Estouy est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 508 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 493,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 461,2
2016
1 476,3
2017
1 461,5
2018
1 462,5
2019
1 460,9
2020
1 463,7
2021
1 451,1
2022
1 476,5
2023
1 483,5
2024
1 493,2
Campagne 2024 — 1493.2 ha déclarée
Orge417.4 ha (28%)
Blé tendre395.2 ha (26%)
Colza172.1 ha (12%)
Autres cultures industrielles157.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)98.8 ha (7%)
Autres céréales76.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage59.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs42.9 ha (3%)
Tournesol29.5 ha (2%)
Divers13 ha (1%)
Autres30.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
417.4
28
Blé tendre
395.2
26
Colza
172.1
12
Autres cultures industrielles
157.9
11
Gel (surfaces gelées sans production)
98.8
7
Autres céréales
76.1
5
Maïs grain et ensilage
59.6
4
Légumes ou fleurs
42.9
3
Tournesol
29.5
2
Divers
13
1
Prairies temporaires
10.7
1
Protéagineux
9
1
Prairies permanentes
5.6
0
Plantes à fibres
3.2
0
Fourrage
2
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2023 — 1483.5 ha déclarée
Blé tendre457.5 ha (31%)
Orge404.7 ha (27%)
Colza140 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)96 ha (6%)
Autres cultures industrielles90.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage82.8 ha (6%)
Autres céréales63.9 ha (4%)
Tournesol62.5 ha (4%)
Protéagineux29.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs21.4 ha (1%)
Autres34.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
457.5
31
Orge
404.7
27
Colza
140
9
Gel (surfaces gelées sans production)
96
6
Autres cultures industrielles
90.9
6
Maïs grain et ensilage
82.8
6
Autres céréales
63.9
4
Tournesol
62.5
4
Protéagineux
29.1
2
Légumes ou fleurs
21.4
1
Divers
13.9
1
Autres oléagineux
8.4
1
Prairies permanentes
5.4
0
Prairies temporaires
3.9
0
Fourrage
2
0
Plantes à fibres
0.9
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2022 — 1476.5 ha déclarée
Orge481 ha (33%)
Blé tendre340 ha (23%)
Autres cultures industrielles146.3 ha (10%)
Autres céréales100.7 ha (7%)
Colza92.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)86 ha (6%)
Maïs grain et ensilage75.4 ha (5%)
Tournesol47 ha (3%)
Protéagineux36.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs32 ha (2%)
Autres39 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
481
33
Blé tendre
340
23
Autres cultures industrielles
146.3
10
Autres céréales
100.7
7
Colza
92.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
86
6
Maïs grain et ensilage
75.4
5
Tournesol
47
3
Protéagineux
36.3
2
Légumes ou fleurs
32
2
Divers
23.4
2
Prairies temporaires
9.1
1
Prairies permanentes
4.3
0
Fourrage
2
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2021 — 1451.1 ha déclarée
Orge509.7 ha (35%)
Blé tendre302.5 ha (21%)
Autres cultures industrielles147.8 ha (10%)
Autres céréales143.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage128 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)88.7 ha (6%)
Colza60.7 ha (4%)
Légumes ou fleurs23.7 ha (2%)
Tournesol13.9 ha (1%)
Divers13.1 ha (1%)
Autres19.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
509.7
35
Blé tendre
302.5
21
Autres cultures industrielles
147.8
10
Autres céréales
143.6
10
Maïs grain et ensilage
128
9
Gel (surfaces gelées sans production)
88.7
6
Colza
60.7
4
Légumes ou fleurs
23.7
2
Tournesol
13.9
1
Divers
13.1
1
Protéagineux
10.8
1
Prairies permanentes
4
0
Prairies temporaires
3.8
0
Fourrage
0.6
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2020 — 1463.7 ha déclarée
Orge667.3 ha (46%)
Blé tendre227.5 ha (16%)
Autres cultures industrielles156.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)108.6 ha (7%)
Autres céréales99.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage82.8 ha (6%)
Colza39.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs26.9 ha (2%)
Divers24.1 ha (2%)
Protéagineux16.4 ha (1%)
Autres14.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
667.3
46
Blé tendre
227.5
16
Autres cultures industrielles
156.2
11
Gel (surfaces gelées sans production)
108.6
7
Autres céréales
99.7
7
Maïs grain et ensilage
82.8
6
Colza
39.7
3
Légumes ou fleurs
26.9
2
Divers
24.1
2
Protéagineux
16.4
1
Tournesol
8.1
1
Légumineuses à grains
5.4
0
Prairies permanentes
0.7
0
Prairies temporaires
0.3
0
Campagne 2019 — 1460.9 ha déclarée
Orge552.8 ha (38%)
Blé tendre410.5 ha (28%)
Autres cultures industrielles221.7 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production)105.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage56.7 ha (4%)
Autres céréales30.3 ha (2%)
Colza26.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs25.7 ha (2%)
Divers13.3 ha (1%)
Tournesol12.5 ha (1%)
Autres5.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
552.8
38
Blé tendre
410.5
28
Autres cultures industrielles
221.7
15
Gel (surfaces gelées sans production)
105.4
7
Maïs grain et ensilage
56.7
4
Autres céréales
30.3
2
Colza
26.4
2
Légumes ou fleurs
25.7
2
Divers
13.3
1
Tournesol
12.5
1
Légumineuses à grains
4.6
0
Prairies permanentes
0.7
0
Prairies temporaires
0.3
0
Campagne 2018 — 1462.5 ha déclarée
Orge634.2 ha (43%)
Autres cultures industrielles300.4 ha (21%)
Blé tendre299.2 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production)96.9 ha (7%)
Colza29.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs26.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage26.5 ha (2%)
Autres céréales21.9 ha (1%)
Divers14.4 ha (1%)
Protéagineux8.6 ha (1%)
Autres4.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
634.2
43
Autres cultures industrielles
300.4
21
Blé tendre
299.2
20
Gel (surfaces gelées sans production)
96.9
7
Colza
29.2
2
Légumes ou fleurs
26.6
2
Maïs grain et ensilage
26.5
2
Autres céréales
21.9
1
Divers
14.4
1
Protéagineux
8.6
1
Légumineuses à grains
2.8
0
Autres oléagineux
1.8
0
Campagne 2017 — 1461.5 ha déclarée
Orge680.7 ha (47%)
Blé tendre340.7 ha (23%)
Autres cultures industrielles231.3 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production)92.4 ha (6%)
Autres céréales41 ha (3%)
Protéagineux17.9 ha (1%)
Colza17.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs14.9 ha (1%)
Divers13.2 ha (1%)
Fourrage11.5 ha (1%)
Autres0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
680.7
47
Blé tendre
340.7
23
Autres cultures industrielles
231.3
16
Gel (surfaces gelées sans production)
92.4
6
Autres céréales
41
3
Protéagineux
17.9
1
Colza
17.6
1
Légumes ou fleurs
14.9
1
Divers
13.2
1
Fourrage
11.5
1
Prairies permanentes
0.3
0
Campagne 2016 — 1476.3 ha déclarée
Orge480.4 ha (33%)
Blé tendre464.3 ha (31%)
Autres cultures industrielles210.9 ha (14%)
Colza109.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)92.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs36 ha (2%)
Autres céréales29.1 ha (2%)
Fourrage17.1 ha (1%)
Protéagineux13.2 ha (1%)
Divers12.5 ha (1%)
Autres11.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
480.4
33
Blé tendre
464.3
31
Autres cultures industrielles
210.9
14
Colza
109.2
7
Gel (surfaces gelées sans production)
92.3
6
Légumes ou fleurs
36
2
Autres céréales
29.1
2
Fourrage
17.1
1
Protéagineux
13.2
1
Divers
12.5
1
Maïs grain et ensilage
9
1
Légumineuses à grains
2.3
0
Campagne 2015 — 1461.2 ha déclarée
Orge520.2 ha (36%)
Blé tendre387.9 ha (27%)
Autres cultures industrielles264.1 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production)87.9 ha (6%)
Colza82.7 ha (6%)
Légumes ou fleurs43 ha (3%)
Maïs grain et ensilage28.5 ha (2%)
Autres céréales17.9 ha (1%)
Divers13.1 ha (1%)
Fourrage6.5 ha (0%)
Autres9.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
520.2
36
Blé tendre
387.9
27
Autres cultures industrielles
264.1
18
Gel (surfaces gelées sans production)
87.9
6
Colza
82.7
6
Légumes ou fleurs
43
3
Maïs grain et ensilage
28.5
2
Autres céréales
17.9
1
Divers
13.1
1
Fourrage
6.5
0
Protéagineux
5.2
0
Prairies temporaires
4.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total23
Grandes cultures12
Élevage6
Agriculture générale5
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)9
Surface agricole utilisee (SAU)1 407 ha
Emploi agricole (ETP)7
Production brute standard (PBS)2 030 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Conservatoire d'espaces naturels17.4 ha (1%)
Commune8.6 ha (0%)
Établissement public6.4 ha (0%)
Département1 ha (0%)
HLM / logement social0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1770.6 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels
17.4
1
23
Commune
8.6
0
78
Établissement public
6.4
0
5
Département
1
0
14
HLM / logement social
0.2
0
6
Autres (privé, non identifié)
1770.6
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
184 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.