Fays est une commune du département Grand Est (52), comptant 61 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 352,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
352,8
2016
353
2017
353
2018
356,5
2019
352,9
2020
353,2
2021
353,2
2022
332,7
2023
352,7
2024
352,5
Campagne 2024 — 352.5 ha déclarée
Blé tendre128.1 ha (36%)
Prairies permanentes78 ha (22%)
Orge54.3 ha (15%)
Prairies temporaires33.7 ha (10%)
Fourrage18.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage16.9 ha (5%)
Tournesol6.5 ha (2%)
Estives et landes4.8 ha (1%)
Protéagineux4.4 ha (1%)
Autres céréales3.1 ha (1%)
Autres3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
128.1
36
Prairies permanentes
78
22
Orge
54.3
15
Prairies temporaires
33.7
10
Fourrage
18.9
5
Maïs grain et ensilage
16.9
5
Tournesol
6.5
2
Estives et landes
4.8
1
Protéagineux
4.4
1
Autres céréales
3.1
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.9
1
Divers
0.9
0
Vergers
0
0
Autres cultures industrielles
0
0
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2023 — 352.7 ha déclarée
Blé tendre96.6 ha (27%)
Prairies permanentes77.6 ha (22%)
Colza57.8 ha (16%)
Maïs grain et ensilage50.5 ha (14%)
Prairies temporaires32.7 ha (9%)
Tournesol13 ha (4%)
Fourrage8.9 ha (3%)
Estives et landes6.2 ha (2%)
Fourrage4.4 ha (1%)
Orge4.1 ha (1%)
Autres0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
96.6
27
Prairies permanentes
77.6
22
Colza
57.8
16
Maïs grain et ensilage
50.5
14
Prairies temporaires
32.7
9
Tournesol
13
4
Fourrage
8.9
3
Estives et landes
6.2
2
Fourrage
4.4
1
Orge
4.1
1
Divers
0.9
0
Vergers
0
0
Autres cultures industrielles
0
0
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2022 — 332.7 ha déclarée
Prairies permanentes74.1 ha (22%)
Orge72.3 ha (22%)
Blé tendre56 ha (17%)
Colza38.4 ha (12%)
Prairies temporaires26.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage16.4 ha (5%)
Fourrage13.2 ha (4%)
Tournesol10.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.2 ha (2%)
Estives et landes7.1 ha (2%)
Autres9.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
74.1
22
Orge
72.3
22
Blé tendre
56
17
Colza
38.4
12
Prairies temporaires
26.9
8
Maïs grain et ensilage
16.4
5
Fourrage
13.2
4
Tournesol
10.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
8.2
2
Estives et landes
7.1
2
Fourrage
3.9
1
Autres céréales
3.3
1
Autres cultures industrielles
1.1
0
Divers
0.9
0
Protéagineux
0.5
0
Campagne 2021 — 353.2 ha déclarée
Prairies permanentes87.7 ha (25%)
Orge76.3 ha (22%)
Blé tendre73.1 ha (21%)
Maïs grain et ensilage58.2 ha (16%)
Prairies temporaires33.3 ha (9%)
Autres céréales17.1 ha (5%)
Estives et landes2.8 ha (1%)
Fourrage1.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production)1.2 ha (0%)
Autres cultures industrielles1.1 ha (0%)
Autres1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
87.7
25
Orge
76.3
22
Blé tendre
73.1
21
Maïs grain et ensilage
58.2
16
Prairies temporaires
33.3
9
Autres céréales
17.1
5
Estives et landes
2.8
1
Fourrage
1.4
0
Gel (surfaces gelées sans production)
1.2
0
Autres cultures industrielles
1.1
0
Divers
1
0
Campagne 2020 — 353.2 ha déclarée
Blé tendre104.6 ha (30%)
Prairies permanentes79.7 ha (23%)
Orge54 ha (15%)
Colza45 ha (13%)
Prairies temporaires37.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage9 ha (3%)
Autres céréales8.3 ha (2%)
Fourrage6.6 ha (2%)
Estives et landes2.8 ha (1%)
Légumineuses à grains2 ha (1%)
Autres3.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
104.6
30
Prairies permanentes
79.7
23
Orge
54
15
Colza
45
13
Prairies temporaires
37.8
11
Maïs grain et ensilage
9
3
Autres céréales
8.3
2
Fourrage
6.6
2
Estives et landes
2.8
1
Légumineuses à grains
2
1
Gel (surfaces gelées sans production)
1.2
0
Autres cultures industrielles
1.1
0
Divers
1.1
0
Légumes ou fleurs
0
0
Campagne 2019 — 352.9 ha déclarée
Prairies permanentes79.9 ha (23%)
Orge69.1 ha (20%)
Blé tendre60.4 ha (17%)
Colza56.1 ha (16%)
Maïs grain et ensilage36.4 ha (10%)
Prairies temporaires30.2 ha (9%)
Tournesol15 ha (4%)
Estives et landes2.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)1.2 ha (0%)
Autres cultures industrielles1 ha (0%)
Autres0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
79.9
23
Orge
69.1
20
Blé tendre
60.4
17
Colza
56.1
16
Maïs grain et ensilage
36.4
10
Prairies temporaires
30.2
9
Tournesol
15
4
Estives et landes
2.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
1.2
0
Autres cultures industrielles
1
0
Divers
0.8
0
Campagne 2018 — 356.5 ha déclarée
Blé tendre123.3 ha (35%)
Prairies permanentes80.1 ha (22%)
Orge71.1 ha (20%)
Prairies temporaires20.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage16.8 ha (5%)
Protéagineux15.5 ha (4%)
Colza8.6 ha (2%)
Autres7.6 ha (2%)
Fourrage4.9 ha (1%)
Autres céréales2.9 ha (1%)
Autres5.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
123.3
35
Prairies permanentes
80.1
22
Orge
71.1
20
Prairies temporaires
20.3
6
Maïs grain et ensilage
16.8
5
Protéagineux
15.5
4
Colza
8.6
2
Autres
7.6
2
Fourrage
4.9
1
Autres céréales
2.9
1
Estives et landes
2.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
1.2
0
Autres cultures industrielles
0.7
0
Divers
0.7
0
Campagne 2017 — 353 ha déclarée
Blé tendre107.6 ha (30%)
Prairies permanentes79.9 ha (23%)
Colza54.6 ha (15%)
Orge26.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage25.2 ha (7%)
Prairies temporaires17.3 ha (5%)
Autres céréales15.4 ha (4%)
Fourrage10.2 ha (3%)
Protéagineux9.5 ha (3%)
Estives et landes2.9 ha (1%)
Autres4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
107.6
30
Prairies permanentes
79.9
23
Colza
54.6
15
Orge
26.2
7
Maïs grain et ensilage
25.2
7
Prairies temporaires
17.3
5
Autres céréales
15.4
4
Fourrage
10.2
3
Protéagineux
9.5
3
Estives et landes
2.9
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.7
1
Divers
1
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Campagne 2016 — 353 ha déclarée
Blé tendre80.8 ha (23%)
Colza74.8 ha (21%)
Prairies permanentes70.5 ha (20%)
Orge57.8 ha (16%)
Prairies temporaires33.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage10.3 ha (3%)
Fourrage10.2 ha (3%)
Tournesol9.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)2.6 ha (1%)
Divers1.1 ha (0%)
Autres1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
80.8
23
Colza
74.8
21
Prairies permanentes
70.5
20
Orge
57.8
16
Prairies temporaires
33.9
10
Maïs grain et ensilage
10.3
3
Fourrage
10.2
3
Tournesol
9.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
2.6
1
Divers
1.1
0
Autres céréales
1
0
Autres cultures industrielles
0.5
0
Campagne 2015 — 352.8 ha déclarée
Prairies permanentes98.2 ha (28%)
Orge77.8 ha (22%)
Maïs grain et ensilage55.9 ha (16%)
Blé tendre55.7 ha (16%)
Colza25.8 ha (7%)
Prairies temporaires17.3 ha (5%)
Fourrage16 ha (5%)
Autres céréales3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)3 ha (1%)
Divers0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
98.2
28
Orge
77.8
22
Maïs grain et ensilage
55.9
16
Blé tendre
55.7
16
Colza
25.8
7
Prairies temporaires
17.3
5
Fourrage
16
5
Autres céréales
3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
3
1
Divers
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés1
Surface certifiée bio3.8 ha (1.1 % de la SAU)
Parcelles bio12
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
3,7
13
2020
3,8
14
2021
3,8
14
2022
3,8
14
2023
3,8
14
2024
3,8
12
Cultures bio
Prairies permanentes2.6 ha
Autres cultures industrielles0.7 ha
Prairies temporaires0.4 ha
Légumes ou fleurs0.0 ha
Vergers0.0 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
DECHAUX CELINE MARIE FRANCINEVente directeSite web →
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total10
Polyculture-élevage4
Élevage2
Viticulture2
Agriculture générale1
Sylviculture1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)8
Surface agricole utilisee (SAU)750 ha
Emploi agricole (ETP)9
Production brute standard (PBS)1 265 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune247.7 ha (42%)
Autres (privé, non identifié)345 ha (58%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
247.7
42
41
Autres (privé, non identifié)
345
58
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
17 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.