Florensac est une commune du département Occitanie (34), comptant 5 254 habitants. 263 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 140,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
2 031
2016
2 120,3
2017
2 012
2018
2 035
2019
2 044,1
2020
2 267,3
2021
2 249,3
2022
2 280,7
2023
2 085,5
2024
2 140,3
Campagne 2024 — 2140.3 ha déclarée
Vignes1574.2 ha (74%)
Autres céréales216.1 ha (10%)
Divers109 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)76.8 ha (4%)
Estives et landes56.1 ha (3%)
Tournesol39.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage21.8 ha (1%)
Blé tendre17.9 ha (1%)
Orge8.7 ha (0%)
Prairies permanentes8.7 ha (0%)
Autres11.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1574.2
74
Autres céréales
216.1
10
Divers
109
5
Gel (surfaces gelées sans production)
76.8
4
Estives et landes
56.1
3
Tournesol
39.9
2
Maïs grain et ensilage
21.8
1
Blé tendre
17.9
1
Orge
8.7
0
Prairies permanentes
8.7
0
Vergers
4.3
0
Oliviers
2.7
0
Légumes ou fleurs
1.9
0
Fourrage
1.3
0
Prairies temporaires
0.9
0
Campagne 2023 — 2085.5 ha déclarée
Vignes1604.5 ha (77%)
Autres céréales180 ha (9%)
Divers107.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)60 ha (3%)
Blé tendre52.2 ha (3%)
Tournesol30.5 ha (1%)
Orge19.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage12.8 ha (1%)
Vergers5.2 ha (0%)
Estives et landes4 ha (0%)
Autres10 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1604.5
77
Autres céréales
180
9
Divers
107.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
60
3
Blé tendre
52.2
3
Tournesol
30.5
1
Orge
19.1
1
Maïs grain et ensilage
12.8
1
Vergers
5.2
0
Estives et landes
4
0
Oliviers
3.1
0
Prairies temporaires
2.4
0
Colza
2.3
0
Fourrage
1.6
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Campagne 2022 — 2280.7 ha déclarée
Vignes1533.2 ha (67%)
Autres céréales190.2 ha (8%)
Estives et landes170.5 ha (7%)
Autres120.2 ha (5%)
Divers92.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)31.2 ha (1%)
Orge30.9 ha (1%)
Fourrage29.6 ha (1%)
Tournesol25.5 ha (1%)
Blé tendre18.8 ha (1%)
Autres38.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1533.2
67
Autres céréales
190.2
8
Estives et landes
170.5
7
Autres
120.2
5
Divers
92.5
4
Gel (surfaces gelées sans production)
31.2
1
Orge
30.9
1
Fourrage
29.6
1
Tournesol
25.5
1
Blé tendre
18.8
1
Maïs grain et ensilage
16
1
Protéagineux
7.7
0
Vergers
6.5
0
Oliviers
3
0
Colza
2.8
0
Légumes ou fleurs
1.2
0
Prairies temporaires
0.5
0
Prairies permanentes
0.4
0
Campagne 2021 — 2249.3 ha déclarée
Vignes1522.4 ha (68%)
Autres céréales171.1 ha (8%)
Estives et landes170.5 ha (8%)
Autres108.3 ha (5%)
Divers85.8 ha (4%)
Tournesol55.1 ha (2%)
Colza38.3 ha (2%)
Orge25.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.2 ha (1%)
Fourrage14.8 ha (1%)
Autres32 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1522.4
68
Autres céréales
171.1
8
Estives et landes
170.5
8
Autres
108.3
5
Divers
85.8
4
Tournesol
55.1
2
Colza
38.3
2
Orge
25.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
25.2
1
Fourrage
14.8
1
Blé tendre
10.8
0
Vergers
6.9
0
Légumineuses à grains
3.4
0
Maïs grain et ensilage
2.9
0
Protéagineux
2.5
0
Oliviers
2.4
0
Prairies temporaires
1.5
0
Légumes ou fleurs
1.2
0
Prairies permanentes
0.4
0
Campagne 2020 — 2267.3 ha déclarée
Vignes1530.7 ha (68%)
Autres céréales200.9 ha (9%)
Estives et landes163.9 ha (7%)
Divers94.3 ha (4%)
Autres92.8 ha (4%)
Blé tendre34.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.8 ha (1%)
Légumineuses à grains28.4 ha (1%)
Colza21.3 ha (1%)
Orge15.5 ha (1%)
Autres56.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1530.7
68
Autres céréales
200.9
9
Estives et landes
163.9
7
Divers
94.3
4
Autres
92.8
4
Blé tendre
34.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
28.8
1
Légumineuses à grains
28.4
1
Colza
21.3
1
Orge
15.5
1
Maïs grain et ensilage
15.1
1
Fourrage
14.8
1
Oliviers
12
1
Vergers
8.5
0
Prairies temporaires
2.5
0
Légumes ou fleurs
2.3
0
Tournesol
1
0
Prairies permanentes
0.4
0
Campagne 2019 — 2044.1 ha déclarée
Vignes1478.2 ha (72%)
Autres céréales196 ha (10%)
Autres98.1 ha (5%)
Divers79.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)60.1 ha (3%)
Blé tendre36.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage28.6 ha (1%)
Légumineuses à grains28.2 ha (1%)
Oliviers13.4 ha (1%)
Vergers8.5 ha (0%)
Autres17.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1478.2
72
Autres céréales
196
10
Autres
98.1
5
Divers
79.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
60.1
3
Blé tendre
36.2
2
Maïs grain et ensilage
28.6
1
Légumineuses à grains
28.2
1
Oliviers
13.4
1
Vergers
8.5
0
Tournesol
6.8
0
Orge
3.3
0
Fourrage
2.9
0
Prairies temporaires
2
0
Légumes ou fleurs
1.7
0
Colza
0.5
0
Campagne 2018 — 2035 ha déclarée
Vignes1441.3 ha (71%)
Autres céréales259.6 ha (13%)
Autres107.6 ha (5%)
Divers82.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)38.8 ha (2%)
Légumineuses à grains37.6 ha (2%)
Tournesol20.9 ha (1%)
Oliviers13.4 ha (1%)
Vergers9.3 ha (0%)
Blé tendre9.2 ha (0%)
Autres14.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1441.3
71
Autres céréales
259.6
13
Autres
107.6
5
Divers
82.4
4
Gel (surfaces gelées sans production)
38.8
2
Légumineuses à grains
37.6
2
Tournesol
20.9
1
Oliviers
13.4
1
Vergers
9.3
0
Blé tendre
9.2
0
Orge
4.4
0
Fourrage
4
0
Colza
2.2
0
Prairies temporaires
1.9
0
Maïs grain et ensilage
0.8
0
Prairies permanentes
0.8
0
Légumes ou fleurs
0.8
0
Campagne 2017 — 2012 ha déclarée
Vignes1527 ha (76%)
Autres céréales206.5 ha (10%)
Divers77 ha (4%)
Légumineuses à grains35.5 ha (2%)
Colza34.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)33.1 ha (2%)
Tournesol28.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage24.1 ha (1%)
Oliviers13.4 ha (1%)
Vergers9.3 ha (0%)
Autres23.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1527
76
Autres céréales
206.5
10
Divers
77
4
Légumineuses à grains
35.5
2
Colza
34.3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
33.1
2
Tournesol
28.4
1
Maïs grain et ensilage
24.1
1
Oliviers
13.4
1
Vergers
9.3
0
Prairies temporaires
9.2
0
Fourrage
5.5
0
Blé tendre
5.2
0
Orge
2.3
0
Légumes ou fleurs
1.1
0
Prairies permanentes
0.1
0
Campagne 2016 — 2120.3 ha déclarée
Vignes1585.6 ha (75%)
Autres céréales220.2 ha (10%)
Divers83.1 ha (4%)
Protéagineux45.7 ha (2%)
Colza36.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)33.6 ha (2%)
Légumineuses à grains31.8 ha (1%)
Blé tendre17.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage15.6 ha (1%)
Oliviers13.4 ha (1%)
Autres36.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1585.6
75
Autres céréales
220.2
10
Divers
83.1
4
Protéagineux
45.7
2
Colza
36.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
33.6
2
Légumineuses à grains
31.8
1
Blé tendre
17.9
1
Maïs grain et ensilage
15.6
1
Oliviers
13.4
1
Vergers
9.5
0
Tournesol
9.3
0
Prairies temporaires
7.5
0
Légumes ou fleurs
4.9
0
Fourrage
3
0
Orge
2.6
0
Prairies permanentes
0.1
0
Campagne 2015 — 2031 ha déclarée
Vignes1503.9 ha (74%)
Autres céréales255.6 ha (13%)
Divers69.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)44.8 ha (2%)
Colza34.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage34.3 ha (2%)
Légumineuses à grains22 ha (1%)
Fourrage17.5 ha (1%)
Oliviers13.6 ha (1%)
Vergers9.2 ha (0%)
Autres26.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
1503.9
74
Autres céréales
255.6
13
Divers
69.1
3
Gel (surfaces gelées sans production)
44.8
2
Colza
34.9
2
Maïs grain et ensilage
34.3
2
Légumineuses à grains
22
1
Fourrage
17.5
1
Oliviers
13.6
1
Vergers
9.2
0
Prairies temporaires
8.9
0
Blé tendre
6.4
0
Protéagineux
4.1
0
Légumes ou fleurs
3.6
0
Orge
3
0
Prairies permanentes
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total263
Viticulture245
Agriculture générale6
Élevage5
Grandes cultures5
Aquaculture / Pêche1
Sylviculture1
Dont bio5
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)108
Surface agricole utilisee (SAU)1 780 ha
Emploi agricole (ETP)119
Production brute standard (PBS)10 091 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune178.8 ha (5%)
Établissement public74.1 ha (2%)
Département15.1 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels5.6 ha (0%)
HLM / logement social3.5 ha (0%)
RTE (réseau électrique)3.4 ha (0%)
État0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)3094.4 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
178.8
5
812
Établissement public
74.1
2
203
Département
15.1
0
163
Conservatoire d'espaces naturels
5.6
0
20
HLM / logement social
3.5
0
27
RTE (réseau électrique)
3.4
0
1
État
0.4
0
10
Autres (privé, non identifié)
3094.4
92
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
1779 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.