Localisation
Présentation
Fondamente est une commune du département Occitanie (12), comptant 318 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 816,5 ha.
Chiffres clés
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
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| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 1 793,6 |
| 2016 | 1 907,3 |
| 2017 | 1 898,4 |
| 2018 | 1 897,8 |
| 2019 | 1 875,6 |
| 2020 | 1 884 |
| 2021 | 1 916,3 |
| 2022 | 1 917,4 |
| 2023 | 1 865,1 |
| 2024 | 1 816,5 |
Campagne 2024 — 1816.5 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 854.3 | 47 |
| Fourrage | 378 | 21 |
| Prairies permanentes | 323.2 | 18 |
| Orge | 98.5 | 5 |
| Prairies temporaires | 88.6 | 5 |
| Blé tendre | 52.3 | 3 |
| Autres céréales | 6.2 | 0 |
| Fourrage | 5.5 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 5.3 | 0 |
| Divers | 4.4 | 0 |
| Tournesol | 0.2 | 0 |
Campagne 2023 — 1865.1 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 856.9 | 46 |
| Prairies permanentes | 377.5 | 20 |
| Fourrage | 345.3 | 19 |
| Prairies temporaires | 93.2 | 5 |
| Orge | 80.6 | 4 |
| Blé tendre | 58.7 | 3 |
| Fourrage | 16.8 | 1 |
| Autres céréales | 16.3 | 1 |
| Divers | 12.3 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 5.8 | 0 |
| Protéagineux | 1.4 | 0 |
| Tournesol | 0.3 | 0 |
Campagne 2022 — 1917.4 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 932 | 49 |
| Fourrage | 365.8 | 19 |
| Prairies permanentes | 346 | 18 |
| Orge | 101 | 5 |
| Prairies temporaires | 91 | 5 |
| Blé tendre | 38.7 | 2 |
| Fourrage | 18.9 | 1 |
| Divers | 13 | 1 |
| Autres céréales | 6 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 4.8 | 0 |
| Tournesol | 0.1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2021 — 1916.3 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 937.2 | 49 |
| Prairies permanentes | 352 | 18 |
| Fourrage | 339.6 | 18 |
| Prairies temporaires | 94.6 | 5 |
| Orge | 92.3 | 5 |
| Blé tendre | 57.9 | 3 |
| Autres céréales | 19.3 | 1 |
| Divers | 11.3 | 1 |
| Fourrage | 6.1 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 5.9 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2020 — 1884 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 907.1 | 48 |
| Prairies permanentes | 342.6 | 18 |
| Fourrage | 318.3 | 17 |
| Orge | 95 | 5 |
| Prairies temporaires | 93.4 | 5 |
| Tournesol | 39.2 | 2 |
| Blé tendre | 38.4 | 2 |
| Autres céréales | 14.8 | 1 |
| Divers | 14.2 | 1 |
| Fourrage | 14 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 5.9 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.1 | 0 |
Campagne 2019 — 1875.6 ha déclarée
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| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 916.6 | 49 |
| Fourrage | 354.3 | 19 |
| Prairies permanentes | 338.8 | 18 |
| Prairies temporaires | 120.7 | 6 |
| Orge | 86.7 | 5 |
| Autres céréales | 30.3 | 2 |
| Fourrage | 10.7 | 1 |
| Blé tendre | 7.8 | 0 |
| Maïs grain et ensilage | 5.9 | 0 |
| Divers | 2.1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.1 | 0 |
| Tournesol | 0.6 | 0 |
Campagne 2018 — 1897.8 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 923.1 | 49 |
| Prairies permanentes | 349.4 | 18 |
| Fourrage | 247.8 | 13 |
| Autres | 127.4 | 7 |
| Orge | 100.7 | 5 |
| Prairies temporaires | 89 | 5 |
| Blé tendre | 27.1 | 1 |
| Autres céréales | 22.1 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 6.7 | 0 |
| Tournesol | 2.3 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.1 | 0 |
| Divers | 1.1 | 0 |
Campagne 2017 — 1898.4 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 927.7 | 49 |
| Prairies permanentes | 299 | 16 |
| Fourrage | 283.7 | 15 |
| Autres | 123.8 | 7 |
| Prairies temporaires | 113.2 | 6 |
| Orge | 80.4 | 4 |
| Blé tendre | 34.2 | 2 |
| Autres céréales | 28 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 6.7 | 0 |
| Divers | 1.1 | 0 |
| Tournesol | 0.5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2016 — 1907.3 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 926.1 | 49 |
| Fourrage | 375.7 | 20 |
| Prairies permanentes | 294 | 15 |
| Prairies temporaires | 123.2 | 6 |
| Orge | 90.6 | 5 |
| Blé tendre | 52 | 3 |
| Autres céréales | 24.1 | 1 |
| Colza | 16.6 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 3.1 | 0 |
| Divers | 1.8 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Campagne 2015 — 1793.6 ha déclarée
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 677.8 | 38 |
| Prairies permanentes | 428.7 | 24 |
| Fourrage | 362.8 | 20 |
| Prairies temporaires | 153.6 | 9 |
| Blé tendre | 80 | 4 |
| Orge | 61.9 | 3 |
| Autres céréales | 23.9 | 1 |
| Maïs grain et ensilage | 2.7 | 0 |
| Divers | 2.1 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.1 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Evolution de la surface bio
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| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 155 | 27 |
| 2020 | 114,5 | 27 |
| 2021 | 67,3 | 24 |
| 2022 | 205,8 | 55 |
| 2023 | 136,4 | 52 |
| 2024 | 136,3 | 52 |
Cultures bio
Producteurs bio (7) et ventes directes (3)
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
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| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 749 | 15 | 196 |
| État | 676.1 | 14 | 206 |
| Établissement public | 17.3 | 0 | 53 |
| Département | 0.4 | 0 | 14 |
| HLM / logement social | 0.1 | 0 | 1 |
| Autres (privé, non identifié) | 3480 | 71 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
339 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
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| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 4 |
| 2024 | 4 |
| 2023 | 8 |
| 2022 | 8 |
| 2021 | 21 |
| 2020 | 12 |
| 2019 | 70 |
| 2018 | 22 |
| 2017 | 112 |
| 2016 | 74 |
| 2015 | 4 |
Climat
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
51 elements recenses
Eau
Stations Qualite (1)
Stations Hydrometrie (2)
- La Sorgues à Fondamente La Sorgue
- Le Berlières à Fondamente [Source de Berlière] - Station de Berlière Le Berlières
Zones protégées
Natura 2000 (9)
- Plateau et corniches du Guilhaumard ZSC
- Plateau de Guilhaumard et corniches sud ZNIEFF_I
- Bois de pente de Saint-Véran ZNIEFF_I
- Rocs du Louradou et Devèzes de Fourès ZNIEFF_I
- Massif de l'Escandorgue ZNIEFF_II
- Corniches de Cornus et de Saint-Beaulize ZNIEFF_I
- Causse du Larzac ZNIEFF_II
- Rougier de Camarès ZNIEFF_II
- Monts d'Orb ZNIEFF_II
Forets publiques (4)
- Forêt Domaniale des Grands Causses domaniale
- Forêt Communale de Fondamente publique
- Forêt Domaniale de Monts-d'Orb domaniale
- Forêt Communale de Cornus publique
Appellations d'origine (INAO)
- Bleu des Causses AOC
- Châtaigne des Cévennes AOC
- Pélardon AOC
- Roquefort AOC
- Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
- Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
- Agneau de l'Aveyron IGP
- Aveyron IGP
- Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
- Comté Tolosan IGP
- Jambon de Bayonne IGP
- Pays d'Hérault IGP
- Pays d'Oc IGP
- Pérail IGP
- Porc du Sud-Ouest IGP
- Terres du Midi IGP
- Volailles du Languedoc IGP
- Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
- Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
- Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Source : Institut national de l'origine et de la qualite