Localisation

Carte des parcelles agricoles (228,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (41) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (8) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Encausse-les-Thermes est une commune du département Occitanie (31), comptant 641 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 228,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

228.3

ha de SAU déclarée (2024)

6

types de cultures (2024)

8

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

974

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	241,4
2016	237,2
2017	230,5
2018	241,1
2019	243,5
2020	241,3
2021	241,5
2022	239,7
2023	203,1
2024	228,3

Campagne 2024 — 228.3 ha déclarée

Prairies permanentes 136.6 ha (60%)

Maïs grain et ensilage 46.1 ha (20%)

Fourrage 23.8 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.5 ha (7%)

Prairies temporaires 5.1 ha (2%)

Divers 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	136.6	60
Maïs grain et ensilage	46.1	20
Fourrage	23.8	10
Gel (surfaces gelées sans production)	16.5	7
Prairies temporaires	5.1	2
Divers	0.2	0

Campagne 2023 — 203.1 ha déclarée

Prairies permanentes 111.1 ha (55%)

Maïs grain et ensilage 29 ha (14%)

Fourrage 22.1 ha (11%)

Prairies temporaires 18.1 ha (9%)

Autres céréales 14.4 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (2%)

Protéagineux 2.8 ha (1%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	111.1	55
Maïs grain et ensilage	29	14
Fourrage	22.1	11
Prairies temporaires	18.1	9
Autres céréales	14.4	7
Gel (surfaces gelées sans production)	4.9	2
Protéagineux	2.8	1
Divers	0.7	0

Campagne 2022 — 239.7 ha déclarée

Prairies permanentes 147.9 ha (62%)

Maïs grain et ensilage 58.4 ha (24%)

Blé tendre 20.7 ha (9%)

Prairies temporaires 5.7 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (1%)

Tournesol 2.1 ha (1%)

Estives et landes 1.6 ha (1%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	147.9	62
Maïs grain et ensilage	58.4	24
Blé tendre	20.7	9
Prairies temporaires	5.7	2
Gel (surfaces gelées sans production)	2.6	1
Tournesol	2.1	1
Estives et landes	1.6	1
Divers	0.7	0

Campagne 2021 — 241.5 ha déclarée

Prairies permanentes 149.7 ha (62%)

Maïs grain et ensilage 66.8 ha (28%)

Prairies temporaires 11.7 ha (5%)

Fourrage 6.3 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (2%)

Estives et landes 1.6 ha (1%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	149.7	62
Maïs grain et ensilage	66.8	28
Prairies temporaires	11.7	5
Fourrage	6.3	3
Gel (surfaces gelées sans production)	4.7	2
Estives et landes	1.6	1
Divers	0.7	0

Campagne 2020 — 241.3 ha déclarée

Prairies permanentes 149.4 ha (62%)

Maïs grain et ensilage 60.5 ha (25%)

Fourrage 22.9 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (2%)

Estives et landes 1.6 ha (1%)

Prairies temporaires 1.5 ha (1%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	149.4	62
Maïs grain et ensilage	60.5	25
Fourrage	22.9	9
Gel (surfaces gelées sans production)	4.7	2
Estives et landes	1.6	1
Prairies temporaires	1.5	1
Divers	0.7	0

Campagne 2019 — 243.5 ha déclarée

Prairies permanentes 151.3 ha (62%)

Maïs grain et ensilage 69.3 ha (28%)

Fourrage 14.3 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (2%)

Estives et landes 1.6 ha (1%)

Prairies temporaires 1.5 ha (1%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	151.3	62
Maïs grain et ensilage	69.3	28
Fourrage	14.3	6
Gel (surfaces gelées sans production)	4.8	2
Estives et landes	1.6	1
Prairies temporaires	1.5	1
Divers	0.7	0

Campagne 2018 — 241.1 ha déclarée

Prairies permanentes 149.2 ha (62%)

Maïs grain et ensilage 67.6 ha (28%)

Prairies temporaires 7.7 ha (3%)

Blé tendre 7.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.8 ha (3%)

Estives et landes 1.6 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	149.2	62
Maïs grain et ensilage	67.6	28
Prairies temporaires	7.7	3
Blé tendre	7.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	6.8	3
Estives et landes	1.6	1
Divers	1	0

Campagne 2017 — 230.5 ha déclarée

Prairies permanentes 123.4 ha (54%)

Maïs grain et ensilage 83.4 ha (36%)

Prairies temporaires 8.9 ha (4%)

Fourrage 8 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.6 ha (2%)

Estives et landes 1.6 ha (1%)

Divers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	123.4	54
Maïs grain et ensilage	83.4	36
Prairies temporaires	8.9	4
Fourrage	8	3
Gel (surfaces gelées sans production)	4.6	2
Estives et landes	1.6	1
Divers	0.6	0

Campagne 2016 — 237.2 ha déclarée

Prairies permanentes 130.5 ha (55%)

Maïs grain et ensilage 69.4 ha (29%)

Prairies temporaires 14.7 ha (6%)

Blé tendre 14.3 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.6 ha (2%)

Fourrage 2 ha (1%)

Estives et landes 1.6 ha (1%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	130.5	55
Maïs grain et ensilage	69.4	29
Prairies temporaires	14.7	6
Blé tendre	14.3	6
Gel (surfaces gelées sans production)	4.6	2
Fourrage	2	1
Estives et landes	1.6	1
Divers	0.1	0

Campagne 2015 — 241.4 ha déclarée

Prairies permanentes 159.6 ha (66%)

Maïs grain et ensilage 54.3 ha (22%)

Prairies temporaires 8.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7 ha (3%)

Orge 4.4 ha (2%)

Estives et landes 3.7 ha (2%)

Fourrage 3.4 ha (1%)

Divers 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	159.6	66
Maïs grain et ensilage	54.3	22
Prairies temporaires	8.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	7	3
Orge	4.4	2
Estives et landes	3.7	2
Fourrage	3.4	1
Divers	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 161 ha (70.5 % de la SAU)

Parcelles bio 111

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	8,1	9
2020	8,1	9
2021	8,1	9
2022	8,4	10
2023	9,4	12
2024	161	111

Cultures bio

Prairies permanentes 92.3 ha

Maïs grain et ensilage 29.6 ha

Fourrage 21.7 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 15.8 ha

Prairies temporaires 1.7 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (2)

EARL LARRIBEAU Vente directe

Les bons plants Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 816.7 ha

Naturelle (N) — 53% (436.2 ha) Agricole (A) — 31% (250.2 ha) Urbaine (U) — 13% (106.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 2% (18.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (4.3 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (1.4 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	436.2	53
Agricole	A	250.2	31
Urbaine	U	106.2	13
A urbaniser (strict)	AUs	18.4	2
A urbaniser (conditionnel)	AUc	4.3	1
Naturelle (habitat)	Nh	1.4	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8

Élevage 3

Grandes cultures 3

Polyculture-élevage 1

Sylviculture 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2

Surface agricole utilisee (SAU) 183 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 667.1 ha (84%)

Conservatoire d'espaces naturels 0.1 ha (0%)

État 0.1 ha (0%)

HLM / logement social 0.1 ha (0%)

Département 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 122.4 ha (15%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	667.1	84	60
Conservatoire d'espaces naturels	0.1	0	1
État	0.1	0	1
HLM / logement social	0.1	0	3
Département	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	122.4	15	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

41 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

2

2023

5

2022

7

2019

1

2017

6

2016

11

2015

7

2014

2

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	2
2023	5
2022	7
2019	1
2017	6
2016	11
2015	7
2014	2

Climat

Precipitations annuelles 871 mm

Temperature moyenne 12.1 °C

Temperature min. absolue -13.3 °C

Temperature max. absolue 40.6 °C

Station la plus proche LABARTHE-RIVIER (7.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

6 elements recenses

CN_GROTTE DE CASTILLON 1 cavite

CN_GRANDE SOURCE SALOMON cavite

CN_SOURCES DARGUT 1 cavite

CN_SOURCE D'ARGUT 2 STATION D'ENCAUSSE LES THERMES cavite

CN_COTE DE BUCHET cavite

CN_GROTTE DE CASTILLON 2 cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

Le Job à Encausse-les-Thermes Le Job

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Massif forestier en rive droite du Job à Encausse-les-Thermes ZNIEFF_I
Aval des ruisseaux du Job et du Ger ZNIEFF_I
Piémont calcaire commingeois et bassin de Sauveterre ZNIEFF_II

Forets publiques (10)

Forêt Communale de Régades publique
Forêt Communale de Soueich publique
Forêt Communale de Rieucazé publique
Forêt Communale de Lespiteau publique
Forêt Communale de Cabanac-Cazaux publique
Forêt Communale d'Aspet publique
Forêt Communale d'Izaut-de-l'Hôtel publique
Forêt Communale d'Encausse-les-Thermes publique
Forêt Communale d'Aspret-Sarrat publique
Forêt Communale de Miramont-de-Comminges publique

Appellations d'origine (INAO)

Jambon noir de Bigorre AOC
Porc noir de Bigorre AOC
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Tomme des Pyrénées IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Bien'ici 2

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Aspet 907 hab. Aspret-Sarrat 130 hab. Cabanac-Cazaux 128 hab. Izaut-de-l'Hôtel 298 hab. Lespiteau 78 hab. Miramont-de-Comminges 736 hab. Régades 137 hab. Rieucazé 52 hab. Soueich 514 hab.

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