Escardes

Département 51 — 51310

61 habitants 185 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (829,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (29) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Escardes est une commune du département Grand Est (51), comptant 61 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 829,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

829.4
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
14
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
140
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

699 745 791 837 883 2015 : 821,9 ha 2015 2016 : 831 ha 2016 2017 : 840,5 ha 2017 2018 : 841,3 ha 2018 2019 : 839,7 ha 2019 2020 : 840 ha 2020 2021 : 840,2 ha 2021 2022 : 839,5 ha 2022 2023 : 839,5 ha 2023 2024 : 829,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015821,9
2016831
2017840,5
2018841,3
2019839,7
2020840
2021840,2
2022839,5
2023839,5
2024829,4
Campagne 2024 — 829.4 ha déclarée
Blé tendre : 339.2 ha (41%) Orge : 136.9 ha (17%) Colza : 113.1 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 84.1 ha (10%) Protéagineux : 48.6 ha (6%) Prairies permanentes : 40.2 ha (5%) Fourrage : 30.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 10.6 ha (1%) Autres oléagineux : 9.4 ha (1%) Autres : 5.6 ha (1%)
Blé tendre 339.2 ha (41%)
Orge 136.9 ha (17%)
Colza 113.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 84.1 ha (10%)
Protéagineux 48.6 ha (6%)
Prairies permanentes 40.2 ha (5%)
Fourrage 30.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 10.6 ha (1%)
Autres oléagineux 9.4 ha (1%)
Autres 5.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre339.241
Orge136.917
Colza113.114
Maïs grain et ensilage84.110
Protéagineux48.66
Prairies permanentes40.25
Fourrage30.64
Gel (surfaces gelées sans production)11.11
Autres cultures industrielles10.61
Autres oléagineux9.41
Divers4.10
Prairies temporaires1.50
Campagne 2023 — 839.5 ha déclarée
Blé tendre : 347.5 ha (41%) Orge : 141.3 ha (17%) Colza : 95.3 ha (11%) Prairies permanentes : 46.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 45.6 ha (5%) Protéagineux : 41.6 ha (5%) Fourrage : 37.6 ha (4%) Divers : 24.5 ha (3%) Tournesol : 22.6 ha (3%) Autres oléagineux : 15.4 ha (2%) Autres : 21.6 ha (3%)
Blé tendre 347.5 ha (41%)
Orge 141.3 ha (17%)
Colza 95.3 ha (11%)
Prairies permanentes 46.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 45.6 ha (5%)
Protéagineux 41.6 ha (5%)
Fourrage 37.6 ha (4%)
Divers 24.5 ha (3%)
Tournesol 22.6 ha (3%)
Autres oléagineux 15.4 ha (2%)
Autres 21.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre347.541
Orge141.317
Colza95.311
Prairies permanentes46.56
Maïs grain et ensilage45.65
Protéagineux41.65
Fourrage37.64
Divers24.53
Tournesol22.63
Autres oléagineux15.42
Autres cultures industrielles10.51
Légumes ou fleurs6.61
Divers4.51
Campagne 2022 — 839.5 ha déclarée
Blé tendre : 356.6 ha (42%) Colza : 196 ha (23%) Orge : 76 ha (9%) Protéagineux : 59.9 ha (7%) Fourrage : 59 ha (7%) Prairies permanentes : 46.7 ha (6%) Tournesol : 16.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.6 ha (1%) Prairies temporaires : 4.1 ha (0%) Autres : 6.3 ha (1%)
Blé tendre 356.6 ha (42%)
Colza 196 ha (23%)
Orge 76 ha (9%)
Protéagineux 59.9 ha (7%)
Fourrage 59 ha (7%)
Prairies permanentes 46.7 ha (6%)
Tournesol 16.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.6 ha (1%)
Prairies temporaires 4.1 ha (0%)
Autres 6.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre356.642
Colza19623
Orge769
Protéagineux59.97
Fourrage597
Prairies permanentes46.76
Tournesol16.62
Gel (surfaces gelées sans production)11.71
Maïs grain et ensilage6.61
Prairies temporaires4.10
Divers4.10
Fourrage2.20
Campagne 2021 — 840.2 ha déclarée
Blé tendre : 300.2 ha (36%) Orge : 152.9 ha (18%) Colza : 135.2 ha (16%) Protéagineux : 69 ha (8%) Fourrage : 55.8 ha (7%) Prairies permanentes : 46.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 26.1 ha (3%) Autres cultures industrielles : 20.5 ha (2%) Autres oléagineux : 19.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.4 ha (1%) Autres : 8.6 ha (1%)
Blé tendre 300.2 ha (36%)
Orge 152.9 ha (18%)
Colza 135.2 ha (16%)
Protéagineux 69 ha (8%)
Fourrage 55.8 ha (7%)
Prairies permanentes 46.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 26.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles 20.5 ha (2%)
Autres oléagineux 19.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (1%)
Autres 8.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre300.236
Orge152.918
Colza135.216
Protéagineux698
Fourrage55.87
Prairies permanentes46.76
Maïs grain et ensilage26.13
Autres cultures industrielles20.52
Autres oléagineux19.82
Gel (surfaces gelées sans production)5.41
Divers3.60
Autres céréales2.60
Fourrage2.20
Prairies temporaires0.20
Campagne 2020 — 840 ha déclarée
Blé tendre : 356.6 ha (42%) Orge : 178 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 107.7 ha (13%) Colza : 62.7 ha (7%) Prairies permanentes : 48.2 ha (6%) Fourrage : 43.6 ha (5%) Protéagineux : 36.2 ha (4%) Divers : 4.1 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.7 ha (0%) Prairies temporaires : 0.2 ha (0%)
Blé tendre 356.6 ha (42%)
Orge 178 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 107.7 ha (13%)
Colza 62.7 ha (7%)
Prairies permanentes 48.2 ha (6%)
Fourrage 43.6 ha (5%)
Protéagineux 36.2 ha (4%)
Divers 4.1 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (0%)
Prairies temporaires 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre356.642
Orge17821
Maïs grain et ensilage107.713
Colza62.77
Prairies permanentes48.26
Fourrage43.65
Protéagineux36.24
Divers4.10
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Prairies temporaires0.20
Campagne 2019 — 839.7 ha déclarée
Blé tendre : 338.5 ha (40%) Maïs grain et ensilage : 127.1 ha (15%) Orge : 98.6 ha (12%) Fourrage : 77.8 ha (9%) Colza : 53.1 ha (6%) Prairies permanentes : 47.6 ha (6%) Autres cultures industrielles : 34.9 ha (4%) Autres oléagineux : 25.3 ha (3%) Protéagineux : 22.1 ha (3%) Autres céréales : 7 ha (1%) Autres : 7.7 ha (1%)
Blé tendre 338.5 ha (40%)
Maïs grain et ensilage 127.1 ha (15%)
Orge 98.6 ha (12%)
Fourrage 77.8 ha (9%)
Colza 53.1 ha (6%)
Prairies permanentes 47.6 ha (6%)
Autres cultures industrielles 34.9 ha (4%)
Autres oléagineux 25.3 ha (3%)
Protéagineux 22.1 ha (3%)
Autres céréales 7 ha (1%)
Autres 7.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre338.540
Maïs grain et ensilage127.115
Orge98.612
Fourrage77.89
Colza53.16
Prairies permanentes47.66
Autres cultures industrielles34.94
Autres oléagineux25.33
Protéagineux22.13
Autres céréales71
Divers4.31
Gel (surfaces gelées sans production)3.20
Prairies temporaires0.20
Campagne 2018 — 841.3 ha déclarée
Blé tendre : 363.6 ha (43%) Colza : 106.8 ha (13%) Orge : 84.4 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 67.9 ha (8%) Fourrage : 56.9 ha (7%) Prairies permanentes : 47.6 ha (6%) Protéagineux : 42.6 ha (5%) Autres cultures industrielles : 20.4 ha (2%) Autres céréales : 19.9 ha (2%) Autres : 14.2 ha (2%) Autres : 17 ha (2%)
Blé tendre 363.6 ha (43%)
Colza 106.8 ha (13%)
Orge 84.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 67.9 ha (8%)
Fourrage 56.9 ha (7%)
Prairies permanentes 47.6 ha (6%)
Protéagineux 42.6 ha (5%)
Autres cultures industrielles 20.4 ha (2%)
Autres céréales 19.9 ha (2%)
Autres 14.2 ha (2%)
Autres 17 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre363.643
Colza106.813
Orge84.410
Maïs grain et ensilage67.98
Fourrage56.97
Prairies permanentes47.66
Protéagineux42.65
Autres cultures industrielles20.42
Autres céréales19.92
Autres14.22
Autres oléagineux8.11
Divers4.20
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Prairies temporaires1.70
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2017 — 840.5 ha déclarée
Blé tendre : 382.8 ha (46%) Colza : 127.2 ha (15%) Orge : 122.8 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 84.9 ha (10%) Protéagineux : 41.9 ha (5%) Prairies permanentes : 34.7 ha (4%) Fourrage : 15.7 ha (2%) Prairies temporaires : 11.1 ha (1%) Autres céréales : 7.5 ha (1%) Divers : 5.7 ha (1%) Autres : 6.2 ha (1%)
Blé tendre 382.8 ha (46%)
Colza 127.2 ha (15%)
Orge 122.8 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 84.9 ha (10%)
Protéagineux 41.9 ha (5%)
Prairies permanentes 34.7 ha (4%)
Fourrage 15.7 ha (2%)
Prairies temporaires 11.1 ha (1%)
Autres céréales 7.5 ha (1%)
Divers 5.7 ha (1%)
Autres 6.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre382.846
Colza127.215
Orge122.815
Maïs grain et ensilage84.910
Protéagineux41.95
Prairies permanentes34.74
Fourrage15.72
Prairies temporaires11.11
Autres céréales7.51
Divers5.71
Gel (surfaces gelées sans production)5.61
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2016 — 831 ha déclarée
Blé tendre : 308.4 ha (37%) Colza : 196.8 ha (24%) Orge : 120.1 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 69 ha (8%) Protéagineux : 56.3 ha (7%) Prairies permanentes : 31.5 ha (4%) Fourrage : 25.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.7 ha (1%) Divers : 5.8 ha (1%) Prairies temporaires : 3.6 ha (0%) Autres : 2.6 ha (0%)
Blé tendre 308.4 ha (37%)
Colza 196.8 ha (24%)
Orge 120.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 69 ha (8%)
Protéagineux 56.3 ha (7%)
Prairies permanentes 31.5 ha (4%)
Fourrage 25.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.7 ha (1%)
Divers 5.8 ha (1%)
Prairies temporaires 3.6 ha (0%)
Autres 2.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre308.437
Colza196.824
Orge120.114
Maïs grain et ensilage698
Protéagineux56.37
Prairies permanentes31.54
Fourrage25.23
Gel (surfaces gelées sans production)11.71
Divers5.81
Prairies temporaires3.60
Autres céréales2.10
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2015 — 821.9 ha déclarée
Blé tendre : 402 ha (49%) Colza : 148.9 ha (18%) Orge : 127.1 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 67.7 ha (8%) Protéagineux : 27.8 ha (3%) Prairies permanentes : 25.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.3 ha (1%) Divers : 7 ha (1%) Prairies temporaires : 3.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 402 ha (49%)
Colza 148.9 ha (18%)
Orge 127.1 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 67.7 ha (8%)
Protéagineux 27.8 ha (3%)
Prairies permanentes 25.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.3 ha (1%)
Divers 7 ha (1%)
Prairies temporaires 3.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre40249
Colza148.918
Orge127.115
Maïs grain et ensilage67.78
Protéagineux27.83
Prairies permanentes25.53
Gel (surfaces gelées sans production)12.31
Divers71
Prairies temporaires3.10
Légumes ou fleurs0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 8.2 ha (1.0 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

7 10 13 16 19 2019 : 18 ha 2019 2020 : 18 ha 2020 2021 : 18 ha 2021 2022 : 18 ha 2022 2023 : 18 ha 2023 2024 : 8,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019188
2020188
2021188
2022188
2023188
20248,22

Cultures bio

Orge 8.0 ha
Prairies permanentes 0.2 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
LEFORT SABRINA Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 5473.4 ha

Naturelle (POS) (03) — 89% (4870.1 ha) Agricole (A) — 11% (603.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)034870.189
AgricoleA603.311

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Grandes cultures 8
Sylviculture 2
Viticulture 2
Agriculture générale 1
Élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 892 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 954 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1428.2 ha (100%)
Commune 1.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1428.2 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1.9016
Autres (privé, non identifié)1428.2100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

29 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2017. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20243
20233
20221
20214
201914
20174

Climat

Precipitations annuelles 748 mm
Temperature moyenne 11.1 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche ESTERNAY-MAN (6.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Bois de la Main Ferme cavite
Bois du Pré du But cavite
Bois du Pré du But cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bouchy-Saint-Genest 213 hab. Châtillon-sur-Morin 210 hab. Courgivaux 277 hab. Esternay 1 748 hab. Les Essarts-le-Vicomte 134 hab. Saint-Bon 91 hab.

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