Ervauville

Département 45 — 45320

561 habitants 149 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Ervauville est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 561 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 628,9 ha.

Chiffres clés

628.9
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
11
exploitations
958
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

535 572 608 645 682 2015 : 647,4 ha 2015 2016 : 648,1 ha 2016 2017 : 649,9 ha 2017 2018 : 649,5 ha 2018 2019 : 649,8 ha 2019 2020 : 649,6 ha 2020 2021 : 649,8 ha 2021 2022 : 649,7 ha 2022 2023 : 643,6 ha 2023 2024 : 628,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015647,4
2016648,1
2017649,9
2018649,5
2019649,8
2020649,6
2021649,8
2022649,7
2023643,6
2024628,9
Campagne 2024 — 628.9 ha déclarée
Blé tendre : 259.4 ha (41%) Orge : 101.8 ha (16%) Colza : 76.5 ha (12%) Prairies permanentes : 70.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.3 ha (5%) Autres céréales : 23.7 ha (4%) Autres cultures industrielles : 18.2 ha (3%) Autres oléagineux : 16.7 ha (3%) Tournesol : 14.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 6 ha (1%) Autres : 7.6 ha (1%)
Blé tendre 259.4 ha (41%)
Orge 101.8 ha (16%)
Colza 76.5 ha (12%)
Prairies permanentes 70.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.3 ha (5%)
Autres céréales 23.7 ha (4%)
Autres cultures industrielles 18.2 ha (3%)
Autres oléagineux 16.7 ha (3%)
Tournesol 14.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 6 ha (1%)
Autres 7.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre259.441
Orge101.816
Colza76.512
Prairies permanentes70.111
Gel (surfaces gelées sans production)34.35
Autres céréales23.74
Autres cultures industrielles18.23
Autres oléagineux16.73
Tournesol14.62
Légumes ou fleurs61
Divers3.31
Prairies temporaires2.20
Fourrage2.10
Campagne 2023 — 643.6 ha déclarée
Colza : 213.8 ha (33%) Blé tendre : 132.3 ha (21%) Orge : 106.7 ha (17%) Prairies permanentes : 84 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 36.1 ha (6%) Tournesol : 10.1 ha (2%) Autres céréales : 6.9 ha (1%) Autres oléagineux : 5.4 ha (1%) Protéagineux : 4.5 ha (1%) Autres : 5.8 ha (1%)
Colza 213.8 ha (33%)
Blé tendre 132.3 ha (21%)
Orge 106.7 ha (17%)
Prairies permanentes 84 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 36.1 ha (6%)
Tournesol 10.1 ha (2%)
Autres céréales 6.9 ha (1%)
Autres oléagineux 5.4 ha (1%)
Protéagineux 4.5 ha (1%)
Autres 5.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza213.833
Blé tendre132.321
Orge106.717
Prairies permanentes8413
Gel (surfaces gelées sans production)386
Maïs grain et ensilage36.16
Tournesol10.12
Autres céréales6.91
Autres oléagineux5.41
Protéagineux4.51
Fourrage2.70
Divers2.30
Prairies temporaires0.80
Campagne 2022 — 649.7 ha déclarée
Orge : 211.2 ha (33%) Blé tendre : 161.9 ha (25%) Colza : 98.4 ha (15%) Prairies permanentes : 81.2 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.4 ha (6%) Tournesol : 26.8 ha (4%) Autres céréales : 16.3 ha (3%) Protéagineux : 7.7 ha (1%) Divers : 2.9 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 2.3 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Orge 211.2 ha (33%)
Blé tendre 161.9 ha (25%)
Colza 98.4 ha (15%)
Prairies permanentes 81.2 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.4 ha (6%)
Tournesol 26.8 ha (4%)
Autres céréales 16.3 ha (3%)
Protéagineux 7.7 ha (1%)
Divers 2.9 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 2.3 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge211.233
Blé tendre161.925
Colza98.415
Prairies permanentes81.212
Gel (surfaces gelées sans production)39.46
Tournesol26.84
Autres céréales16.33
Protéagineux7.71
Divers2.90
Maïs grain et ensilage2.30
Fourrage1.60
Campagne 2021 — 649.8 ha déclarée
Blé tendre : 221.8 ha (34%) Orge : 154.1 ha (24%) Colza : 114.1 ha (18%) Prairies permanentes : 81.2 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38 ha (6%) Autres cultures industrielles : 20.9 ha (3%) Tournesol : 8.8 ha (1%) Protéagineux : 4.9 ha (1%) Divers : 2.9 ha (0%) Fourrage : 1.6 ha (0%) Autres : 1.5 ha (0%)
Blé tendre 221.8 ha (34%)
Orge 154.1 ha (24%)
Colza 114.1 ha (18%)
Prairies permanentes 81.2 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38 ha (6%)
Autres cultures industrielles 20.9 ha (3%)
Tournesol 8.8 ha (1%)
Protéagineux 4.9 ha (1%)
Divers 2.9 ha (0%)
Fourrage 1.6 ha (0%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre221.834
Orge154.124
Colza114.118
Prairies permanentes81.212
Gel (surfaces gelées sans production)386
Autres cultures industrielles20.93
Tournesol8.81
Protéagineux4.91
Divers2.90
Fourrage1.60
Maïs grain et ensilage10
Prairies temporaires0.50
Campagne 2020 — 649.6 ha déclarée
Colza : 192.7 ha (30%) Blé tendre : 177.5 ha (27%) Orge : 136.9 ha (21%) Prairies permanentes : 81.2 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.4 ha (6%) Protéagineux : 14.2 ha (2%) Fourrage : 3.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 3.3 ha (1%) Divers : 1.8 ha (0%) Prairies temporaires : 1 ha (0%)
Colza 192.7 ha (30%)
Blé tendre 177.5 ha (27%)
Orge 136.9 ha (21%)
Prairies permanentes 81.2 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.4 ha (6%)
Protéagineux 14.2 ha (2%)
Fourrage 3.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 3.3 ha (1%)
Divers 1.8 ha (0%)
Prairies temporaires 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza192.730
Blé tendre177.527
Orge136.921
Prairies permanentes81.213
Gel (surfaces gelées sans production)37.46
Protéagineux14.22
Fourrage3.61
Maïs grain et ensilage3.31
Divers1.80
Prairies temporaires10
Campagne 2019 — 649.8 ha déclarée
Blé tendre : 179.6 ha (28%) Orge : 152.4 ha (23%) Colza : 123.1 ha (19%) Prairies permanentes : 77.1 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 70.4 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38.3 ha (6%) Prairies temporaires : 4 ha (1%) Protéagineux : 1.9 ha (0%) Divers : 1.5 ha (0%) Autres céréales : 1 ha (0%) Autres : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 179.6 ha (28%)
Orge 152.4 ha (23%)
Colza 123.1 ha (19%)
Prairies permanentes 77.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 70.4 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38.3 ha (6%)
Prairies temporaires 4 ha (1%)
Protéagineux 1.9 ha (0%)
Divers 1.5 ha (0%)
Autres céréales 1 ha (0%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre179.628
Orge152.423
Colza123.119
Prairies permanentes77.112
Maïs grain et ensilage70.411
Gel (surfaces gelées sans production)38.36
Prairies temporaires41
Protéagineux1.90
Divers1.50
Autres céréales10
Autres cultures industrielles0.50
Campagne 2018 — 649.5 ha déclarée
Blé tendre : 266.3 ha (41%) Colza : 132.3 ha (20%) Orge : 89.2 ha (14%) Prairies permanentes : 77.1 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42 ha (6%) Autres cultures industrielles : 18.2 ha (3%) Protéagineux : 10.4 ha (2%) Prairies temporaires : 6.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 5 ha (1%) Divers : 1.5 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Blé tendre 266.3 ha (41%)
Colza 132.3 ha (20%)
Orge 89.2 ha (14%)
Prairies permanentes 77.1 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42 ha (6%)
Autres cultures industrielles 18.2 ha (3%)
Protéagineux 10.4 ha (2%)
Prairies temporaires 6.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 5 ha (1%)
Divers 1.5 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre266.341
Colza132.320
Orge89.214
Prairies permanentes77.112
Gel (surfaces gelées sans production)426
Autres cultures industrielles18.23
Protéagineux10.42
Prairies temporaires6.31
Légumes ou fleurs51
Divers1.50
Maïs grain et ensilage1.20
Campagne 2017 — 649.9 ha déclarée
Colza : 239.8 ha (37%) Blé tendre : 131.6 ha (20%) Orge : 127.3 ha (20%) Prairies permanentes : 77.1 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41 ha (6%) Autres cultures industrielles : 21.2 ha (3%) Prairies temporaires : 3.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 3.2 ha (0%) Autres céréales : 2.9 ha (0%) Divers : 1.8 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Colza 239.8 ha (37%)
Blé tendre 131.6 ha (20%)
Orge 127.3 ha (20%)
Prairies permanentes 77.1 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41 ha (6%)
Autres cultures industrielles 21.2 ha (3%)
Prairies temporaires 3.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 3.2 ha (0%)
Autres céréales 2.9 ha (0%)
Divers 1.8 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza239.837
Blé tendre131.620
Orge127.320
Prairies permanentes77.112
Gel (surfaces gelées sans production)416
Autres cultures industrielles21.23
Prairies temporaires3.71
Maïs grain et ensilage3.20
Autres céréales2.90
Divers1.80
Protéagineux0.30
Campagne 2016 — 648.1 ha déclarée
Blé tendre : 213.1 ha (33%) Orge : 184.1 ha (28%) Colza : 112.4 ha (17%) Prairies permanentes : 77.1 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 42.4 ha (7%) Protéagineux : 12.2 ha (2%) Fourrage : 3.8 ha (1%) Divers : 1.1 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (0%) Prairies temporaires : 0.9 ha (0%)
Blé tendre 213.1 ha (33%)
Orge 184.1 ha (28%)
Colza 112.4 ha (17%)
Prairies permanentes 77.1 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 42.4 ha (7%)
Protéagineux 12.2 ha (2%)
Fourrage 3.8 ha (1%)
Divers 1.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)
Prairies temporaires 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre213.133
Orge184.128
Colza112.417
Prairies permanentes77.112
Gel (surfaces gelées sans production)42.47
Protéagineux12.22
Fourrage3.81
Divers1.10
Maïs grain et ensilage10
Prairies temporaires0.90
Campagne 2015 — 647.4 ha déclarée
Blé tendre : 254.1 ha (39%) Colza : 146.7 ha (23%) Prairies permanentes : 79.6 ha (12%) Orge : 74.3 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 34.9 ha (5%) Fourrage : 3.8 ha (1%) Divers : 1 ha (0%)
Blé tendre 254.1 ha (39%)
Colza 146.7 ha (23%)
Prairies permanentes 79.6 ha (12%)
Orge 74.3 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 34.9 ha (5%)
Fourrage 3.8 ha (1%)
Divers 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre254.139
Colza146.723
Prairies permanentes79.612
Orge74.311
Gel (surfaces gelées sans production)538
Maïs grain et ensilage34.95
Fourrage3.81
Divers10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Grandes cultures 5
Élevage 3
Sylviculture 2
Agriculture générale 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 692 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 729 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 9.8 ha (1%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) État : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1198.4 ha (99%)
Commune 9.8 ha (1%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
État 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1198.4 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune9.8158
HLM / logement social0.904
État0.203
Autres (privé, non identifié)1198.499

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

533 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20259
202415
202324
202235
2021105
202047
201949
201838
201743
201669
201561
201438

Climat

Precipitations annuelles 719 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -14.2 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche SAVIGNY/CLAIRIS (9.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Doline cavite
Dolines, bétoire, mardelles cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines