : 20.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.4 ha (2%) Autres oléagineux : 17.6 ha (2%) Autres : 53 ha (6%)
Blé tendre 232.4 ha (25%)
Orge 184.2 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 117.1 ha (13%)
Prairies permanentes 114.4 ha (12%)
Fourrage 96.6 ha (10%)
Colza 41.4 ha (4%)
Vignes 29.3 ha (3%)
Autres céréales 20.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.4 ha (2%)
Autres oléagineux 17.6 ha (2%)
Autres 53 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre232.425
Orge184.220
Maïs grain et ensilage117.113
Prairies permanentes114.412
Fourrage96.610
Colza41.44
Vignes29.33
Autres céréales20.82
Gel (surfaces gelées sans production)20.42
Autres oléagineux17.62
Protéagineux15.62
Prairies temporaires13.81
Divers11.31
Autres cultures industrielles6.61
Fourrage40
Tournesol1.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 928 ha déclarée
Blé tendre : 256.8 ha (28%) Maïs grain et ensilage : 170.8 ha (18%) Orge : 152.2 ha (16%) Prairies permanentes : 114.4 ha (12%) Colza : 48.8 ha (5%) Autres cultures industrielles : 32.9 ha (4%) Vignes : 31.2 ha (3%) Fourrage : 28.8 ha (3%) Protéagineux : 27.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21 ha (2%) Autres : 43.5 ha (5%)
Blé tendre 256.8 ha (28%)
Maïs grain et ensilage 170.8 ha (18%)
Orge 152.2 ha (16%)
Prairies permanentes 114.4 ha (12%)
Colza 48.8 ha (5%)
Autres cultures industrielles 32.9 ha (4%)
Vignes 31.2 ha (3%)
Fourrage 28.8 ha (3%)
Protéagineux 27.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21 ha (2%)
Autres 43.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre256.828
Maïs grain et ensilage170.818
Orge152.216
Prairies permanentes114.412
Colza48.85
Autres cultures industrielles32.94
Vignes31.23
Fourrage28.83
Protéagineux27.63
Gel (surfaces gelées sans production)212
Autres céréales20.12
Divers13.31
Prairies temporaires10.11
Légumes ou fleurs00
Campagne 2018 — 882 ha déclarée
Blé tendre : 259.4 ha (29%) Orge : 163.1 ha (18%) Colza : 128.2 ha (15%) Prairies permanentes : 115.1 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 93.6 ha (11%) Autres cultures industrielles : 33.3 ha (4%) Vignes : 31.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.7 ha (3%) Divers : 10.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.1 ha (1%) Autres : 12.6 ha (1%)
Blé tendre 259.4 ha (29%)
Orge 163.1 ha (18%)
Colza 128.2 ha (15%)
Prairies permanentes 115.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 93.6 ha (11%)
Autres cultures industrielles 33.3 ha (4%)
Vignes 31.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.7 ha (3%)
Divers 10.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.1 ha (1%)
Autres 12.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre259.429
Orge163.118
Colza128.215
Prairies permanentes115.113
Maïs grain et ensilage93.611
Autres cultures industrielles33.34
Vignes31.24
Gel (surfaces gelées sans production)25.73
Divers10.71
Légumes ou fleurs9.11
Prairies temporaires4.40
Autres céréales40
Fourrage30
Autres1.20
Campagne 2017 — 885.8 ha déclarée
Orge : 201.3 ha (23%) Blé tendre : 199 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 129.7 ha (15%) Prairies permanentes : 113.9 ha (13%) Colza : 98.7 ha (11%) Autres cultures industrielles : 62.3 ha (7%) Vignes : 30.9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.6 ha (3%) Divers : 9.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.8 ha (1%) Autres : 11.8 ha (1%)
Orge 201.3 ha (23%)
Blé tendre 199 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 129.7 ha (15%)
Prairies permanentes 113.9 ha (13%)
Colza 98.7 ha (11%)
Autres cultures industrielles 62.3 ha (7%)
Vignes 30.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.6 ha (3%)
Divers 9.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.8 ha (1%)
Autres 11.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge201.323
Blé tendre19922
Maïs grain et ensilage129.715
Prairies permanentes113.913
Colza98.711
Autres cultures industrielles62.37
Vignes30.93
Gel (surfaces gelées sans production)23.63
Divers9.81
Légumes ou fleurs4.81
Prairies temporaires4.40
Fourrage3.30
Autres céréales2.90
Protéagineux1.20
Campagne 2016 — 922.3 ha déclarée
Blé tendre : 385.2 ha (42%) Orge : 172 ha (19%) Prairies permanentes : 98.4 ha (11%) Colza : 79.6 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 78.7 ha (9%) Vignes : 32.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.1 ha (3%) Légumes ou fleurs : 18.6 ha (2%) Prairies temporaires : 14.2 ha (2%) Divers : 9.7 ha (1%) Autres : 10.2 ha (1%)
Blé tendre 385.2 ha (42%)
Orge 172 ha (19%)
Prairies permanentes 98.4 ha (11%)
Colza 79.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 78.7 ha (9%)
Vignes 32.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.1 ha (3%)
Légumes ou fleurs 18.6 ha (2%)
Prairies temporaires 14.2 ha (2%)
Divers 9.7 ha (1%)
Autres 10.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre385.242
Orge17219
Prairies permanentes98.411
Colza79.69
Maïs grain et ensilage78.79
Vignes32.64
Gel (surfaces gelées sans production)23.13
Légumes ou fleurs18.62
Prairies temporaires14.22
Divers9.71
Autres céréales4.30
Fourrage3.30
Protéagineux2.60
Campagne 2015 — 910.9 ha déclarée
Blé tendre : 253.7 ha (28%) Colza : 180.9 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 140.5 ha (15%) Orge : 120.4 ha (13%) Prairies permanentes : 99.6 ha (11%) Vignes : 32.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 21.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.8 ha (2%) Autres céréales : 16 ha (2%) Divers : 9.7 ha (1%) Autres : 16.1 ha (2%)
Blé tendre 253.7 ha (28%)
Colza 180.9 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 140.5 ha (15%)
Orge 120.4 ha (13%)
Prairies permanentes 99.6 ha (11%)
Vignes 32.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 21.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.8 ha (2%)
Autres céréales 16 ha (2%)
Divers 9.7 ha (1%)
Autres 16.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre253.728
Colza180.920
Maïs grain et ensilage140.515
Orge120.413
Prairies permanentes99.611
Vignes32.14
Autres cultures industrielles21.12
Gel (surfaces gelées sans production)20.82
Autres céréales162
Divers9.71
Protéagineux9.61
Fourrage3.30
Prairies temporaires3.10
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 160 ha (17.5 % de la SAU)
Parcelles bio 23

Evolution de la surface bio

123 135 146 158 169 2019 : 161,4 ha 2019 2020 : 154,9 ha 2020 2021 : 144,8 ha 2021 2022 : 154,8 ha 2022 2023 : 159,1 ha 2023 2024 : 160 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019161,416
2020154,914
2021144,816
2022154,815
2023159,118
202416023

Cultures bio

Tournesol 36.1 ha
Protéagineux 22.7 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 22.2 ha
Fourrage 19.5 ha
Autres céréales 17.9 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (3)
ANTOINE TELLIER
AXO ALEXIS LECONTE Vente directe
BETOUZET-ACCARIES
BETOUZET ANTHONY Vente directe
DORLINA
FLORENT MONDET Vente directeSite web →
LEROUX ALAIN
LES GRANDS CLOS
SCEV BRESSION LOURDEAUX Site web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-09-25

Surface totale zonee : 5494 ha

Naturelle (POS) (03) — 73% (4037.8 ha) Agricole (A) — 14% (794.9 ha) Naturelle (N) — 12% (661.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)034037.873
AgricoleA794.914
NaturelleN661.312

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 328
Viticulture 290
Agriculture générale 17
Élevage 10
Grandes cultures 9
Horticulture 1
Sylviculture 1
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 124
Surface agricole utilisee (SAU) 729 ha
Emploi agricole (ETP) 168
Production brute standard (PBS) 22 456 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 98.9 ha (5%) Établissement public : 15.5 ha (1%) HLM / logement social : 6.4 ha (0%) État : 3.2 ha (0%) Département : 2.5 ha (0%) cooperative_industriel : 0.5 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2023.9 ha (94%)
Commune 98.9 ha (5%)
Établissement public 15.5 ha (1%)
HLM / logement social 6.4 ha (0%)
État 3.2 ha (0%)
Département 2.5 ha (0%)
cooperative_industriel 0.5 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2023.9 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune98.95269
Établissement public15.5124
HLM / logement social6.40101
État3.2032
Département2.508
cooperative_industriel0.501
RTE (réseau électrique)0.501
Autres (privé, non identifié)2023.994—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

310 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
202443
20238
202215
202130
202032
201954
201841
201714
201621
201519
201427

Climat

Precipitations annuelles 722 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -16.0 °C
Temperature max. absolue 40.3 °C
Station la plus proche CHATILLON-CIVC (9.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

rue de la Poterne cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Courthiézy 339 hab. Igny-Comblizy 431 hab. Trélou-sur-Marne 952 hab. Troissy 821 hab. Vallées en Champagne 599 hab. Verneuil 836 hab. Vincelles 333 hab.

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