Localisation

Carte des parcelles agricoles (201,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (137) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Fenouillet est une commune du département Occitanie (31), comptant 5 784 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 201,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

201.1

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

14

exploitations

7

opérateurs bio (2024)

5 126

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	195,5
2016	196,4
2017	194,4
2018	194,9
2019	195,3
2020	194,1
2021	201
2022	202,3
2023	196,5
2024	201,1

Campagne 2024 — 201.1 ha déclarée

Autres céréales 65 ha (32%)

Orge 40.8 ha (20%)

Blé tendre 34.5 ha (17%)

Gel (surfaces gelées sans production) 22.6 ha (11%)

Colza 20 ha (10%)

Protéagineux 7.7 ha (4%)

Divers 6.2 ha (3%)

Prairies permanentes 3.2 ha (2%)

Fourrage 1.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	65	32
Orge	40.8	20
Blé tendre	34.5	17
Gel (surfaces gelées sans production)	22.6	11
Colza	20	10
Protéagineux	7.7	4
Divers	6.2	3
Prairies permanentes	3.2	2
Fourrage	1.1	1

Campagne 2023 — 196.5 ha déclarée

Orge 43.1 ha (22%)

Gel (surfaces gelées sans production) 36.3 ha (18%)

Blé tendre 35.7 ha (18%)

Colza 26.4 ha (13%)

Autres céréales 25.4 ha (13%)

Autres oléagineux 9.6 ha (5%)

Protéagineux 9.3 ha (5%)

Divers 6.4 ha (3%)

Prairies permanentes 3.2 ha (2%)

Fourrage 1.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	43.1	22
Gel (surfaces gelées sans production)	36.3	18
Blé tendre	35.7	18
Colza	26.4	13
Autres céréales	25.4	13
Autres oléagineux	9.6	5
Protéagineux	9.3	5
Divers	6.4	3
Prairies permanentes	3.2	2
Fourrage	1.1	1

Campagne 2022 — 202.3 ha déclarée

Blé tendre 58.3 ha (29%)

Orge 48.8 ha (24%)

Colza 32.5 ha (16%)

Autres céréales 23.6 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 20.9 ha (10%)

Divers 6 ha (3%)

Autres oléagineux 4.7 ha (2%)

Prairies permanentes 3.3 ha (2%)

Fourrage 2.4 ha (1%)

Légumes ou fleurs 1.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	58.3	29
Orge	48.8	24
Colza	32.5	16
Autres céréales	23.6	12
Gel (surfaces gelées sans production)	20.9	10
Divers	6	3
Autres oléagineux	4.7	2
Prairies permanentes	3.3	2
Fourrage	2.4	1
Légumes ou fleurs	1.8	1

Campagne 2021 — 201 ha déclarée

Autres céréales 63.8 ha (32%)

Blé tendre 51.5 ha (26%)

Orge 31 ha (15%)

Autres oléagineux 19.8 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.6 ha (10%)

Divers 4.6 ha (2%)

Prairies permanentes 3.8 ha (2%)

Légumes ou fleurs 3.2 ha (2%)

Fourrage 2.4 ha (1%)

Prairies temporaires 1.3 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	63.8	32
Blé tendre	51.5	26
Orge	31	15
Autres oléagineux	19.8	10
Gel (surfaces gelées sans production)	19.6	10
Divers	4.6	2
Prairies permanentes	3.8	2
Légumes ou fleurs	3.2	2
Fourrage	2.4	1
Prairies temporaires	1.3	1

Campagne 2020 — 194.1 ha déclarée

Blé tendre 65.6 ha (34%)

Autres céréales 33.2 ha (17%)

Orge 33 ha (17%)

Colza 28.8 ha (15%)

Gel (surfaces gelées sans production) 26.6 ha (14%)

Prairies permanentes 3.8 ha (2%)

Fourrage 1.5 ha (1%)

Prairies temporaires 1.3 ha (1%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	65.6	34
Autres céréales	33.2	17
Orge	33	17
Colza	28.8	15
Gel (surfaces gelées sans production)	26.6	14
Prairies permanentes	3.8	2
Fourrage	1.5	1
Prairies temporaires	1.3	1
Divers	0.3	0

Campagne 2019 — 195.3 ha déclarée

Blé tendre 67.7 ha (35%)

Autres céréales 52.2 ha (27%)

Colza 19.8 ha (10%)

Autres oléagineux 18.8 ha (10%)

Orge 15.1 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.8 ha (8%)

Prairies permanentes 3.8 ha (2%)

Fourrage 1.5 ha (1%)

Prairies temporaires 1.3 ha (1%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	67.7	35
Autres céréales	52.2	27
Colza	19.8	10
Autres oléagineux	18.8	10
Orge	15.1	8
Gel (surfaces gelées sans production)	14.8	8
Prairies permanentes	3.8	2
Fourrage	1.5	1
Prairies temporaires	1.3	1
Divers	0.3	0

Campagne 2018 — 194.9 ha déclarée

Autres céréales 58.1 ha (30%)

Blé tendre 51.2 ha (26%)

Colza 19 ha (10%)

Autres oléagineux 16.4 ha (8%)

Orge 15 ha (8%)

Tournesol 14.5 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (7%)

Prairies permanentes 4.1 ha (2%)

Fourrage 2.1 ha (1%)

Divers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	58.1	30
Blé tendre	51.2	26
Colza	19	10
Autres oléagineux	16.4	8
Orge	15	8
Tournesol	14.5	7
Gel (surfaces gelées sans production)	13.9	7
Prairies permanentes	4.1	2
Fourrage	2.1	1
Divers	0.6	0

Campagne 2017 — 194.4 ha déclarée

Blé tendre 52.8 ha (27%)

Autres céréales 44.5 ha (23%)

Orge 26.5 ha (14%)

Colza 19.9 ha (10%)

Autres oléagineux 19.4 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (7%)

Tournesol 6.3 ha (3%)

Prairies temporaires 4.1 ha (2%)

Divers 3.8 ha (2%)

Fourrage 3.2 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	52.8	27
Autres céréales	44.5	23
Orge	26.5	14
Colza	19.9	10
Autres oléagineux	19.4	10
Gel (surfaces gelées sans production)	13.9	7
Tournesol	6.3	3
Prairies temporaires	4.1	2
Divers	3.8	2
Fourrage	3.2	2

Campagne 2016 — 196.4 ha déclarée

Autres céréales 62.3 ha (32%)

Blé tendre 60 ha (31%)

Orge 29.8 ha (15%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.8 ha (7%)

Tournesol 13 ha (7%)

Colza 6.9 ha (4%)

Prairies temporaires 4.1 ha (2%)

Fourrage 3.2 ha (2%)

Autres oléagineux 2.7 ha (1%)

Divers 0.5 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	62.3	32
Blé tendre	60	31
Orge	29.8	15
Gel (surfaces gelées sans production)	13.8	7
Tournesol	13	7
Colza	6.9	4
Prairies temporaires	4.1	2
Fourrage	3.2	2
Autres oléagineux	2.7	1
Divers	0.5	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2015 — 195.5 ha déclarée

Autres céréales 84.9 ha (43%)

Blé tendre 52.8 ha (27%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17.8 ha (9%)

Orge 14.8 ha (8%)

Colza 5.7 ha (3%)

Prairies temporaires 4.6 ha (2%)

Autres oléagineux 4.5 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 3.9 ha (2%)

Tournesol 3.7 ha (2%)

Fourrage 1.9 ha (1%)

Autres 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	84.9	43
Blé tendre	52.8	27
Gel (surfaces gelées sans production)	17.8	9
Orge	14.8	8
Colza	5.7	3
Prairies temporaires	4.6	2
Autres oléagineux	4.5	2
Maïs grain et ensilage	3.9	2
Tournesol	3.7	2
Fourrage	1.9	1
Légumes ou fleurs	0.8	0
Divers	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7

Surface certifiée bio 7.7 ha (3.8 % de la SAU)

Parcelles bio 8

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2021	4,3	2
2022	7,5	5
2023	7,7	7
2024	7,7	8

Cultures bio

Divers 6.0 ha

Légumes ou fleurs 1.7 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (0)

JARDINS DU RICOTIER

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14

Grandes cultures 7

Élevage 2

Agriculture générale 1

Sylviculture 1

Centre équestre 1

Horticulture 1

Polyculture-élevage 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6

Surface agricole utilisee (SAU) 129 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 178.1 ha (21%)

Établissement public 74.9 ha (9%)

HLM / logement social 7.4 ha (1%)

Département 2.5 ha (0%)

État 1 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 601.8 ha (70%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	178.1	21	1231
Établissement public	74.9	9	52
HLM / logement social	7.4	1	115
Département	2.5	0	2
État	1	0	10
Autres (privé, non identifié)	601.8	70	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

137 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

48

2024

12

2023

19

2022

16

2021

19

2020

11

2018

6

2017

3

2016

1

2015

2

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	48
2024	12
2023	19
2022	16
2021	19
2020	11
2018	6
2017	3
2016	1
2015	2

Climat

Precipitations annuelles 659 mm

Temperature moyenne 14.0 °C

Temperature min. absolue -13.5 °C

Temperature max. absolue 42.0 °C

Station la plus proche TOULOUSE-BLAGNAC (7.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Le Canal Latéral à Lacourtensourt

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Vallée de la Garonne de Muret à Moissac ZPS
Garonne, Ariège, Hers, Salat, Pique et Neste ZSC
La Garonne de Montréjeau jusqu'à Lamagistère ZNIEFF_I
Garonne et milieux riverains, en aval de Montréjeau ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Aucamville 9 623 hab. Beauzelle 8 713 hab. Blagnac 27 604 hab. Gagnac-sur-Garonne 3 198 hab. Lespinasse 3 251 hab. Saint-Alban 6 534 hab. Seilh 3 356 hab. Toulouse 514 819 hab.

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