Fenouillet-du-Razès

Département 11 — 11240

78 habitants 321 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Fenouillet-du-Razès est une commune du département Occitanie (11), comptant 78 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 546,3 ha.

Chiffres clés

546.3
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
16
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
244
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

464 497 531 564 597 2015 : 555,5 ha 2015 2016 : 568,3 ha 2016 2017 : 559,2 ha 2017 2018 : 552,9 ha 2018 2019 : 554,9 ha 2019 2020 : 555,7 ha 2020 2021 : 552,6 ha 2021 2022 : 546,9 ha 2022 2023 : 548,5 ha 2023 2024 : 546,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015555,5
2016568,3
2017559,2
2018552,9
2019554,9
2020555,7
2021552,6
2022546,9
2023548,5
2024546,3
Campagne 2024 — 546.3 ha déclarée
Tournesol : 149.5 ha (27%) Vignes : 91.9 ha (17%) Autres céréales : 77.5 ha (14%) Fourrage : 60 ha (11%) Prairies permanentes : 49.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.3 ha (5%) Orge : 25.7 ha (5%) Prairies temporaires : 22.9 ha (4%) Blé tendre : 15.2 ha (3%) Colza : 11.9 ha (2%) Autres : 14.7 ha (3%)
Tournesol 149.5 ha (27%)
Vignes 91.9 ha (17%)
Autres céréales 77.5 ha (14%)
Fourrage 60 ha (11%)
Prairies permanentes 49.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.3 ha (5%)
Orge 25.7 ha (5%)
Prairies temporaires 22.9 ha (4%)
Blé tendre 15.2 ha (3%)
Colza 11.9 ha (2%)
Autres 14.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol149.527
Vignes91.917
Autres céréales77.514
Fourrage6011
Prairies permanentes49.79
Gel (surfaces gelées sans production)27.35
Orge25.75
Prairies temporaires22.94
Blé tendre15.23
Colza11.92
Divers7.11
Maïs grain et ensilage3.91
Estives et landes3.51
Vergers0.20
Campagne 2023 — 548.5 ha déclarée
Autres céréales : 112.4 ha (20%) Vignes : 87.5 ha (16%) Tournesol : 84.1 ha (15%) Fourrage : 58.4 ha (11%) Orge : 50.3 ha (9%) Prairies permanentes : 50.3 ha (9%) Blé tendre : 47 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.3 ha (6%) Prairies temporaires : 15.1 ha (3%) Divers : 5.1 ha (1%) Autres : 8 ha (1%)
Autres céréales 112.4 ha (20%)
Vignes 87.5 ha (16%)
Tournesol 84.1 ha (15%)
Fourrage 58.4 ha (11%)
Orge 50.3 ha (9%)
Prairies permanentes 50.3 ha (9%)
Blé tendre 47 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.3 ha (6%)
Prairies temporaires 15.1 ha (3%)
Divers 5.1 ha (1%)
Autres 8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales112.420
Vignes87.516
Tournesol84.115
Fourrage58.411
Orge50.39
Prairies permanentes50.39
Blé tendre479
Gel (surfaces gelées sans production)30.36
Prairies temporaires15.13
Divers5.11
Estives et landes4.51
Maïs grain et ensilage3.31
Vergers0.20
Campagne 2022 — 546.9 ha déclarée
Tournesol : 133 ha (24%) Autres céréales : 102.9 ha (19%) Vignes : 69.6 ha (13%) Fourrage : 50.6 ha (9%) Prairies permanentes : 49.1 ha (9%) Orge : 44.6 ha (8%) Blé tendre : 26.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.2 ha (4%) Protéagineux : 14.7 ha (3%) Autres : 11.8 ha (2%) Autres : 21.6 ha (4%)
Tournesol 133 ha (24%)
Autres céréales 102.9 ha (19%)
Vignes 69.6 ha (13%)
Fourrage 50.6 ha (9%)
Prairies permanentes 49.1 ha (9%)
Orge 44.6 ha (8%)
Blé tendre 26.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.2 ha (4%)
Protéagineux 14.7 ha (3%)
Autres 11.8 ha (2%)
Autres 21.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol13324
Autres céréales102.919
Vignes69.613
Fourrage50.69
Prairies permanentes49.19
Orge44.68
Blé tendre26.85
Gel (surfaces gelées sans production)22.24
Protéagineux14.73
Autres11.82
Légumineuses à grains7.81
Divers5.21
Estives et landes4.51
Prairies temporaires3.91
Vergers0.20
Campagne 2021 — 552.6 ha déclarée
Autres céréales : 188.2 ha (34%) Tournesol : 108.6 ha (20%) Vignes : 60 ha (11%) Prairies permanentes : 51.3 ha (9%) Orge : 43.7 ha (8%) Fourrage : 35.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.4 ha (4%) Blé tendre : 17.2 ha (3%) Autres : 13 ha (2%) Divers : 6.6 ha (1%) Autres : 8.2 ha (1%)
Autres céréales 188.2 ha (34%)
Tournesol 108.6 ha (20%)
Vignes 60 ha (11%)
Prairies permanentes 51.3 ha (9%)
Orge 43.7 ha (8%)
Fourrage 35.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.4 ha (4%)
Blé tendre 17.2 ha (3%)
Autres 13 ha (2%)
Divers 6.6 ha (1%)
Autres 8.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales188.234
Tournesol108.620
Vignes6011
Prairies permanentes51.39
Orge43.78
Fourrage35.46
Gel (surfaces gelées sans production)20.44
Blé tendre17.23
Autres132
Divers6.61
Estives et landes4.51
Autres cultures industrielles2.81
Prairies temporaires0.70
Vergers0.20
Campagne 2020 — 555.7 ha déclarée
Tournesol : 185.2 ha (33%) Autres céréales : 113.9 ha (20%) Vignes : 60.7 ha (11%) Prairies permanentes : 51.3 ha (9%) Fourrage : 47.7 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.2 ha (4%) Orge : 20 ha (4%) Blé tendre : 14.9 ha (3%) Protéagineux : 14.3 ha (3%) Divers : 8.8 ha (2%) Autres : 18.7 ha (3%)
Tournesol 185.2 ha (33%)
Autres céréales 113.9 ha (20%)
Vignes 60.7 ha (11%)
Prairies permanentes 51.3 ha (9%)
Fourrage 47.7 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.2 ha (4%)
Orge 20 ha (4%)
Blé tendre 14.9 ha (3%)
Protéagineux 14.3 ha (3%)
Divers 8.8 ha (2%)
Autres 18.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol185.233
Autres céréales113.920
Vignes60.711
Prairies permanentes51.39
Fourrage47.79
Gel (surfaces gelées sans production)20.24
Orge204
Blé tendre14.93
Protéagineux14.33
Divers8.82
Autres8.31
Légumineuses à grains5.41
Estives et landes3.51
Prairies temporaires1.30
Vergers0.20
Campagne 2019 — 554.9 ha déclarée
Autres céréales : 125.7 ha (23%) Tournesol : 85.9 ha (15%) Orge : 79.6 ha (14%) Vignes : 59.8 ha (11%) Prairies permanentes : 51 ha (9%) Blé tendre : 45.7 ha (8%) Légumineuses à grains : 36.5 ha (7%) Colza : 21.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.2 ha (3%) Fourrage : 15.9 ha (3%) Autres : 16.4 ha (3%)
Autres céréales 125.7 ha (23%)
Tournesol 85.9 ha (15%)
Orge 79.6 ha (14%)
Vignes 59.8 ha (11%)
Prairies permanentes 51 ha (9%)
Blé tendre 45.7 ha (8%)
Légumineuses à grains 36.5 ha (7%)
Colza 21.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.2 ha (3%)
Fourrage 15.9 ha (3%)
Autres 16.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales125.723
Tournesol85.915
Orge79.614
Vignes59.811
Prairies permanentes519
Blé tendre45.78
Légumineuses à grains36.57
Colza21.24
Gel (surfaces gelées sans production)17.23
Fourrage15.93
Autres6.91
Divers4.51
Estives et landes3.51
Prairies temporaires1.30
Vergers0.20
Campagne 2018 — 552.9 ha déclarée
Tournesol : 174.6 ha (32%) Autres céréales : 166.4 ha (30%) Vignes : 59.8 ha (11%) Prairies permanentes : 51 ha (9%) Orge : 19.4 ha (4%) Légumineuses à grains : 16.6 ha (3%) Blé tendre : 16.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 7.3 ha (1%) Protéagineux : 6.7 ha (1%) Autres : 22.7 ha (4%)
Tournesol 174.6 ha (32%)
Autres céréales 166.4 ha (30%)
Vignes 59.8 ha (11%)
Prairies permanentes 51 ha (9%)
Orge 19.4 ha (4%)
Légumineuses à grains 16.6 ha (3%)
Blé tendre 16.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 7.3 ha (1%)
Protéagineux 6.7 ha (1%)
Autres 22.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol174.632
Autres céréales166.430
Vignes59.811
Prairies permanentes519
Orge19.44
Légumineuses à grains16.63
Blé tendre16.23
Gel (surfaces gelées sans production)12.22
Légumes ou fleurs7.31
Protéagineux6.71
Autres6.61
Divers5.41
Fourrage4.61
Estives et landes3.51
Autres cultures industrielles2.40
Vergers0.20
Campagne 2017 — 559.2 ha déclarée
Autres céréales : 175.9 ha (31%) Tournesol : 130.7 ha (23%) Vignes : 52.8 ha (9%) Orge : 51.2 ha (9%) Protéagineux : 40.7 ha (7%) Prairies permanentes : 33.3 ha (6%) Prairies temporaires : 17.7 ha (3%) Blé tendre : 16.8 ha (3%) Fourrage : 13.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.1 ha (2%) Autres : 15.6 ha (3%)
Autres céréales 175.9 ha (31%)
Tournesol 130.7 ha (23%)
Vignes 52.8 ha (9%)
Orge 51.2 ha (9%)
Protéagineux 40.7 ha (7%)
Prairies permanentes 33.3 ha (6%)
Prairies temporaires 17.7 ha (3%)
Blé tendre 16.8 ha (3%)
Fourrage 13.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.1 ha (2%)
Autres 15.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales175.931
Tournesol130.723
Vignes52.89
Orge51.29
Protéagineux40.77
Prairies permanentes33.36
Prairies temporaires17.73
Blé tendre16.83
Fourrage13.42
Gel (surfaces gelées sans production)11.12
Légumineuses à grains7.91
Divers3.91
Estives et landes3.51
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 568.3 ha déclarée
Autres céréales : 204.2 ha (36%) Tournesol : 190.6 ha (34%) Vignes : 61.2 ha (11%) Prairies permanentes : 40.4 ha (7%) Blé tendre : 17.9 ha (3%) Fourrage : 11.6 ha (2%) Prairies temporaires : 11.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.9 ha (2%) Orge : 8.6 ha (2%) Protéagineux : 4.5 ha (1%) Autres : 6.9 ha (1%)
Autres céréales 204.2 ha (36%)
Tournesol 190.6 ha (34%)
Vignes 61.2 ha (11%)
Prairies permanentes 40.4 ha (7%)
Blé tendre 17.9 ha (3%)
Fourrage 11.6 ha (2%)
Prairies temporaires 11.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.9 ha (2%)
Orge 8.6 ha (2%)
Protéagineux 4.5 ha (1%)
Autres 6.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales204.236
Tournesol190.634
Vignes61.211
Prairies permanentes40.47
Blé tendre17.93
Fourrage11.62
Prairies temporaires11.52
Gel (surfaces gelées sans production)10.92
Orge8.62
Protéagineux4.51
Divers3.51
Estives et landes3.21
Vergers0.20
Campagne 2015 — 555.5 ha déclarée
Tournesol : 183.7 ha (33%) Autres céréales : 104.8 ha (19%) Blé tendre : 66 ha (12%) Vignes : 62.4 ha (11%) Prairies permanentes : 48.5 ha (9%) Orge : 32.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.9 ha (2%) Prairies temporaires : 10.9 ha (2%) Légumineuses à grains : 10.6 ha (2%) Fourrage : 9.9 ha (2%) Autres : 14.1 ha (3%)
Tournesol 183.7 ha (33%)
Autres céréales 104.8 ha (19%)
Blé tendre 66 ha (12%)
Vignes 62.4 ha (11%)
Prairies permanentes 48.5 ha (9%)
Orge 32.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.9 ha (2%)
Prairies temporaires 10.9 ha (2%)
Légumineuses à grains 10.6 ha (2%)
Fourrage 9.9 ha (2%)
Autres 14.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol183.733
Autres céréales104.819
Blé tendre6612
Vignes62.411
Prairies permanentes48.59
Orge32.76
Gel (surfaces gelées sans production)11.92
Prairies temporaires10.92
Légumineuses à grains10.62
Fourrage9.92
Colza7.91
Estives et landes3.21
Divers2.81
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 30 ha (5.5 % de la SAU)
Parcelles bio 24

Evolution de la surface bio

26 35 44 54 63 2019 : 57,6 ha 2019 2020 : 59,6 ha 2020 2021 : 60,1 ha 2021 2022 : 60,1 ha 2022 2023 : 36,8 ha 2023 2024 : 30 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201957,629
202059,632
202160,136
202260,139
202336,824
20243024

Cultures bio

Fourrage 30.0 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (0)
BERNIES MATHIEU FREDERIC
DOMAINE DE FONTAZELLES
GAEC RECONNU DE LA SOURCE
VIDAL SOLANGE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-07-21

Surface totale zonee : 2814.6 ha

Agricole (A) — 99% (2787.6 ha) Naturelle (N) — 1% (27 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2787.699
NaturelleN271

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Viticulture 7
Grandes cultures 6
Agriculture générale 2
Élevage 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 897 ha
Emploi agricole (ETP) 12
Production brute standard (PBS) 1 140 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 719.7 ha (100%)
Commune 2.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 719.7 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2.2029
Autres (privé, non identifié)719.7100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

174 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20259
202324
202210
202045
20195
201812
201615
201454

Climat

Precipitations annuelles 678 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 41.4 °C
Station la plus proche FANJEAUX_SAPC (6.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines