Florentin

Département 81 — 81150

762 habitants 198 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (850 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (82) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (18) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Florentin est une commune du département Occitanie (81), comptant 762 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 850 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

850
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
18
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
896
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

687 740 794 847 901 2015 : 824 ha 2015 2016 : 812,1 ha 2016 2017 : 807,8 ha 2017 2018 : 808,2 ha 2018 2019 : 819,5 ha 2019 2020 : 812,3 ha 2020 2021 : 850,5 ha 2021 2022 : 847 ha 2022 2023 : 858,1 ha 2023 2024 : 850 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015824
2016812,1
2017807,8
2018808,2
2019819,5
2020812,3
2021850,5
2022847
2023858,1
2024850
Campagne 2024 — 850 ha déclarée
Blé tendre : 136.5 ha (16%) Orge : 105.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 104.3 ha (12%) Fourrage : 103.5 ha (12%) Prairies permanentes : 99 ha (12%) Vignes : 90.1 ha (11%) Prairies temporaires : 68.3 ha (8%) Colza : 41 ha (5%) Protéagineux : 33.1 ha (4%) Autres céréales : 19.5 ha (2%) Autres : 49.1 ha (6%)
Blé tendre 136.5 ha (16%)
Orge 105.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 104.3 ha (12%)
Fourrage 103.5 ha (12%)
Prairies permanentes 99 ha (12%)
Vignes 90.1 ha (11%)
Prairies temporaires 68.3 ha (8%)
Colza 41 ha (5%)
Protéagineux 33.1 ha (4%)
Autres céréales 19.5 ha (2%)
Autres 49.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre136.516
Orge105.612
Maïs grain et ensilage104.312
Fourrage103.512
Prairies permanentes9912
Vignes90.111
Prairies temporaires68.38
Colza415
Protéagineux33.14
Autres céréales19.52
Tournesol14.92
Divers12.31
Gel (surfaces gelées sans production)10.31
Autres oléagineux8.21
Estives et landes2.90
Oliviers0.50
Campagne 2023 — 858.1 ha déclarée
Blé tendre : 188.4 ha (22%) Fourrage : 96.1 ha (11%) Orge : 93 ha (11%) Vignes : 92.1 ha (11%) Prairies permanentes : 91.4 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 91 ha (11%) Prairies temporaires : 77.7 ha (9%) Colza : 37.2 ha (4%) Protéagineux : 19.5 ha (2%) Tournesol : 16.1 ha (2%) Autres : 55.6 ha (6%)
Blé tendre 188.4 ha (22%)
Fourrage 96.1 ha (11%)
Orge 93 ha (11%)
Vignes 92.1 ha (11%)
Prairies permanentes 91.4 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 91 ha (11%)
Prairies temporaires 77.7 ha (9%)
Colza 37.2 ha (4%)
Protéagineux 19.5 ha (2%)
Tournesol 16.1 ha (2%)
Autres 55.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre188.422
Fourrage96.111
Orge9311
Vignes92.111
Prairies permanentes91.411
Maïs grain et ensilage9111
Prairies temporaires77.79
Colza37.24
Protéagineux19.52
Tournesol16.12
Autres céréales15.72
Divers14.42
Gel (surfaces gelées sans production)13.82
Autres oléagineux9.21
Estives et landes20
Oliviers0.50
Campagne 2022 — 847 ha déclarée
Blé tendre : 131.9 ha (16%) Fourrage : 99.9 ha (12%) Orge : 96.7 ha (11%) Prairies permanentes : 88.6 ha (10%) Vignes : 86.8 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 77.1 ha (9%) Prairies temporaires : 65.5 ha (8%) Tournesol : 55.8 ha (7%) Colza : 45.7 ha (5%) Protéagineux : 29.5 ha (3%) Autres : 69.5 ha (8%)
Blé tendre 131.9 ha (16%)
Fourrage 99.9 ha (12%)
Orge 96.7 ha (11%)
Prairies permanentes 88.6 ha (10%)
Vignes 86.8 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 77.1 ha (9%)
Prairies temporaires 65.5 ha (8%)
Tournesol 55.8 ha (7%)
Colza 45.7 ha (5%)
Protéagineux 29.5 ha (3%)
Autres 69.5 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre131.916
Fourrage99.912
Orge96.711
Prairies permanentes88.610
Vignes86.810
Maïs grain et ensilage77.19
Prairies temporaires65.58
Tournesol55.87
Colza45.75
Protéagineux29.53
Autres céréales25.13
Gel (surfaces gelées sans production)13.22
Divers11.31
Autres10.51
Autres oléagineux6.91
Estives et landes20
Oliviers0.50
Campagne 2021 — 850.5 ha déclarée
Blé tendre : 148.2 ha (17%) Fourrage : 107.9 ha (13%) Orge : 99.1 ha (12%) Prairies permanentes : 91.6 ha (11%) Vignes : 86.6 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 84.4 ha (10%) Prairies temporaires : 56.2 ha (7%) Autres céréales : 51.6 ha (6%) Protéagineux : 45.7 ha (5%) Tournesol : 23.3 ha (3%) Autres : 55.9 ha (7%)
Blé tendre 148.2 ha (17%)
Fourrage 107.9 ha (13%)
Orge 99.1 ha (12%)
Prairies permanentes 91.6 ha (11%)
Vignes 86.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 84.4 ha (10%)
Prairies temporaires 56.2 ha (7%)
Autres céréales 51.6 ha (6%)
Protéagineux 45.7 ha (5%)
Tournesol 23.3 ha (3%)
Autres 55.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre148.217
Fourrage107.913
Orge99.112
Prairies permanentes91.611
Vignes86.610
Maïs grain et ensilage84.410
Prairies temporaires56.27
Autres céréales51.66
Protéagineux45.75
Tournesol23.33
Autres oléagineux15.12
Divers12.31
Gel (surfaces gelées sans production)11.91
Autres10.41
Colza5.61
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2020 — 812.3 ha déclarée
Blé tendre : 136.4 ha (17%) Fourrage : 131.4 ha (16%) Prairies permanentes : 99.8 ha (12%) Vignes : 88.1 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 82.8 ha (10%) Orge : 74.9 ha (9%) Prairies temporaires : 56.2 ha (7%) Autres céréales : 43.5 ha (5%) Tournesol : 26.2 ha (3%) Autres oléagineux : 22.4 ha (3%) Autres : 50.6 ha (6%)
Blé tendre 136.4 ha (17%)
Fourrage 131.4 ha (16%)
Prairies permanentes 99.8 ha (12%)
Vignes 88.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 82.8 ha (10%)
Orge 74.9 ha (9%)
Prairies temporaires 56.2 ha (7%)
Autres céréales 43.5 ha (5%)
Tournesol 26.2 ha (3%)
Autres oléagineux 22.4 ha (3%)
Autres 50.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre136.417
Fourrage131.416
Prairies permanentes99.812
Vignes88.111
Maïs grain et ensilage82.810
Orge74.99
Prairies temporaires56.27
Autres céréales43.55
Tournesol26.23
Autres oléagineux22.43
Gel (surfaces gelées sans production)14.82
Divers14.32
Colza111
Protéagineux8.11
Autres1.90
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2019 — 819.5 ha déclarée
Blé tendre : 154.3 ha (19%) Fourrage : 137.9 ha (17%) Prairies permanentes : 99.4 ha (12%) Vignes : 82.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 77.9 ha (10%) Orge : 71.2 ha (9%) Prairies temporaires : 49.1 ha (6%) Protéagineux : 29.1 ha (4%) Autres oléagineux : 28.4 ha (3%) Tournesol : 21 ha (3%) Autres : 68.3 ha (8%)
Blé tendre 154.3 ha (19%)
Fourrage 137.9 ha (17%)
Prairies permanentes 99.4 ha (12%)
Vignes 82.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 77.9 ha (10%)
Orge 71.2 ha (9%)
Prairies temporaires 49.1 ha (6%)
Protéagineux 29.1 ha (4%)
Autres oléagineux 28.4 ha (3%)
Tournesol 21 ha (3%)
Autres 68.3 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre154.319
Fourrage137.917
Prairies permanentes99.412
Vignes82.910
Maïs grain et ensilage77.910
Orge71.29
Prairies temporaires49.16
Protéagineux29.14
Autres oléagineux28.43
Tournesol213
Colza20.83
Gel (surfaces gelées sans production)12.92
Autres céréales11.81
Divers10.31
Autres7.71
Légumineuses à grains4.81
Campagne 2018 — 808.2 ha déclarée
Blé tendre : 135.6 ha (17%) Prairies permanentes : 99.3 ha (12%) Vignes : 87.1 ha (11%) Fourrage : 81 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 74.3 ha (9%) Autres : 61 ha (8%) Orge : 55.2 ha (7%) Prairies temporaires : 49.9 ha (6%) Autres céréales : 41 ha (5%) Tournesol : 30.8 ha (4%) Autres : 93 ha (12%)
Blé tendre 135.6 ha (17%)
Prairies permanentes 99.3 ha (12%)
Vignes 87.1 ha (11%)
Fourrage 81 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 74.3 ha (9%)
Autres 61 ha (8%)
Orge 55.2 ha (7%)
Prairies temporaires 49.9 ha (6%)
Autres céréales 41 ha (5%)
Tournesol 30.8 ha (4%)
Autres 93 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre135.617
Prairies permanentes99.312
Vignes87.111
Fourrage8110
Maïs grain et ensilage74.39
Autres618
Orge55.27
Prairies temporaires49.96
Autres céréales415
Tournesol30.84
Protéagineux29.74
Gel (surfaces gelées sans production)19.52
Colza18.92
Divers11.31
Autres oléagineux8.91
Légumineuses à grains4.71
Légumes ou fleurs00
Campagne 2017 — 807.8 ha déclarée
Blé tendre : 125.6 ha (16%) Fourrage : 96.3 ha (12%) Vignes : 91.7 ha (11%) Prairies temporaires : 80.6 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 78.7 ha (10%) Orge : 67.8 ha (8%) Prairies permanentes : 56.6 ha (7%) Autres : 43.7 ha (5%) Autres céréales : 40.7 ha (5%) Tournesol : 36.2 ha (4%) Autres : 89.9 ha (11%)
Blé tendre 125.6 ha (16%)
Fourrage 96.3 ha (12%)
Vignes 91.7 ha (11%)
Prairies temporaires 80.6 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 78.7 ha (10%)
Orge 67.8 ha (8%)
Prairies permanentes 56.6 ha (7%)
Autres 43.7 ha (5%)
Autres céréales 40.7 ha (5%)
Tournesol 36.2 ha (4%)
Autres 89.9 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre125.616
Fourrage96.312
Vignes91.711
Prairies temporaires80.610
Maïs grain et ensilage78.710
Orge67.88
Prairies permanentes56.67
Autres43.75
Autres céréales40.75
Tournesol36.24
Colza29.64
Autres oléagineux25.83
Divers162
Gel (surfaces gelées sans production)11.71
Légumineuses à grains3.70
Protéagineux30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 812.1 ha déclarée
Fourrage : 137.8 ha (17%) Blé tendre : 114.7 ha (14%) Orge : 96.9 ha (12%) Vignes : 93.3 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 79.8 ha (10%) Prairies temporaires : 71.2 ha (9%) Prairies permanentes : 55.7 ha (7%) Autres céréales : 47.9 ha (6%) Tournesol : 41.3 ha (5%) Autres oléagineux : 23.2 ha (3%) Autres : 50.3 ha (6%)
Fourrage 137.8 ha (17%)
Blé tendre 114.7 ha (14%)
Orge 96.9 ha (12%)
Vignes 93.3 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 79.8 ha (10%)
Prairies temporaires 71.2 ha (9%)
Prairies permanentes 55.7 ha (7%)
Autres céréales 47.9 ha (6%)
Tournesol 41.3 ha (5%)
Autres oléagineux 23.2 ha (3%)
Autres 50.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage137.817
Blé tendre114.714
Orge96.912
Vignes93.311
Maïs grain et ensilage79.810
Prairies temporaires71.29
Prairies permanentes55.77
Autres céréales47.96
Tournesol41.35
Autres oléagineux23.23
Gel (surfaces gelées sans production)14.72
Divers11.21
Protéagineux111
Colza10.31
Légumineuses à grains3.10
Campagne 2015 — 824 ha déclarée
Blé tendre : 169 ha (21%) Fourrage : 118.8 ha (14%) Vignes : 91.5 ha (11%) Prairies temporaires : 88 ha (11%) Orge : 74.7 ha (9%) Autres céréales : 73.9 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 71.9 ha (9%) Prairies permanentes : 47.4 ha (6%) Tournesol : 32.1 ha (4%) Autres oléagineux : 22.3 ha (3%) Autres : 34.4 ha (4%)
Blé tendre 169 ha (21%)
Fourrage 118.8 ha (14%)
Vignes 91.5 ha (11%)
Prairies temporaires 88 ha (11%)
Orge 74.7 ha (9%)
Autres céréales 73.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 71.9 ha (9%)
Prairies permanentes 47.4 ha (6%)
Tournesol 32.1 ha (4%)
Autres oléagineux 22.3 ha (3%)
Autres 34.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre16921
Fourrage118.814
Vignes91.511
Prairies temporaires8811
Orge74.79
Autres céréales73.99
Maïs grain et ensilage71.99
Prairies permanentes47.46
Tournesol32.14
Autres oléagineux22.33
Légumineuses à grains12.31
Divers11.31
Gel (surfaces gelées sans production)61
Colza4.81

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 94 ha (11.1 % de la SAU)
Parcelles bio 42

Evolution de la surface bio

51 65 79 92 106 2019 : 59,9 ha 2019 2020 : 101 ha 2020 2021 : 101,1 ha 2021 2022 : 99,7 ha 2022 2023 : 71,5 ha 2023 2024 : 94 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201959,916
202010122
2021101,136
202299,735
202371,518
20249442

Cultures bio

Vignes 43.3 ha
Fourrage 20.9 ha
Orge 18.8 ha
Autres céréales 8.4 ha
Prairies permanentes 1.2 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
EARL DE PELEGRE Vente directe
EARL LA PETITE CAVE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-02-12

Surface totale zonee : 1266 ha

Agricole (A) — 80% (1009.6 ha) Naturelle (N) — 9% (117.3 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 5% (59.7 ha) Urbaine (U) — 4% (54.4 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 1% (18.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1009.680
NaturelleN117.39
Naturelle (habitat)Nh59.75
UrbaineU54.44
Agricole (habitat)Ah18.91
A urbaniser (conditionnel)AUc4.40
A urbaniser (strict)AUs1.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Élevage 7
Grandes cultures 5
Viticulture 3
Polyculture-élevage 2
Agriculture générale 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 1 017 ha
Emploi agricole (ETP) 21
Production brute standard (PBS) 1 832 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 21.2 ha (2%) État : 0.3 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1191.6 ha (98%)
Commune 21.2 ha (2%)
État 0.3 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1191.6 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune21.22142
État0.303
Département003
Autres (privé, non identifié)1191.698—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

82 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20241
202318
20221
202115
20202
201911
201810
20176
20164
20159
20144

Climat

Precipitations annuelles 736 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -13.5 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche FLORENTIN (1.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Albi 51 290 hab. Aussac 255 hab. Cadalen 1 547 hab. Lagrave 2 305 hab. Marssac-sur-Tarn 3 518 hab. Rouffiac 639 hab.

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