Localisation

Carte des parcelles agricoles (450,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (68) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Fauverney est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 651 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 450,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

450.3

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

10

exploitations

3

opérateurs bio (2024)

865

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	450,7
2016	452,4
2017	452,5
2018	454
2019	453,1
2020	451,5
2021	451,1
2022	449,5
2023	450,3
2024	450,3

Campagne 2024 — 450.3 ha déclarée

Blé tendre 120.9 ha (27%)

Orge 94.9 ha (21%)

Autres cultures industrielles 58.7 ha (13%)

Autres oléagineux 40.2 ha (9%)

Légumineuses à grains 30.6 ha (7%)

Colza 24.2 ha (5%)

Légumes ou fleurs 22.6 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.4 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 13.1 ha (3%)

Protéagineux 12 ha (3%)

Autres 13.7 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	120.9	27
Orge	94.9	21
Autres cultures industrielles	58.7	13
Autres oléagineux	40.2	9
Légumineuses à grains	30.6	7
Colza	24.2	5
Légumes ou fleurs	22.6	5
Gel (surfaces gelées sans production)	19.4	4
Maïs grain et ensilage	13.1	3
Protéagineux	12	3
Prairies permanentes	8.1	2
Divers	4.8	1
Prairies temporaires	0.8	0

Campagne 2023 — 450.3 ha déclarée

Orge 134.9 ha (30%)

Blé tendre 121.4 ha (27%)

Autres cultures industrielles 105.6 ha (23%)

Autres oléagineux 41.7 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.3 ha (4%)

Légumes ou fleurs 9.1 ha (2%)

Prairies permanentes 7.2 ha (2%)

Protéagineux 4.9 ha (1%)

Divers 4.9 ha (1%)

Tournesol 3.2 ha (1%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	134.9	30
Blé tendre	121.4	27
Autres cultures industrielles	105.6	23
Autres oléagineux	41.7	9
Gel (surfaces gelées sans production)	17.3	4
Légumes ou fleurs	9.1	2
Prairies permanentes	7.2	2
Protéagineux	4.9	1
Divers	4.9	1
Tournesol	3.2	1
Prairies temporaires	0.1	0

Campagne 2022 — 449.5 ha déclarée

Blé tendre 169.9 ha (38%)

Orge 106.8 ha (24%)

Autres cultures industrielles 65.2 ha (15%)

Autres oléagineux 28.2 ha (6%)

Légumes ou fleurs 19.9 ha (4%)

Tournesol 18.7 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.6 ha (4%)

Protéagineux 10 ha (2%)

Prairies permanentes 7.2 ha (2%)

Divers 5.2 ha (1%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	169.9	38
Orge	106.8	24
Autres cultures industrielles	65.2	15
Autres oléagineux	28.2	6
Légumes ou fleurs	19.9	4
Tournesol	18.7	4
Gel (surfaces gelées sans production)	17.6	4
Protéagineux	10	2
Prairies permanentes	7.2	2
Divers	5.2	1
Prairies temporaires	0.5	0
Fourrage	0.3	0

Campagne 2021 — 451.1 ha déclarée

Blé tendre 170.3 ha (38%)

Orge 92.6 ha (21%)

Autres oléagineux 41.1 ha (9%)

Légumes ou fleurs 26.7 ha (6%)

Colza 24.7 ha (5%)

Protéagineux 19.1 ha (4%)

Tournesol 18.6 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.1 ha (4%)

Autres cultures industrielles 14.8 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 13.5 ha (3%)

Autres 12.6 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	170.3	38
Orge	92.6	21
Autres oléagineux	41.1	9
Légumes ou fleurs	26.7	6
Colza	24.7	5
Protéagineux	19.1	4
Tournesol	18.6	4
Gel (surfaces gelées sans production)	17.1	4
Autres cultures industrielles	14.8	3
Maïs grain et ensilage	13.5	3
Prairies permanentes	8.1	2
Divers	3.2	1
Prairies temporaires	1	0
Fourrage	0.3	0

Campagne 2020 — 451.5 ha déclarée

Blé tendre 128.1 ha (28%)

Orge 93 ha (21%)

Autres cultures industrielles 76.9 ha (17%)

Légumes ou fleurs 44.3 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 27.6 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.8 ha (4%)

Autres oléagineux 16.3 ha (4%)

Autres céréales 14.4 ha (3%)

Tournesol 9 ha (2%)

Prairies permanentes 8.2 ha (2%)

Autres 15.9 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	128.1	28
Orge	93	21
Autres cultures industrielles	76.9	17
Légumes ou fleurs	44.3	10
Maïs grain et ensilage	27.6	6
Gel (surfaces gelées sans production)	17.8	4
Autres oléagineux	16.3	4
Autres céréales	14.4	3
Tournesol	9	2
Prairies permanentes	8.2	2
Fourrage	6.9	2
Colza	4.7	1
Divers	3.3	1
Prairies temporaires	1	0

Campagne 2019 — 453.1 ha déclarée

Blé tendre 149.5 ha (33%)

Autres cultures industrielles 97.8 ha (22%)

Orge 93.2 ha (21%)

Légumes ou fleurs 38.7 ha (9%)

Autres oléagineux 26.2 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17 ha (4%)

Colza 10.6 ha (2%)

Prairies permanentes 7.2 ha (2%)

Fourrage 7 ha (2%)

Divers 3.5 ha (1%)

Autres 2.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	149.5	33
Autres cultures industrielles	97.8	22
Orge	93.2	21
Légumes ou fleurs	38.7	9
Autres oléagineux	26.2	6
Gel (surfaces gelées sans production)	17	4
Colza	10.6	2
Prairies permanentes	7.2	2
Fourrage	7	2
Divers	3.5	1
Protéagineux	2.4	1

Campagne 2018 — 454 ha déclarée

Blé tendre 143.4 ha (32%)

Autres cultures industrielles 84.6 ha (19%)

Autres oléagineux 75.4 ha (17%)

Orge 65.1 ha (14%)

Légumes ou fleurs 26 ha (6%)

Colza 19.1 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.6 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 7.5 ha (2%)

Prairies permanentes 7.2 ha (2%)

Autres 6.7 ha (1%)

Autres 4.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	143.4	32
Autres cultures industrielles	84.6	19
Autres oléagineux	75.4	17
Orge	65.1	14
Légumes ou fleurs	26	6
Colza	19.1	4
Gel (surfaces gelées sans production)	14.6	3
Maïs grain et ensilage	7.5	2
Prairies permanentes	7.2	2
Autres	6.7	1
Divers	3.5	1
Prairies temporaires	0.6	0
Fourrage	0.3	0

Campagne 2017 — 452.5 ha déclarée

Blé tendre 119.9 ha (26%)

Orge 101.7 ha (22%)

Autres cultures industrielles 83.5 ha (18%)

Autres oléagineux 62.4 ha (14%)

Légumes ou fleurs 42.6 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (3%)

Colza 11.6 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 7.5 ha (2%)

Prairies permanentes 6.2 ha (1%)

Divers 3.6 ha (1%)

Autres 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	119.9	26
Orge	101.7	22
Autres cultures industrielles	83.5	18
Autres oléagineux	62.4	14
Légumes ou fleurs	42.6	9
Gel (surfaces gelées sans production)	12.2	3
Colza	11.6	3
Maïs grain et ensilage	7.5	2
Prairies permanentes	6.2	1
Divers	3.6	1
Autres céréales	1	0
Fourrage	0.3	0

Campagne 2016 — 452.4 ha déclarée

Blé tendre 196.1 ha (43%)

Orge 75.1 ha (17%)

Autres cultures industrielles 54.7 ha (12%)

Légumes ou fleurs 41.5 ha (9%)

Autres oléagineux 29.8 ha (7%)

Colza 17.7 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.1 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 8 ha (2%)

Prairies permanentes 6.2 ha (1%)

Tournesol 5.2 ha (1%)

Autres 5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	196.1	43
Orge	75.1	17
Autres cultures industrielles	54.7	12
Légumes ou fleurs	41.5	9
Autres oléagineux	29.8	7
Colza	17.7	4
Gel (surfaces gelées sans production)	13.1	3
Maïs grain et ensilage	8	2
Prairies permanentes	6.2	1
Tournesol	5.2	1
Divers	3.9	1
Autres céréales	0.8	0
Fourrage	0.3	0

Campagne 2015 — 450.7 ha déclarée

Blé tendre 128.1 ha (28%)

Autres cultures industrielles 100.9 ha (22%)

Orge 100.5 ha (22%)

Autres oléagineux 26.7 ha (6%)

Colza 25.2 ha (6%)

Légumes ou fleurs 22.4 ha (5%)

Maïs grain et ensilage 12.1 ha (3%)

Tournesol 11.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.1 ha (2%)

Prairies permanentes 6.1 ha (1%)

Autres 6.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	128.1	28
Autres cultures industrielles	100.9	22
Orge	100.5	22
Autres oléagineux	26.7	6
Colza	25.2	6
Légumes ou fleurs	22.4	5
Maïs grain et ensilage	12.1	3
Tournesol	11.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	11.1	2
Prairies permanentes	6.1	1
Divers	4.7	1
Autres céréales	1.2	0
Fourrage	0.2	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3

Surface certifiée bio 1.4 ha (0.3 % de la SAU)

Parcelles bio 5

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2023	1,4	3
2024	1,4	5

Cultures bio

Prairies temporaires 0.7 ha

Légumes ou fleurs 0.6 ha

Divers 0.0 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

LAGARDE SANDRINE BRIGITTE CHANTAL Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-07-07

Surface totale zonee : 2471.7 ha

Agricole (A) — 41% (1023.9 ha) Naturelle (POS) (03) — 36% (889.8 ha) Naturelle (N) — 17% (414.4 ha) Urbaine (U) — 6% (140.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	1023.9	41
Naturelle (POS)	03	889.8	36
Naturelle	N	414.4	17
Urbaine	U	140.1	6
A urbaniser (conditionnel)	AUc	2.2	0
A urbaniser (strict)	AUs	1.3	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10

Grandes cultures 7

Élevage 3

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5

Surface agricole utilisee (SAU) 642 ha

Emploi agricole (ETP) 6

Production brute standard (PBS) 890 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 338.7 ha (40%)

Établissement public 11.8 ha (1%)

État 0.5 ha (0%)

Département 0.3 ha (0%)

Région 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 487.2 ha (58%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	338.7	40	196
Établissement public	11.8	1	25
État	0.5	0	17
Département	0.3	0	3
Région	0	0	2
Autres (privé, non identifié)	487.2	58	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

68 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

3

2024

7

2023

4

2022

9

2021

1

2020

32

2019

4

2018

2

2017

4

2014

2

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	3
2024	7
2023	4
2022	9
2021	1
2020	32
2019	4
2018	2
2017	4
2014	2

Climat

Precipitations annuelles 744 mm

Temperature moyenne 11.5 °C

Temperature min. absolue -20.2 °C

Temperature max. absolue 40.0 °C

Station la plus proche DIJON-LONGVIC (4.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Fauverney publique

Appellations d'origine (INAO)

Moutarde de Bourgogne IGP
Volailles de Bourgogne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Chevigny-Saint-Sauveur 11 108 hab. Magny-sur-Tille 874 hab. Neuilly-Crimolois 3 588 hab. Rouvres-en-Plaine 1 303 hab. Varanges 678 hab.

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