Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 570,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (308) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (43) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Étang-sur-Arroux est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 1 750 habitants. 43 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 570,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (6 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2570.4

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

43

exploitations

6

opérateurs bio (2024)

2 136

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	2 584,7
2016	2 588,9
2017	2 588
2018	2 585,5
2019	2 596,6
2020	2 581
2021	2 583,5
2022	2 576,7
2023	2 553,7
2024	2 570,4

Campagne 2024 — 2570.4 ha déclarée

Prairies permanentes 1955.7 ha (76%)

Prairies temporaires 296.1 ha (12%)

Autres céréales 123.3 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 67.5 ha (3%)

Blé tendre 52.1 ha (2%)

Orge 37 ha (1%)

Fourrage 35.7 ha (1%)

Divers 1.6 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1955.7	76
Prairies temporaires	296.1	12
Autres céréales	123.3	5
Maïs grain et ensilage	67.5	3
Blé tendre	52.1	2
Orge	37	1
Fourrage	35.7	1
Divers	1.6	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1.4	0

Campagne 2023 — 2553.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1933.7 ha (76%)

Prairies temporaires 253.8 ha (10%)

Autres céréales 158.2 ha (6%)

Blé tendre 84 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 44.9 ha (2%)

Orge 44.9 ha (2%)

Fourrage 30.7 ha (1%)

Divers 2.1 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1933.7	76
Prairies temporaires	253.8	10
Autres céréales	158.2	6
Blé tendre	84	3
Maïs grain et ensilage	44.9	2
Orge	44.9	2
Fourrage	30.7	1
Divers	2.1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1.4	0

Campagne 2022 — 2576.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1953.9 ha (76%)

Prairies temporaires 224.3 ha (9%)

Autres céréales 168.3 ha (7%)

Blé tendre 88.6 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 67.6 ha (3%)

Fourrage 36.5 ha (1%)

Orge 32 ha (1%)

Divers 2 ha (0%)

Protéagineux 1.7 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (0%)

Autres 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1953.9	76
Prairies temporaires	224.3	9
Autres céréales	168.3	7
Blé tendre	88.6	3
Maïs grain et ensilage	67.6	3
Fourrage	36.5	1
Orge	32	1
Divers	2	0
Protéagineux	1.7	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1.4	0
Estives et landes	0.4	0

Campagne 2021 — 2583.5 ha déclarée

Prairies permanentes 1958.5 ha (76%)

Prairies temporaires 213.7 ha (8%)

Autres céréales 178.9 ha (7%)

Blé tendre 89.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 85.5 ha (3%)

Orge 29.4 ha (1%)

Fourrage 19.3 ha (1%)

Protéagineux 5.6 ha (0%)

Divers 1.7 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (0%)

Autres 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1958.5	76
Prairies temporaires	213.7	8
Autres céréales	178.9	7
Blé tendre	89.1	3
Maïs grain et ensilage	85.5	3
Orge	29.4	1
Fourrage	19.3	1
Protéagineux	5.6	0
Divers	1.7	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1.4	0
Estives et landes	0.4	0

Campagne 2020 — 2581 ha déclarée

Prairies permanentes 2016.5 ha (78%)

Prairies temporaires 183 ha (7%)

Autres céréales 157.4 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 84.1 ha (3%)

Blé tendre 82.1 ha (3%)

Orge 30.3 ha (1%)

Fourrage 24.5 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (0%)

Divers 1.3 ha (0%)

Estives et landes 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	2016.5	78
Prairies temporaires	183	7
Autres céréales	157.4	6
Maïs grain et ensilage	84.1	3
Blé tendre	82.1	3
Orge	30.3	1
Fourrage	24.5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.4	0
Divers	1.3	0
Estives et landes	0.4	0

Campagne 2019 — 2596.6 ha déclarée

Prairies permanentes 1988.9 ha (77%)

Prairies temporaires 226.7 ha (9%)

Autres céréales 142.9 ha (6%)

Blé tendre 94.7 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 63.9 ha (2%)

Orge 47.2 ha (2%)

Fourrage 29.5 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.8 ha (0%)

Divers 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1988.9	77
Prairies temporaires	226.7	9
Autres céréales	142.9	6
Blé tendre	94.7	4
Maïs grain et ensilage	63.9	2
Orge	47.2	2
Fourrage	29.5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.8	0
Divers	1	0

Campagne 2018 — 2585.5 ha déclarée

Prairies permanentes 1997.3 ha (77%)

Prairies temporaires 221.2 ha (9%)

Autres céréales 147.3 ha (6%)

Blé tendre 81.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 60.3 ha (2%)

Orge 43.2 ha (2%)

Fourrage 26.1 ha (1%)

Autres 6.1 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (0%)

Divers 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1997.3	77
Prairies temporaires	221.2	9
Autres céréales	147.3	6
Blé tendre	81.1	3
Maïs grain et ensilage	60.3	2
Orge	43.2	2
Fourrage	26.1	1
Autres	6.1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1.6	0
Divers	1.3	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2017 — 2588 ha déclarée

Prairies permanentes 1901.3 ha (73%)

Prairies temporaires 280.5 ha (11%)

Autres céréales 177.6 ha (7%)

Blé tendre 83.4 ha (3%)

Orge 49.2 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 49.1 ha (2%)

Fourrage 34.8 ha (1%)

Autres 8.9 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (0%)

Divers 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1901.3	73
Prairies temporaires	280.5	11
Autres céréales	177.6	7
Blé tendre	83.4	3
Orge	49.2	2
Maïs grain et ensilage	49.1	2
Fourrage	34.8	1
Autres	8.9	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1.6	0
Divers	1.6	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2016 — 2588.9 ha déclarée

Prairies permanentes 1875.4 ha (72%)

Prairies temporaires 333.7 ha (13%)

Autres céréales 164.5 ha (6%)

Blé tendre 90.9 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 44.6 ha (2%)

Fourrage 44 ha (2%)

Orge 31.2 ha (1%)

Estives et landes 3 ha (0%)

Divers 1.6 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1875.4	72
Prairies temporaires	333.7	13
Autres céréales	164.5	6
Blé tendre	90.9	4
Maïs grain et ensilage	44.6	2
Fourrage	44	2
Orge	31.2	1
Estives et landes	3	0
Divers	1.6	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2015 — 2584.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1873 ha (72%)

Prairies temporaires 367.3 ha (14%)

Autres céréales 141.6 ha (5%)

Blé tendre 75.3 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 59 ha (2%)

Orge 36 ha (1%)

Fourrage 28.5 ha (1%)

Protéagineux 2 ha (0%)

Divers 1.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1873	72
Prairies temporaires	367.3	14
Autres céréales	141.6	5
Blé tendre	75.3	3
Maïs grain et ensilage	59	2
Orge	36	1
Fourrage	28.5	1
Protéagineux	2	0
Divers	1.9	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6

Surface certifiée bio 119.3 ha (4.6 % de la SAU)

Parcelles bio 28

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	101,8	29
2020	106,6	31
2021	109,5	32
2022	109,5	34
2023	109,3	32
2024	119,3	28

Cultures bio

Prairies permanentes 88.6 ha

Prairies temporaires 15.6 ha

Autres céréales 7.7 ha

Fourrage 7.3 ha

Producteurs bio (3) et ventes directes (2)

ALEXANDRE LAURENT Vente directe

FOU DE FOUGERETTE Vente directe

GINOLIN YANN

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1787.1 ha

Naturelle (N) — 57% (1023.8 ha) Agricole (A) — 43% (763.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	1023.8	57
Agricole	A	763.3	43

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 43

Élevage 22

Sylviculture 9

Agriculture générale 5

Viticulture 3

Grandes cultures 3

Polyculture-élevage 1

Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15

Surface agricole utilisee (SAU) 2 267 ha

Emploi agricole (ETP) 24

Production brute standard (PBS) 2 511 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 61.5 ha (2%)

Établissement public 25.4 ha (1%)

HLM / logement social 2.8 ha (0%)

Département 2.4 ha (0%)

Région 1.9 ha (0%)

cooperative_industriel 0.7 ha (0%)

État 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 3246.6 ha (97%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	61.5	2	175
Établissement public	25.4	1	45
HLM / logement social	2.8	0	24
Département	2.4	0	9
Région	1.9	0	7
cooperative_industriel	0.7	0	1
État	0	0	4
Autres (privé, non identifié)	3246.6	97	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

308 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

25

2024

7

2023

8

2022

90

2021

14

2020

40

2019

24

2018

24

2017

26

2016

27

2015

13

2014

10

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	25
2024	7
2023	8
2022	90
2021	14
2020	40
2019	24
2018	24
2017	26
2016	27
2015	13
2014	10

Climat

Precipitations annuelles 1170 mm

Temperature moyenne 11.2 °C

Temperature min. absolue -18.3 °C

Temperature max. absolue 42.0 °C

Station la plus proche ST-SYMPHORIEN DE MARMAGNE (12.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

R BRACONNE À ETANG-SUR-ARROUX

Stations Hydrometrie (1)

L'Arroux à Étang-sur-Arroux - Pont du Tacot l'Arroux

Zones protégées

Natura 2000 (6)

L'ARROUX D'ETANG A AUTUN ZNIEFF_I
CARRIERE DU BOIS DES THOREY A ETANG-SUR-ARROUX ZNIEFF_I
BOCAGE ET RUISSEAUX A ETANG SUR ARROUX ZNIEFF_I
PLATEAU D'ANTULLY ZNIEFF_II
RUISSEAUX AFFLUENTS DU MESVRIN A BROYE ET MESVRES ZNIEFF_I
L'ARROUX D'AUTUN A DIGOIN ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Communale d'Etang-sur-Arroux publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Brion 303 hab. La Chapelle-sous-Uchon 198 hab. La Comelle 248 hab. Laizy 599 hab. La Tagnière 209 hab. Mesvres 749 hab. Saint-Didier-sur-Arroux 232 hab. Saint-Nizier-sur-Arroux 124 hab.

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