Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Eau
Zones protégées
Communes voisines
Présentation
Épiais-Rhus est une commune du département Ile-de-France (95), comptant 603 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 761,4 ha.
Chiffres clés
761.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
626
670
715
759
804
2015 : 762 ha
2015
2016 : 762,4 ha
2016
2017 : 757,6 ha
2017
2018 : 761,1 ha
2018
2019 : 736,5 ha
2019
2020 : 754,5 ha
2020
2021 : 751,4 ha
2021
2022 : 760,4 ha
2022
2023 : 765,5 ha
2023
2024 : 761,4 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 762
2016 762,4
2017 757,6
2018 761,1
2019 736,5
2020 754,5
2021 751,4
2022 760,4
2023 765,5
2024 761,4
Campagne 2024 — 761.4 ha déclarée
Blé tendre : 277.5 ha (36%)
Maïs grain et ensilage : 125.1 ha (16%)
Colza : 121.7 ha (16%)
Orge : 81.1 ha (11%)
Prairies permanentes : 38.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 31.7 ha (4%)
Autres cultures industrielles : 31.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs : 12.7 ha (2%)
Tournesol : 9 ha (1%)
Fourrage : 7.5 ha (1%)
Autres : 25.1 ha (3%)
Blé tendre
277.5 ha (36%)
Maïs grain et ensilage
125.1 ha (16%)
Colza
121.7 ha (16%)
Orge
81.1 ha (11%)
Prairies permanentes
38.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
31.7 ha (4%)
Autres cultures industrielles
31.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs
12.7 ha (2%)
Tournesol
9 ha (1%)
Fourrage
7.5 ha (1%)
Autres
25.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 277.5 36
Maïs grain et ensilage 125.1 16
Colza 121.7 16
Orge 81.1 11
Prairies permanentes 38.8 5
Gel (surfaces gelées sans production) 31.7 4
Autres cultures industrielles 31.2 4
Légumes ou fleurs 12.7 2
Tournesol 9 1
Fourrage 7.5 1
Divers 7.5 1
Prairies temporaires 6.4 1
Autres céréales 5.7 1
Protéagineux 5.5 1
Campagne 2023 — 765.5 ha déclarée
Blé tendre : 334 ha (44%)
Colza : 107.6 ha (14%)
Maïs grain et ensilage : 84.1 ha (11%)
Orge : 51.6 ha (7%)
Autres cultures industrielles : 51.6 ha (7%)
Prairies permanentes : 36 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 29.3 ha (4%)
Plantes à fibres : 24 ha (3%)
Fourrage : 10.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs : 10 ha (1%)
Autres : 26.9 ha (4%)
Blé tendre
334 ha (44%)
Colza
107.6 ha (14%)
Maïs grain et ensilage
84.1 ha (11%)
Orge
51.6 ha (7%)
Autres cultures industrielles
51.6 ha (7%)
Prairies permanentes
36 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
29.3 ha (4%)
Plantes à fibres
24 ha (3%)
Fourrage
10.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs
10 ha (1%)
Autres
26.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 334 44
Colza 107.6 14
Maïs grain et ensilage 84.1 11
Orge 51.6 7
Autres cultures industrielles 51.6 7
Prairies permanentes 36 5
Gel (surfaces gelées sans production) 29.3 4
Plantes à fibres 24 3
Fourrage 10.4 1
Légumes ou fleurs 10 1
Prairies temporaires 8.6 1
Autres céréales 7.1 1
Divers 6.4 1
Protéagineux 4.8 1
Campagne 2022 — 760.4 ha déclarée
Blé tendre : 238.9 ha (31%)
Maïs grain et ensilage : 144.3 ha (19%)
Orge : 73.5 ha (10%)
Autres cultures industrielles : 64.8 ha (9%)
Colza : 61.3 ha (8%)
Prairies permanentes : 43.8 ha (6%)
Protéagineux : 33.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs : 30.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 26.5 ha (3%)
Fourrage : 10.1 ha (1%)
Autres : 33.3 ha (4%)
Blé tendre
238.9 ha (31%)
Maïs grain et ensilage
144.3 ha (19%)
Orge
73.5 ha (10%)
Autres cultures industrielles
64.8 ha (9%)
Colza
61.3 ha (8%)
Prairies permanentes
43.8 ha (6%)
Protéagineux
33.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs
30.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)
26.5 ha (3%)
Fourrage
10.1 ha (1%)
Autres
33.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 238.9 31
Maïs grain et ensilage 144.3 19
Orge 73.5 10
Autres cultures industrielles 64.8 9
Colza 61.3 8
Prairies permanentes 43.8 6
Protéagineux 33.2 4
Légumes ou fleurs 30.7 4
Gel (surfaces gelées sans production) 26.5 3
Fourrage 10.1 1
Prairies temporaires 9.4 1
Tournesol 9.3 1
Autres céréales 7.4 1
Divers 7.2 1
Campagne 2021 — 751.4 ha déclarée
Blé tendre : 333.1 ha (44%)
Maïs grain et ensilage : 104.9 ha (14%)
Orge : 88.4 ha (12%)
Autres cultures industrielles : 68 ha (9%)
Prairies permanentes : 43.8 ha (6%)
Colza : 40.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 19.6 ha (3%)
Fourrage : 15.4 ha (2%)
Autres céréales : 10.3 ha (1%)
Tournesol : 8.6 ha (1%)
Autres : 18.6 ha (2%)
Blé tendre
333.1 ha (44%)
Maïs grain et ensilage
104.9 ha (14%)
Orge
88.4 ha (12%)
Autres cultures industrielles
68 ha (9%)
Prairies permanentes
43.8 ha (6%)
Colza
40.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
19.6 ha (3%)
Fourrage
15.4 ha (2%)
Autres céréales
10.3 ha (1%)
Tournesol
8.6 ha (1%)
Autres
18.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 333.1 44
Maïs grain et ensilage 104.9 14
Orge 88.4 12
Autres cultures industrielles 68 9
Prairies permanentes 43.8 6
Colza 40.7 5
Gel (surfaces gelées sans production) 19.6 3
Fourrage 15.4 2
Autres céréales 10.3 1
Tournesol 8.6 1
Prairies temporaires 7 1
Divers 6.7 1
Légumes ou fleurs 4.9 1
Campagne 2020 — 754.5 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 186.7 ha (25%)
Blé tendre : 170.5 ha (23%)
Légumes ou fleurs : 95.7 ha (13%)
Autres cultures industrielles : 70.4 ha (9%)
Colza : 47.9 ha (6%)
Prairies permanentes : 43.8 ha (6%)
Orge : 41.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 21.8 ha (3%)
Protéagineux : 20.1 ha (3%)
Fourrage : 14.9 ha (2%)
Autres : 41.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
186.7 ha (25%)
Blé tendre
170.5 ha (23%)
Légumes ou fleurs
95.7 ha (13%)
Autres cultures industrielles
70.4 ha (9%)
Colza
47.9 ha (6%)
Prairies permanentes
43.8 ha (6%)
Orge
41.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
21.8 ha (3%)
Protéagineux
20.1 ha (3%)
Fourrage
14.9 ha (2%)
Autres
41.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Maïs grain et ensilage 186.7 25
Blé tendre 170.5 23
Légumes ou fleurs 95.7 13
Autres cultures industrielles 70.4 9
Colza 47.9 6
Prairies permanentes 43.8 6
Orge 41.1 5
Gel (surfaces gelées sans production) 21.8 3
Protéagineux 20.1 3
Fourrage 14.9 2
Plantes à fibres 14.1 2
Prairies temporaires 12.7 2
Divers 7 1
Autres céréales 4.3 1
Légumineuses à grains 3.5 0
Campagne 2019 — 736.5 ha déclarée
Blé tendre : 285.4 ha (39%)
Autres cultures industrielles : 97.6 ha (13%)
Légumes ou fleurs : 86.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage : 58.7 ha (8%)
Orge : 56.8 ha (8%)
Colza : 56 ha (8%)
Prairies permanentes : 35.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 21.5 ha (3%)
Fourrage : 12.9 ha (2%)
Prairies temporaires : 12.7 ha (2%)
Autres : 12.3 ha (2%)
Blé tendre
285.4 ha (39%)
Autres cultures industrielles
97.6 ha (13%)
Légumes ou fleurs
86.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage
58.7 ha (8%)
Orge
56.8 ha (8%)
Colza
56 ha (8%)
Prairies permanentes
35.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
21.5 ha (3%)
Fourrage
12.9 ha (2%)
Prairies temporaires
12.7 ha (2%)
Autres
12.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 285.4 39
Autres cultures industrielles 97.6 13
Légumes ou fleurs 86.9 12
Maïs grain et ensilage 58.7 8
Orge 56.8 8
Colza 56 8
Prairies permanentes 35.7 5
Gel (surfaces gelées sans production) 21.5 3
Fourrage 12.9 2
Prairies temporaires 12.7 2
Divers 6.6 1
Plantes à fibres 5.7 1
Campagne 2018 — 761.1 ha déclarée
Blé tendre : 239 ha (31%)
Colza : 141.5 ha (19%)
Légumes ou fleurs : 82.1 ha (11%)
Autres cultures industrielles : 81.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage : 63.4 ha (8%)
Orge : 60.2 ha (8%)
Prairies permanentes : 42.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 19.5 ha (3%)
Prairies temporaires : 12.7 ha (2%)
Fourrage : 8.9 ha (1%)
Autres : 9.3 ha (1%)
Blé tendre
239 ha (31%)
Colza
141.5 ha (19%)
Légumes ou fleurs
82.1 ha (11%)
Autres cultures industrielles
81.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage
63.4 ha (8%)
Orge
60.2 ha (8%)
Prairies permanentes
42.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)
19.5 ha (3%)
Prairies temporaires
12.7 ha (2%)
Fourrage
8.9 ha (1%)
Autres
9.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 239 31
Colza 141.5 19
Légumes ou fleurs 82.1 11
Autres cultures industrielles 81.8 11
Maïs grain et ensilage 63.4 8
Orge 60.2 8
Prairies permanentes 42.7 6
Gel (surfaces gelées sans production) 19.5 3
Prairies temporaires 12.7 2
Fourrage 8.9 1
Divers 5.4 1
Autres 3.9 1
Campagne 2017 — 757.6 ha déclarée
Blé tendre : 303.2 ha (40%)
Légumes ou fleurs : 92.4 ha (12%)
Autres cultures industrielles : 81.6 ha (11%)
Orge : 77.1 ha (10%)
Maïs grain et ensilage : 56.2 ha (7%)
Colza : 53.5 ha (7%)
Prairies permanentes : 41.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 21.5 ha (3%)
Fourrage : 12 ha (2%)
Protéagineux : 8.2 ha (1%)
Autres : 10.4 ha (1%)
Blé tendre
303.2 ha (40%)
Légumes ou fleurs
92.4 ha (12%)
Autres cultures industrielles
81.6 ha (11%)
Orge
77.1 ha (10%)
Maïs grain et ensilage
56.2 ha (7%)
Colza
53.5 ha (7%)
Prairies permanentes
41.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
21.5 ha (3%)
Fourrage
12 ha (2%)
Protéagineux
8.2 ha (1%)
Autres
10.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 303.2 40
Légumes ou fleurs 92.4 12
Autres cultures industrielles 81.6 11
Orge 77.1 10
Maïs grain et ensilage 56.2 7
Colza 53.5 7
Prairies permanentes 41.5 5
Gel (surfaces gelées sans production) 21.5 3
Fourrage 12 2
Protéagineux 8.2 1
Divers 5.7 1
Prairies temporaires 4.7 1
Campagne 2016 — 762.4 ha déclarée
Blé tendre : 284.2 ha (37%)
Légumes ou fleurs : 110.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage : 97 ha (13%)
Autres cultures industrielles : 73.5 ha (10%)
Protéagineux : 44 ha (6%)
Prairies permanentes : 42.2 ha (6%)
Colza : 41.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 23.7 ha (3%)
Orge : 20.5 ha (3%)
Fourrage : 10.8 ha (1%)
Autres : 14 ha (2%)
Blé tendre
284.2 ha (37%)
Légumes ou fleurs
110.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage
97 ha (13%)
Autres cultures industrielles
73.5 ha (10%)
Protéagineux
44 ha (6%)
Prairies permanentes
42.2 ha (6%)
Colza
41.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
23.7 ha (3%)
Orge
20.5 ha (3%)
Fourrage
10.8 ha (1%)
Autres
14 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 284.2 37
Légumes ou fleurs 110.9 15
Maïs grain et ensilage 97 13
Autres cultures industrielles 73.5 10
Protéagineux 44 6
Prairies permanentes 42.2 6
Colza 41.6 5
Gel (surfaces gelées sans production) 23.7 3
Orge 20.5 3
Fourrage 10.8 1
Prairies temporaires 8.6 1
Divers 5.4 1
Campagne 2015 — 762 ha déclarée
Blé tendre : 328.4 ha (43%)
Maïs grain et ensilage : 122.4 ha (16%)
Légumes ou fleurs : 96.6 ha (13%)
Autres cultures industrielles : 75.3 ha (10%)
Prairies permanentes : 35.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 23.6 ha (3%)
Colza : 18.1 ha (2%)
Protéagineux : 17.8 ha (2%)
Prairies temporaires : 16.6 ha (2%)
Orge : 12.5 ha (2%)
Autres : 15.2 ha (2%)
Blé tendre
328.4 ha (43%)
Maïs grain et ensilage
122.4 ha (16%)
Légumes ou fleurs
96.6 ha (13%)
Autres cultures industrielles
75.3 ha (10%)
Prairies permanentes
35.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)
23.6 ha (3%)
Colza
18.1 ha (2%)
Protéagineux
17.8 ha (2%)
Prairies temporaires
16.6 ha (2%)
Orge
12.5 ha (2%)
Autres
15.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 328.4 43
Maïs grain et ensilage 122.4 16
Légumes ou fleurs 96.6 13
Autres cultures industrielles 75.3 10
Prairies permanentes 35.5 5
Gel (surfaces gelées sans production) 23.6 3
Colza 18.1 2
Protéagineux 17.8 2
Prairies temporaires 16.6 2
Orge 12.5 2
Fourrage 7.8 1
Divers 6 1
Autres céréales 1.4 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2017-12-21
Surface totale zonee : 1046.2 ha
Agricole (A) — 77% (802 ha)
Naturelle (N) — 19% (202.5 ha)
Urbaine (U) — 4% (40.8 ha)
A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Agricole A 802 77
Naturelle N 202.5 19
Urbaine U 40.8 4
A urbaniser (strict) AUs 0.9 0
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
9
Grandes cultures
5
Polyculture-élevage
1
Élevage
1
Sylviculture
1
Viticulture
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
6
Surface agricole utilisee (SAU)
542 ha
Emploi agricole (ETP)
27
Production brute standard (PBS)
1 537 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 15.3 ha (2%)
Département : 9.5 ha (1%)
État : 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 993.4 ha (98%)
Commune
15.3 ha (2%)
Département
9.5 ha (1%)
État
0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
993.4 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 15.3 2 123
Département 9.5 1 18
État 0.1 0 3
Autres (privé, non identifié) 993.4 98 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
119 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2025 1
2024 10
2023 88
2020 5
2018 3
2015 9
2014 3
Climat
Precipitations annuelles
656 mm
Temperature moyenne
11.3 °C
Temperature min. absolue
-16.8 °C
Temperature max. absolue
41.6 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Eau
Stations Qualite (1)
Stations Piezometrie (1)
Zones protégées
Natura 2000 (1)