Estissac

Département 10 — 10190

1 763 habitants 164 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 398,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (220) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (28) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Estissac est une commune du département Grand Est (10), comptant 1 763 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 398,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1398.2
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
28
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
1 937
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.2k 1.3k 1.4k 1.5k 2015 : 1 377,9 ha 2015 2016 : 1 358 ha 2016 2017 : 1 373,3 ha 2017 2018 : 1 361,6 ha 2018 2019 : 1 358,8 ha 2019 2020 : 1 354,9 ha 2020 2021 : 1 373,2 ha 2021 2022 : 1 372,9 ha 2022 2023 : 1 391 ha 2023 2024 : 1 398,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 377,9
20161 358
20171 373,3
20181 361,6
20191 358,8
20201 354,9
20211 373,2
20221 372,9
20231 391
20241 398,2
Campagne 2024 — 1398.2 ha déclarée
Blé tendre : 431.8 ha (31%) Orge : 371.6 ha (27%) Colza : 206.5 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 84.3 ha (6%) Plantes à fibres : 68.1 ha (5%) Tournesol : 61 ha (4%) Fourrage : 41.9 ha (3%) Légumineuses à grains : 36.3 ha (3%) Prairies permanentes : 36 ha (3%) Autres céréales : 18.9 ha (1%) Autres : 41.8 ha (3%)
Blé tendre 431.8 ha (31%)
Orge 371.6 ha (27%)
Colza 206.5 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 84.3 ha (6%)
Plantes à fibres 68.1 ha (5%)
Tournesol 61 ha (4%)
Fourrage 41.9 ha (3%)
Légumineuses à grains 36.3 ha (3%)
Prairies permanentes 36 ha (3%)
Autres céréales 18.9 ha (1%)
Autres 41.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre431.831
Orge371.627
Colza206.515
Gel (surfaces gelées sans production)84.36
Plantes à fibres68.15
Tournesol614
Fourrage41.93
Légumineuses à grains36.33
Prairies permanentes363
Autres céréales18.91
Maïs grain et ensilage14.21
Protéagineux12.91
Prairies temporaires11.81
Divers2.90
Campagne 2023 — 1391 ha déclarée
Blé tendre : 555.2 ha (40%) Orge : 257.4 ha (19%) Colza : 212.2 ha (15%) Tournesol : 136.8 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 75.7 ha (5%) Protéagineux : 46.9 ha (3%) Fourrage : 34.8 ha (3%) Prairies permanentes : 32.7 ha (2%) Prairies temporaires : 14 ha (1%) Légumineuses à grains : 11.5 ha (1%) Autres : 13.8 ha (1%)
Blé tendre 555.2 ha (40%)
Orge 257.4 ha (19%)
Colza 212.2 ha (15%)
Tournesol 136.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 75.7 ha (5%)
Protéagineux 46.9 ha (3%)
Fourrage 34.8 ha (3%)
Prairies permanentes 32.7 ha (2%)
Prairies temporaires 14 ha (1%)
Légumineuses à grains 11.5 ha (1%)
Autres 13.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre555.240
Orge257.419
Colza212.215
Tournesol136.810
Gel (surfaces gelées sans production)75.75
Protéagineux46.93
Fourrage34.83
Prairies permanentes32.72
Prairies temporaires141
Légumineuses à grains11.51
Autres céréales7.21
Divers3.40
Plantes à fibres3.20
Campagne 2022 — 1372.9 ha déclarée
Blé tendre : 455.6 ha (33%) Orge : 294 ha (21%) Tournesol : 199.8 ha (15%) Colza : 133.8 ha (10%) Protéagineux : 74.9 ha (5%) Plantes à fibres : 64.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.1 ha (4%) Prairies permanentes : 29.6 ha (2%) Autres céréales : 17 ha (1%) Légumineuses à grains : 15.5 ha (1%) Autres : 31.7 ha (2%)
Blé tendre 455.6 ha (33%)
Orge 294 ha (21%)
Tournesol 199.8 ha (15%)
Colza 133.8 ha (10%)
Protéagineux 74.9 ha (5%)
Plantes à fibres 64.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.1 ha (4%)
Prairies permanentes 29.6 ha (2%)
Autres céréales 17 ha (1%)
Légumineuses à grains 15.5 ha (1%)
Autres 31.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre455.633
Orge29421
Tournesol199.815
Colza133.810
Protéagineux74.95
Plantes à fibres64.95
Gel (surfaces gelées sans production)56.14
Prairies permanentes29.62
Autres céréales171
Légumineuses à grains15.51
Prairies temporaires10.61
Fourrage8.11
Divers6.70
Fourrage6.30
Campagne 2021 — 1373.2 ha déclarée
Blé tendre : 527.7 ha (38%) Orge : 341.7 ha (25%) Tournesol : 160.6 ha (12%) Protéagineux : 85.5 ha (6%) Autres céréales : 53 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.6 ha (3%) Plantes à fibres : 38.7 ha (3%) Prairies permanentes : 37.7 ha (3%) Fourrage : 26.9 ha (2%) Autres cultures industrielles : 17.3 ha (1%) Autres : 43.5 ha (3%)
Blé tendre 527.7 ha (38%)
Orge 341.7 ha (25%)
Tournesol 160.6 ha (12%)
Protéagineux 85.5 ha (6%)
Autres céréales 53 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.6 ha (3%)
Plantes à fibres 38.7 ha (3%)
Prairies permanentes 37.7 ha (3%)
Fourrage 26.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles 17.3 ha (1%)
Autres 43.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre527.738
Orge341.725
Tournesol160.612
Protéagineux85.56
Autres céréales534
Gel (surfaces gelées sans production)40.63
Plantes à fibres38.73
Prairies permanentes37.73
Fourrage26.92
Autres cultures industrielles17.31
Colza12.11
Maïs grain et ensilage10.61
Prairies temporaires10.61
Divers10.21
Campagne 2020 — 1354.9 ha déclarée
Blé tendre : 553.4 ha (41%) Orge : 310.7 ha (23%) Tournesol : 126.8 ha (9%) Colza : 115.1 ha (8%) Protéagineux : 60 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40 ha (3%) Prairies permanentes : 38.2 ha (3%) Autres céréales : 27.1 ha (2%) Fourrage : 25.6 ha (2%) Plantes à fibres : 18.5 ha (1%) Autres : 39.5 ha (3%)
Blé tendre 553.4 ha (41%)
Orge 310.7 ha (23%)
Tournesol 126.8 ha (9%)
Colza 115.1 ha (8%)
Protéagineux 60 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40 ha (3%)
Prairies permanentes 38.2 ha (3%)
Autres céréales 27.1 ha (2%)
Fourrage 25.6 ha (2%)
Plantes à fibres 18.5 ha (1%)
Autres 39.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre553.441
Orge310.723
Tournesol126.89
Colza115.18
Protéagineux604
Gel (surfaces gelées sans production)403
Prairies permanentes38.23
Autres céréales27.12
Fourrage25.62
Plantes à fibres18.51
Autres oléagineux15.91
Légumineuses à grains8.71
Divers71
Maïs grain et ensilage5.60
Prairies temporaires2.30
Campagne 2019 — 1358.8 ha déclarée
Blé tendre : 432.4 ha (32%) Orge : 385.2 ha (28%) Colza : 255.7 ha (19%) Protéagineux : 65.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.3 ha (3%) Tournesol : 38.7 ha (3%) Plantes à fibres : 35.1 ha (3%) Prairies permanentes : 30.1 ha (2%) Fourrage : 24.6 ha (2%) Légumineuses à grains : 15.5 ha (1%) Autres : 36.4 ha (3%)
Blé tendre 432.4 ha (32%)
Orge 385.2 ha (28%)
Colza 255.7 ha (19%)
Protéagineux 65.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.3 ha (3%)
Tournesol 38.7 ha (3%)
Plantes à fibres 35.1 ha (3%)
Prairies permanentes 30.1 ha (2%)
Fourrage 24.6 ha (2%)
Légumineuses à grains 15.5 ha (1%)
Autres 36.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre432.432
Orge385.228
Colza255.719
Protéagineux65.85
Gel (surfaces gelées sans production)39.33
Tournesol38.73
Plantes à fibres35.13
Prairies permanentes30.12
Fourrage24.62
Légumineuses à grains15.51
Autres oléagineux13.71
Autres céréales11.61
Maïs grain et ensilage5.60
Divers3.20
Prairies temporaires2.30
Campagne 2018 — 1361.6 ha déclarée
Blé tendre : 509.4 ha (37%) Orge : 371.3 ha (27%) Colza : 220.6 ha (16%) Légumineuses à grains : 52.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.4 ha (3%) Prairies permanentes : 37.2 ha (3%) Protéagineux : 36.9 ha (3%) Plantes à fibres : 24.8 ha (2%) Autres oléagineux : 20.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 18.5 ha (1%) Autres : 25.9 ha (2%)
Blé tendre 509.4 ha (37%)
Orge 371.3 ha (27%)
Colza 220.6 ha (16%)
Légumineuses à grains 52.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.4 ha (3%)
Prairies permanentes 37.2 ha (3%)
Protéagineux 36.9 ha (3%)
Plantes à fibres 24.8 ha (2%)
Autres oléagineux 20.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 18.5 ha (1%)
Autres 25.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre509.437
Orge371.327
Colza220.616
Légumineuses à grains52.94
Gel (surfaces gelées sans production)43.43
Prairies permanentes37.23
Protéagineux36.93
Plantes à fibres24.82
Autres oléagineux20.72
Maïs grain et ensilage18.51
Tournesol12.11
Autres céréales8.11
Divers2.80
Fourrage1.70
Autres cultures industrielles1.20
Campagne 2017 — 1373.3 ha déclarée
Blé tendre : 474.5 ha (35%) Orge : 376.4 ha (27%) Colza : 278.6 ha (20%) Plantes à fibres : 58.8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.4 ha (4%) Autres : 26.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 22 ha (2%) Prairies permanentes : 21.8 ha (2%) Autres céréales : 21 ha (2%) Tournesol : 15.9 ha (1%) Autres : 25.8 ha (2%)
Blé tendre 474.5 ha (35%)
Orge 376.4 ha (27%)
Colza 278.6 ha (20%)
Plantes à fibres 58.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.4 ha (4%)
Autres 26.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 22 ha (2%)
Prairies permanentes 21.8 ha (2%)
Autres céréales 21 ha (2%)
Tournesol 15.9 ha (1%)
Autres 25.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre474.535
Orge376.427
Colza278.620
Plantes à fibres58.84
Gel (surfaces gelées sans production)52.44
Autres26.12
Maïs grain et ensilage222
Prairies permanentes21.82
Autres céréales212
Tournesol15.91
Prairies temporaires8.71
Protéagineux7.31
Légumineuses à grains5.80
Divers2.30
Fourrage1.70
Campagne 2016 — 1358 ha déclarée
Blé tendre : 499.7 ha (37%) Orge : 370.4 ha (27%) Colza : 316.9 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.1 ha (3%) Protéagineux : 21.6 ha (2%) Prairies permanentes : 21.6 ha (2%) Plantes à fibres : 21.4 ha (2%) Tournesol : 20.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 18 ha (1%) Prairies temporaires : 17.2 ha (1%) Autres : 15.2 ha (1%)
Blé tendre 499.7 ha (37%)
Orge 370.4 ha (27%)
Colza 316.9 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.1 ha (3%)
Protéagineux 21.6 ha (2%)
Prairies permanentes 21.6 ha (2%)
Plantes à fibres 21.4 ha (2%)
Tournesol 20.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 18 ha (1%)
Prairies temporaires 17.2 ha (1%)
Autres 15.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre499.737
Orge370.427
Colza316.923
Gel (surfaces gelées sans production)35.13
Protéagineux21.62
Prairies permanentes21.62
Plantes à fibres21.42
Tournesol20.92
Maïs grain et ensilage181
Prairies temporaires17.21
Autres céréales7.61
Fourrage4.70
Divers2.90
Campagne 2015 — 1377.9 ha déclarée
Blé tendre : 525.5 ha (38%) Colza : 374.2 ha (27%) Orge : 324.5 ha (24%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.6 ha (3%) Prairies permanentes : 21.6 ha (2%) Protéagineux : 19.8 ha (1%) Fourrage : 15.2 ha (1%) Autres céréales : 14.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 13.4 ha (1%) Plantes à fibres : 12 ha (1%) Autres : 21.4 ha (2%)
Blé tendre 525.5 ha (38%)
Colza 374.2 ha (27%)
Orge 324.5 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.6 ha (3%)
Prairies permanentes 21.6 ha (2%)
Protéagineux 19.8 ha (1%)
Fourrage 15.2 ha (1%)
Autres céréales 14.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 13.4 ha (1%)
Plantes à fibres 12 ha (1%)
Autres 21.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre525.538
Colza374.227
Orge324.524
Gel (surfaces gelées sans production)35.63
Prairies permanentes21.62
Protéagineux19.81
Fourrage15.21
Autres céréales14.71
Maïs grain et ensilage13.41
Plantes à fibres121
Tournesol10.51
Prairies temporaires81
Divers2.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 84.1 ha (6.0 % de la SAU)
Parcelles bio 18

Evolution de la surface bio

65 71 77 83 89 2019 : 76,6 ha 2019 2020 : 84,6 ha 2020 2021 : 84,1 ha 2021 2022 : 84,1 ha 2022 2023 : 84,1 ha 2023 2024 : 84,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201976,618
202084,618
202184,117
202284,118
202384,117
202484,118

Cultures bio

Fourrage 37.4 ha
Prairies permanentes 17.4 ha
Autres céréales 15.9 ha
Légumineuses à grains 7.8 ha
Plantes à fibres 5.7 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-02-17

Surface totale zonee : 3637.3 ha

Agricole (A) — 41% (1499.8 ha) Naturelle (POS) (03) — 30% (1077.4 ha) Naturelle (N) — 24% (891.1 ha) Urbaine (U) — 5% (166.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1499.841
Naturelle (POS)031077.430
NaturelleN891.124
UrbaineU166.15
A urbaniser (conditionnel)AUc2.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Élevage 14
Sylviculture 6
Grandes cultures 5
Polyculture-élevage 1
Agriculture générale 1
Centre équestre 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 762 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 814 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 355.3 ha (14%) État : 37.3 ha (1%) Établissement public : 9.3 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 6.1 ha (0%) HLM / logement social : 5 ha (0%) Département : 3.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2073.8 ha (83%)
Commune 355.3 ha (14%)
État 37.3 ha (1%)
Établissement public 9.3 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 6.1 ha (0%)
HLM / logement social 5 ha (0%)
Département 3.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2073.8 ha (83%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune355.314160
État37.3119
Établissement public9.3025
Conservatoire d'espaces naturels6.106
HLM / logement social5075
Département3.8011
Autres (privé, non identifié)2073.883—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

220 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
202419
20233
202223
202164
202020
20195
201823
201713
20163
20159
201424

Climat

Precipitations annuelles 751 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -21.8 °C
Temperature max. absolue 43.4 °C
Station la plus proche ST-MARDS (9.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Souterrain d'Estissac cavite
Souterrain de Thuisy cavite

Eau

Stations Qualite (4)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aix-Villemaur-Pâlis 3 236 hab. Bucey-en-Othe 430 hab. Chennegy 472 hab. Dierrey-Saint-Julien 275 hab. Mesnil-Saint-Loup 579 hab. Neuville-sur-Vanne 475 hab. Villemoiron-en-Othe 201 hab.

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