Esparsac est une commune du département Occitanie (82), comptant 252 habitants. 24 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 350,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 364,5
2016
1 362,3
2017
1 367,7
2018
1 353,9
2019
1 355,3
2020
1 355,5
2021
1 355
2022
1 339,2
2023
1 329,5
2024
1 350,6
Campagne 2024 — 1350.6 ha déclarée
Tournesol295.7 ha (22%)
Blé tendre281.7 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production)146.4 ha (11%)
Fourrage106.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage104.3 ha (8%)
Autres céréales91.6 ha (7%)
Prairies temporaires69.6 ha (5%)
Fruits à coque60.4 ha (4%)
Légumineuses à grains41.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles34.3 ha (3%)
Autres119.3 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
295.7
22
Blé tendre
281.7
21
Gel (surfaces gelées sans production)
146.4
11
Fourrage
106.2
8
Maïs grain et ensilage
104.3
8
Autres céréales
91.6
7
Prairies temporaires
69.6
5
Fruits à coque
60.4
4
Légumineuses à grains
41.1
3
Autres cultures industrielles
34.3
3
Divers
32.5
2
Orge
29.7
2
Prairies permanentes
29.4
2
Légumes ou fleurs
20.5
2
Estives et landes
3.2
0
Protéagineux
2.2
0
Colza
1.8
0
Campagne 2023 — 1329.5 ha déclarée
Blé tendre394.8 ha (30%)
Tournesol262.8 ha (20%)
Fourrage107.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)98.8 ha (7%)
Orge96 ha (7%)
Maïs grain et ensilage84.7 ha (6%)
Fruits à coque60.4 ha (5%)
Autres céréales59 ha (4%)
Protéagineux44.1 ha (3%)
Divers32.4 ha (2%)
Autres89 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
394.8
30
Tournesol
262.8
20
Fourrage
107.5
8
Gel (surfaces gelées sans production)
98.8
7
Orge
96
7
Maïs grain et ensilage
84.7
6
Fruits à coque
60.4
5
Autres céréales
59
4
Protéagineux
44.1
3
Divers
32.4
2
Prairies temporaires
26.4
2
Prairies permanentes
25.7
2
Légumes ou fleurs
15.6
1
Légumineuses à grains
13.4
1
Autres cultures industrielles
4.7
0
Estives et landes
3.2
0
Campagne 2022 — 1339.2 ha déclarée
Tournesol409.3 ha (31%)
Blé tendre223.4 ha (17%)
Autres céréales160.3 ha (12%)
Fourrage100.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)84.4 ha (6%)
Orge75.8 ha (6%)
Fruits à coque60.4 ha (5%)
Colza47.8 ha (4%)
Divers34.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage33.8 ha (3%)
Autres108.3 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
409.3
31
Blé tendre
223.4
17
Autres céréales
160.3
12
Fourrage
100.9
8
Gel (surfaces gelées sans production)
84.4
6
Orge
75.8
6
Fruits à coque
60.4
5
Colza
47.8
4
Divers
34.8
3
Maïs grain et ensilage
33.8
3
Prairies permanentes
25.6
2
Légumineuses à grains
24.7
2
Autres oléagineux
20.4
2
Protéagineux
12.8
1
Légumes ou fleurs
12.7
1
Prairies temporaires
5.4
0
Autres cultures industrielles
4.7
0
Estives et landes
2
0
Campagne 2021 — 1355 ha déclarée
Blé tendre496.5 ha (37%)
Tournesol224.9 ha (17%)
Fourrage100.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)96.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage92.8 ha (7%)
Autres céréales84.1 ha (6%)
Fruits à coque59.6 ha (4%)
Protéagineux48 ha (4%)
Orge43 ha (3%)
Divers34 ha (3%)
Autres75.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
496.5
37
Tournesol
224.9
17
Fourrage
100.5
7
Gel (surfaces gelées sans production)
96.1
7
Maïs grain et ensilage
92.8
7
Autres céréales
84.1
6
Fruits à coque
59.6
4
Protéagineux
48
4
Orge
43
3
Divers
34
3
Prairies permanentes
26.2
2
Légumes ou fleurs
19.8
1
Autres oléagineux
16.6
1
Légumineuses à grains
5.8
0
Colza
4.7
0
Estives et landes
2
0
Prairies temporaires
0.4
0
Campagne 2020 — 1355.5 ha déclarée
Tournesol383.8 ha (28%)
Blé tendre265.8 ha (20%)
Fourrage106.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)100.6 ha (7%)
Maïs grain et ensilage91 ha (7%)
Autres céréales90 ha (7%)
Orge67.8 ha (5%)
Fruits à coque57.5 ha (4%)
Prairies temporaires36 ha (3%)
Divers35.5 ha (3%)
Autres121.1 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
383.8
28
Blé tendre
265.8
20
Fourrage
106.4
8
Gel (surfaces gelées sans production)
100.6
7
Maïs grain et ensilage
91
7
Autres céréales
90
7
Orge
67.8
5
Fruits à coque
57.5
4
Prairies temporaires
36
3
Divers
35.5
3
Colza
29.7
2
Prairies permanentes
27.4
2
Légumes ou fleurs
23
2
Légumineuses à grains
16
1
Protéagineux
11.7
1
Autres oléagineux
11.3
1
Estives et landes
2
0
Campagne 2019 — 1355.3 ha déclarée
Blé tendre437.5 ha (32%)
Tournesol239.5 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production)100.9 ha (7%)
Fourrage100.7 ha (7%)
Autres céréales94.8 ha (7%)
Colza61.5 ha (5%)
Fruits à coque57.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage47.9 ha (4%)
Légumineuses à grains44.9 ha (3%)
Orge44.2 ha (3%)
Autres125.9 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
437.5
32
Tournesol
239.5
18
Gel (surfaces gelées sans production)
100.9
7
Fourrage
100.7
7
Autres céréales
94.8
7
Colza
61.5
5
Fruits à coque
57.5
4
Maïs grain et ensilage
47.9
4
Légumineuses à grains
44.9
3
Orge
44.2
3
Divers
35.5
3
Prairies permanentes
27
2
Légumes ou fleurs
24.3
2
Protéagineux
21.9
2
Prairies temporaires
11
1
Autres oléagineux
4.2
0
Estives et landes
2
0
Campagne 2018 — 1353.9 ha déclarée
Blé tendre415.5 ha (31%)
Tournesol270.7 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production)103.6 ha (8%)
Fourrage85.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage78.7 ha (6%)
Autres66.4 ha (5%)
Fruits à coque56.9 ha (4%)
Autres céréales56.3 ha (4%)
Protéagineux38.1 ha (3%)
Divers37.5 ha (3%)
Autres144.3 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
415.5
31
Tournesol
270.7
20
Gel (surfaces gelées sans production)
103.6
8
Fourrage
85.9
6
Maïs grain et ensilage
78.7
6
Autres
66.4
5
Fruits à coque
56.9
4
Autres céréales
56.3
4
Protéagineux
38.1
3
Divers
37.5
3
Autres oléagineux
35.1
3
Prairies permanentes
33
2
Légumineuses à grains
30
2
Colza
14.6
1
Prairies temporaires
14.1
1
Légumes ou fleurs
11.9
1
Orge
3.4
0
Estives et landes
2.2
0
Campagne 2017 — 1367.7 ha déclarée
Blé tendre425.5 ha (31%)
Tournesol267.6 ha (20%)
Autres céréales82.6 ha (6%)
Autres oléagineux76.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)70.7 ha (5%)
Autres67.3 ha (5%)
Fruits à coque56.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage53.9 ha (4%)
Orge45.5 ha (3%)
Protéagineux38.7 ha (3%)
Autres182.1 ha (13%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
425.5
31
Tournesol
267.6
20
Autres céréales
82.6
6
Autres oléagineux
76.9
6
Gel (surfaces gelées sans production)
70.7
5
Autres
67.3
5
Fruits à coque
56.9
4
Maïs grain et ensilage
53.9
4
Orge
45.5
3
Protéagineux
38.7
3
Divers
36.8
3
Légumes ou fleurs
33.2
2
Fourrage
32.9
2
Prairies temporaires
32.7
2
Prairies permanentes
26.7
2
Colza
12.1
1
Légumineuses à grains
5.5
0
Estives et landes
2.2
0
Campagne 2016 — 1362.3 ha déclarée
Blé tendre380.7 ha (28%)
Tournesol376.1 ha (28%)
Orge113.8 ha (8%)
Autres céréales79.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)65.9 ha (5%)
Fruits à coque54.1 ha (4%)
Autres oléagineux47.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage40.5 ha (3%)
Divers39.1 ha (3%)
Colza37.1 ha (3%)
Autres128.7 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
380.7
28
Tournesol
376.1
28
Orge
113.8
8
Autres céréales
79.1
6
Gel (surfaces gelées sans production)
65.9
5
Fruits à coque
54.1
4
Autres oléagineux
47.2
3
Maïs grain et ensilage
40.5
3
Divers
39.1
3
Colza
37.1
3
Fourrage
35.7
3
Prairies permanentes
26.6
2
Prairies temporaires
25.4
2
Légumineuses à grains
14.5
1
Légumes ou fleurs
14.5
1
Protéagineux
6
0
Autres cultures industrielles
3.8
0
Estives et landes
2.2
0
Campagne 2015 — 1364.5 ha déclarée
Blé tendre497 ha (36%)
Tournesol345.3 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production)86 ha (6%)
Autres céréales77.4 ha (6%)
Fruits à coque51.5 ha (4%)
Orge47.8 ha (4%)
Légumes ou fleurs47.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage40.5 ha (3%)
Prairies temporaires38.3 ha (3%)
Divers38.1 ha (3%)
Autres95.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
497
36
Tournesol
345.3
25
Gel (surfaces gelées sans production)
86
6
Autres céréales
77.4
6
Fruits à coque
51.5
4
Orge
47.8
4
Légumes ou fleurs
47.3
3
Maïs grain et ensilage
40.5
3
Prairies temporaires
38.3
3
Divers
38.1
3
Colza
37.9
3
Prairies permanentes
18.8
1
Protéagineux
17.5
1
Fourrage
12.5
1
Autres oléagineux
6.4
0
Estives et landes
2.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés5
Surface certifiée bio257.2 ha (19.0 % de la SAU)
Parcelles bio47
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
186,9
43
2020
212,6
48
2021
229,8
51
2022
263,4
61
2023
230,5
60
2024
257,2
47
Cultures bio
Blé tendre65.3 ha
Fourrage41.2 ha
Tournesol38.4 ha
Autres cultures industrielles34.3 ha
Légumineuses à grains31.4 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (1)
boutines christine
EARL DE CAHOUAN
EARL DE CAMBELVente directe
SCEA DU BERNON
SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE DE REGIMONT
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total24
Grandes cultures17
Polyculture-élevage3
Agriculture générale2
Élevage2
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)14
Surface agricole utilisee (SAU)893 ha
Emploi agricole (ETP)18
Production brute standard (PBS)1 318 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune2.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1702 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
2.4
0
32
Autres (privé, non identifié)
1702
100
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
278 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.