Fontaine-Fourches est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 576 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 936,7 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
948,6
2016
973,4
2017
974,2
2018
1 011,3
2019
1 010,9
2020
1 005,9
2021
963,7
2022
978,5
2023
1 018,8
2024
936,7
Campagne 2024 — 936.7 ha déclarée
Blé tendre401.1 ha (43%)
Orge199 ha (21%)
Colza115 ha (12%)
Tournesol43.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage36.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)28 ha (3%)
Protéagineux27.7 ha (3%)
Prairies temporaires27.2 ha (3%)
Fourrage17.2 ha (2%)
Plantes à fibres17 ha (2%)
Autres24.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
401.1
43
Orge
199
21
Colza
115
12
Tournesol
43.4
5
Maïs grain et ensilage
36.5
4
Gel (surfaces gelées sans production)
28
3
Protéagineux
27.7
3
Prairies temporaires
27.2
3
Fourrage
17.2
2
Plantes à fibres
17
2
Légumes ou fleurs
13
1
Autres cultures industrielles
8
1
Divers
3.2
0
Prairies permanentes
0.4
0
Campagne 2023 — 1018.8 ha déclarée
Blé tendre427.1 ha (42%)
Orge225 ha (22%)
Colza112.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage77.2 ha (8%)
Tournesol36.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)26.6 ha (3%)
Protéagineux24.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles22.6 ha (2%)
Prairies temporaires20.4 ha (2%)
Plantes à fibres19.3 ha (2%)
Autres27.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
427.1
42
Orge
225
22
Colza
112.1
11
Maïs grain et ensilage
77.2
8
Tournesol
36.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
26.6
3
Protéagineux
24.4
2
Autres cultures industrielles
22.6
2
Prairies temporaires
20.4
2
Plantes à fibres
19.3
2
Légumes ou fleurs
13.2
1
Fourrage
11
1
Divers
2.9
0
Prairies permanentes
0.4
0
Campagne 2022 — 978.5 ha déclarée
Blé tendre333.4 ha (34%)
Orge250.3 ha (26%)
Colza124.1 ha (13%)
Maïs grain et ensilage75.4 ha (8%)
Autres cultures industrielles70.9 ha (7%)
Protéagineux36.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.6 ha (3%)
Fourrage20.2 ha (2%)
Plantes à fibres18.3 ha (2%)
Tournesol16.5 ha (2%)
Autres5.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
333.4
34
Orge
250.3
26
Colza
124.1
13
Maïs grain et ensilage
75.4
8
Autres cultures industrielles
70.9
7
Protéagineux
36.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
27.6
3
Fourrage
20.2
2
Plantes à fibres
18.3
2
Tournesol
16.5
2
Divers
3.7
0
Légumes ou fleurs
1.5
0
Prairies permanentes
0.4
0
Campagne 2021 — 963.7 ha déclarée
Blé tendre456.3 ha (47%)
Orge229.4 ha (24%)
Colza69 ha (7%)
Maïs grain et ensilage48.1 ha (5%)
Protéagineux46.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.8 ha (3%)
Tournesol26.6 ha (3%)
Fourrage23.5 ha (2%)
Autres cultures industrielles15.7 ha (2%)
Plantes à fibres15.6 ha (2%)
Autres5.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
456.3
47
Orge
229.4
24
Colza
69
7
Maïs grain et ensilage
48.1
5
Protéagineux
46.2
5
Gel (surfaces gelées sans production)
27.8
3
Tournesol
26.6
3
Fourrage
23.5
2
Autres cultures industrielles
15.7
2
Plantes à fibres
15.6
2
Divers
3.6
0
Légumes ou fleurs
1.5
0
Prairies permanentes
0.4
0
Campagne 2020 — 1005.9 ha déclarée
Blé tendre364.8 ha (36%)
Orge260.3 ha (26%)
Maïs grain et ensilage132.1 ha (13%)
Colza70.3 ha (7%)
Protéagineux69.6 ha (7%)
Tournesol46.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles10.6 ha (1%)
Fourrage7.9 ha (1%)
Autres céréales7.5 ha (1%)
Autres6.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
364.8
36
Orge
260.3
26
Maïs grain et ensilage
132.1
13
Colza
70.3
7
Protéagineux
69.6
7
Tournesol
46.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
29.8
3
Autres cultures industrielles
10.6
1
Fourrage
7.9
1
Autres céréales
7.5
1
Divers
3.8
0
Légumes ou fleurs
2.7
0
Prairies permanentes
0.4
0
Campagne 2019 — 1010.9 ha déclarée
Blé tendre359.3 ha (36%)
Orge331.6 ha (33%)
Maïs grain et ensilage119.7 ha (12%)
Colza58.8 ha (6%)
Tournesol57.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.1 ha (3%)
Plantes à fibres15.2 ha (2%)
Autres céréales14.6 ha (1%)
Protéagineux13.9 ha (1%)
Divers5.2 ha (1%)
Autres7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
359.3
36
Orge
331.6
33
Maïs grain et ensilage
119.7
12
Colza
58.8
6
Tournesol
57.5
6
Gel (surfaces gelées sans production)
28.1
3
Plantes à fibres
15.2
2
Autres céréales
14.6
1
Protéagineux
13.9
1
Divers
5.2
1
Légumes ou fleurs
4.1
0
Fourrage
2.5
0
Prairies temporaires
0.4
0
Campagne 2018 — 1011.3 ha déclarée
Blé tendre431.5 ha (43%)
Orge281.4 ha (28%)
Colza135.6 ha (13%)
Maïs grain et ensilage67.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.1 ha (3%)
Plantes à fibres16.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles16.1 ha (2%)
Protéagineux15 ha (1%)
Légumes ou fleurs5.5 ha (1%)
Divers5 ha (0%)
Autres10.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
431.5
43
Orge
281.4
28
Colza
135.6
13
Maïs grain et ensilage
67.1
7
Gel (surfaces gelées sans production)
27.1
3
Plantes à fibres
16.8
2
Autres cultures industrielles
16.1
2
Protéagineux
15
1
Légumes ou fleurs
5.5
1
Divers
5
0
Fourrage
4.9
0
Tournesol
2.8
0
Autres oléagineux
2.1
0
Prairies temporaires
0.4
0
Campagne 2017 — 974.2 ha déclarée
Blé tendre427.3 ha (44%)
Orge237.7 ha (24%)
Colza82.5 ha (8%)
Protéagineux69.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage66 ha (7%)
Autres cultures industrielles30.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.1 ha (3%)
Plantes à fibres19.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs6.5 ha (1%)
Divers4.6 ha (0%)
Autres3.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
427.3
44
Orge
237.7
24
Colza
82.5
8
Protéagineux
69.1
7
Maïs grain et ensilage
66
7
Autres cultures industrielles
30.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
27.1
3
Plantes à fibres
19.3
2
Légumes ou fleurs
6.5
1
Divers
4.6
0
Autres céréales
1.9
0
Autres
1.4
0
Prairies temporaires
0.4
0
Campagne 2016 — 973.4 ha déclarée
Blé tendre371.9 ha (38%)
Orge267.1 ha (27%)
Colza161.3 ha (17%)
Protéagineux42 ha (4%)
Maïs grain et ensilage34.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs28 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles15.2 ha (2%)
Tournesol12.7 ha (1%)
Autres oléagineux5.2 ha (1%)
Autres10.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
371.9
38
Orge
267.1
27
Colza
161.3
17
Protéagineux
42
4
Maïs grain et ensilage
34.6
4
Légumes ou fleurs
28
3
Gel (surfaces gelées sans production)
24.8
3
Autres cultures industrielles
15.2
2
Tournesol
12.7
1
Autres oléagineux
5.2
1
Divers
4
0
Fourrage
3.7
0
Autres céréales
2.5
0
Prairies temporaires
0.4
0
Campagne 2015 — 948.6 ha déclarée
Blé tendre412.1 ha (43%)
Orge305.1 ha (32%)
Colza104.4 ha (11%)
Tournesol35.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.8 ha (3%)
Protéagineux23.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage22.4 ha (2%)
Fourrage6.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs6 ha (1%)
Divers3.2 ha (0%)
Autres0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
412.1
43
Orge
305.1
32
Colza
104.4
11
Tournesol
35.8
4
Gel (surfaces gelées sans production)
28.8
3
Protéagineux
23.8
3
Maïs grain et ensilage
22.4
2
Fourrage
6.6
1
Légumes ou fleurs
6
1
Divers
3.2
0
Prairies temporaires
0.4
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total16
Grandes cultures10
Sylviculture4
Élevage2
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)8
Surface agricole utilisee (SAU)919 ha
Emploi agricole (ETP)6
Production brute standard (PBS)1 091 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune81.6 ha (7%)
Département3.4 ha (0%)
État0.5 ha (0%)
HLM / logement social0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1071.7 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
81.6
7
182
Département
3.4
0
2
État
0.5
0
9
HLM / logement social
0.3
0
5
Autres (privé, non identifié)
1071.7
93
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
164 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.