Entrechaux

Département 84 — 84340

1 177 habitants 267 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Entrechaux est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (84), comptant 1 177 habitants. 53 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 278 ha.

Chiffres clés

278
ha de SAU déclarée (2024)
8
types de cultures (2024)
53
exploitations
8
opérateurs bio (2024)
1 456
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

172 202 232 262 292 2015 : 208 ha 2015 2016 : 216,7 ha 2016 2017 : 202,8 ha 2017 2018 : 222,9 ha 2018 2019 : 229,4 ha 2019 2020 : 239,6 ha 2020 2021 : 243,1 ha 2021 2022 : 255,1 ha 2022 2023 : 269,2 ha 2023 2024 : 278 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015208
2016216,7
2017202,8
2018222,9
2019229,4
2020239,6
2021243,1
2022255,1
2023269,2
2024278
Campagne 2024 — 278 ha déclarée
Vignes : 205.2 ha (74%) Divers : 20.2 ha (7%) Vergers : 19.3 ha (7%) Oliviers : 11.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 6.8 ha (2%) Prairies permanentes : 6.7 ha (2%) Prairies temporaires : 1.4 ha (1%)
Vignes 205.2 ha (74%)
Divers 20.2 ha (7%)
Vergers 19.3 ha (7%)
Oliviers 11.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 6.8 ha (2%)
Prairies permanentes 6.7 ha (2%)
Prairies temporaires 1.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes205.274
Divers20.27
Vergers19.37
Oliviers11.54
Gel (surfaces gelées sans production)6.92
Légumes ou fleurs6.82
Prairies permanentes6.72
Prairies temporaires1.41
Campagne 2023 — 269.2 ha déclarée
Vignes : 204.1 ha (76%) Vergers : 20.8 ha (8%) Divers : 17.3 ha (6%) Oliviers : 9.9 ha (4%) Prairies permanentes : 6.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.2 ha (2%) Prairies temporaires : 1.2 ha (0%)
Vignes 204.1 ha (76%)
Vergers 20.8 ha (8%)
Divers 17.3 ha (6%)
Oliviers 9.9 ha (4%)
Prairies permanentes 6.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.2 ha (2%)
Prairies temporaires 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes204.176
Vergers20.88
Divers17.36
Oliviers9.94
Prairies permanentes6.72
Gel (surfaces gelées sans production)52
Légumes ou fleurs4.22
Prairies temporaires1.20
Campagne 2022 — 255.1 ha déclarée
Vignes : 177 ha (69%) Vergers : 22.4 ha (9%) Divers : 17.6 ha (7%) Autres : 14 ha (5%) Oliviers : 8.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 5.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.8 ha (2%) Prairies permanentes : 3.3 ha (1%) Blé tendre : 1.7 ha (1%)
Vignes 177 ha (69%)
Vergers 22.4 ha (9%)
Divers 17.6 ha (7%)
Autres 14 ha (5%)
Oliviers 8.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 5.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (2%)
Prairies permanentes 3.3 ha (1%)
Blé tendre 1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes17769
Vergers22.49
Divers17.67
Autres145
Oliviers8.83
Légumes ou fleurs5.52
Gel (surfaces gelées sans production)4.82
Prairies permanentes3.31
Blé tendre1.71
Campagne 2021 — 243.1 ha déclarée
Vignes : 170.8 ha (70%) Vergers : 22.9 ha (9%) Autres : 14.5 ha (6%) Divers : 13.3 ha (5%) Oliviers : 7.4 ha (3%) Légumes ou fleurs : 7.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.6 ha (1%) Prairies permanentes : 3.3 ha (1%)
Vignes 170.8 ha (70%)
Vergers 22.9 ha (9%)
Autres 14.5 ha (6%)
Divers 13.3 ha (5%)
Oliviers 7.4 ha (3%)
Légumes ou fleurs 7.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (1%)
Prairies permanentes 3.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes170.870
Vergers22.99
Autres14.56
Divers13.35
Oliviers7.43
Légumes ou fleurs7.33
Gel (surfaces gelées sans production)3.61
Prairies permanentes3.31
Campagne 2020 — 239.6 ha déclarée
Vignes : 171.9 ha (72%) Vergers : 23.7 ha (10%) Divers : 21.9 ha (9%) Oliviers : 8 ha (3%) Autres : 3.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.6 ha (2%) Prairies permanentes : 3.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.3 ha (1%)
Vignes 171.9 ha (72%)
Vergers 23.7 ha (10%)
Divers 21.9 ha (9%)
Oliviers 8 ha (3%)
Autres 3.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (2%)
Prairies permanentes 3.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes171.972
Vergers23.710
Divers21.99
Oliviers83
Autres3.92
Gel (surfaces gelées sans production)3.62
Prairies permanentes3.31
Légumes ou fleurs3.31
Campagne 2019 — 229.4 ha déclarée
Vignes : 160.6 ha (70%) Vergers : 22.2 ha (10%) Divers : 20.3 ha (9%) Autres : 10.9 ha (5%) Oliviers : 5.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.6 ha (2%) Prairies permanentes : 3.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.5 ha (1%) Prairies temporaires : 0.2 ha (0%)
Vignes 160.6 ha (70%)
Vergers 22.2 ha (10%)
Divers 20.3 ha (9%)
Autres 10.9 ha (5%)
Oliviers 5.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (2%)
Prairies permanentes 3.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.5 ha (1%)
Prairies temporaires 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes160.670
Vergers22.210
Divers20.39
Autres10.95
Oliviers5.83
Gel (surfaces gelées sans production)3.62
Prairies permanentes3.31
Légumes ou fleurs2.51
Prairies temporaires0.20
Campagne 2018 — 222.9 ha déclarée
Vignes : 159.3 ha (71%) Vergers : 23.3 ha (10%) Divers : 14 ha (6%) Autres : 10.5 ha (5%) Oliviers : 6.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.6 ha (2%) Prairies permanentes : 3.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.5 ha (1%)
Vignes 159.3 ha (71%)
Vergers 23.3 ha (10%)
Divers 14 ha (6%)
Autres 10.5 ha (5%)
Oliviers 6.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (2%)
Prairies permanentes 3.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes159.371
Vergers23.310
Divers146
Autres10.55
Oliviers6.43
Gel (surfaces gelées sans production)3.62
Prairies permanentes3.31
Légumes ou fleurs2.51
Campagne 2017 — 202.8 ha déclarée
Vignes : 150.8 ha (74%) Vergers : 16.9 ha (8%) Divers : 12.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.5 ha (6%) Oliviers : 5.5 ha (3%) Prairies permanentes : 3.3 ha (2%) Autres cultures industrielles : 1.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%)
Vignes 150.8 ha (74%)
Vergers 16.9 ha (8%)
Divers 12.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (6%)
Oliviers 5.5 ha (3%)
Prairies permanentes 3.3 ha (2%)
Autres cultures industrielles 1.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes150.874
Vergers16.98
Divers12.26
Gel (surfaces gelées sans production)11.56
Oliviers5.53
Prairies permanentes3.32
Autres cultures industrielles1.71
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2016 — 216.7 ha déclarée
Vignes : 155.5 ha (72%) Divers : 20.6 ha (10%) Vergers : 19.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8 ha (4%) Oliviers : 7.4 ha (3%) Prairies permanentes : 3.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 2.5 ha (1%) Prairies temporaires : 0.1 ha (0%)
Vignes 155.5 ha (72%)
Divers 20.6 ha (10%)
Vergers 19.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8 ha (4%)
Oliviers 7.4 ha (3%)
Prairies permanentes 3.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 2.5 ha (1%)
Prairies temporaires 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes155.572
Divers20.610
Vergers19.39
Gel (surfaces gelées sans production)84
Oliviers7.43
Prairies permanentes3.32
Légumes ou fleurs2.51
Prairies temporaires0.10
Campagne 2015 — 208 ha déclarée
Vignes : 147.1 ha (71%) Divers : 19.6 ha (9%) Vergers : 17.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.5 ha (5%) Oliviers : 6.7 ha (3%) Prairies permanentes : 3.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 2.5 ha (1%) Fruits à coque : 1.6 ha (1%) Prairies temporaires : 0.3 ha (0%)
Vignes 147.1 ha (71%)
Divers 19.6 ha (9%)
Vergers 17.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.5 ha (5%)
Oliviers 6.7 ha (3%)
Prairies permanentes 3.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 2.5 ha (1%)
Fruits à coque 1.6 ha (1%)
Prairies temporaires 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes147.171
Divers19.69
Vergers17.48
Gel (surfaces gelées sans production)9.55
Oliviers6.73
Prairies permanentes3.32
Légumes ou fleurs2.51
Fruits à coque1.61
Prairies temporaires0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8
Surface certifiée bio 49 ha (17.6 % de la SAU)
Parcelles bio 79

Evolution de la surface bio

36 43 50 58 65 2019 : 42,1 ha 2019 2020 : 45,9 ha 2020 2021 : 47,2 ha 2021 2022 : 61,7 ha 2022 2023 : 61,5 ha 2023 2024 : 49 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201942,163
202045,971
202147,267
202261,789
202361,588
20244979

Cultures bio

Vignes 33.4 ha
Prairies permanentes 6.7 ha
Divers 3.3 ha
Vergers 1.7 ha
Oliviers 1.5 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (2)
BLANC GAEL JEAN PATRICK
BLANC PATRICK
EARL DOMAINE DE CHAMP LONG Vente directe
SAINT ANDRE Vente directe
SARL OLIVERIE DU COMTAT ET DES BARONNIES
TOURNIAYRE VIRGINIE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-05-09

Surface totale zonee : 3900.7 ha

Naturelle (N) — 52% (2033.6 ha) Agricole (A) — 48% (1867.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2033.652
AgricoleA1867.148

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 53
Viticulture 47
Agriculture générale 2
Élevage 2
Grandes cultures 2
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21
Surface agricole utilisee (SAU) 298 ha
Emploi agricole (ETP) 41
Production brute standard (PBS) 3 937 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 18.4 ha (1%) Département : 2.7 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 0.8 ha (0%) HLM / logement social : 0.5 ha (0%) Établissement public : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1357.3 ha (98%)
Commune 18.4 ha (1%)
Département 2.7 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 0.8 ha (0%)
HLM / logement social 0.5 ha (0%)
Établissement public 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1357.3 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune18.41117
Département2.7016
Conservatoire d'espaces naturels0.801
HLM / logement social0.501
Établissement public0.202
Autres (privé, non identifié)1357.398

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

564 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202546
202419
202361
202222
202133
202046
2019120
20189
201717
201669
201577
201445

Climat

Precipitations annuelles 781 mm
Temperature moyenne 14.3 °C
Temperature min. absolue -13.1 °C
Temperature max. absolue 42.9 °C
Station la plus proche MOLLANS-S-OUVEZ (4.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Grotte de la Masque cavite
Grand Abri des Puces cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines