Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 934,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (446) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (56) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Échauffour est une commune du département Normandie (61), comptant 717 habitants. 56 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 934,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1934.8

ha de SAU déclarée (2024)

12

types de cultures (2024)

56

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

1 623

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	2 277,5
2016	2 231,6
2017	2 260,4
2018	2 255,4
2019	2 258,9
2020	2 335,8
2021	2 352,3
2022	2 345,2
2023	2 219,2
2024	1 934,8

Campagne 2024 — 1934.8 ha déclarée

Prairies permanentes 919.4 ha (48%)

Blé tendre 333.6 ha (17%)

Orge 211.2 ha (11%)

Colza 136.6 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 121.5 ha (6%)

Fourrage 61.2 ha (3%)

Prairies temporaires 56.5 ha (3%)

Protéagineux 45 ha (2%)

Autres céréales 18 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.8 ha (1%)

Autres 18 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	919.4	48
Blé tendre	333.6	17
Orge	211.2	11
Colza	136.6	7
Maïs grain et ensilage	121.5	6
Fourrage	61.2	3
Prairies temporaires	56.5	3
Protéagineux	45	2
Autres céréales	18	1
Gel (surfaces gelées sans production)	13.8	1
Divers	12.3	1
Plantes à fibres	5.7	0

Campagne 2023 — 2219.2 ha déclarée

Prairies permanentes 1122.5 ha (51%)

Blé tendre 362.1 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 157 ha (7%)

Colza 155.9 ha (7%)

Prairies temporaires 134.3 ha (6%)

Orge 131.7 ha (6%)

Fourrage 85.8 ha (4%)

Protéagineux 33.9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.5 ha (1%)

Divers 10.5 ha (0%)

Autres 11 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1122.5	51
Blé tendre	362.1	16
Maïs grain et ensilage	157	7
Colza	155.9	7
Prairies temporaires	134.3	6
Orge	131.7	6
Fourrage	85.8	4
Protéagineux	33.9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	14.5	1
Divers	10.5	0
Autres céréales	6.9	0
Autres cultures industrielles	4.1	0

Campagne 2022 — 2345.2 ha déclarée

Prairies permanentes 1248.9 ha (53%)

Blé tendre 305.7 ha (13%)

Colza 195.1 ha (8%)

Orge 165.9 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 147.5 ha (6%)

Prairies temporaires 146.1 ha (6%)

Fourrage 73.8 ha (3%)

Autres céréales 25.5 ha (1%)

Protéagineux 21.5 ha (1%)

Divers 8.7 ha (0%)

Autres 6.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1248.9	53
Blé tendre	305.7	13
Colza	195.1	8
Orge	165.9	7
Maïs grain et ensilage	147.5	6
Prairies temporaires	146.1	6
Fourrage	73.8	3
Autres céréales	25.5	1
Protéagineux	21.5	1
Divers	8.7	0
Gel (surfaces gelées sans production)	6.5	0

Campagne 2021 — 2352.3 ha déclarée

Prairies permanentes 1242.8 ha (53%)

Blé tendre 331.1 ha (14%)

Orge 186.1 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 169.1 ha (7%)

Prairies temporaires 141.8 ha (6%)

Colza 133.2 ha (6%)

Fourrage 87.6 ha (4%)

Autres céréales 39.6 ha (2%)

Divers 8.2 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.5 ha (0%)

Autres 6.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1242.8	53
Blé tendre	331.1	14
Orge	186.1	8
Maïs grain et ensilage	169.1	7
Prairies temporaires	141.8	6
Colza	133.2	6
Fourrage	87.6	4
Autres céréales	39.6	2
Divers	8.2	0
Gel (surfaces gelées sans production)	6.5	0
Protéagineux	6.3	0

Campagne 2020 — 2335.8 ha déclarée

Prairies permanentes 1228.3 ha (53%)

Blé tendre 383.4 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 174.7 ha (7%)

Colza 148.3 ha (6%)

Autres céréales 137.5 ha (6%)

Orge 114.1 ha (5%)

Prairies temporaires 75.4 ha (3%)

Fourrage 51.8 ha (2%)

Divers 8.2 ha (0%)

Protéagineux 7.6 ha (0%)

Autres 6.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1228.3	53
Blé tendre	383.4	16
Maïs grain et ensilage	174.7	7
Colza	148.3	6
Autres céréales	137.5	6
Orge	114.1	5
Prairies temporaires	75.4	3
Fourrage	51.8	2
Divers	8.2	0
Protéagineux	7.6	0
Gel (surfaces gelées sans production)	6.5	0

Campagne 2019 — 2258.9 ha déclarée

Prairies permanentes 1252.5 ha (55%)

Blé tendre 247.3 ha (11%)

Colza 215.8 ha (10%)

Orge 180.5 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 165.6 ha (7%)

Prairies temporaires 67.3 ha (3%)

Fourrage 45.2 ha (2%)

Autres céréales 40.6 ha (2%)

Protéagineux 26.9 ha (1%)

Divers 10.5 ha (0%)

Autres 6.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1252.5	55
Blé tendre	247.3	11
Colza	215.8	10
Orge	180.5	8
Maïs grain et ensilage	165.6	7
Prairies temporaires	67.3	3
Fourrage	45.2	2
Autres céréales	40.6	2
Protéagineux	26.9	1
Divers	10.5	0
Gel (surfaces gelées sans production)	6.7	0

Campagne 2018 — 2255.4 ha déclarée

Prairies permanentes 1235.7 ha (55%)

Blé tendre 381.5 ha (17%)

Orge 197.2 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 123 ha (5%)

Colza 114.1 ha (5%)

Prairies temporaires 54.6 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 39.7 ha (2%)

Autres 26.3 ha (1%)

Autres céréales 25 ha (1%)

Fourrage 25 ha (1%)

Autres 33.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1235.7	55
Blé tendre	381.5	17
Orge	197.2	9
Maïs grain et ensilage	123	5
Colza	114.1	5
Prairies temporaires	54.6	2
Gel (surfaces gelées sans production)	39.7	2
Autres	26.3	1
Autres céréales	25	1
Fourrage	25	1
Protéagineux	24.2	1
Divers	9.1	0

Campagne 2017 — 2260.4 ha déclarée

Prairies permanentes 1207.9 ha (53%)

Blé tendre 365.4 ha (16%)

Colza 196.9 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 154.5 ha (7%)

Orge 121 ha (5%)

Prairies temporaires 89.2 ha (4%)

Protéagineux 41.7 ha (2%)

Autres céréales 31.2 ha (1%)

Autres 15.7 ha (1%)

Fourrage 13.7 ha (1%)

Autres 23.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1207.9	53
Blé tendre	365.4	16
Colza	196.9	9
Maïs grain et ensilage	154.5	7
Orge	121	5
Prairies temporaires	89.2	4
Protéagineux	41.7	2
Autres céréales	31.2	1
Autres	15.7	1
Fourrage	13.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	12.8	1
Divers	10.4	0

Campagne 2016 — 2231.6 ha déclarée

Prairies permanentes 1230.8 ha (55%)

Blé tendre 363.3 ha (16%)

Colza 193.1 ha (9%)

Orge 144 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 130.1 ha (6%)

Prairies temporaires 71 ha (3%)

Autres céréales 27.9 ha (1%)

Protéagineux 26.2 ha (1%)

Fourrage 23.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (1%)

Autres 9.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1230.8	55
Blé tendre	363.3	16
Colza	193.1	9
Orge	144	6
Maïs grain et ensilage	130.1	6
Prairies temporaires	71	3
Autres céréales	27.9	1
Protéagineux	26.2	1
Fourrage	23.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	12.2	1
Divers	9.8	0

Campagne 2015 — 2277.5 ha déclarée

Prairies permanentes 1236.7 ha (54%)

Blé tendre 385.4 ha (17%)

Colza 178.6 ha (8%)

Orge 162.9 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 134.6 ha (6%)

Prairies temporaires 78.1 ha (3%)

Protéagineux 31.4 ha (1%)

Fourrage 31.2 ha (1%)

Autres céréales 20.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (1%)

Autres 6.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1236.7	54
Blé tendre	385.4	17
Colza	178.6	8
Orge	162.9	7
Maïs grain et ensilage	134.6	6
Prairies temporaires	78.1	3
Protéagineux	31.4	1
Fourrage	31.2	1
Autres céréales	20.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	12.2	1
Divers	6.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 94.4 ha (4.9 % de la SAU)

Parcelles bio 11

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	169	28
2020	169	28
2021	170	28
2022	169,1	28
2023	94,5	11
2024	94,4	11

Cultures bio

Prairies permanentes 92.6 ha

Blé tendre 1.8 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (0)

LEMUET FRANCK FREDERIC GEORGES

L'OISELLERIE - HARAS DU DESERTS

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 56

Élevage 31

Grandes cultures 13

Polyculture-élevage 4

Agriculture générale 3

Sylviculture 3

Horticulture 1

Centre équestre 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 20

Surface agricole utilisee (SAU) 2 450 ha

Emploi agricole (ETP) 32

Production brute standard (PBS) 2 629 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 21.7 ha (1%)

Commune 17.7 ha (1%)

Établissement public 12.7 ha (0%)

Département 1.4 ha (0%)

HLM / logement social 0.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 3168.8 ha (98%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	21.7	1	6
Commune	17.7	1	150
Établissement public	12.7	0	39
Département	1.4	0	8
HLM / logement social	0.2	0	6
Autres (privé, non identifié)	3168.8	98	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

446 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

8

2024

31

2023

80

2022

42

2021

65

2020

16

2019

29

2018

33

2017

44

2016

34

2015

45

2014

19

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	8
2024	31
2023	80
2022	42
2021	65
2020	16
2019	29
2018	33
2017	44
2016	34
2015	45
2014	19

Climat

Precipitations annuelles 843 mm

Temperature moyenne 10.7 °C

Temperature min. absolue -15.5 °C

Temperature max. absolue 39.1 °C

Station la plus proche ECHAUFFOUR (2.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

7 elements recenses

effondrement (karst ou carrière souterraine) cavite

dépression (karst ou carrière souterraine) cavite

Carriere_375 cavite

Carriere_374 cavite

Eau

Stations Qualite (1)

LE GUE MAINGOT A ECHAUFFOUR 1

Stations Hydrometrie (1)

La Risle à Échauffour [observateur] La Risle

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Bocages et vergers du sud Pays d'Auge ZSC
LA TOUQUES ET SES PRINCIPAUX AFFLUENTS-FRAYERES ZNIEFF_I
VALLEE DE LA TOUQUES ET SES PETITS AFFLUENTS ZNIEFF_II
FORET DE SAINT-EVROULT ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Domaniale de Saint-Évroult domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Champ-Haut 41 hab. Cisai-Saint-Aubin 184 hab. Merlerault-le-Pin 1 429 hab. Orgères 180 hab. Planches 180 hab. Sainte-Gauburge-Sainte-Colombe 1 006 hab. Saint-Evroult-Notre-Dame-du-Bois 440 hab. Saint-Pierre-des-Loges 162 hab.

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