Fontaine-lès-Clerval

Département 25 — 25340

253 habitants 403 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Fontaine-lès-Clerval est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (25), comptant 253 habitants. 8 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 496,8 ha.

Chiffres clés

496.8
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
8
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
361
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

409 437 465 493 522 2015 : 494,5 ha 2015 2016 : 484 ha 2016 2017 : 486,4 ha 2017 2018 : 489,5 ha 2018 2019 : 490,7 ha 2019 2020 : 481,2 ha 2020 2021 : 488,5 ha 2021 2022 : 493,2 ha 2022 2023 : 494,6 ha 2023 2024 : 496,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015494,5
2016484
2017486,4
2018489,5
2019490,7
2020481,2
2021488,5
2022493,2
2023494,6
2024496,8
Campagne 2024 — 496.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 194.9 ha (39%) Blé tendre : 98.9 ha (20%) Orge : 60.4 ha (12%) Prairies temporaires : 44.4 ha (9%) Fourrage : 39.1 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 25 ha (5%) Colza : 11 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.6 ha (2%) Autres céréales : 4.5 ha (1%) Autres oléagineux : 3.1 ha (1%) Autres : 4.9 ha (1%)
Prairies permanentes 194.9 ha (39%)
Blé tendre 98.9 ha (20%)
Orge 60.4 ha (12%)
Prairies temporaires 44.4 ha (9%)
Fourrage 39.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 25 ha (5%)
Colza 11 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (2%)
Autres céréales 4.5 ha (1%)
Autres oléagineux 3.1 ha (1%)
Autres 4.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes194.939
Blé tendre98.920
Orge60.412
Prairies temporaires44.49
Fourrage39.18
Maïs grain et ensilage255
Colza112
Gel (surfaces gelées sans production)10.62
Autres céréales4.51
Autres oléagineux3.11
Légumes ou fleurs2.10
Vergers1.50
Divers0.90
Fruits à coque0.40
Campagne 2023 — 494.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 191.2 ha (39%) Blé tendre : 60.8 ha (12%) Colza : 60 ha (12%) Prairies temporaires : 47.3 ha (10%) Orge : 38.8 ha (8%) Fourrage : 35.2 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 32.6 ha (7%) Fourrage : 14.8 ha (3%) Protéagineux : 6.9 ha (1%) Autres céréales : 3.2 ha (1%) Autres : 3.8 ha (1%)
Prairies permanentes 191.2 ha (39%)
Blé tendre 60.8 ha (12%)
Colza 60 ha (12%)
Prairies temporaires 47.3 ha (10%)
Orge 38.8 ha (8%)
Fourrage 35.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 32.6 ha (7%)
Fourrage 14.8 ha (3%)
Protéagineux 6.9 ha (1%)
Autres céréales 3.2 ha (1%)
Autres 3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes191.239
Blé tendre60.812
Colza6012
Prairies temporaires47.310
Orge38.88
Fourrage35.27
Maïs grain et ensilage32.67
Fourrage14.83
Protéagineux6.91
Autres céréales3.21
Légumes ou fleurs2.10
Vergers0.90
Divers0.80
Campagne 2022 — 493.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 180.5 ha (37%) Orge : 74.6 ha (15%) Blé tendre : 67.2 ha (14%) Prairies temporaires : 48 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 33.3 ha (7%) Autres céréales : 26 ha (5%) Colza : 24.8 ha (5%) Fourrage : 19.3 ha (4%) Fourrage : 9.3 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.8 ha (1%) Autres : 5.4 ha (1%)
Prairies permanentes 180.5 ha (37%)
Orge 74.6 ha (15%)
Blé tendre 67.2 ha (14%)
Prairies temporaires 48 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 33.3 ha (7%)
Autres céréales 26 ha (5%)
Colza 24.8 ha (5%)
Fourrage 19.3 ha (4%)
Fourrage 9.3 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.8 ha (1%)
Autres 5.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes180.537
Orge74.615
Blé tendre67.214
Prairies temporaires4810
Maïs grain et ensilage33.37
Autres céréales265
Colza24.85
Fourrage19.34
Fourrage9.32
Légumes ou fleurs4.81
Divers20
Protéagineux1.30
Estives et landes1.20
Vergers0.90
Campagne 2021 — 488.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 177.1 ha (36%) Blé tendre : 94 ha (19%) Orge : 42.1 ha (9%) Prairies temporaires : 41.7 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 41 ha (8%) Fourrage : 30.9 ha (6%) Autres céréales : 26.8 ha (5%) Colza : 17.2 ha (4%) Fourrage : 9.6 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.4 ha (1%) Autres : 3.7 ha (1%)
Prairies permanentes 177.1 ha (36%)
Blé tendre 94 ha (19%)
Orge 42.1 ha (9%)
Prairies temporaires 41.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 41 ha (8%)
Fourrage 30.9 ha (6%)
Autres céréales 26.8 ha (5%)
Colza 17.2 ha (4%)
Fourrage 9.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.4 ha (1%)
Autres 3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes177.136
Blé tendre9419
Orge42.19
Prairies temporaires41.79
Maïs grain et ensilage418
Fourrage30.96
Autres céréales26.85
Colza17.24
Fourrage9.62
Légumes ou fleurs4.41
Protéagineux1.20
Estives et landes1.20
Vergers0.70
Divers0.60
Campagne 2020 — 481.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 172.7 ha (36%) Orge : 67.7 ha (14%) Blé tendre : 59.5 ha (12%) Colza : 41.7 ha (9%) Autres céréales : 39.3 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 31.6 ha (7%) Fourrage : 27.1 ha (6%) Prairies temporaires : 26.9 ha (6%) Fourrage : 7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.3 ha (1%) Autres : 3.4 ha (1%)
Prairies permanentes 172.7 ha (36%)
Orge 67.7 ha (14%)
Blé tendre 59.5 ha (12%)
Colza 41.7 ha (9%)
Autres céréales 39.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 31.6 ha (7%)
Fourrage 27.1 ha (6%)
Prairies temporaires 26.9 ha (6%)
Fourrage 7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.3 ha (1%)
Autres 3.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes172.736
Orge67.714
Blé tendre59.512
Colza41.79
Autres céréales39.38
Maïs grain et ensilage31.67
Fourrage27.16
Prairies temporaires26.96
Fourrage71
Légumes ou fleurs4.31
Vergers1.60
Estives et landes1.20
Divers0.60
Campagne 2019 — 490.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 170.9 ha (35%) Blé tendre : 94 ha (19%) Orge : 69.4 ha (14%) Prairies temporaires : 41.8 ha (9%) Colza : 34.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 31 ha (6%) Autres céréales : 25.3 ha (5%) Fourrage : 10.8 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4 ha (1%) Fourrage : 3.3 ha (1%) Autres : 5.8 ha (1%)
Prairies permanentes 170.9 ha (35%)
Blé tendre 94 ha (19%)
Orge 69.4 ha (14%)
Prairies temporaires 41.8 ha (9%)
Colza 34.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 31 ha (6%)
Autres céréales 25.3 ha (5%)
Fourrage 10.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4 ha (1%)
Fourrage 3.3 ha (1%)
Autres 5.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes170.935
Blé tendre9419
Orge69.414
Prairies temporaires41.89
Colza34.47
Maïs grain et ensilage316
Autres céréales25.35
Fourrage10.82
Légumes ou fleurs41
Fourrage3.31
Autres oléagineux20
Vergers20
Estives et landes1.20
Divers0.60
Campagne 2018 — 489.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 170.8 ha (35%) Blé tendre : 92.4 ha (19%) Orge : 69.6 ha (14%) Colza : 47.2 ha (10%) Prairies temporaires : 38.7 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 23.6 ha (5%) Autres céréales : 18.3 ha (4%) Autres oléagineux : 9.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.6 ha (1%) Fourrage : 4.4 ha (1%) Autres : 10.7 ha (2%)
Prairies permanentes 170.8 ha (35%)
Blé tendre 92.4 ha (19%)
Orge 69.6 ha (14%)
Colza 47.2 ha (10%)
Prairies temporaires 38.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 23.6 ha (5%)
Autres céréales 18.3 ha (4%)
Autres oléagineux 9.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.6 ha (1%)
Fourrage 4.4 ha (1%)
Autres 10.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes170.835
Blé tendre92.419
Orge69.614
Colza47.210
Prairies temporaires38.78
Maïs grain et ensilage23.65
Autres céréales18.34
Autres oléagineux9.22
Légumes ou fleurs4.61
Fourrage4.41
Autres4.31
Divers2.81
Gel (surfaces gelées sans production)1.40
Vergers1.20
Autres cultures industrielles10
Campagne 2017 — 486.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 145.6 ha (30%) Blé tendre : 75.5 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 65.8 ha (14%) Orge : 62.8 ha (13%) Prairies temporaires : 42.4 ha (9%) Colza : 38.1 ha (8%) Autres céréales : 20.1 ha (4%) Autres : 16.9 ha (3%) Autres oléagineux : 6.3 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.6 ha (1%) Autres : 8.3 ha (2%)
Prairies permanentes 145.6 ha (30%)
Blé tendre 75.5 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 65.8 ha (14%)
Orge 62.8 ha (13%)
Prairies temporaires 42.4 ha (9%)
Colza 38.1 ha (8%)
Autres céréales 20.1 ha (4%)
Autres 16.9 ha (3%)
Autres oléagineux 6.3 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.6 ha (1%)
Autres 8.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes145.630
Blé tendre75.516
Maïs grain et ensilage65.814
Orge62.813
Prairies temporaires42.49
Colza38.18
Autres céréales20.14
Autres16.93
Autres oléagineux6.31
Légumes ou fleurs4.61
Fourrage4.41
Vergers1.50
Autres cultures industrielles10
Protéagineux0.70
Divers0.70
Campagne 2016 — 484 ha déclarée
Prairies permanentes : 167.7 ha (35%) Blé tendre : 100.5 ha (21%) Orge : 55.1 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 52.8 ha (11%) Prairies temporaires : 41.2 ha (9%) Colza : 35.8 ha (7%) Fourrage : 11 ha (2%) Autres céréales : 7.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 4.4 ha (1%) Autres : 3.4 ha (1%)
Prairies permanentes 167.7 ha (35%)
Blé tendre 100.5 ha (21%)
Orge 55.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 52.8 ha (11%)
Prairies temporaires 41.2 ha (9%)
Colza 35.8 ha (7%)
Fourrage 11 ha (2%)
Autres céréales 7.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 4.4 ha (1%)
Autres 3.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes167.735
Blé tendre100.521
Orge55.111
Maïs grain et ensilage52.811
Prairies temporaires41.29
Colza35.87
Fourrage112
Autres céréales7.62
Gel (surfaces gelées sans production)4.51
Légumes ou fleurs4.41
Vergers1.50
Autres cultures industrielles10
Divers0.70
Légumineuses à grains0.20
Campagne 2015 — 494.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 161.5 ha (33%) Blé tendre : 93.7 ha (19%) Orge : 61.3 ha (12%) Prairies temporaires : 60.3 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 54.9 ha (11%) Colza : 27 ha (5%) Autres céréales : 13.5 ha (3%) Fourrage : 10.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.7 ha (1%) Autres : 3.7 ha (1%)
Prairies permanentes 161.5 ha (33%)
Blé tendre 93.7 ha (19%)
Orge 61.3 ha (12%)
Prairies temporaires 60.3 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 54.9 ha (11%)
Colza 27 ha (5%)
Autres céréales 13.5 ha (3%)
Fourrage 10.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.7 ha (1%)
Autres 3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes161.533
Blé tendre93.719
Orge61.312
Prairies temporaires60.312
Maïs grain et ensilage54.911
Colza275
Autres céréales13.53
Fourrage10.12
Gel (surfaces gelées sans production)4.81
Légumes ou fleurs3.71
Vergers1.50
Estives et landes1.20
Divers0.80
Légumineuses à grains0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 68 ha (13.7 % de la SAU)
Parcelles bio 50

Evolution de la surface bio

33 43 52 62 71 2019 : 38,9 ha 2019 2020 : 38,9 ha 2020 2021 : 49,1 ha 2021 2022 : 50,5 ha 2022 2023 : 66,7 ha 2023 2024 : 68 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201938,918
202038,919
202149,126
202250,536
202366,747
20246850

Cultures bio

Prairies permanentes 40.6 ha
Fourrage 10.5 ha
Prairies temporaires 5.7 ha
Légumes ou fleurs 5.1 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 2.0 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (4)
BLANCHOT Alain
CORDIER Julien Vente directe
EARL LES JARDINS DE FONTAINE Vente directe
MOREAU Valentin
MORO SAMUEL Vente directeSite web →
SIMPLOT ARNAUD PIERRE PATRICE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-06-12

Surface totale zonee : 1294.3 ha

Naturelle (POS) (03) — 87% (1126.9 ha) Naturelle (N) — 11% (142.1 ha) Urbaine (POS) (01) — 2% (25 ha) A urbaniser (POS) (02) — 0% (0.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031126.987
NaturelleN142.111
Urbaine (POS)01252
A urbaniser (POS)020.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 8
Grandes cultures 3
Élevage 2
Agriculture générale 1
Horticulture 1
Viticulture 1
Dont bio 7

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 76 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 242 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 815.8 ha (73%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 297.5 ha (27%)
Commune 815.8 ha (73%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 297.5 ha (27%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune815.873187
Département0.2011
Autres (privé, non identifié)297.527

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

96 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20245
20236
20227
202015
20193
201811
201722
201619
20153
20143

Climat

Precipitations annuelles 1136 mm
Temperature moyenne 11.2 °C
Temperature min. absolue -21.0 °C
Temperature max. absolue 40.2 °C
Station la plus proche BRANNE_SAPC (4.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

25 elements recenses

Perte du ruisseau de la grange Certier cavite
Grotte Perte du Canton Berçot cavite
Trou des Godasses cavite
Perte des Sapins cavite
Perte de la Racine cavite
Perte Idole cavite
Puits du Céleri cavite
Creux de Pipson cavite
Gouffre d'Avril cavite
Gouffre du Bois Boulet cavite
Grotte de Grange Certier cavite
Grotte du Bois de Chatelot cavite
Gouffre perte du Canton Berçot cavite
Méandre du Canton Berçot cavite
Perte de la Grande Côte cavite
Perte du Céleri n°1 cavite
Perte du Céleri n°2 cavite
Résurgence de la grande Côte cavite
Source de la Fontaine d'Alhombre cavite
Trou d'Avril cavite
Trou de Niouf cavite
Trou des Tritons cavite
Trou du Dépotoir cavite
Trou qui fume cavite
Trou Stéphane cavite

Zones protégées

Forets publiques (8)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines