Fons

Département 30 — 30730

1 735 habitants 183 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Fons est une commune du département Occitanie (30), comptant 1 735 habitants. 45 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 223,5 ha.

Chiffres clés

223.5
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
45
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
1 403
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

182 198 213 229 244 2015 : 222,1 ha 2015 2016 : 219,9 ha 2016 2017 : 221,8 ha 2017 2018 : 232,3 ha 2018 2019 : 214,7 ha 2019 2020 : 224,2 ha 2020 2021 : 230,6 ha 2021 2022 : 223,8 ha 2022 2023 : 222,7 ha 2023 2024 : 223,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015222,1
2016219,9
2017221,8
2018232,3
2019214,7
2020224,2
2021230,6
2022223,8
2023222,7
2024223,5
Campagne 2024 — 223.5 ha déclarée
Vignes : 112.6 ha (50%) Fourrage : 25.7 ha (11%) Estives et landes : 13 ha (6%) Autres céréales : 12.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.8 ha (4%) Prairies permanentes : 9.4 ha (4%) Prairies temporaires : 8.5 ha (4%) Divers : 7.6 ha (3%) Protéagineux : 6.2 ha (3%) Vergers : 6 ha (3%) Autres : 12.5 ha (6%)
Vignes 112.6 ha (50%)
Fourrage 25.7 ha (11%)
Estives et landes 13 ha (6%)
Autres céréales 12.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.8 ha (4%)
Prairies permanentes 9.4 ha (4%)
Prairies temporaires 8.5 ha (4%)
Divers 7.6 ha (3%)
Protéagineux 6.2 ha (3%)
Vergers 6 ha (3%)
Autres 12.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes112.650
Fourrage25.711
Estives et landes136
Autres céréales12.25
Gel (surfaces gelées sans production)9.84
Prairies permanentes9.44
Prairies temporaires8.54
Divers7.63
Protéagineux6.23
Vergers63
Orge5.32
Oliviers3.21
Blé tendre31
Légumes ou fleurs10
Campagne 2023 — 222.7 ha déclarée
Vignes : 110.6 ha (50%) Fourrage : 23.3 ha (10%) Estives et landes : 13 ha (6%) Divers : 13 ha (6%) Colza : 11.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (4%) Prairies permanentes : 7.9 ha (4%) Orge : 7.4 ha (3%) Prairies temporaires : 5.9 ha (3%) Vergers : 5.9 ha (3%) Autres : 14.8 ha (7%)
Vignes 110.6 ha (50%)
Fourrage 23.3 ha (10%)
Estives et landes 13 ha (6%)
Divers 13 ha (6%)
Colza 11.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (4%)
Prairies permanentes 7.9 ha (4%)
Orge 7.4 ha (3%)
Prairies temporaires 5.9 ha (3%)
Vergers 5.9 ha (3%)
Autres 14.8 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes110.650
Fourrage23.310
Estives et landes136
Divers136
Colza11.35
Gel (surfaces gelées sans production)9.64
Prairies permanentes7.94
Orge7.43
Prairies temporaires5.93
Vergers5.93
Protéagineux5.32
Autres céréales3.92
Oliviers3.21
Autres cultures industrielles1.31
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2022 — 223.8 ha déclarée
Vignes : 111 ha (50%) Autres céréales : 22.3 ha (10%) Prairies temporaires : 17.5 ha (8%) Estives et landes : 13 ha (6%) Orge : 10.7 ha (5%) Divers : 10.3 ha (5%) Fourrage : 9.9 ha (4%) Autres : 5.9 ha (3%) Vergers : 5.5 ha (2%) Blé tendre : 5.2 ha (2%) Autres : 12.5 ha (6%)
Vignes 111 ha (50%)
Autres céréales 22.3 ha (10%)
Prairies temporaires 17.5 ha (8%)
Estives et landes 13 ha (6%)
Orge 10.7 ha (5%)
Divers 10.3 ha (5%)
Fourrage 9.9 ha (4%)
Autres 5.9 ha (3%)
Vergers 5.5 ha (2%)
Blé tendre 5.2 ha (2%)
Autres 12.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes11150
Autres céréales22.310
Prairies temporaires17.58
Estives et landes136
Orge10.75
Divers10.35
Fourrage9.94
Autres5.93
Vergers5.52
Blé tendre5.22
Gel (surfaces gelées sans production)4.22
Oliviers3.11
Autres cultures industrielles2.51
Prairies permanentes1.61
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2021 — 230.6 ha déclarée
Vignes : 118.2 ha (51%) Fourrage : 16.4 ha (7%) Prairies temporaires : 13.8 ha (6%) Divers : 13.7 ha (6%) Estives et landes : 13 ha (6%) Autres céréales : 11.3 ha (5%) Orge : 9.7 ha (4%) Blé tendre : 5.7 ha (2%) Vergers : 5.5 ha (2%) Autres : 5.4 ha (2%) Autres : 17.9 ha (8%)
Vignes 118.2 ha (51%)
Fourrage 16.4 ha (7%)
Prairies temporaires 13.8 ha (6%)
Divers 13.7 ha (6%)
Estives et landes 13 ha (6%)
Autres céréales 11.3 ha (5%)
Orge 9.7 ha (4%)
Blé tendre 5.7 ha (2%)
Vergers 5.5 ha (2%)
Autres 5.4 ha (2%)
Autres 17.9 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes118.251
Fourrage16.47
Prairies temporaires13.86
Divers13.76
Estives et landes136
Autres céréales11.35
Orge9.74
Blé tendre5.72
Vergers5.52
Autres5.42
Protéagineux4.32
Prairies permanentes4.32
Gel (surfaces gelées sans production)4.12
Autres cultures industrielles2.51
Oliviers1.61
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2020 — 224.2 ha déclarée
Vignes : 117.7 ha (52%) Prairies temporaires : 28 ha (12%) Divers : 15 ha (7%) Estives et landes : 13 ha (6%) Orge : 11.1 ha (5%) Fourrage : 11 ha (5%) Prairies permanentes : 5.4 ha (2%) Autres : 4.9 ha (2%) Protéagineux : 4.5 ha (2%) Blé tendre : 4.2 ha (2%) Autres : 9.4 ha (4%)
Vignes 117.7 ha (52%)
Prairies temporaires 28 ha (12%)
Divers 15 ha (7%)
Estives et landes 13 ha (6%)
Orge 11.1 ha (5%)
Fourrage 11 ha (5%)
Prairies permanentes 5.4 ha (2%)
Autres 4.9 ha (2%)
Protéagineux 4.5 ha (2%)
Blé tendre 4.2 ha (2%)
Autres 9.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes117.752
Prairies temporaires2812
Divers157
Estives et landes136
Orge11.15
Fourrage115
Prairies permanentes5.42
Autres4.92
Protéagineux4.52
Blé tendre4.22
Légumineuses à grains3.31
Gel (surfaces gelées sans production)2.31
Oliviers1.91
Vergers1.21
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2019 — 214.7 ha déclarée
Vignes : 117.6 ha (55%) Autres céréales : 18.6 ha (9%) Divers : 15.6 ha (7%) Estives et landes : 13 ha (6%) Orge : 9.7 ha (5%) Fourrage : 8.6 ha (4%) Autres : 7.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.6 ha (3%) Prairies temporaires : 5.4 ha (3%) Protéagineux : 4.8 ha (2%) Autres : 8.4 ha (4%)
Vignes 117.6 ha (55%)
Autres céréales 18.6 ha (9%)
Divers 15.6 ha (7%)
Estives et landes 13 ha (6%)
Orge 9.7 ha (5%)
Fourrage 8.6 ha (4%)
Autres 7.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (3%)
Prairies temporaires 5.4 ha (3%)
Protéagineux 4.8 ha (2%)
Autres 8.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes117.655
Autres céréales18.69
Divers15.67
Estives et landes136
Orge9.75
Fourrage8.64
Autres7.43
Gel (surfaces gelées sans production)5.63
Prairies temporaires5.43
Protéagineux4.82
Prairies permanentes3.82
Blé tendre21
Oliviers1.91
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2018 — 232.3 ha déclarée
Vignes : 123.6 ha (53%) Divers : 16.7 ha (7%) Estives et landes : 13 ha (6%) Légumineuses à grains : 12.3 ha (5%) Orge : 10.7 ha (5%) Fourrage : 9.5 ha (4%) Autres céréales : 8.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.8 ha (4%) Prairies temporaires : 6.5 ha (3%) Tournesol : 6.3 ha (3%) Autres : 16 ha (7%)
Vignes 123.6 ha (53%)
Divers 16.7 ha (7%)
Estives et landes 13 ha (6%)
Légumineuses à grains 12.3 ha (5%)
Orge 10.7 ha (5%)
Fourrage 9.5 ha (4%)
Autres céréales 8.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (4%)
Prairies temporaires 6.5 ha (3%)
Tournesol 6.3 ha (3%)
Autres 16 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes123.653
Divers16.77
Estives et landes136
Légumineuses à grains12.35
Orge10.75
Fourrage9.54
Autres céréales8.94
Gel (surfaces gelées sans production)8.84
Prairies temporaires6.53
Tournesol6.33
Autres4.72
Prairies permanentes3.82
Protéagineux2.91
Oliviers1.91
Blé tendre1.61
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2017 — 221.8 ha déclarée
Vignes : 114.4 ha (52%) Autres céréales : 37.5 ha (17%) Estives et landes : 13 ha (6%) Orge : 12.9 ha (6%) Fourrage : 11.4 ha (5%) Divers : 10.1 ha (5%) Prairies temporaires : 6.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 3.2 ha (1%) Légumineuses à grains : 3.1 ha (1%) Autres : 4.4 ha (2%)
Vignes 114.4 ha (52%)
Autres céréales 37.5 ha (17%)
Estives et landes 13 ha (6%)
Orge 12.9 ha (6%)
Fourrage 11.4 ha (5%)
Divers 10.1 ha (5%)
Prairies temporaires 6.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 3.2 ha (1%)
Légumineuses à grains 3.1 ha (1%)
Autres 4.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes114.452
Autres céréales37.517
Estives et landes136
Orge12.96
Fourrage11.45
Divers10.15
Prairies temporaires6.23
Gel (surfaces gelées sans production)5.63
Légumes ou fleurs3.21
Légumineuses à grains3.11
Colza2.51
Oliviers1.91
Campagne 2016 — 219.9 ha déclarée
Vignes : 115.8 ha (53%) Autres céréales : 33.5 ha (15%) Estives et landes : 13 ha (6%) Fourrage : 11.4 ha (5%) Divers : 8.7 ha (4%) Orge : 8.5 ha (4%) Prairies temporaires : 8.3 ha (4%) Blé tendre : 4.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 3.6 ha (2%) Autres : 8.8 ha (4%)
Vignes 115.8 ha (53%)
Autres céréales 33.5 ha (15%)
Estives et landes 13 ha (6%)
Fourrage 11.4 ha (5%)
Divers 8.7 ha (4%)
Orge 8.5 ha (4%)
Prairies temporaires 8.3 ha (4%)
Blé tendre 4.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 3.6 ha (2%)
Autres 8.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes115.853
Autres céréales33.515
Estives et landes136
Fourrage11.45
Divers8.74
Orge8.54
Prairies temporaires8.34
Blé tendre4.22
Gel (surfaces gelées sans production)4.12
Légumes ou fleurs3.62
Légumineuses à grains3.21
Oliviers2.81
Autres cultures industrielles2.51
Vergers0.30
Campagne 2015 — 222.1 ha déclarée
Vignes : 113.3 ha (51%) Prairies temporaires : 18.1 ha (8%) Tournesol : 17.5 ha (8%) Fourrage : 14.7 ha (7%) Autres céréales : 13.6 ha (6%) Estives et landes : 13 ha (6%) Divers : 12.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.5 ha (2%) Orge : 5.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 3.3 ha (1%) Autres : 5.5 ha (2%)
Vignes 113.3 ha (51%)
Prairies temporaires 18.1 ha (8%)
Tournesol 17.5 ha (8%)
Fourrage 14.7 ha (7%)
Autres céréales 13.6 ha (6%)
Estives et landes 13 ha (6%)
Divers 12.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.5 ha (2%)
Orge 5.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 3.3 ha (1%)
Autres 5.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes113.351
Prairies temporaires18.18
Tournesol17.58
Fourrage14.77
Autres céréales13.66
Estives et landes136
Divers12.25
Gel (surfaces gelées sans production)5.52
Orge5.42
Légumes ou fleurs3.31
Légumineuses à grains2.81
Oliviers21
Blé tendre0.40
Vergers0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 55 ha (24.6 % de la SAU)
Parcelles bio 47

Evolution de la surface bio

23 32 40 49 58 2019 : 27,2 ha 2019 2020 : 28,3 ha 2020 2021 : 47 ha 2021 2022 : 53,3 ha 2022 2023 : 54,6 ha 2023 2024 : 55 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201927,219
202028,317
20214730
202253,343
202354,647
20245547

Cultures bio

Vignes 16.3 ha
Estives et landes 13.0 ha
Fourrage 9.6 ha
Vergers 6.0 ha
Autres cultures industrielles 2.5 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
DEBROSSE ARNAUD DOMINIQUE
INDIVISION GUY - AVELLANEDA
LEBECQUE CORINNE SYLVIE
MOUTET PHILIPPE RAOUL ROBERT Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-04-10

Surface totale zonee : 4215 ha

Naturelle (POS) (03) — 37% (1559.8 ha) Naturelle (N) — 35% (1480.8 ha) Agricole (A) — 25% (1067.1 ha) Urbaine (U) — 2% (78.8 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (25.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031559.837
NaturelleN1480.835
AgricoleA1067.125
UrbaineU78.82
Urbaine (POS)0125.81
A urbaniser (conditionnel)AUc1.50
A urbaniser (strict)AUs1.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 45
Viticulture 31
Élevage 8
Agriculture générale 2
Grandes cultures 2
Polyculture-élevage 1
Centre équestre 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 179 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 315.3 ha (35%) Établissement public : 4.1 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 576.9 ha (64%)
Commune 315.3 ha (35%)
Établissement public 4.1 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 576.9 ha (64%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune315.335202
Établissement public4.107
HLM / logement social0.102
Département003
Autres (privé, non identifié)576.964

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

164 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20258
20245
202332
20222
202110
202042
20199
20185
201734
20169
20152
20146

Climat

Precipitations annuelles 871 mm
Temperature moyenne 14.5 °C
Temperature min. absolue -12.1 °C
Temperature max. absolue 45.4 °C
Station la plus proche LA ROUVIERE (5.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines