Estouy

Département 45 — 45300

508 habitants 121 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Estouy est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 508 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 493,2 ha.

Chiffres clés

1493.2
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
23
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
755
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 2015 : 1 461,2 ha 2015 2016 : 1 476,3 ha 2016 2017 : 1 461,5 ha 2017 2018 : 1 462,5 ha 2018 2019 : 1 460,9 ha 2019 2020 : 1 463,7 ha 2020 2021 : 1 451,1 ha 2021 2022 : 1 476,5 ha 2022 2023 : 1 483,5 ha 2023 2024 : 1 493,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 461,2
20161 476,3
20171 461,5
20181 462,5
20191 460,9
20201 463,7
20211 451,1
20221 476,5
20231 483,5
20241 493,2
Campagne 2024 — 1493.2 ha déclarée
Orge : 417.4 ha (28%) Blé tendre : 395.2 ha (26%) Colza : 172.1 ha (12%) Autres cultures industrielles : 157.9 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 98.8 ha (7%) Autres céréales : 76.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 59.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 42.9 ha (3%) Tournesol : 29.5 ha (2%) Divers : 13 ha (1%) Autres : 30.7 ha (2%)
Orge 417.4 ha (28%)
Blé tendre 395.2 ha (26%)
Colza 172.1 ha (12%)
Autres cultures industrielles 157.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 98.8 ha (7%)
Autres céréales 76.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 59.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 42.9 ha (3%)
Tournesol 29.5 ha (2%)
Divers 13 ha (1%)
Autres 30.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge417.428
Blé tendre395.226
Colza172.112
Autres cultures industrielles157.911
Gel (surfaces gelées sans production)98.87
Autres céréales76.15
Maïs grain et ensilage59.64
Légumes ou fleurs42.93
Tournesol29.52
Divers131
Prairies temporaires10.71
Protéagineux91
Prairies permanentes5.60
Plantes à fibres3.20
Fourrage20
Vergers0.20
Campagne 2023 — 1483.5 ha déclarée
Blé tendre : 457.5 ha (31%) Orge : 404.7 ha (27%) Colza : 140 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 96 ha (6%) Autres cultures industrielles : 90.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 82.8 ha (6%) Autres céréales : 63.9 ha (4%) Tournesol : 62.5 ha (4%) Protéagineux : 29.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 21.4 ha (1%) Autres : 34.7 ha (2%)
Blé tendre 457.5 ha (31%)
Orge 404.7 ha (27%)
Colza 140 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 96 ha (6%)
Autres cultures industrielles 90.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 82.8 ha (6%)
Autres céréales 63.9 ha (4%)
Tournesol 62.5 ha (4%)
Protéagineux 29.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 21.4 ha (1%)
Autres 34.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre457.531
Orge404.727
Colza1409
Gel (surfaces gelées sans production)966
Autres cultures industrielles90.96
Maïs grain et ensilage82.86
Autres céréales63.94
Tournesol62.54
Protéagineux29.12
Légumes ou fleurs21.41
Divers13.91
Autres oléagineux8.41
Prairies permanentes5.40
Prairies temporaires3.90
Fourrage20
Plantes à fibres0.90
Vergers0.20
Campagne 2022 — 1476.5 ha déclarée
Orge : 481 ha (33%) Blé tendre : 340 ha (23%) Autres cultures industrielles : 146.3 ha (10%) Autres céréales : 100.7 ha (7%) Colza : 92.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 75.4 ha (5%) Tournesol : 47 ha (3%) Protéagineux : 36.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 32 ha (2%) Autres : 39 ha (3%)
Orge 481 ha (33%)
Blé tendre 340 ha (23%)
Autres cultures industrielles 146.3 ha (10%)
Autres céréales 100.7 ha (7%)
Colza 92.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 75.4 ha (5%)
Tournesol 47 ha (3%)
Protéagineux 36.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 32 ha (2%)
Autres 39 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge48133
Blé tendre34023
Autres cultures industrielles146.310
Autres céréales100.77
Colza92.86
Gel (surfaces gelées sans production)866
Maïs grain et ensilage75.45
Tournesol473
Protéagineux36.32
Légumes ou fleurs322
Divers23.42
Prairies temporaires9.11
Prairies permanentes4.30
Fourrage20
Vergers0.20
Campagne 2021 — 1451.1 ha déclarée
Orge : 509.7 ha (35%) Blé tendre : 302.5 ha (21%) Autres cultures industrielles : 147.8 ha (10%) Autres céréales : 143.6 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 128 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.7 ha (6%) Colza : 60.7 ha (4%) Légumes ou fleurs : 23.7 ha (2%) Tournesol : 13.9 ha (1%) Divers : 13.1 ha (1%) Autres : 19.4 ha (1%)
Orge 509.7 ha (35%)
Blé tendre 302.5 ha (21%)
Autres cultures industrielles 147.8 ha (10%)
Autres céréales 143.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 128 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.7 ha (6%)
Colza 60.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs 23.7 ha (2%)
Tournesol 13.9 ha (1%)
Divers 13.1 ha (1%)
Autres 19.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge509.735
Blé tendre302.521
Autres cultures industrielles147.810
Autres céréales143.610
Maïs grain et ensilage1289
Gel (surfaces gelées sans production)88.76
Colza60.74
Légumes ou fleurs23.72
Tournesol13.91
Divers13.11
Protéagineux10.81
Prairies permanentes40
Prairies temporaires3.80
Fourrage0.60
Vergers0.20
Campagne 2020 — 1463.7 ha déclarée
Orge : 667.3 ha (46%) Blé tendre : 227.5 ha (16%) Autres cultures industrielles : 156.2 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 108.6 ha (7%) Autres céréales : 99.7 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 82.8 ha (6%) Colza : 39.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 26.9 ha (2%) Divers : 24.1 ha (2%) Protéagineux : 16.4 ha (1%) Autres : 14.5 ha (1%)
Orge 667.3 ha (46%)
Blé tendre 227.5 ha (16%)
Autres cultures industrielles 156.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 108.6 ha (7%)
Autres céréales 99.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 82.8 ha (6%)
Colza 39.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 26.9 ha (2%)
Divers 24.1 ha (2%)
Protéagineux 16.4 ha (1%)
Autres 14.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge667.346
Blé tendre227.516
Autres cultures industrielles156.211
Gel (surfaces gelées sans production)108.67
Autres céréales99.77
Maïs grain et ensilage82.86
Colza39.73
Légumes ou fleurs26.92
Divers24.12
Protéagineux16.41
Tournesol8.11
Légumineuses à grains5.40
Prairies permanentes0.70
Prairies temporaires0.30
Campagne 2019 — 1460.9 ha déclarée
Orge : 552.8 ha (38%) Blé tendre : 410.5 ha (28%) Autres cultures industrielles : 221.7 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 105.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 56.7 ha (4%) Autres céréales : 30.3 ha (2%) Colza : 26.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 25.7 ha (2%) Divers : 13.3 ha (1%) Tournesol : 12.5 ha (1%) Autres : 5.6 ha (0%)
Orge 552.8 ha (38%)
Blé tendre 410.5 ha (28%)
Autres cultures industrielles 221.7 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 105.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 56.7 ha (4%)
Autres céréales 30.3 ha (2%)
Colza 26.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 25.7 ha (2%)
Divers 13.3 ha (1%)
Tournesol 12.5 ha (1%)
Autres 5.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge552.838
Blé tendre410.528
Autres cultures industrielles221.715
Gel (surfaces gelées sans production)105.47
Maïs grain et ensilage56.74
Autres céréales30.32
Colza26.42
Légumes ou fleurs25.72
Divers13.31
Tournesol12.51
Légumineuses à grains4.60
Prairies permanentes0.70
Prairies temporaires0.30
Campagne 2018 — 1462.5 ha déclarée
Orge : 634.2 ha (43%) Autres cultures industrielles : 300.4 ha (21%) Blé tendre : 299.2 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 96.9 ha (7%) Colza : 29.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 26.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 26.5 ha (2%) Autres céréales : 21.9 ha (1%) Divers : 14.4 ha (1%) Protéagineux : 8.6 ha (1%) Autres : 4.6 ha (0%)
Orge 634.2 ha (43%)
Autres cultures industrielles 300.4 ha (21%)
Blé tendre 299.2 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 96.9 ha (7%)
Colza 29.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 26.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 26.5 ha (2%)
Autres céréales 21.9 ha (1%)
Divers 14.4 ha (1%)
Protéagineux 8.6 ha (1%)
Autres 4.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge634.243
Autres cultures industrielles300.421
Blé tendre299.220
Gel (surfaces gelées sans production)96.97
Colza29.22
Légumes ou fleurs26.62
Maïs grain et ensilage26.52
Autres céréales21.91
Divers14.41
Protéagineux8.61
Légumineuses à grains2.80
Autres oléagineux1.80
Campagne 2017 — 1461.5 ha déclarée
Orge : 680.7 ha (47%) Blé tendre : 340.7 ha (23%) Autres cultures industrielles : 231.3 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 92.4 ha (6%) Autres céréales : 41 ha (3%) Protéagineux : 17.9 ha (1%) Colza : 17.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 14.9 ha (1%) Divers : 13.2 ha (1%) Fourrage : 11.5 ha (1%) Autres : 0.3 ha (0%)
Orge 680.7 ha (47%)
Blé tendre 340.7 ha (23%)
Autres cultures industrielles 231.3 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 92.4 ha (6%)
Autres céréales 41 ha (3%)
Protéagineux 17.9 ha (1%)
Colza 17.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 14.9 ha (1%)
Divers 13.2 ha (1%)
Fourrage 11.5 ha (1%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge680.747
Blé tendre340.723
Autres cultures industrielles231.316
Gel (surfaces gelées sans production)92.46
Autres céréales413
Protéagineux17.91
Colza17.61
Légumes ou fleurs14.91
Divers13.21
Fourrage11.51
Prairies permanentes0.30
Campagne 2016 — 1476.3 ha déclarée
Orge : 480.4 ha (33%) Blé tendre : 464.3 ha (31%) Autres cultures industrielles : 210.9 ha (14%) Colza : 109.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 92.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 36 ha (2%) Autres céréales : 29.1 ha (2%) Fourrage : 17.1 ha (1%) Protéagineux : 13.2 ha (1%) Divers : 12.5 ha (1%) Autres : 11.3 ha (1%)
Orge 480.4 ha (33%)
Blé tendre 464.3 ha (31%)
Autres cultures industrielles 210.9 ha (14%)
Colza 109.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 92.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 36 ha (2%)
Autres céréales 29.1 ha (2%)
Fourrage 17.1 ha (1%)
Protéagineux 13.2 ha (1%)
Divers 12.5 ha (1%)
Autres 11.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge480.433
Blé tendre464.331
Autres cultures industrielles210.914
Colza109.27
Gel (surfaces gelées sans production)92.36
Légumes ou fleurs362
Autres céréales29.12
Fourrage17.11
Protéagineux13.21
Divers12.51
Maïs grain et ensilage91
Légumineuses à grains2.30
Campagne 2015 — 1461.2 ha déclarée
Orge : 520.2 ha (36%) Blé tendre : 387.9 ha (27%) Autres cultures industrielles : 264.1 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.9 ha (6%) Colza : 82.7 ha (6%) Légumes ou fleurs : 43 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 28.5 ha (2%) Autres céréales : 17.9 ha (1%) Divers : 13.1 ha (1%) Fourrage : 6.5 ha (0%) Autres : 9.4 ha (1%)
Orge 520.2 ha (36%)
Blé tendre 387.9 ha (27%)
Autres cultures industrielles 264.1 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.9 ha (6%)
Colza 82.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs 43 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 28.5 ha (2%)
Autres céréales 17.9 ha (1%)
Divers 13.1 ha (1%)
Fourrage 6.5 ha (0%)
Autres 9.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge520.236
Blé tendre387.927
Autres cultures industrielles264.118
Gel (surfaces gelées sans production)87.96
Colza82.76
Légumes ou fleurs433
Maïs grain et ensilage28.52
Autres céréales17.91
Divers13.11
Fourrage6.50
Protéagineux5.20
Prairies temporaires4.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 8.1 ha (0.5 % de la SAU)
Parcelles bio 7

Evolution de la surface bio

4 5 6 7 9 2020 : 4,5 ha 2020 2021 : 7,8 ha 2021 2022 : 8,1 ha 2022 2023 : 8,1 ha 2023 2024 : 8,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20204,57
20217,87
20228,18
20238,18
20248,17

Cultures bio

Prairies permanentes 4.5 ha
Prairies temporaires 3.6 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
GUERIN DOMINIQUE JACQUES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-10-24

Surface totale zonee : 3583.6 ha

Agricole (A) — 89% (3195.8 ha) Naturelle (N) — 11% (387.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3195.889
NaturelleN387.811

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 23
Grandes cultures 12
Élevage 6
Agriculture générale 5
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 1 407 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 2 030 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Conservatoire d'espaces naturels : 17.4 ha (1%) Commune : 8.6 ha (0%) Établissement public : 6.4 ha (0%) Département : 1 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1770.6 ha (98%)
Conservatoire d'espaces naturels 17.4 ha (1%)
Commune 8.6 ha (0%)
Établissement public 6.4 ha (0%)
Département 1 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1770.6 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels17.4123
Commune8.6078
Établissement public6.405
Département1014
HLM / logement social0.206
Autres (privé, non identifié)1770.698

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

184 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
202410
202338
202237
202111
202015
201911
20186
201719
201617
20154
201410

Climat

Precipitations annuelles 661 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -14.7 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche PITHIVIERS-LE-V (7.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

Doline cavite
Carriere_6630 cavite
Carriere_6631 cavite
Carriere_6639 cavite
VALLEE DE MONTCELARD cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines