Localisation
Présentation
Fargues-Saint-Hilaire est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 3 543 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 25,3 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 44 |
| 2016 | 44 |
| 2017 | 64,3 |
| 2018 | 64,3 |
| 2019 | 57,1 |
| 2020 | 50,4 |
| 2021 | 48,6 |
| 2022 | 28,2 |
| 2023 | 25,3 |
| 2024 | 25,3 |
Campagne 2024 — 25.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 20.4 | 81 |
| Prairies temporaires | 4.9 | 19 |
Campagne 2023 — 25.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 20.4 | 81 |
| Autres céréales | 3.7 | 15 |
| Prairies temporaires | 1.2 | 5 |
Campagne 2022 — 28.2 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 23.3 | 83 |
| Autres céréales | 3.7 | 13 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 1.2 | 4 |
Campagne 2021 — 48.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 43.7 | 90 |
| Autres céréales | 3.7 | 8 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 1.2 | 2 |
Campagne 2020 — 50.4 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 45.3 | 90 |
| Prairies temporaires | 3.9 | 8 |
| Divers | 1.2 | 2 |
Campagne 2019 — 57.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 52 | 91 |
| Autres céréales | 3.9 | 7 |
| Divers | 1.2 | 2 |
Campagne 2018 — 64.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 56.4 | 88 |
| Vignes | 4 | 6 |
| Autres céréales | 3.9 | 6 |
Campagne 2017 — 64.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 53.7 | 84 |
| Vignes | 4 | 6 |
| Tournesol | 3.9 | 6 |
| Prairies temporaires | 2.7 | 4 |
Campagne 2016 — 44 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 33.3 | 76 |
| Autres céréales | 3.9 | 9 |
| Vignes | 3.5 | 8 |
| Prairies temporaires | 2.7 | 6 |
| Divers | 0.6 | 1 |
Campagne 2015 — 44 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Prairies permanentes | 33.3 | 76 |
| Autres céréales | 3.9 | 9 |
| Vignes | 3.5 | 8 |
| Prairies temporaires | 2.7 | 6 |
| Divers | 0.6 | 1 |
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2013-07-22
Surface totale zonee : 426 ha
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| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle | N | 229.5 | 54 |
| Agricole | A | 192.4 | 45 |
| Urbaine | U | 4.1 | 1 |
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 29.9 | 4 | 110 |
| Département | 9.2 | 1 | 36 |
| HLM / logement social | 2.5 | 0 | 31 |
| État | 0.1 | 0 | 1 |
| Autres (privé, non identifié) | 634.6 | 94 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
98 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 1 |
| 2024 | 4 |
| 2023 | 18 |
| 2022 | 3 |
| 2020 | 9 |
| 2019 | 6 |
| 2017 | 5 |
| 2015 | 50 |
| 2014 | 2 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Zones protégées
Natura 2000 (3)
Appellations d'origine (INAO)
- Bordeaux AOC
- Bordeaux supérieur AOC
- Côtes de Bordeaux AOC
- Crémant de Bordeaux AOC
- Entre-deux-Mers AOC
- Premières Côtes de Bordeaux AOC
- Fine Bordeaux IG
- Agneau de Pauillac IGP
- Atlantique IGP
- Bœuf de Bazas IGP
- Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
- Caviar d'Aquitaine IGP
- Jambon de Bayonne IGP
- Porc du Sud-Ouest IGP
- Pruneaux d'Agen IGP
- Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
- Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
- Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
Annonces foncières
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