Estivaux

Département 19 — 19410

403 habitants 369 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Estivaux est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (19), comptant 403 habitants. 29 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 753,3 ha.

Chiffres clés

753.3
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
29
exploitations
3
opérateurs bio
772
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

640 684 728 772 816 2015 : 769,2 ha 2015 2016 : 767,9 ha 2016 2017 : 765,4 ha 2017 2018 : 768,6 ha 2018 2019 : 766,4 ha 2019 2020 : 769,6 ha 2020 2021 : 777,6 ha 2021 2022 : 775,1 ha 2022 2023 : 761,9 ha 2023 2024 : 753,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015769,2
2016767,9
2017765,4
2018768,6
2019766,4
2020769,6
2021777,6
2022775,1
2023761,9
2024753,3
Campagne 2024 — 753.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 635.1 ha (84%) Prairies temporaires : 29.8 ha (4%) Fourrage : 20.4 ha (3%) Orge : 17.6 ha (2%) Fruits à coque : 13.8 ha (2%) Vergers : 12.6 ha (2%) Estives et landes : 10.8 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 3.8 ha (1%) Blé tendre : 3.6 ha (0%) Divers : 2.5 ha (0%) Autres : 3.3 ha (0%)
Prairies permanentes 635.1 ha (84%)
Prairies temporaires 29.8 ha (4%)
Fourrage 20.4 ha (3%)
Orge 17.6 ha (2%)
Fruits à coque 13.8 ha (2%)
Vergers 12.6 ha (2%)
Estives et landes 10.8 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 3.8 ha (1%)
Blé tendre 3.6 ha (0%)
Divers 2.5 ha (0%)
Autres 3.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes635.184
Prairies temporaires29.84
Fourrage20.43
Orge17.62
Fruits à coque13.82
Vergers12.62
Estives et landes10.81
Maïs grain et ensilage3.81
Blé tendre3.60
Divers2.50
Autres céréales2.30
Légumes ou fleurs10
Campagne 2023 — 761.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 640.9 ha (84%) Prairies temporaires : 24.5 ha (3%) Fourrage : 21.8 ha (3%) Autres céréales : 20.7 ha (3%) Fruits à coque : 13.9 ha (2%) Vergers : 12.6 ha (2%) Estives et landes : 10.2 ha (1%) Blé tendre : 7.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.9 ha (0%) Orge : 2.3 ha (0%) Autres : 4.7 ha (1%)
Prairies permanentes 640.9 ha (84%)
Prairies temporaires 24.5 ha (3%)
Fourrage 21.8 ha (3%)
Autres céréales 20.7 ha (3%)
Fruits à coque 13.9 ha (2%)
Vergers 12.6 ha (2%)
Estives et landes 10.2 ha (1%)
Blé tendre 7.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.9 ha (0%)
Orge 2.3 ha (0%)
Autres 4.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes640.984
Prairies temporaires24.53
Fourrage21.83
Autres céréales20.73
Fruits à coque13.92
Vergers12.62
Estives et landes10.21
Blé tendre7.41
Maïs grain et ensilage2.90
Orge2.30
Divers20
Tournesol1.70
Légumes ou fleurs10
Campagne 2022 — 775.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 659.5 ha (85%) Autres céréales : 26 ha (3%) Prairies temporaires : 20.2 ha (3%) Fruits à coque : 15.5 ha (2%) Vergers : 14 ha (2%) Estives et landes : 10.4 ha (1%) Fourrage : 8.5 ha (1%) Fourrage : 6.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.1 ha (1%) Blé tendre : 3.1 ha (0%) Autres : 5.2 ha (1%)
Prairies permanentes 659.5 ha (85%)
Autres céréales 26 ha (3%)
Prairies temporaires 20.2 ha (3%)
Fruits à coque 15.5 ha (2%)
Vergers 14 ha (2%)
Estives et landes 10.4 ha (1%)
Fourrage 8.5 ha (1%)
Fourrage 6.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.1 ha (1%)
Blé tendre 3.1 ha (0%)
Autres 5.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes659.585
Autres céréales263
Prairies temporaires20.23
Fruits à coque15.52
Vergers142
Estives et landes10.41
Fourrage8.51
Fourrage6.61
Maïs grain et ensilage6.11
Blé tendre3.10
Tournesol2.20
Orge1.50
Légumes ou fleurs0.80
Divers0.70
Campagne 2021 — 777.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 676.9 ha (87%) Prairies temporaires : 24.4 ha (3%) Autres céréales : 16.8 ha (2%) Fruits à coque : 15.5 ha (2%) Vergers : 13.8 ha (2%) Fourrage : 10.3 ha (1%) Orge : 6.5 ha (1%) Estives et landes : 5.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.3 ha (1%) Divers : 1.7 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 676.9 ha (87%)
Prairies temporaires 24.4 ha (3%)
Autres céréales 16.8 ha (2%)
Fruits à coque 15.5 ha (2%)
Vergers 13.8 ha (2%)
Fourrage 10.3 ha (1%)
Orge 6.5 ha (1%)
Estives et landes 5.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.3 ha (1%)
Divers 1.7 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes676.987
Prairies temporaires24.43
Autres céréales16.82
Fruits à coque15.52
Vergers13.82
Fourrage10.31
Orge6.51
Estives et landes5.41
Maïs grain et ensilage5.31
Divers1.70
Légumes ou fleurs10
Campagne 2020 — 769.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 667.2 ha (87%) Prairies temporaires : 23.9 ha (3%) Fourrage : 19.5 ha (3%) Fruits à coque : 15.5 ha (2%) Vergers : 13.8 ha (2%) Autres céréales : 9.2 ha (1%) Estives et landes : 6.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 5.3 ha (1%) Orge : 2.6 ha (0%) Blé tendre : 2 ha (0%) Autres : 4.3 ha (1%)
Prairies permanentes 667.2 ha (87%)
Prairies temporaires 23.9 ha (3%)
Fourrage 19.5 ha (3%)
Fruits à coque 15.5 ha (2%)
Vergers 13.8 ha (2%)
Autres céréales 9.2 ha (1%)
Estives et landes 6.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 5.3 ha (1%)
Orge 2.6 ha (0%)
Blé tendre 2 ha (0%)
Autres 4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes667.287
Prairies temporaires23.93
Fourrage19.53
Fruits à coque15.52
Vergers13.82
Autres céréales9.21
Estives et landes6.31
Maïs grain et ensilage5.31
Orge2.60
Blé tendre20
Fourrage1.90
Divers1.70
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2019 — 766.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 660 ha (86%) Prairies temporaires : 23.8 ha (3%) Fourrage : 23.6 ha (3%) Fruits à coque : 16.8 ha (2%) Blé tendre : 10.8 ha (1%) Vergers : 9.5 ha (1%) Estives et landes : 6.3 ha (1%) Autres céréales : 6 ha (1%) Fourrage : 3.9 ha (1%) Tournesol : 2 ha (0%) Autres : 3.7 ha (0%)
Prairies permanentes 660 ha (86%)
Prairies temporaires 23.8 ha (3%)
Fourrage 23.6 ha (3%)
Fruits à coque 16.8 ha (2%)
Blé tendre 10.8 ha (1%)
Vergers 9.5 ha (1%)
Estives et landes 6.3 ha (1%)
Autres céréales 6 ha (1%)
Fourrage 3.9 ha (1%)
Tournesol 2 ha (0%)
Autres 3.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes66086
Prairies temporaires23.83
Fourrage23.63
Fruits à coque16.82
Blé tendre10.81
Vergers9.51
Estives et landes6.31
Autres céréales61
Fourrage3.91
Tournesol20
Orge1.90
Divers1.60
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2018 — 768.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 657.9 ha (86%) Prairies temporaires : 34.3 ha (4%) Fourrage : 19.8 ha (3%) Fruits à coque : 15.7 ha (2%) Vergers : 11.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 8.1 ha (1%) Estives et landes : 6.3 ha (1%) Autres céréales : 6.2 ha (1%) Blé tendre : 5.6 ha (1%) Autres : 1.4 ha (0%) Autres : 2 ha (0%)
Prairies permanentes 657.9 ha (86%)
Prairies temporaires 34.3 ha (4%)
Fourrage 19.8 ha (3%)
Fruits à coque 15.7 ha (2%)
Vergers 11.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 8.1 ha (1%)
Estives et landes 6.3 ha (1%)
Autres céréales 6.2 ha (1%)
Blé tendre 5.6 ha (1%)
Autres 1.4 ha (0%)
Autres 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes657.986
Prairies temporaires34.34
Fourrage19.83
Fruits à coque15.72
Vergers11.31
Maïs grain et ensilage8.11
Estives et landes6.31
Autres céréales6.21
Blé tendre5.61
Autres1.40
Divers1.20
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2017 — 765.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 571.3 ha (75%) Prairies temporaires : 114.7 ha (15%) Autres : 15.7 ha (2%) Fourrage : 14.5 ha (2%) Fruits à coque : 12.8 ha (2%) Vergers : 11.3 ha (1%) Autres céréales : 9.3 ha (1%) Estives et landes : 6.4 ha (1%) Blé tendre : 5.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.7 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Prairies permanentes 571.3 ha (75%)
Prairies temporaires 114.7 ha (15%)
Autres 15.7 ha (2%)
Fourrage 14.5 ha (2%)
Fruits à coque 12.8 ha (2%)
Vergers 11.3 ha (1%)
Autres céréales 9.3 ha (1%)
Estives et landes 6.4 ha (1%)
Blé tendre 5.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.7 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes571.375
Prairies temporaires114.715
Autres15.72
Fourrage14.52
Fruits à coque12.82
Vergers11.31
Autres céréales9.31
Estives et landes6.41
Blé tendre5.61
Maïs grain et ensilage2.70
Légumes ou fleurs0.70
Divers0.40
Campagne 2016 — 767.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 568.8 ha (74%) Prairies temporaires : 112.7 ha (15%) Fourrage : 20.5 ha (3%) Autres céréales : 14.9 ha (2%) Vergers : 12.6 ha (2%) Fruits à coque : 11.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 10.4 ha (1%) Blé tendre : 7.5 ha (1%) Estives et landes : 6.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.3 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Prairies permanentes 568.8 ha (74%)
Prairies temporaires 112.7 ha (15%)
Fourrage 20.5 ha (3%)
Autres céréales 14.9 ha (2%)
Vergers 12.6 ha (2%)
Fruits à coque 11.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 10.4 ha (1%)
Blé tendre 7.5 ha (1%)
Estives et landes 6.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.3 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes568.874
Prairies temporaires112.715
Fourrage20.53
Autres céréales14.92
Vergers12.62
Fruits à coque11.62
Maïs grain et ensilage10.41
Blé tendre7.51
Estives et landes6.31
Légumes ou fleurs1.30
Orge0.90
Divers0.40
Campagne 2015 — 769.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 546.8 ha (71%) Prairies temporaires : 144.7 ha (19%) Autres céréales : 20.4 ha (3%) Vergers : 12.7 ha (2%) Fourrage : 12.2 ha (2%) Fruits à coque : 11.6 ha (2%) Blé tendre : 8.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 4 ha (1%) Estives et landes : 3.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.8 ha (0%) Autres : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 546.8 ha (71%)
Prairies temporaires 144.7 ha (19%)
Autres céréales 20.4 ha (3%)
Vergers 12.7 ha (2%)
Fourrage 12.2 ha (2%)
Fruits à coque 11.6 ha (2%)
Blé tendre 8.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 4 ha (1%)
Estives et landes 3.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.8 ha (0%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes546.871
Prairies temporaires144.719
Autres céréales20.43
Vergers12.72
Fourrage12.22
Fruits à coque11.62
Blé tendre8.51
Maïs grain et ensilage41
Estives et landes3.91
Légumes ou fleurs2.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Divers0.50
Orge0.40

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
CESSAC LAURENT Site web →
MOSER SYLVAIN
SCEA DES ELANCEZES Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-08-27

Surface totale zonee : 6925.9 ha

Naturelle (N) — 37% (2562.7 ha) Agricole (A) — 33% (2304.7 ha) Naturelle (POS) (03) — 29% (2023.7 ha) Urbaine (U) — 0% (28.7 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2562.737
AgricoleA2304.733
Naturelle (POS)032023.729
UrbaineU28.70
A urbaniser (strict)AUs3.90
A urbaniser (conditionnel)AUc2.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 29
Élevage 15
Grandes cultures 9
Viticulture 3
Polyculture-élevage 1
Agriculture générale 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 881 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 29.1 ha (2%) Établissement public : 17.9 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 9.6 ha (1%) État : 0.8 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1558.1 ha (96%)
Commune 29.1 ha (2%)
Établissement public 17.9 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 9.6 ha (1%)
État 0.8 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1558.1 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune29.1277
Établissement public17.9115
Conservatoire d'espaces naturels9.619
État0.806
Département0.104
Autres (privé, non identifié)1558.196

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

509 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202527
202459
202352
202257
202166
202036
201928
201867
201721
201630
201522
201444

Climat

Precipitations annuelles 1054 mm
Temperature moyenne 12.1 °C
Temperature min. absolue -16.8 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche VOUTEZAC (7.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

8 elements recenses

Tunnel SNCF de La Peyrade cavite
Tunnel SNCF de La Peyrade 2 cavite
Tunnel SNCF de Cabirol (entrée Nord) cavite
Tunnel SNCF de Cabirol (entrée Sud) cavite
Tunnel SNCF de La Côte de Chatras (entrée Nord) cavite
Tunnel SNCF de La Côte de Chatras (entrée Sud) cavite
Tunnel SNCF de Pommier (entrée Nord) cavite
Tunnel SNCF de Pommier (entrée Sud) cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines