Essarois

Département 21 — 21290

84 habitants 301 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (434,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (189) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (12) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Essarois est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 84 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 434,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

434.7
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
12
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
307
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

361 385 409 434 458 2015 : 424,6 ha 2015 2016 : 432,9 ha 2016 2017 : 432,9 ha 2017 2018 : 432,7 ha 2018 2019 : 432,7 ha 2019 2020 : 435,6 ha 2020 2021 : 436 ha 2021 2022 : 435,9 ha 2022 2023 : 435,5 ha 2023 2024 : 434,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015424,6
2016432,9
2017432,9
2018432,7
2019432,7
2020435,6
2021436
2022435,9
2023435,5
2024434,7
Campagne 2024 — 434.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 151.1 ha (35%) Fourrage : 74.1 ha (17%) Fourrage : 53.4 ha (12%) Blé tendre : 48.1 ha (11%) Orge : 35.6 ha (8%) Colza : 19.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 18.2 ha (4%) Autres céréales : 10 ha (2%) Protéagineux : 7.5 ha (2%) Prairies temporaires : 6.7 ha (2%) Autres : 10.8 ha (2%)
Prairies permanentes 151.1 ha (35%)
Fourrage 74.1 ha (17%)
Fourrage 53.4 ha (12%)
Blé tendre 48.1 ha (11%)
Orge 35.6 ha (8%)
Colza 19.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 18.2 ha (4%)
Autres céréales 10 ha (2%)
Protéagineux 7.5 ha (2%)
Prairies temporaires 6.7 ha (2%)
Autres 10.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes151.135
Fourrage74.117
Fourrage53.412
Blé tendre48.111
Orge35.68
Colza19.24
Maïs grain et ensilage18.24
Autres céréales102
Protéagineux7.52
Prairies temporaires6.72
Légumineuses à grains6.31
Divers4.51
Campagne 2023 — 435.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 151.4 ha (35%) Orge : 80.1 ha (18%) Fourrage : 42.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 38.4 ha (9%) Blé tendre : 36.3 ha (8%) Tournesol : 23.3 ha (5%) Autres céréales : 15.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.7 ha (3%) Protéagineux : 10 ha (2%) Prairies temporaires : 8 ha (2%) Autres : 17.9 ha (4%)
Prairies permanentes 151.4 ha (35%)
Orge 80.1 ha (18%)
Fourrage 42.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 38.4 ha (9%)
Blé tendre 36.3 ha (8%)
Tournesol 23.3 ha (5%)
Autres céréales 15.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.7 ha (3%)
Protéagineux 10 ha (2%)
Prairies temporaires 8 ha (2%)
Autres 17.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes151.435
Orge80.118
Fourrage42.510
Maïs grain et ensilage38.49
Blé tendre36.38
Tournesol23.35
Autres céréales15.94
Gel (surfaces gelées sans production)11.73
Protéagineux102
Prairies temporaires82
Autres cultures industrielles7.22
Légumineuses à grains61
Divers4.71
Campagne 2022 — 435.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 150.1 ha (34%) Blé tendre : 133.5 ha (31%) Autres céréales : 46.9 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 27.9 ha (6%) Fourrage : 21.4 ha (5%) Orge : 17.3 ha (4%) Protéagineux : 10.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 7 ha (2%) Prairies temporaires : 6.9 ha (2%) Autres : 5.7 ha (1%)
Prairies permanentes 150.1 ha (34%)
Blé tendre 133.5 ha (31%)
Autres céréales 46.9 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 27.9 ha (6%)
Fourrage 21.4 ha (5%)
Orge 17.3 ha (4%)
Protéagineux 10.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 7 ha (2%)
Prairies temporaires 6.9 ha (2%)
Autres 5.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes150.134
Blé tendre133.531
Autres céréales46.911
Maïs grain et ensilage27.96
Fourrage21.45
Orge17.34
Protéagineux10.12
Gel (surfaces gelées sans production)9.12
Légumineuses à grains72
Prairies temporaires6.92
Divers4.61
Autres cultures industrielles1.10
Campagne 2021 — 436 ha déclarée
Prairies permanentes : 150.1 ha (34%) Blé tendre : 72 ha (17%) Fourrage : 52.9 ha (12%) Orge : 35.9 ha (8%) Tournesol : 27.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 20.1 ha (5%) Autres oléagineux : 20.1 ha (5%) Légumineuses à grains : 17.5 ha (4%) Autres céréales : 10.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.1 ha (2%) Autres : 20.7 ha (5%)
Prairies permanentes 150.1 ha (34%)
Blé tendre 72 ha (17%)
Fourrage 52.9 ha (12%)
Orge 35.9 ha (8%)
Tournesol 27.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 20.1 ha (5%)
Autres oléagineux 20.1 ha (5%)
Légumineuses à grains 17.5 ha (4%)
Autres céréales 10.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.1 ha (2%)
Autres 20.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes150.134
Blé tendre7217
Fourrage52.912
Orge35.98
Tournesol27.36
Maïs grain et ensilage20.15
Autres oléagineux20.15
Légumineuses à grains17.54
Autres céréales10.32
Gel (surfaces gelées sans production)9.12
Prairies temporaires6.92
Protéagineux6.31
Divers4.71
Fourrage2.81
Campagne 2020 — 435.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 150.1 ha (34%) Orge : 77.3 ha (18%) Blé tendre : 66.4 ha (15%) Fourrage : 62.9 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 31.8 ha (7%) Autres céréales : 9.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.1 ha (2%) Protéagineux : 8.7 ha (2%) Légumineuses à grains : 6.9 ha (2%) Fourrage : 6.7 ha (2%) Autres : 5.9 ha (1%)
Prairies permanentes 150.1 ha (34%)
Orge 77.3 ha (18%)
Blé tendre 66.4 ha (15%)
Fourrage 62.9 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 31.8 ha (7%)
Autres céréales 9.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.1 ha (2%)
Protéagineux 8.7 ha (2%)
Légumineuses à grains 6.9 ha (2%)
Fourrage 6.7 ha (2%)
Autres 5.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes150.134
Orge77.318
Blé tendre66.415
Fourrage62.914
Maïs grain et ensilage31.87
Autres céréales9.82
Gel (surfaces gelées sans production)9.12
Protéagineux8.72
Légumineuses à grains6.92
Fourrage6.72
Divers4.41
Autres oléagineux1.50
Campagne 2019 — 432.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 150.1 ha (35%) Blé tendre : 107.9 ha (25%) Fourrage : 56.9 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 34.3 ha (8%) Orge : 26.1 ha (6%) Autres céréales : 16.6 ha (4%) Protéagineux : 15.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.3 ha (2%) Légumineuses à grains : 5.4 ha (1%) Divers : 4.2 ha (1%) Autres : 6 ha (1%)
Prairies permanentes 150.1 ha (35%)
Blé tendre 107.9 ha (25%)
Fourrage 56.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 34.3 ha (8%)
Orge 26.1 ha (6%)
Autres céréales 16.6 ha (4%)
Protéagineux 15.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.3 ha (2%)
Légumineuses à grains 5.4 ha (1%)
Divers 4.2 ha (1%)
Autres 6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes150.135
Blé tendre107.925
Fourrage56.913
Maïs grain et ensilage34.38
Orge26.16
Autres céréales16.64
Protéagineux15.94
Gel (surfaces gelées sans production)9.32
Légumineuses à grains5.41
Divers4.21
Prairies temporaires3.31
Fourrage2.71
Campagne 2018 — 432.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 150.1 ha (35%) Blé tendre : 48.9 ha (11%) Fourrage : 36.8 ha (9%) Autres : 34.6 ha (8%) Orge : 32.9 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 32.3 ha (7%) Colza : 31.5 ha (7%) Protéagineux : 18 ha (4%) Autres céréales : 16.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.5 ha (2%) Autres : 22.4 ha (5%)
Prairies permanentes 150.1 ha (35%)
Blé tendre 48.9 ha (11%)
Fourrage 36.8 ha (9%)
Autres 34.6 ha (8%)
Orge 32.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 32.3 ha (7%)
Colza 31.5 ha (7%)
Protéagineux 18 ha (4%)
Autres céréales 16.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.5 ha (2%)
Autres 22.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes150.135
Blé tendre48.911
Fourrage36.89
Autres34.68
Orge32.98
Maïs grain et ensilage32.37
Colza31.57
Protéagineux184
Autres céréales16.74
Gel (surfaces gelées sans production)8.52
Prairies temporaires7.22
Autres oléagineux5.51
Légumineuses à grains5.51
Divers4.21
Campagne 2017 — 432.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 149.8 ha (35%) Blé tendre : 99.9 ha (23%) Orge : 60.9 ha (14%) Fourrage : 36 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 27 ha (6%) Colza : 9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.8 ha (2%) Prairies temporaires : 8.7 ha (2%) Autres : 8.4 ha (2%) Autres oléagineux : 7.5 ha (2%) Autres : 16.9 ha (4%)
Prairies permanentes 149.8 ha (35%)
Blé tendre 99.9 ha (23%)
Orge 60.9 ha (14%)
Fourrage 36 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 27 ha (6%)
Colza 9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (2%)
Prairies temporaires 8.7 ha (2%)
Autres 8.4 ha (2%)
Autres oléagineux 7.5 ha (2%)
Autres 16.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes149.835
Blé tendre99.923
Orge60.914
Fourrage368
Maïs grain et ensilage276
Colza92
Gel (surfaces gelées sans production)8.82
Prairies temporaires8.72
Autres8.42
Autres oléagineux7.52
Protéagineux6.41
Autres céréales61
Divers4.51
Campagne 2016 — 432.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 149.8 ha (35%) Blé tendre : 75.4 ha (17%) Orge : 71.9 ha (17%) Colza : 50.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 29.8 ha (7%) Fourrage : 27.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9 ha (2%) Prairies temporaires : 5.5 ha (1%) Divers : 4.8 ha (1%) Autres céréales : 4.2 ha (1%) Autres : 4 ha (1%)
Prairies permanentes 149.8 ha (35%)
Blé tendre 75.4 ha (17%)
Orge 71.9 ha (17%)
Colza 50.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 29.8 ha (7%)
Fourrage 27.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9 ha (2%)
Prairies temporaires 5.5 ha (1%)
Divers 4.8 ha (1%)
Autres céréales 4.2 ha (1%)
Autres 4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes149.835
Blé tendre75.417
Orge71.917
Colza50.612
Maïs grain et ensilage29.87
Fourrage27.96
Gel (surfaces gelées sans production)92
Prairies temporaires5.51
Divers4.81
Autres céréales4.21
Protéagineux41
Campagne 2015 — 424.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 139.4 ha (33%) Orge : 104.8 ha (25%) Blé tendre : 81.9 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 39 ha (9%) Tournesol : 20.3 ha (5%) Protéagineux : 9.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.8 ha (2%) Fourrage : 5.9 ha (1%) Autres céréales : 4.9 ha (1%) Estives et landes : 4.2 ha (1%) Autres : 5.8 ha (1%)
Prairies permanentes 139.4 ha (33%)
Orge 104.8 ha (25%)
Blé tendre 81.9 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 39 ha (9%)
Tournesol 20.3 ha (5%)
Protéagineux 9.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (2%)
Fourrage 5.9 ha (1%)
Autres céréales 4.9 ha (1%)
Estives et landes 4.2 ha (1%)
Autres 5.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes139.433
Orge104.825
Blé tendre81.919
Maïs grain et ensilage399
Tournesol20.35
Protéagineux9.62
Gel (surfaces gelées sans production)8.82
Fourrage5.91
Autres céréales4.91
Estives et landes4.21
Divers4.21
Prairies temporaires1.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 89.8 ha (20.7 % de la SAU)
Parcelles bio 36

Evolution de la surface bio

22 40 59 77 96 2019 : 88,4 ha 2019 2020 : 91,1 ha 2020 2021 : 91,1 ha 2021 2022 : 91 ha 2022 2023 : 25,4 ha 2023 2024 : 89,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201988,429
202091,136
202191,136
20229136
202325,415
202489,836

Cultures bio

Fourrage 64.1 ha
Prairies permanentes 20.9 ha
Prairies temporaires 4.1 ha
Divers 0.7 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
EARL LES TULIPES
PRIVAT SEBASTIEN ANDRE EMILE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 504.4 ha

Naturelle (N) — 100% (504.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN504.4100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 12
Sylviculture 4
Élevage 3
Grandes cultures 3
Polyculture-élevage 2
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 621 ha
Emploi agricole (ETP) 9
Production brute standard (PBS) 671 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 1985.2 ha (111%) Commune : 699.7 ha (39%) Conservatoire d'espaces naturels : 9.4 ha (1%) Établissement public : 0.2 ha (0%)
État 1985.2 ha (111%)
Commune 699.7 ha (39%)
Conservatoire d'espaces naturels 9.4 ha (1%)
Établissement public 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État1985.211114
Commune699.73975
Conservatoire d'espaces naturels9.412
Établissement public0.202

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

189 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
20243
202310
202210
20212
202032
201910
20171
201695
20153
201418

Climat

Precipitations annuelles 939 mm
Temperature moyenne 11.8 °C
Temperature min. absolue -22.6 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche RECEY SUR OURCE (5.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

SOURCE DES LOCHERES cavite
PUITS DE LA TAILLE FLEURET cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (9)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beaulieu 28 hab. Leuglay 283 hab. Montmoyen 71 hab. Recey-sur-Ource 334 hab. Rochefort-sur-Brévon 42 hab. Villiers-le-Duc 109 hab. Voulaines-les-Templiers 270 hab.

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