Escamps

Département 89 — 89240

836 habitants 190 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 573,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (220) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (25) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Escamps est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 836 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 573,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1573.1
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
25
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
1 036
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 2015 : 1 575,9 ha 2015 2016 : 1 569,3 ha 2016 2017 : 1 560,8 ha 2017 2018 : 1 569,8 ha 2018 2019 : 1 602,4 ha 2019 2020 : 1 589,2 ha 2020 2021 : 1 563,6 ha 2021 2022 : 1 573,7 ha 2022 2023 : 1 550,9 ha 2023 2024 : 1 573,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 575,9
20161 569,3
20171 560,8
20181 569,8
20191 602,4
20201 589,2
20211 563,6
20221 573,7
20231 550,9
20241 573,1
Campagne 2024 — 1573.1 ha déclarée
Blé tendre : 354.9 ha (23%) Orge : 272.9 ha (17%) Colza : 226.9 ha (14%) Prairies permanentes : 175.2 ha (11%) Fourrage : 154.1 ha (10%) Tournesol : 110.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 97.2 ha (6%) Autres céréales : 82.5 ha (5%) Protéagineux : 35 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 25 ha (2%) Autres : 39.2 ha (2%)
Blé tendre 354.9 ha (23%)
Orge 272.9 ha (17%)
Colza 226.9 ha (14%)
Prairies permanentes 175.2 ha (11%)
Fourrage 154.1 ha (10%)
Tournesol 110.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 97.2 ha (6%)
Autres céréales 82.5 ha (5%)
Protéagineux 35 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 25 ha (2%)
Autres 39.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre354.923
Orge272.917
Colza226.914
Prairies permanentes175.211
Fourrage154.110
Tournesol110.27
Gel (surfaces gelées sans production)97.26
Autres céréales82.55
Protéagineux352
Maïs grain et ensilage252
Légumineuses à grains22.61
Divers9.81
Prairies temporaires5.50
Vignes1.10
Vergers0.20
Campagne 2023 — 1550.9 ha déclarée
Blé tendre : 499.1 ha (32%) Orge : 345 ha (22%) Prairies permanentes : 194.5 ha (13%) Colza : 143.2 ha (9%) Tournesol : 114.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 92.2 ha (6%) Fourrage : 62.6 ha (4%) Autres céréales : 32.4 ha (2%) Protéagineux : 30.9 ha (2%) Légumineuses à grains : 14 ha (1%) Autres : 22.6 ha (1%)
Blé tendre 499.1 ha (32%)
Orge 345 ha (22%)
Prairies permanentes 194.5 ha (13%)
Colza 143.2 ha (9%)
Tournesol 114.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 92.2 ha (6%)
Fourrage 62.6 ha (4%)
Autres céréales 32.4 ha (2%)
Protéagineux 30.9 ha (2%)
Légumineuses à grains 14 ha (1%)
Autres 22.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre499.132
Orge34522
Prairies permanentes194.513
Colza143.29
Tournesol114.47
Gel (surfaces gelées sans production)92.26
Fourrage62.64
Autres céréales32.42
Protéagineux30.92
Légumineuses à grains141
Divers8.61
Maïs grain et ensilage7.70
Prairies temporaires4.90
Vignes1.10
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 1573.7 ha déclarée
Blé tendre : 521.5 ha (33%) Orge : 273.1 ha (17%) Prairies permanentes : 202 ha (13%) Colza : 173.7 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 100.7 ha (6%) Protéagineux : 88.6 ha (6%) Tournesol : 60.1 ha (4%) Fourrage : 58.1 ha (4%) Autres céréales : 54.9 ha (3%) Autres oléagineux : 16.1 ha (1%) Autres : 24.9 ha (2%)
Blé tendre 521.5 ha (33%)
Orge 273.1 ha (17%)
Prairies permanentes 202 ha (13%)
Colza 173.7 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 100.7 ha (6%)
Protéagineux 88.6 ha (6%)
Tournesol 60.1 ha (4%)
Fourrage 58.1 ha (4%)
Autres céréales 54.9 ha (3%)
Autres oléagineux 16.1 ha (1%)
Autres 24.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre521.533
Orge273.117
Prairies permanentes20213
Colza173.711
Gel (surfaces gelées sans production)100.76
Protéagineux88.66
Tournesol60.14
Fourrage58.14
Autres céréales54.93
Autres oléagineux16.11
Divers8.71
Maïs grain et ensilage5.50
Prairies temporaires4.90
Légumineuses à grains40
Vignes1.10
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.30
Campagne 2021 — 1563.6 ha déclarée
Blé tendre : 496.6 ha (32%) Orge : 282.3 ha (18%) Prairies permanentes : 169.3 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 138.6 ha (9%) Tournesol : 125.8 ha (8%) Protéagineux : 77.8 ha (5%) Fourrage : 76.3 ha (5%) Autres céréales : 71.3 ha (5%) Colza : 62.6 ha (4%) Prairies temporaires : 38.3 ha (2%) Autres : 24.7 ha (2%)
Blé tendre 496.6 ha (32%)
Orge 282.3 ha (18%)
Prairies permanentes 169.3 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 138.6 ha (9%)
Tournesol 125.8 ha (8%)
Protéagineux 77.8 ha (5%)
Fourrage 76.3 ha (5%)
Autres céréales 71.3 ha (5%)
Colza 62.6 ha (4%)
Prairies temporaires 38.3 ha (2%)
Autres 24.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre496.632
Orge282.318
Prairies permanentes169.311
Gel (surfaces gelées sans production)138.69
Tournesol125.88
Protéagineux77.85
Fourrage76.35
Autres céréales71.35
Colza62.64
Prairies temporaires38.32
Autres oléagineux9.21
Divers8.41
Légumineuses à grains4.90
Vignes1.10
Autres cultures industrielles0.40
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.30
Campagne 2020 — 1589.2 ha déclarée
Blé tendre : 511.7 ha (32%) Orge : 236.2 ha (15%) Prairies permanentes : 190 ha (12%) Protéagineux : 174.8 ha (11%) Tournesol : 136.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 103.7 ha (7%) Autres céréales : 60.6 ha (4%) Fourrage : 58.5 ha (4%) Prairies temporaires : 37.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 25.2 ha (2%) Autres : 54.1 ha (3%)
Blé tendre 511.7 ha (32%)
Orge 236.2 ha (15%)
Prairies permanentes 190 ha (12%)
Protéagineux 174.8 ha (11%)
Tournesol 136.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 103.7 ha (7%)
Autres céréales 60.6 ha (4%)
Fourrage 58.5 ha (4%)
Prairies temporaires 37.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 25.2 ha (2%)
Autres 54.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre511.732
Orge236.215
Prairies permanentes19012
Protéagineux174.811
Tournesol136.59
Gel (surfaces gelées sans production)103.77
Autres céréales60.64
Fourrage58.54
Prairies temporaires37.92
Maïs grain et ensilage25.22
Colza21.61
Légumineuses à grains15.81
Divers101
Autres oléagineux4.40
Autres10
Légumes ou fleurs0.60
Vignes0.40
Vergers0.30
Campagne 2019 — 1602.4 ha déclarée
Blé tendre : 482.8 ha (30%) Orge : 327.7 ha (20%) Prairies permanentes : 189.2 ha (12%) Protéagineux : 130.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 95.9 ha (6%) Tournesol : 78.3 ha (5%) Colza : 74.8 ha (5%) Autres céréales : 74.6 ha (5%) Fourrage : 40.7 ha (3%) Prairies temporaires : 29.3 ha (2%) Autres : 78.5 ha (5%)
Blé tendre 482.8 ha (30%)
Orge 327.7 ha (20%)
Prairies permanentes 189.2 ha (12%)
Protéagineux 130.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 95.9 ha (6%)
Tournesol 78.3 ha (5%)
Colza 74.8 ha (5%)
Autres céréales 74.6 ha (5%)
Fourrage 40.7 ha (3%)
Prairies temporaires 29.3 ha (2%)
Autres 78.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre482.830
Orge327.720
Prairies permanentes189.212
Protéagineux130.68
Gel (surfaces gelées sans production)95.96
Tournesol78.35
Colza74.85
Autres céréales74.65
Fourrage40.73
Prairies temporaires29.32
Maïs grain et ensilage24.82
Autres oléagineux23.41
Légumineuses à grains15.81
Divers10.71
Autres cultures industrielles1.60
Autres10
Légumes ou fleurs0.50
Vignes0.40
Vergers0.30
Campagne 2018 — 1569.8 ha déclarée
Blé tendre : 633.4 ha (40%) Orge : 262.2 ha (17%) Prairies permanentes : 157.5 ha (10%) Colza : 156.7 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 96.7 ha (6%) Autres céréales : 59 ha (4%) Protéagineux : 44.5 ha (3%) Légumineuses à grains : 38.9 ha (2%) Prairies temporaires : 31.1 ha (2%) Autres : 24.6 ha (2%) Autres : 65.2 ha (4%)
Blé tendre 633.4 ha (40%)
Orge 262.2 ha (17%)
Prairies permanentes 157.5 ha (10%)
Colza 156.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 96.7 ha (6%)
Autres céréales 59 ha (4%)
Protéagineux 44.5 ha (3%)
Légumineuses à grains 38.9 ha (2%)
Prairies temporaires 31.1 ha (2%)
Autres 24.6 ha (2%)
Autres 65.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre633.440
Orge262.217
Prairies permanentes157.510
Colza156.710
Gel (surfaces gelées sans production)96.76
Autres céréales594
Protéagineux44.53
Légumineuses à grains38.92
Prairies temporaires31.12
Autres24.62
Tournesol14.81
Divers10.61
Fourrage8.91
Autres oléagineux8.51
Plantes à fibres8.41
Maïs grain et ensilage7.40
Autres cultures industrielles5.10
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.30
Vignes0.30
Campagne 2017 — 1560.8 ha déclarée
Blé tendre : 468.4 ha (30%) Orge : 271.1 ha (17%) Prairies permanentes : 142.5 ha (9%) Colza : 141.8 ha (9%) Protéagineux : 138.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 106.9 ha (7%) Autres céréales : 74.4 ha (5%) Tournesol : 50.9 ha (3%) Prairies temporaires : 36.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 34.7 ha (2%) Autres : 95.6 ha (6%)
Blé tendre 468.4 ha (30%)
Orge 271.1 ha (17%)
Prairies permanentes 142.5 ha (9%)
Colza 141.8 ha (9%)
Protéagineux 138.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 106.9 ha (7%)
Autres céréales 74.4 ha (5%)
Tournesol 50.9 ha (3%)
Prairies temporaires 36.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 34.7 ha (2%)
Autres 95.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre468.430
Orge271.117
Prairies permanentes142.59
Colza141.89
Protéagineux138.49
Gel (surfaces gelées sans production)106.97
Autres céréales74.45
Tournesol50.93
Prairies temporaires36.12
Légumineuses à grains34.72
Autres oléagineux33.52
Maïs grain et ensilage211
Autres cultures industrielles151
Fourrage9.61
Divers8.91
Autres5.30
Légumes ou fleurs1.50
Vignes0.50
Vergers0.30
Campagne 2016 — 1569.3 ha déclarée
Blé tendre : 607.7 ha (39%) Orge : 271.4 ha (17%) Colza : 203.3 ha (13%) Prairies permanentes : 165.2 ha (11%) Protéagineux : 95.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.9 ha (6%) Autres céréales : 32.1 ha (2%) Tournesol : 26.8 ha (2%) Autres oléagineux : 19.3 ha (1%) Prairies temporaires : 18.5 ha (1%) Autres : 41.8 ha (3%)
Blé tendre 607.7 ha (39%)
Orge 271.4 ha (17%)
Colza 203.3 ha (13%)
Prairies permanentes 165.2 ha (11%)
Protéagineux 95.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.9 ha (6%)
Autres céréales 32.1 ha (2%)
Tournesol 26.8 ha (2%)
Autres oléagineux 19.3 ha (1%)
Prairies temporaires 18.5 ha (1%)
Autres 41.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre607.739
Orge271.417
Colza203.313
Prairies permanentes165.211
Protéagineux95.36
Gel (surfaces gelées sans production)87.96
Autres céréales32.12
Tournesol26.82
Autres oléagineux19.31
Prairies temporaires18.51
Fourrage16.31
Légumineuses à grains8.81
Divers8.21
Maïs grain et ensilage6.10
Vergers1.30
Légumes ou fleurs0.60
Vignes0.50
Campagne 2015 — 1575.9 ha déclarée
Blé tendre : 526.6 ha (33%) Colza : 270.7 ha (17%) Orge : 251.7 ha (16%) Prairies permanentes : 182.9 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 95.7 ha (6%) Protéagineux : 88.3 ha (6%) Tournesol : 55.4 ha (4%) Autres céréales : 37 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 16.7 ha (1%) Autres oléagineux : 14 ha (1%) Autres : 36.9 ha (2%)
Blé tendre 526.6 ha (33%)
Colza 270.7 ha (17%)
Orge 251.7 ha (16%)
Prairies permanentes 182.9 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 95.7 ha (6%)
Protéagineux 88.3 ha (6%)
Tournesol 55.4 ha (4%)
Autres céréales 37 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 16.7 ha (1%)
Autres oléagineux 14 ha (1%)
Autres 36.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre526.633
Colza270.717
Orge251.716
Prairies permanentes182.912
Gel (surfaces gelées sans production)95.76
Protéagineux88.36
Tournesol55.44
Autres céréales372
Maïs grain et ensilage16.71
Autres oléagineux141
Fourrage13.81
Divers12.51
Prairies temporaires9.41
Vignes0.70
Vergers0.30
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 169.1 ha (10.7 % de la SAU)
Parcelles bio 47

Evolution de la surface bio

80 104 129 153 178 2019 : 94,1 ha 2019 2020 : 117,8 ha 2020 2021 : 117,8 ha 2021 2022 : 117,8 ha 2022 2023 : 131,5 ha 2023 2024 : 169,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201994,123
2020117,832
2021117,836
2022117,833
2023131,541
2024169,147

Cultures bio

Fourrage 64.7 ha
Autres céréales 49.0 ha
Prairies permanentes 15.6 ha
Blé tendre 14.7 ha
Tournesol 12.6 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (3)
BONDOUX Quentin (EI)
EARL LA GRILLETIERE
LA DISTILLERIE DE L'AUXERROIS Vente directe
Luc Bizeul Vente directe
ROGUE PRODUCTION Vente directe
SCEA HORTON
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 6546.3 ha

Agricole (A) — 59% (3866.9 ha) Naturelle (N) — 27% (1790.6 ha) Naturelle (POS) (03) — 13% (842.9 ha) Urbaine (U) — 1% (44.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3866.959
NaturelleN1790.627
Naturelle (POS)03842.913
UrbaineU44.41
A urbaniser (conditionnel)AUc1.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25
Grandes cultures 14
Agriculture générale 5
Élevage 3
Polyculture-élevage 1
Horticulture 1
Sylviculture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 916 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 850 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 25.1 ha (1%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2113.6 ha (99%)
Commune 25.1 ha (1%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2113.6 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune25.1193
HLM / logement social0.907
Département0.201
Autres (privé, non identifié)2113.699—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

220 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202512
202425
202323
202226
202114
202013
201933
201840
20171
201613
201513
20147

Climat

Precipitations annuelles 702 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -18.4 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche AUXERRE (10.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Gouffre des Champs Marchand cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Chevannes 2 137 hab. Coulangeron 212 hab. Diges 1 052 hab. Gy-l'Évêque 442 hab. Merry-Sec 172 hab. Migé 384 hab. Pourrain 1 270 hab.

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