Localisation

Carte des parcelles agricoles (764,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (46) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (8) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Essey est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 315 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 764,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

764.6

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

8

exploitations

402

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	772,2
2016	770,5
2017	766,3
2018	768,7
2019	767
2020	661,1
2021	761,4
2022	761,9
2023	764,9
2024	764,6

Campagne 2024 — 764.6 ha déclarée

Prairies permanentes 496.4 ha (65%)

Blé tendre 90 ha (12%)

Autres céréales 53.4 ha (7%)

Orge 50.8 ha (7%)

Colza 16.5 ha (2%)

Estives et landes 14.9 ha (2%)

Prairies temporaires 11.4 ha (1%)

Tournesol 9.1 ha (1%)

Fourrage 6.8 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 6 ha (1%)

Autres 9.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	496.4	65
Blé tendre	90	12
Autres céréales	53.4	7
Orge	50.8	7
Colza	16.5	2
Estives et landes	14.9	2
Prairies temporaires	11.4	1
Tournesol	9.1	1
Fourrage	6.8	1
Maïs grain et ensilage	6	1
Légumineuses à grains	5.5	1
Fourrage	2.1	0
Divers	1.7	0

Campagne 2023 — 764.9 ha déclarée

Prairies permanentes 496.7 ha (65%)

Blé tendre 67.9 ha (9%)

Autres céréales 52.3 ha (7%)

Colza 42 ha (5%)

Tournesol 30 ha (4%)

Fourrage 28.4 ha (4%)

Orge 22.1 ha (3%)

Estives et landes 14.9 ha (2%)

Fourrage 5.7 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 2.7 ha (0%)

Autres 2.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	496.7	65
Blé tendre	67.9	9
Autres céréales	52.3	7
Colza	42	5
Tournesol	30	4
Fourrage	28.4	4
Orge	22.1	3
Estives et landes	14.9	2
Fourrage	5.7	1
Maïs grain et ensilage	2.7	0
Prairies temporaires	1.3	0
Divers	0.9	0

Campagne 2022 — 761.9 ha déclarée

Prairies permanentes 505.6 ha (66%)

Orge 75.1 ha (10%)

Autres céréales 52.5 ha (7%)

Blé tendre 37.8 ha (5%)

Tournesol 32.9 ha (4%)

Colza 19.8 ha (3%)

Fourrage 16.6 ha (2%)

Fourrage 11.7 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 4.6 ha (1%)

Divers 2.4 ha (0%)

Autres 2.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	505.6	66
Orge	75.1	10
Autres céréales	52.5	7
Blé tendre	37.8	5
Tournesol	32.9	4
Colza	19.8	3
Fourrage	16.6	2
Fourrage	11.7	2
Maïs grain et ensilage	4.6	1
Divers	2.4	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1.6	0
Prairies temporaires	1.3	0

Campagne 2021 — 761.4 ha déclarée

Prairies permanentes 508.8 ha (67%)

Blé tendre 123.3 ha (16%)

Autres céréales 51.1 ha (7%)

Tournesol 13.5 ha (2%)

Fourrage 13.1 ha (2%)

Fourrage 12.5 ha (2%)

Orge 12.3 ha (2%)

Prairies temporaires 11.6 ha (2%)

Colza 7 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 5.3 ha (1%)

Autres 2.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	508.8	67
Blé tendre	123.3	16
Autres céréales	51.1	7
Tournesol	13.5	2
Fourrage	13.1	2
Fourrage	12.5	2
Orge	12.3	2
Prairies temporaires	11.6	2
Colza	7	1
Maïs grain et ensilage	5.3	1
Divers	2.4	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	0

Campagne 2020 — 661.1 ha déclarée

Prairies permanentes 409.9 ha (62%)

Blé tendre 85.2 ha (13%)

Autres céréales 49.7 ha (8%)

Orge 47.2 ha (7%)

Autres oléagineux 19.5 ha (3%)

Tournesol 15.2 ha (2%)

Fourrage 12.9 ha (2%)

Fourrage 11.3 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 6 ha (1%)

Divers 3.1 ha (0%)

Autres 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	409.9	62
Blé tendre	85.2	13
Autres céréales	49.7	8
Orge	47.2	7
Autres oléagineux	19.5	3
Tournesol	15.2	2
Fourrage	12.9	2
Fourrage	11.3	2
Maïs grain et ensilage	6	1
Divers	3.1	0
Prairies temporaires	0.6	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.5	0

Campagne 2019 — 767 ha déclarée

Prairies permanentes 511.5 ha (67%)

Blé tendre 133.5 ha (17%)

Orge 38.3 ha (5%)

Autres céréales 38 ha (5%)

Fourrage 24.8 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 7.2 ha (1%)

Prairies temporaires 5.6 ha (1%)

Tournesol 5.1 ha (1%)

Divers 2.2 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	511.5	67
Blé tendre	133.5	17
Orge	38.3	5
Autres céréales	38	5
Fourrage	24.8	3
Maïs grain et ensilage	7.2	1
Prairies temporaires	5.6	1
Tournesol	5.1	1
Divers	2.2	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.8	0

Campagne 2018 — 768.7 ha déclarée

Prairies permanentes 511.2 ha (67%)

Blé tendre 75.8 ha (10%)

Colza 52.1 ha (7%)

Orge 37.6 ha (5%)

Autres céréales 24.5 ha (3%)

Protéagineux 22.2 ha (3%)

Tournesol 18.6 ha (2%)

Prairies temporaires 8.3 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 6.6 ha (1%)

Autres 3.9 ha (1%)

Autres 7.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	511.2	67
Blé tendre	75.8	10
Colza	52.1	7
Orge	37.6	5
Autres céréales	24.5	3
Protéagineux	22.2	3
Tournesol	18.6	2
Prairies temporaires	8.3	1
Maïs grain et ensilage	6.6	1
Autres	3.9	1
Gel (surfaces gelées sans production)	3.7	0
Divers	2.3	0
Fourrage	1.9	0

Campagne 2017 — 766.3 ha déclarée

Prairies permanentes 512 ha (67%)

Blé tendre 95.1 ha (12%)

Autres céréales 78 ha (10%)

Colza 34.9 ha (5%)

Orge 33.8 ha (4%)

Protéagineux 5.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 2.7 ha (0%)

Divers 2.7 ha (0%)

Prairies temporaires 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	512	67
Blé tendre	95.1	12
Autres céréales	78	10
Colza	34.9	5
Orge	33.8	4
Protéagineux	5.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2.7	0
Divers	2.7	0
Prairies temporaires	1.4	0

Campagne 2016 — 770.5 ha déclarée

Prairies permanentes 514.3 ha (67%)

Blé tendre 106.8 ha (14%)

Orge 66.8 ha (9%)

Autres céréales 31.5 ha (4%)

Colza 31.3 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 7.5 ha (1%)

Prairies temporaires 5.5 ha (1%)

Protéagineux 3.8 ha (0%)

Divers 2.7 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	514.3	67
Blé tendre	106.8	14
Orge	66.8	9
Autres céréales	31.5	4
Colza	31.3	4
Maïs grain et ensilage	7.5	1
Prairies temporaires	5.5	1
Protéagineux	3.8	0
Divers	2.7	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.3	0

Campagne 2015 — 772.2 ha déclarée

Prairies permanentes 514.2 ha (67%)

Blé tendre 120.7 ha (16%)

Autres céréales 71.3 ha (9%)

Colza 17.2 ha (2%)

Protéagineux 14.6 ha (2%)

Orge 11.5 ha (1%)

Prairies temporaires 9.8 ha (1%)

Autres oléagineux 6.6 ha (1%)

Divers 3.3 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	514.2	67
Blé tendre	120.7	16
Autres céréales	71.3	9
Colza	17.2	2
Protéagineux	14.6	2
Orge	11.5	1
Prairies temporaires	9.8	1
Autres oléagineux	6.6	1
Divers	3.3	0
Maïs grain et ensilage	3	0

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2006-08-27

Surface totale zonee : 1264 ha

Agricole (A) — 60% (754.9 ha) Naturelle (N) — 35% (440.1 ha) Urbaine (U) — 3% (44 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (25 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	754.9	60
Naturelle	N	440.1	35
Urbaine	U	44	3
A urbaniser (conditionnel)	AUc	25	2

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8

Élevage 5

Polyculture-élevage 1

Sylviculture 1

Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4

Surface agricole utilisee (SAU) 428 ha

Emploi agricole (ETP) 5

Production brute standard (PBS) 317 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 614.5 ha (50%)

Établissement public 14.4 ha (1%)

Département 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 607.9 ha (49%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	614.5	50	92
Établissement public	14.4	1	7
Département	0	0	5
Autres (privé, non identifié)	607.9	49	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

46 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

2

2023

7

2022

17

2019

3

2018

10

2017

3

2016

1

2015

2

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	2
2023	7
2022	17
2019	3
2018	10
2017	3
2016	1
2015	2
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 839 mm

Temperature moyenne 10.2 °C

Temperature min. absolue -18.2 °C

Temperature max. absolue 39.2 °C

Station la plus proche POUILLY EN AUX_SAPC (5.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

PUITS D'AUTAGNY, ANTAGNY cavite

Zones protégées

Natura 2000 (6)

BOCAGE DE CLOMOT ET DU FETE ZNIEFF_I
PRAIRIES, BOCAGE ET MARES A CHAZILLY ET CUSSY LE CHATEL ZNIEFF_I
RESERVOIR, BOCAGE ET BOIS DE CERCEY ET CHATELLENOT ZNIEFF_I
BOCAGE ENTRE ESSEY, SUSSEY ET JOUEY ZNIEFF_I
PAYS D'ARNAY ZNIEFF_II
AUXOIS ZNIEFF_II

Forets publiques (4)

Forêt Sectionale de Mouillon publique
Forêt Communale de Rouvres-sous-Meilly publique
Forêt Communale d'Essey publique
Forêt Communale de Meilly-sur-Rouvres publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Châtellenot 167 hab. Clomot 121 hab. Le Fête 51 hab. Meilly-sur-Rouvres 230 hab. Thoisy-le-Désert 217 hab.

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