Entzheim

Département 67 — 67960

2 544 habitants 148 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (328,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (15) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Entzheim est une commune du département Grand Est (67), comptant 2 544 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 328,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

328.6
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
15
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
1 807
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

254 307 360 413 466 2015 : 333,6 ha 2015 2016 : 334,4 ha 2016 2017 : 299,4 ha 2017 2018 : 310,5 ha 2018 2019 : 425,5 ha 2019 2020 : 432,6 ha 2020 2021 : 443,9 ha 2021 2022 : 403,2 ha 2022 2023 : 382,2 ha 2023 2024 : 328,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015333,6
2016334,4
2017299,4
2018310,5
2019425,5
2020432,6
2021443,9
2022403,2
2023382,2
2024328,6
Campagne 2024 — 328.6 ha déclarée
Blé tendre : 77.8 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 68.6 ha (21%) Divers : 50 ha (15%) Autres cultures industrielles : 40.7 ha (12%) Prairies permanentes : 26.2 ha (8%) Légumes ou fleurs : 22.8 ha (7%) Orge : 14 ha (4%) Fourrage : 12.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5 ha (2%) Autres oléagineux : 4.5 ha (1%) Autres : 6.8 ha (2%)
Blé tendre 77.8 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 68.6 ha (21%)
Divers 50 ha (15%)
Autres cultures industrielles 40.7 ha (12%)
Prairies permanentes 26.2 ha (8%)
Légumes ou fleurs 22.8 ha (7%)
Orge 14 ha (4%)
Fourrage 12.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (2%)
Autres oléagineux 4.5 ha (1%)
Autres 6.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre77.824
Maïs grain et ensilage68.621
Divers5015
Autres cultures industrielles40.712
Prairies permanentes26.28
Légumes ou fleurs22.87
Orge144
Fourrage12.24
Gel (surfaces gelées sans production)52
Autres oléagineux4.51
Colza2.51
Autres céréales1.91
Prairies temporaires1.40
Vergers0.60
Plantes à fibres0.40
Campagne 2023 — 382.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 80.8 ha (21%) Blé tendre : 63.8 ha (17%) Divers : 58.4 ha (15%) Prairies temporaires : 54.6 ha (14%) Autres cultures industrielles : 34.8 ha (9%) Légumes ou fleurs : 26.8 ha (7%) Prairies permanentes : 25.6 ha (7%) Fourrage : 12 ha (3%) Colza : 9.3 ha (2%) Autres oléagineux : 6.9 ha (2%) Autres : 9.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 80.8 ha (21%)
Blé tendre 63.8 ha (17%)
Divers 58.4 ha (15%)
Prairies temporaires 54.6 ha (14%)
Autres cultures industrielles 34.8 ha (9%)
Légumes ou fleurs 26.8 ha (7%)
Prairies permanentes 25.6 ha (7%)
Fourrage 12 ha (3%)
Colza 9.3 ha (2%)
Autres oléagineux 6.9 ha (2%)
Autres 9.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage80.821
Blé tendre63.817
Divers58.415
Prairies temporaires54.614
Autres cultures industrielles34.89
Légumes ou fleurs26.87
Prairies permanentes25.67
Fourrage123
Colza9.32
Autres oléagineux6.92
Gel (surfaces gelées sans production)3.31
Autres céréales2.51
Orge2.31
Vergers0.60
Plantes à fibres0.50
Campagne 2022 — 403.2 ha déclarée
Prairies temporaires : 137.5 ha (34%) Maïs grain et ensilage : 87.7 ha (22%) Blé tendre : 59.3 ha (15%) Autres cultures industrielles : 33.6 ha (8%) Prairies permanentes : 23.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 18.6 ha (5%) Autres oléagineux : 10.8 ha (3%) Fourrage : 8.9 ha (2%) Autres céréales : 7.9 ha (2%) Colza : 7.6 ha (2%) Autres : 8 ha (2%)
Prairies temporaires 137.5 ha (34%)
Maïs grain et ensilage 87.7 ha (22%)
Blé tendre 59.3 ha (15%)
Autres cultures industrielles 33.6 ha (8%)
Prairies permanentes 23.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 18.6 ha (5%)
Autres oléagineux 10.8 ha (3%)
Fourrage 8.9 ha (2%)
Autres céréales 7.9 ha (2%)
Colza 7.6 ha (2%)
Autres 8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires137.534
Maïs grain et ensilage87.722
Blé tendre59.315
Autres cultures industrielles33.68
Prairies permanentes23.36
Légumes ou fleurs18.65
Autres oléagineux10.83
Fourrage8.92
Autres céréales7.92
Colza7.62
Gel (surfaces gelées sans production)3.51
Orge1.50
Tournesol1.20
Divers1.10
Vergers0.60
Autres0.10
Campagne 2021 — 443.9 ha déclarée
Prairies temporaires : 173.7 ha (39%) Maïs grain et ensilage : 95.2 ha (21%) Blé tendre : 69.4 ha (16%) Autres cultures industrielles : 30 ha (7%) Légumes ou fleurs : 25.6 ha (6%) Prairies permanentes : 23.4 ha (5%) Fourrage : 8.2 ha (2%) Colza : 6 ha (1%) Autres oléagineux : 5.8 ha (1%) Orge : 2.5 ha (1%) Autres : 4.1 ha (1%)
Prairies temporaires 173.7 ha (39%)
Maïs grain et ensilage 95.2 ha (21%)
Blé tendre 69.4 ha (16%)
Autres cultures industrielles 30 ha (7%)
Légumes ou fleurs 25.6 ha (6%)
Prairies permanentes 23.4 ha (5%)
Fourrage 8.2 ha (2%)
Colza 6 ha (1%)
Autres oléagineux 5.8 ha (1%)
Orge 2.5 ha (1%)
Autres 4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires173.739
Maïs grain et ensilage95.221
Blé tendre69.416
Autres cultures industrielles307
Légumes ou fleurs25.66
Prairies permanentes23.45
Fourrage8.22
Colza61
Autres oléagineux5.81
Orge2.51
Gel (surfaces gelées sans production)1.90
Divers1.40
Vergers0.70
Autres0.10
Campagne 2020 — 432.6 ha déclarée
Prairies temporaires : 156.9 ha (36%) Maïs grain et ensilage : 112 ha (26%) Blé tendre : 61.6 ha (14%) Autres cultures industrielles : 29.2 ha (7%) Légumes ou fleurs : 23.4 ha (5%) Prairies permanentes : 21.5 ha (5%) Fourrage : 10 ha (2%) Autres oléagineux : 7 ha (2%) Autres céréales : 4 ha (1%) Orge : 2.2 ha (1%) Autres : 4.8 ha (1%)
Prairies temporaires 156.9 ha (36%)
Maïs grain et ensilage 112 ha (26%)
Blé tendre 61.6 ha (14%)
Autres cultures industrielles 29.2 ha (7%)
Légumes ou fleurs 23.4 ha (5%)
Prairies permanentes 21.5 ha (5%)
Fourrage 10 ha (2%)
Autres oléagineux 7 ha (2%)
Autres céréales 4 ha (1%)
Orge 2.2 ha (1%)
Autres 4.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires156.936
Maïs grain et ensilage11226
Blé tendre61.614
Autres cultures industrielles29.27
Légumes ou fleurs23.45
Prairies permanentes21.55
Fourrage102
Autres oléagineux72
Autres céréales41
Orge2.21
Gel (surfaces gelées sans production)20
Divers1.30
Tournesol0.70
Vergers0.70
Autres0.10
Campagne 2019 — 425.5 ha déclarée
Prairies temporaires : 132.2 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 126.1 ha (30%) Blé tendre : 67 ha (16%) Autres cultures industrielles : 30.5 ha (7%) Légumes ou fleurs : 24 ha (6%) Prairies permanentes : 21.5 ha (5%) Orge : 10.2 ha (2%) Fourrage : 4.3 ha (1%) Autres oléagineux : 4 ha (1%) Divers : 2.1 ha (0%) Autres : 3.6 ha (1%)
Prairies temporaires 132.2 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 126.1 ha (30%)
Blé tendre 67 ha (16%)
Autres cultures industrielles 30.5 ha (7%)
Légumes ou fleurs 24 ha (6%)
Prairies permanentes 21.5 ha (5%)
Orge 10.2 ha (2%)
Fourrage 4.3 ha (1%)
Autres oléagineux 4 ha (1%)
Divers 2.1 ha (0%)
Autres 3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires132.231
Maïs grain et ensilage126.130
Blé tendre6716
Autres cultures industrielles30.57
Légumes ou fleurs246
Prairies permanentes21.55
Orge10.22
Fourrage4.31
Autres oléagineux41
Divers2.10
Gel (surfaces gelées sans production)20
Tournesol0.70
Vergers0.70
Autres céréales0.20
Campagne 2018 — 310.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 110.5 ha (36%) Blé tendre : 76 ha (24%) Prairies temporaires : 38.1 ha (12%) Autres cultures industrielles : 33.1 ha (11%) Prairies permanentes : 21.8 ha (7%) Légumes ou fleurs : 19.7 ha (6%) Fourrage : 3.6 ha (1%) Autres : 2.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (1%) Divers : 1.5 ha (0%) Autres : 1.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 110.5 ha (36%)
Blé tendre 76 ha (24%)
Prairies temporaires 38.1 ha (12%)
Autres cultures industrielles 33.1 ha (11%)
Prairies permanentes 21.8 ha (7%)
Légumes ou fleurs 19.7 ha (6%)
Fourrage 3.6 ha (1%)
Autres 2.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (1%)
Divers 1.5 ha (0%)
Autres 1.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage110.536
Blé tendre7624
Prairies temporaires38.112
Autres cultures industrielles33.111
Prairies permanentes21.87
Légumes ou fleurs19.76
Fourrage3.61
Autres2.61
Gel (surfaces gelées sans production)21
Divers1.50
Autres céréales0.70
Vergers0.70
Tournesol0.20
Campagne 2017 — 299.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 125.3 ha (42%) Blé tendre : 66.1 ha (22%) Autres cultures industrielles : 25.9 ha (9%) Légumes ou fleurs : 25 ha (8%) Prairies permanentes : 18.9 ha (6%) Prairies temporaires : 14 ha (5%) Fourrage : 13.5 ha (5%) Orge : 5.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.6 ha (1%) Divers : 1.8 ha (1%) Autres : 1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 125.3 ha (42%)
Blé tendre 66.1 ha (22%)
Autres cultures industrielles 25.9 ha (9%)
Légumes ou fleurs 25 ha (8%)
Prairies permanentes 18.9 ha (6%)
Prairies temporaires 14 ha (5%)
Fourrage 13.5 ha (5%)
Orge 5.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (1%)
Divers 1.8 ha (1%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage125.342
Blé tendre66.122
Autres cultures industrielles25.99
Légumes ou fleurs258
Prairies permanentes18.96
Prairies temporaires145
Fourrage13.55
Orge5.32
Gel (surfaces gelées sans production)2.61
Divers1.81
Vergers0.70
Plantes à fibres0.30
Campagne 2016 — 334.4 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 142.2 ha (43%) Blé tendre : 54 ha (16%) Divers : 36.4 ha (11%) Autres cultures industrielles : 33.3 ha (10%) Légumes ou fleurs : 22.2 ha (7%) Prairies permanentes : 18.9 ha (6%) Fourrage : 13.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6 ha (2%) Orge : 4.6 ha (1%) Prairies temporaires : 2.2 ha (1%) Autres : 1.3 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 142.2 ha (43%)
Blé tendre 54 ha (16%)
Divers 36.4 ha (11%)
Autres cultures industrielles 33.3 ha (10%)
Légumes ou fleurs 22.2 ha (7%)
Prairies permanentes 18.9 ha (6%)
Fourrage 13.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6 ha (2%)
Orge 4.6 ha (1%)
Prairies temporaires 2.2 ha (1%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage142.243
Blé tendre5416
Divers36.411
Autres cultures industrielles33.310
Légumes ou fleurs22.27
Prairies permanentes18.96
Fourrage13.34
Gel (surfaces gelées sans production)62
Orge4.61
Prairies temporaires2.21
Plantes à fibres0.70
Vergers0.50
Autres céréales0.10
Campagne 2015 — 333.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 134.8 ha (40%) Blé tendre : 58 ha (17%) Prairies temporaires : 42.6 ha (13%) Autres cultures industrielles : 36.9 ha (11%) Prairies permanentes : 20.2 ha (6%) Légumes ou fleurs : 17.9 ha (5%) Fourrage : 11.5 ha (3%) Orge : 4.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.6 ha (1%) Divers : 1 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 134.8 ha (40%)
Blé tendre 58 ha (17%)
Prairies temporaires 42.6 ha (13%)
Autres cultures industrielles 36.9 ha (11%)
Prairies permanentes 20.2 ha (6%)
Légumes ou fleurs 17.9 ha (5%)
Fourrage 11.5 ha (3%)
Orge 4.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.6 ha (1%)
Divers 1 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage134.840
Blé tendre5817
Prairies temporaires42.613
Autres cultures industrielles36.911
Prairies permanentes20.26
Légumes ou fleurs17.95
Fourrage11.53
Orge4.71
Gel (surfaces gelées sans production)4.61
Divers10
Vergers0.70
Autres céréales0.50
Plantes à fibres0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 7.9 ha (2.4 % de la SAU)
Parcelles bio 17

Evolution de la surface bio

5 6 7 7 8 2019 : 5,7 ha 2019 2020 : 6,3 ha 2020 2021 : 6,3 ha 2021 2022 : 6,3 ha 2022 2023 : 7,9 ha 2023 2024 : 7,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20195,714
20206,315
20216,315
20226,315
20237,917
20247,917

Cultures bio

Légumes ou fleurs 1.8 ha
Prairies permanentes 1.6 ha
Prairies temporaires 1.3 ha
Orge 1.3 ha
Autres cultures industrielles 1.0 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
BURGER MARC
RACK YVES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-06-24

Surface totale zonee : 384 ha

Agricole (A) — 93% (357.5 ha) Urbaine (U) — 7% (26.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA357.593
UrbaineU26.57

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Grandes cultures 7
Élevage 5
Agriculture générale 1
Horticulture 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 386 ha
Emploi agricole (ETP) 23
Production brute standard (PBS) 627 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 273.6 ha (33%) Commune : 111.4 ha (14%) Établissement public : 60.3 ha (7%) Département : 1.1 ha (0%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 371.4 ha (45%)
État 273.6 ha (33%)
Commune 111.4 ha (14%)
Établissement public 60.3 ha (7%)
Département 1.1 ha (0%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 371.4 ha (45%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État273.63363
Commune111.414499
Établissement public60.3743
Département1.103
HLM / logement social0.9010
Autres (privé, non identifié)371.445—

Climat

Precipitations annuelles 632 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -18.4 °C
Temperature max. absolue 39.5 °C
Station la plus proche STRASBOURG-ENTZHEIM (1.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (7)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

3 annonces en cours

Green Acres 3
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Blaesheim 1 461 hab. Duppigheim 1 906 hab. Geispolsheim 7 919 hab. Hangenbieten 1 822 hab. Holtzheim 3 850 hab. Lingolsheim 20 826 hab.

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